একটি টেকসই মাছ কি? বিদ্যমান সীফুড সার্টিফিকেশন সিস্টেমের ত্রুটি

মার্ক জে. স্প্যাল্ডিং, দ্য ওশান ফাউন্ডেশনের প্রেসিডেন্ট
এবং কেন স্টাম্প, দ্য ওশান ফাউন্ডেশনের ওশান পলিসি ফেলো
জুলিয়েট এলপেরিন দ্বারা "টেকসই সীফুড তার প্রতিশ্রুতি প্রদান করে কিনা" কিছু প্রশ্নের উত্তরে। ওয়াশিংটন পোস্ট (22 ​​এপ্রিল, 2012)

জুলিয়েট ইলপেরিন এর সময়োপযোগী নিবন্ধ ("কেউ কেউ প্রশ্ন করে যে টেকসই সামুদ্রিক খাবার তার প্রতিশ্রুতি প্রদান করে কিনা" জুলিয়েট এলপেরিন দ্বারা। ওয়াশিংটন পোস্ট. এপ্রিল 22, 2012) বিদ্যমান সীফুড সার্টিফিকেশন সিস্টেমের ত্রুটিগুলির উপর ভোক্তারা যখন সমুদ্রের দ্বারা "সঠিক জিনিসটি" করতে চান তখন বিভ্রান্তির মুখোমুখি হওয়ার জন্য একটি চমৎকার কাজ করে। এই ইকো-লেবেলগুলি টেকসইভাবে ধরা মাছ শনাক্ত করার উদ্দেশ্য করে, কিন্তু বিভ্রান্তিকর তথ্য সামুদ্রিক খাবার বিক্রেতা এবং ভোক্তা উভয়কেই একটি মিথ্যা ধারণা দিতে পারে যে তাদের কেনাকাটা একটি পার্থক্য করতে পারে। নিবন্ধে উদ্ধৃত অধ্যয়নটি দেখায়, ফ্রোজের পদ্ধতি দ্বারা সংজ্ঞায়িত স্থায়িত্ব নির্দেশ করে:

• প্রত্যয়িত স্টকগুলির 11% (মেরিন স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিল-এমএসসি) থেকে 53% (ফ্রেন্ড অফ দ্য সি-এফওএস) পর্যন্ত, উপলব্ধ তথ্য স্টক স্ট্যাটাস বা শোষণের স্তর (চিত্র 1) সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য অপর্যাপ্ত ছিল।
• উপলভ্য ডেটা সহ 19% (FOS) থেকে 31% (MSC) স্টক অতিরিক্ত মাছ ধরা হয়েছে এবং বর্তমানে অতিরিক্ত মাছ ধরার বিষয় ছিল (চিত্র 2)।
• MSC-প্রত্যয়িত স্টকগুলির 21%-এ যার জন্য অফিসিয়াল ব্যবস্থাপনা পরিকল্পনা উপলব্ধ ছিল, সার্টিফিকেশন সত্ত্বেও অতিরিক্ত মাছ ধরা অব্যাহত ছিল।

MSC সার্টিফিকেশন কার্যত তাদের জন্য একটি পূর্বনির্ধারিত উপসংহার যারা এটি বহন করতে পারে — ধরা পড়া মাছের মজুদের অবস্থা নির্বিশেষে। এমন একটি ব্যবস্থা যেখানে আর্থিক সহ মৎস্য চাষ একটি শংসাপত্রকে "ক্রয়" করতে পারে তা গুরুত্ব সহকারে নেওয়া যায় না। এছাড়াও, শংসাপত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়ার উল্লেখযোগ্য ব্যয় অনেক ছোট-বড়, সম্প্রদায়-ভিত্তিক মৎস্য চাষের জন্য ব্যয়-নিষিদ্ধ, যা তাদের ইকো-লেবেলিং প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ থেকে বাধা দেয়। এটি বিশেষ করে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে সত্য, যেমন মরক্কো, যেখানে মূল্যবান সম্পদগুলি ব্যাপক মৎস্য ব্যবস্থাপনা থেকে বিনিয়োগ বা কেবল ক্রয় করার জন্য ইকো-লেবেল থেকে সরানো হয়।

উন্নত মনিটরিং এবং প্রয়োগ, উন্নত মৎস্য মজুদ মূল্যায়ন এবং আবাসস্থল এবং বাস্তুতন্ত্রের প্রভাবগুলি বিবেচনা করে এমন দূরদর্শী ব্যবস্থাপনার সাথে মিলিত, দায়িত্বপূর্ণভাবে পরিচালিত মৎস্য চাষের জন্য ভোক্তা সমর্থন লাভের জন্য সীফুড সার্টিফিকেশন একটি গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার হতে পারে। বিভ্রান্তিকর লেবেল থেকে ক্ষতি শুধুমাত্র মৎস্য চাষের জন্য নয়-এটি সু-পরিচালিত মৎস্য চাষকে সমর্থন করার জন্য ভোক্তাদের সচেতন পছন্দ করার এবং তাদের ওয়ালেট দিয়ে ভোট দেওয়ার ক্ষমতাকে ক্ষুণ্ন করে। তাহলে, ভোক্তাদের কেন মাছের জন্য আরও বেশি অর্থ প্রদান করতে সম্মত হওয়া উচিত যেগুলিকে টেকসইভাবে ধরা হয়েছে বলে চিহ্নিত করা হয় যখন তারা প্রকৃতপক্ষে অতিরিক্ত শোষিত মৎস্য চাষে ট্যাপ করে আগুনে জ্বালানী যোগ করে?

এটা লক্ষণীয় যে Froese এবং তার সহকর্মী Eilperin দ্বারা উদ্ধৃত করা প্রকৃত কাগজ একটি মাছের স্টককে অতিরিক্ত ফিশড হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে যদি স্টক জৈববস্তু সর্বাধিক টেকসই ফলন (Bmsy হিসাবে চিহ্নিত), যা বর্তমান মার্কিন নিয়ন্ত্রকের চেয়ে আরও কঠোর। মান মার্কিন মৎস্য চাষে, যখন স্টক জৈববস্তু 1/2 Bmsy-এর নিচে নেমে যায় তখন একটি স্টককে সাধারণত "অতিরিক্ত" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। Froese-এর FAO-ভিত্তিক স্ট্যান্ডার্ড ব্যবহার করে অনেক বেশি সংখ্যক মার্কিন মৎস্যসম্পদকে দায়িত্বশীল মৎস্যচাষের আচরণবিধি (1995) ব্যবহার করে অতিরিক্ত মাছ ধরা হবে। NB: Froese দ্বারা ব্যবহৃত প্রকৃত স্কোরিং সিস্টেমটি তাদের কাগজের সারণী 1 এ বর্ণিত হয়েছে:

এটিও লক্ষণীয় যে মার্কিন মৎস্য চাষীদের একটি ন্যায্য সংখ্যক অত্যধিক মাছ ধরার অভিজ্ঞতা অব্যাহত রাখে যদিও অতিরিক্ত মাছ ধরা আইনত নিষিদ্ধ। পাঠটি হল যে এই মানগুলির মধ্যে কোনটি বাস্তবে পূরণ হচ্ছে - প্রত্যয়িত বা না তা দেখার জন্য মৎস্য চাষের কার্যকারিতার উপর অবিরাম সতর্কতা এবং পর্যবেক্ষণ অপরিহার্য।

আঞ্চলিক মৎস্য ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির উপর সার্টিফিকেশন সিস্টেমের কোন প্রকৃত নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ নেই। Froese এবং Proelb দ্বারা প্রদত্ত প্রকারের চলমান মূল্যায়ন নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রত্যয়িত মৎস্য চাষগুলি বিজ্ঞাপন হিসাবে কাজ করছে।

এই সার্টিফিকেশন সিস্টেমের একমাত্র প্রকৃত দায়বদ্ধতার ব্যবস্থা হল ভোক্তা চাহিদা — যদি আমরা দাবি না করি যে প্রত্যয়িত মৎস্য চাষগুলি টেকসইতার অর্থপূর্ণ মান পূরণ করছে তাহলে সার্টিফিকেশন হয়ে উঠতে পারে যা এর সবচেয়ে খারাপ সমালোচকরা ভয় পায়: ভাল উদ্দেশ্য এবং সবুজ রঙের একটি কোট।

যেহেতু ওশান ফাউন্ডেশন প্রায় এক দশক ধরে প্রদর্শন করে আসছে, বিশ্বব্যাপী মৎস্য সংকট মোকাবেলায় কোনো রূপালী বুলেট নেই। এটির জন্য কৌশলগুলির একটি টুলবক্স লাগে—এবং ভোক্তারা যখন কোনো সামুদ্রিক খাবার—খামার করা বা বন্য—স্বাস্থ্যকর সমুদ্রের প্রচারের জন্য তাদের কেনাকাটা ব্যবহার করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই বাস্তবতাকে উপেক্ষা করে এবং ভোক্তাদের ভালো উদ্দেশ্যকে কাজে লাগায় এমন যেকোন প্রচেষ্টাই নিষ্ঠুর এবং বিভ্রান্তিকর এবং তার জবাবদিহি করা উচিত।