SeaWeb Sustainable Seafood Conference

Lance Nacio je primjer jednog lokalnog ribara koji je naporno radio kako bi poboljšao kvalitetu svog ulova škampa—on praktički nema usputnog ulova zahvaljujući korištenju dobro dizajniranog uređaja za isključivanje kornjača i čini sve da osigura da su škampi od najviši kvalitet – sortiranje po veličini na brodu i održavanje hladnim i čistim sve do tržišta. Njegov rad je sličan onome na TOF projektu “Smart Fish”, čiji je tim bio na licu mjesta prošle sedmice.

Sprečavanje kršenja ljudskih prava u lancima opskrbe morskom hranom: Pod vodstvom Tobiasa Aguirrea, izvršnog direktora FishWisea, ovaj šestočlani plenarni panel fokusirao se na proširenje napora da se identifikuju načini za poboljšanje odgovornosti u cijelom lancu opskrbe morskom hranom od ulova do tanjira. Nema sumnje da je pristupačnost divlje ribe na američkim tržištima dijelom posljedica užasnih radnih uvjeta na mnogim ribarskim kočaricama, posebno u jugoistočnoj Aziji. Previše radnika na ribarskim čamcima su virtuelni robovi, nesposobni da izađu na kopno, bilo neplaćeni ili plaćeni daleko ispod radne plate, i žive u pretrpanim, nezdravim uslovima uz minimalne dijete. Fair Trade USA i druge organizacije rade na razvoju etiketa koje uvjeravaju potrošače da se riba koju jedu može pratiti do čamca s kojeg je ulovljena – i da su ribari koji su je ulovili tamo bili pristojno plaćeni i dobrovoljno. Drugi napori se fokusiraju na rad sa drugim zemljama na poboljšanju strategija sprovođenja i na pojačanom praćenju lanca snabdevanja. Da biste saznali više o ovoj temi, pogledajte ovaj kratki moćni tekst video na temu.

Panel za zakiseljavanje okeana: SeaWeb Seafood Summit je odabrao The Ocean Foundation kao svog plavog offset partnera za konferenciju. Učesnici su bili pozvani da plate dodatnu naknadu za smanjenje emisije ugljen-dioksida kada se registruju za konferenciju – naknada koja će ići na TOF SeaGrass Grow program. Zbog naših različitih projekata koji se odnose na acidifikaciju okeana, bio sam sretan što je panel posvećen ovom kritičnom pitanju bio dobro osmišljen i ponovio koliko je nauka sigurna u ovu prijetnju mreži hrane okeana. Dr Ričard Zimerman sa Univerziteta Old Dominion istakao je da moramo da brinemo o zakiseljavanju okeana u našim estuarima i pritokama, a ne samo u okruženju blizu obale. Zabrinut je što naše praćenje pH vrijednosti nije u najplićim područjima, a često ni u područjima gdje se uzgajaju školjke. [PS, samo ove sedmice, nove mape su pušteni koji otkrivaju stepen zakiseljavanja okeana.]

akvakultura: Takva konferencija ne bi bila potpuna bez velike rasprave o akvakulturi. Akvakultura sada čini više od polovine globalne ponude ribe. Uključeno je nekoliko zaista zanimljivih panela o ovoj važnoj temi—panel o recirkulirajućim sistemima akvakulture bio je fascinantan. Ovi sistemi su dizajnirani da budu u potpunosti na kopnu, čime se izbjegava bilo kakav kvalitet vode, odbjegle ribe i bolesti koje su pobjegle, i drugi problemi koji mogu proizaći iz otvorenih objekata (priobalnih i priobalnih) objekata. Panelisti su ponudili različita iskustva i proizvodne kapacitete koji su ponudili neke sjajne ideje o tome kako bi se slobodno zemljište u obalnim područjima i drugim gradovima moglo iskoristiti za proizvodnju proteina, otvaranje radnih mjesta i zadovoljavanje potražnje. Od otoka Vancouver, gdje kopneni RAS prve nacije proizvodi atlantski losos u čistoj vodi na djeliću površine potrebnog za isti broj lososa u oceanu, do kompleksnih proizvođača kao što su Bell Aquaculture u Indijani, SAD i Target Marine u Secheltu, BC, Kanada, gdje se proizvodi riba, ikra, gnojivo i drugi proizvodi za domaće tržište.

Saznao sam da općenito korištenje hrane na bazi ribe za proizvodnju lososa drastično opada, kao i upotreba antibiotika. Ovaj napredak je dobra vijest dok se krećemo ka sve održivijoj proizvodnji ribe, školjaka i druge vrste. Još jedna prednost RAS-a je da se sistemi na kopnu ne natječu s drugim upotrebama u našim prepunim obalnim vodama - i postoji znatno veća kontrola nad kvalitetom vode u kojoj ribe plivaju, a time i nad kvalitetom same ribe. .

Ne mogu reći da smo 100 posto vremena provodili u konferencijskim salama bez prozora. Bilo je nekoliko prilika za uživanje u nečemu što su sedmice prije Mardi Grasa nudile u New Orleansu – gradu koji nesigurno živi na rubu kopna i mora. Bilo je to sjajno mjesto za razgovor o našoj globalnoj ovisnosti o zdravom okeanu—i zdravim populacijama biljaka i životinja unutar njih.

fotografije ljubaznošću NOAA, Marka Spaldinga i EJF-a