Luke's Lobster Partenarii cù TOF

E nostre acque naturali sò una fonte chjave di alimentazione, sustenimentu è bellezza per e persone in tuttu u mondu. Luke's Lobster hà assuciatu cù The Ocean Foundation per fà un impegnu à longu andà à e coste. Per mezu di u partenariatu, seranu finanziate attività chì:
 

• Mantene sane i nostri corsi d'acqua custieri 
• Rinfurzà e opportunità ecunomiche per e cumunità di pesca
   

Luke's Lobster travaglia direttamente cù i piscadori per uttene l'aragosta di megliu qualità è li paganu una tarifa sopra à u mercatu per a so cattura. Vide quì: Brett Haney & Gerry Cushman, nantu à u Bug Catcha di Port Clyde Fisherman's Co-op

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Chì significanu e nostre coste per Luke's Lobster ?

Luke's Lobster hè stata fundata in u 2009 per portà rotuli di aragosta freschi à l'amatori di frutti di mare in ogni locu. Da tandu anu tagliatu l'intermediariu è hà apertu a so propria cumpagnia di frutti di mare, anu furmatu partenarii chì cambianu l'industria, cum'è Tenants Harbour Fisherman's Co-op è u Prughjettu di Improvement Fishery di Jonah Crab, è oghje travaglianu direttamente cù i pescatori per ottene a megliu qualità. aragosta è li paganu una tarifa di u mercatu sopra à u so catturatu. 

"Da i nostri piscadori à i nostri cumpagni di squadra, simu cumpletamente dipendenti da a salute di l'oceani è a viabilità ecunomica di l'industria di l'aragosta. Mentre guardemu à u futuru, simu impegnati à e nostre cumunità costiere: e persone è e cità induve venenu i nostri frutti di mare, è i corsi d'acqua in e intornu à e cità chì chjamemu casa ".

- Luke Holden, CEO di Luke's Lobster

 

Luke Holden - Luke's Lobster CEO, misura l'aragosta catturata in trappula

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L'impegnu di Luke

In 2018, Luke's Lobster investirà almenu $ 35,000 per priservà a salute di l'oceanu è mantene e cumunità di pescatori forti. Inseme, identificheremu, furniremu finanziamentu, supportu in natura è sapè fà di l'industria per sustene prughjetti cum'è:

• Pulizie costiere è raccolta di dati per affruntà a contaminazione di plastica in e nostre acque
• Prughjetti di ricerca nantu à l'impatti è l'inversione di a tendenza di l'acidificazione di l'oceanu
• Prughjetti di migliurà di i moli chì aumentanu a qualità di a cattura
• Formazione è assistenza à l'aragosti chì cercanu di diversificà i rivenuti attraversu l'acquacultura
• Avvenimenti è prugrammi educativi focalizati nantu à u valore di sceglie di manghjà frutti di mare pescati in modu sustenibile

Madeline Carey & Scarlett Miller, pièges à appâts à Tenants Harbor, ME, où Luke's Lobster a contribué à co-fonder la Tenants Harbour Fisherman's Co-op.

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B Corp - Utilizendu l'affari cum'è una forza per u bè

Luke's Lobster hè un certificatu B Corporation, un novu tipu di corporazione chì usa u putere di l'affari per risolve i prublemi suciali è ambientali. E corporazioni B anu da risponde à standard di prestazione estensivi è trasparenti o responsabilità ambientale è suciale, trasparenza è responsabilità. 

Da u primu ghjornu cù solu un picculu ristorante in l'East Village di New York à avà 28 ristoranti è in crescita, una sucietà di frutti di mare è una cooperativa di pescatori, avemu sempre postu a sustenibilità, a trasparenza, a rispunsabilità suciale è a cura di u nostru populu cum'è core. valori. B Corp valida a nostra missione, è a capacità di un ristorante, per creà un cambiamentu pusitivu, micca solu per fà un prufittu.

I fundatori di Luke's Lobster Luke Holden (a manca) è Ben Conniff

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Restate sintonizzati per l'aghjurnamenti nantu à a nostra partenariata, avvenimenti è e nostre attività di conservazione. Per più infurmazione nantu à Luke's Lobster, vai à lukeslobster.com/cause.

Crediti di foto: Luke's Lobster