ما هو السمك المستدام؟ أوجه القصور في أنظمة شهادات المأكولات البحرية الحالية

بقلم مارك جيه سبالدينج ، رئيس مؤسسة المحيط
وكين ستامب ، زميل سياسة المحيط في مؤسسة المحيط
ردًا على "يتساءل البعض عما إذا كانت المأكولات البحرية المستدامة تفي بوعدها" بقلم جولييت إلبرين. واشنطن بوست (22 أبريل 2012)

مقالة جولييت إيلبرين في الوقت المناسب ("يتساءل البعض عما إذا كانت المأكولات البحرية المستدامة تفي بوعدها" بواسطة جولييت Elperin. The Washington Post . 22 أبريل 2012) على أوجه القصور في أنظمة اعتماد المأكولات البحرية الحالية يقوم بعمل ممتاز في تسليط الضوء على الارتباك الذي يواجه المستهلكين عندما يريدون "فعل الشيء الصحيح" من المحيطات. تهدف هذه الملصقات البيئية إلى تحديد الأسماك التي يتم صيدها بشكل مستدام ، ولكن المعلومات المضللة يمكن أن تمنح كل من بائعي المأكولات البحرية والمستهلكين إحساسًا زائفًا بأن مشترياتهم يمكن أن تحدث فرقًا. كما توضح الدراسة المقتبسة في المقالة ، فإن الاستدامة كما حددتها طرق Froese تشير إلى:

• في 11٪ (مجلس الإشراف البحري- MSC) إلى 53٪ (Friend of the Sea-FOS) من المخزونات المعتمدة ، كانت المعلومات المتاحة غير كافية لإصدار حكم حول حالة المخزون أو مستوى الاستغلال (الشكل 1).
• 19٪ (FOS) إلى 31٪ (MSC) من المخزونات مع البيانات المتاحة تعرض للصيد الجائر وكانوا في الوقت الحالي عرضة للصيد الجائر (الشكل 2).
• في 21٪ من الأسهم المعتمدة من MSC والتي توفرت لها خطط إدارة رسمية ، استمر الصيد الجائر على الرغم من الشهادة.

تعتبر شهادة MSC أمرًا مفروغًا منه تقريبًا بالنسبة لأولئك الذين يستطيعون تحمل تكاليفها - بغض النظر عن حالة الأرصدة السمكية التي يتم صيدها. لا يمكن أن يؤخذ على محمل الجد أي نظام يمكن فيه للمصايد التي لديها موارد مالية "شراء" شهادة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التكلفة الكبيرة للحصول على الشهادة باهظة التكلفة للعديد من مصايد الأسماك الصغيرة النطاق القائمة على المجتمع ، مما يمنعهم من المشاركة في برامج وضع العلامات البيئية. ويصدق هذا بشكل خاص في البلدان النامية ، مثل المغرب ، حيث يتم تحويل الموارد القيمة من الإدارة الشاملة لمصايد الأسماك إلى الاستثمار أو مجرد شراء بطاقة بيئية.

إلى جانب تحسين الرصد والإنفاذ ، وتحسين تقييمات المخزون السمكي والإدارة التطلعية التي تأخذ في الاعتبار تأثيرات الموائل والنظام البيئي ، يمكن أن تكون شهادة المأكولات البحرية أداة مهمة لزيادة دعم المستهلك لمصايد الأسماك المدارة بطريقة مسؤولة. إن الضرر الناجم عن العلامات المضللة لا يقتصر على مصايد الأسماك - فهو يقوض قدرة المستهلكين على اتخاذ خيارات مستنيرة والتصويت باستخدام محافظهم لدعم مصايد الأسماك التي تتم إدارتها بشكل جيد. لماذا ، إذن ، يوافق المستهلكون على دفع المزيد مقابل الأسماك التي تم تحديدها على أنها تم صيدها بشكل مستدام بينما يقومون في الواقع بإضافة الوقود إلى النار من خلال الاستفادة من مصايد الأسماك المفرطة الاستغلال؟

تجدر الإشارة إلى أن الورقة الفعلية التي أعدها فروز وزميله التي استشهد بها إيلبيرين تحدد مخزون الأسماك على أنه تعرض للصيد الجائر إذا كانت الكتلة الحيوية للمخزون أقل من المستوى الذي يُنظر إليه على أنه يحقق أقصى إنتاج مستدام (يُشار إليه باسم Bmsy) ، وهو أكثر صرامة من اللوائح التنظيمية الأمريكية الحالية معيار. في مصايد الأسماك الأمريكية ، يُعتبر المخزون عمومًا "مفرطًا في الصيد" عندما تنخفض الكتلة الحيوية للمخزون إلى أقل من 1/2 Bmsy. سيتم تصنيف عدد أكبر بكثير من مصايد الأسماك في الولايات المتحدة على أنها مصايد مفرطة باستخدام معيار Froese المستند إلى منظمة الأغذية والزراعة في مدونة السلوك بشأن الصيد الرشيد (1995). ملحوظة: تم توضيح نظام التسجيل الفعلي الذي استخدمه Froese في الجدول 1 من ورقتهم:

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن عددًا لا بأس به من مصايد الأسماك في الولايات المتحدة لا يزال يعاني من الصيد الجائر على الرغم من أن الصيد الجائر محظور قانونًا. والدرس المستفاد هو أن اليقظة المستمرة ومراقبة أداء مصايد الأسماك أمر ضروري لمعرفة أن أيًا من هذه المعايير يتم الوفاء به بالفعل - سواء أكان مصدقًا أم لا.

لا تتمتع أنظمة إصدار الشهادات بأي سلطة تنظيمية فعلية على المنظمات الإقليمية لإدارة مصايد الأسماك. يعد التقييم المستمر من النوع المقدم من Froese و Proelb أمرًا بالغ الأهمية لضمان أداء مصايد الأسماك المعتمدة كما هو معلن عنها.

آلية المساءلة الحقيقية الوحيدة في نظام الشهادات هذا هي طلب المستهلك - إذا لم نطالب بأن تفي مصايد الأسماك المعتمدة بمعايير ذات مغزى للاستدامة ، فيمكن أن تصبح الشهادة ما يخشاه أسوأ منتقديها: النوايا الحسنة وطلاء أخضر.

كما أثبتت مؤسسة Ocean Foundation منذ ما يقرب من عقد من الزمان ، لا توجد حل سحري لمعالجة أزمة مصايد الأسماك العالمية. يتطلب الأمر مجموعة أدوات من الاستراتيجيات - وللمستهلكين دور مهم يلعبونه عند استخدام أي أطعمة بحرية - سواء كانت مستزرعة أو برية - في استخدام مشترياتهم للترويج للمحيطات الصحية. أي جهد يتجاهل هذا الواقع ويستغل النوايا الحسنة للمستهلكين هو عمل ساخر ومضلل ويجب محاسبته.