SeaWeb টেকসই সীফুড সম্মেলন

ল্যান্স নাসিও একজন স্থানীয় জেলেদের উদাহরণ যিনি তার চিংড়ি ধরার মান উন্নত করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছেন—একটি সু-ডিজাইন করা টার্টল এক্সক্লুডার ডিভাইস ব্যবহার করার জন্য তার কার্যত কোন বাইক্যাচ নেই এবং তিনি চিংড়িটি নিশ্চিত করার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করেন। সর্বোচ্চ মানের - বোর্ডে আকার অনুসারে বাছাই করা, এবং বাজারের সমস্ত উপায় ঠান্ডা এবং পরিষ্কার রাখা। তার কাজ অনেকটা TOF প্রকল্পের মতোস্মার্ট মাছ,” যার দল গত সপ্তাহে সাইটে ছিল।

সীফুড সাপ্লাই চেইনে মানবাধিকার লঙ্ঘন প্রতিরোধ করা: FishWise-এর নির্বাহী পরিচালক Tobias Aguirre দ্বারা সহায়তা করা, এই ছয়-সদস্যের পূর্ণাঙ্গ প্যানেল ক্যাচ থেকে প্লেট পর্যন্ত সমগ্র সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ শৃঙ্খলে জবাবদিহিতা উন্নত করার উপায়গুলি চিহ্নিত করার প্রচেষ্টা সম্প্রসারণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এতে সন্দেহ নেই যে মার্কিন বাজারে বন্য মাছের ক্রয়ক্ষমতা অনেক মাছ ধরার ট্রলারে, বিশেষ করে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় পাওয়া ভয়ঙ্কর কাজের অবস্থার কারণে। অনেক মাছ ধরার নৌকা কর্মী ভার্চুয়াল দাস, উপকূলে যেতে অক্ষম, হয় অবৈতনিক বা কাজের মজুরির অনেক কম বেতন দেওয়া হয় এবং ন্যূনতম খাবারে ভিড়, অস্বাস্থ্যকর পরিস্থিতিতে বসবাস করে। ফেয়ার ট্রেড ইউএসএ এবং অন্যান্য সংস্থাগুলি এমন লেবেলগুলি তৈরি করার জন্য কাজ করছে যা ভোক্তাদের আশ্বস্ত করে যে তারা যে মাছ খায় তা সেই নৌকা থেকে খুঁজে পাওয়া যেতে পারে যেখান থেকে এটি ধরা হয়েছিল — এবং যে জেলেরা এটি ধরেছিলেন তাদের শালীনভাবে এবং স্বেচ্ছায় অর্থ প্রদান করা হয়েছিল৷ অন্যান্য প্রচেষ্টাগুলি প্রয়োগকারী কৌশলগুলিকে উন্নত করতে এবং সরবরাহ শৃঙ্খলের নিরীক্ষণ বাড়ানোর জন্য অন্যান্য দেশের সাথে কাজ করার উপর ফোকাস করে। এই বিষয় সম্পর্কে আরও জানতে, এই সংক্ষিপ্ত শক্তিশালী দেখুন ভিডিও বিষয়ে.

মহাসাগর অ্যাসিডিফিকেশন প্যানেল: সীওয়েব সীফুড সামিট সম্মেলনের জন্য দ্য ওশান ফাউন্ডেশনকে তার নীল কার্বন অফসেট অংশীদার হিসাবে বেছে নিয়েছে। অংশগ্রহণকারীদের একটি অতিরিক্ত কার্বন অফসেট ফি প্রদানের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল যখন তারা সম্মেলনের জন্য নিবন্ধিত হয়েছিল - একটি ফি যা TOF-এ যাবে সীগ্রাস গ্রো কার্যক্রম. সমুদ্রের অম্লকরণের সাথে সম্পর্কিত আমাদের বিভিন্ন প্রকল্পগুলির কারণে, আমি খুশি যে এই জটিল সমস্যাটির জন্য নিবেদিত প্যানেলটি ভালভাবে ডিজাইন করা হয়েছে এবং পুনরাবৃত্তি করা হয়েছে যে বিজ্ঞান সমুদ্রের খাদ্য ওয়েবের এই হুমকির বিষয়ে কতটা নিশ্চিত। ওল্ড ডোমিনিয়ন ইউনিভার্সিটির ড. রিচার্ড জিমারম্যান উল্লেখ করেছেন যে আমাদের মোহনা এবং উপনদীতে সমুদ্রের অম্লকরণের বিষয়ে চিন্তা করা উচিত নয় শুধু কাছাকাছি পরিবেশে। তিনি উদ্বিগ্ন যে আমাদের পিএইচ মনিটরিং সবচেয়ে অগভীর এলাকায় নয় এবং প্রায়শই সেসব এলাকায় নয় যেখানে শেলফিশ চাষ হচ্ছে। [পিএস, এই সপ্তাহে, নতুন মানচিত্র প্রকাশিত হয়েছিল যা সমুদ্রের অম্লকরণের পরিমাণ প্রকাশ করে।]

জলজ পালন: জলজ চাষ নিয়ে বিস্তর আলোচনা ছাড়া এই ধরনের সম্মেলন অসম্পূর্ণ হবে। জলজ চাষ এখন বিশ্বব্যাপী মাছের সরবরাহের অর্ধেকেরও বেশি। এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে বেশ কয়েকটি সত্যিই আকর্ষণীয় প্যানেল অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল - রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেমের প্যানেলটি আকর্ষণীয় ছিল। এই সিস্টেমগুলি সম্পূর্ণরূপে স্থলভাগের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এইভাবে জলের গুণমান, পালানো মাছ এবং পালানো রোগ এবং অন্যান্য সমস্যা যা খোলা কলম (নিকটবর্তী এবং অফশোর) সুবিধাগুলি থেকে উদ্ভূত হতে পারে তা এড়িয়ে যায়। প্যানেলিস্টরা বিভিন্ন অভিজ্ঞতা এবং উৎপাদন সুবিধা প্রদান করে যা উপকূলীয় অঞ্চল এবং অন্যান্য শহরের খালি জমি প্রোটিন উৎপাদন, চাকরি তৈরি এবং চাহিদা পূরণের জন্য কীভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে সে সম্পর্কে কিছু দুর্দান্ত ধারণা দেয়। ভ্যাঙ্কুভার দ্বীপ থেকে যেখানে একটি ফার্স্ট নেশন ল্যান্ড-ভিত্তিক আরএএস সাগরে একই সংখ্যক স্যামনের জন্য প্রয়োজনীয় এলাকার একটি অংশে পরিষ্কার জলে আটলান্টিক স্যামন উৎপাদন করছে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইন্ডিয়ানাতে বেল অ্যাকুয়াকালচারের মতো জটিল উৎপাদকদের কাছে টার্গেট মেরিন সেচেল্ট, বিসি, কানাডায়, যেখানে দেশীয় বাজারের জন্য মাছ, রো, সার এবং অন্যান্য পণ্য তৈরি করা হচ্ছে।

আমি শিখেছি যে সামগ্রিকভাবে স্যামন উৎপাদনের জন্য মাছ-ভিত্তিক ফিডের ব্যবহার মারাত্মকভাবে হ্রাস পাচ্ছে, যেমন অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার। এই অগ্রগতিগুলি ভাল খবর কারণ আমরা আরও বেশি টেকসই মাছ, শেলফিশ এবং অন্যান্য উৎপাদনের দিকে এগিয়ে যাচ্ছি। RAS-এর একটি অতিরিক্ত সুবিধা হল যে ভূমি-ভিত্তিক সিস্টেমগুলি আমাদের ভিড় উপকূলীয় জলে অন্যান্য ব্যবহারের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে না- এবং মাছ যে জলে সাঁতার কাটছে তার গুণমানের উপর উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি নিয়ন্ত্রণ রয়েছে, এবং এইভাবে মাছের গুণমানে .

আমি বলতে পারি না যে আমরা আমাদের 100 শতাংশ সময় জানালাবিহীন কনফারেন্স রুমে কাটিয়েছি। মার্ডি গ্রাস নিউ অরলিন্স-এ স্থল ও সমুদ্রের মাঝখানে অনিশ্চিতভাবে বসবাস করে এমন একটি শহর যা অফার করার কয়েক সপ্তাহ আগে উপভোগ করার কয়েকটি সুযোগ ছিল। এটি একটি সুস্থ সমুদ্রের উপর আমাদের বিশ্বব্যাপী নির্ভরতা এবং এর মধ্যে গাছপালা এবং প্রাণীর সুস্থ জনসংখ্যা সম্পর্কে কথা বলার একটি দুর্দান্ত জায়গা ছিল৷

NOAA, Mark Spalding, এবং EJF এর সৌজন্যে ছবি