SeaWeb Sustainable Seafood Conference - New Orleans 2015

da Mark J. Spalding, presidente

Cume pudete avè nutatu da altri posti, a settimana passata era in New Orleans assistendu à a cunferenza SeaWeb Sustainable Seafood. Centinaie di pescatori, esperti di pesca, ufficiali di u guvernu, rapprisentanti di l'ONG, chefs, aquaculture è altri esecutivi di l'industria, è ufficiali di fundazioni si sò riuniti per sapè nantu à i sforzi in corso per fà u cunsumu di pisci più sustinevule à ogni livellu. Aghju assistitu à l'ultimu Summit Seafood, chì hè stata in Hong Kong in 2013. Era assai chjaru chì tutti quelli chì anu assistitu in New Orleans eranu ansiosi di vultà inseme per sparte infurmazioni è amparà novi sforzi di sustenibilità. Sparte cun voi quì alcuni di i punti culminanti.

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Kathryn Sullivan.jpgAvemu guidatu cù un discorsu principale da u Dr Kathryn Sullivan, Sottu Sicritariu di Cummerciu per Oceani è Atmosfera è Amministratore NOAA. Immediatamente dopu, ci era un pannellu chì includeva Russell Smith, secretariu assistente diputatu per a Pesca Internaziunale in l'Amministrazione Naziunale di l'Oceanu è l'Atmosferica, chì hè rispunsevule per a supervisione di u travagliu di NOAA cù altri paesi per assicurà chì i stock di pisci sò gestiti in modu sustenibile. Stu pannellu hà parlatu di u rapportu di a Task Force presidenziale in a lotta contru à a frode di pesca è frutti di mare illegale, micca signalatu è micca regulatu (IUU) è a so strategia di implementazione assai anticipata. U presidente Obama avia urdinatu à a Task Force per emette raccomandazioni nantu à i passi chì u guvernu puderia piglià per prioritizà l'azzioni per affruntà a pesca IUU è prutegge queste preziose risorse alimentari è ecologiche.      

                                                                                                                                                      

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Malicious But Delicious, U National Marine Sanctuary Foundation's Atlantic Lionfish Cookoff: Una sera, avemu riunitu per fighjulà sette chefs famosi da diverse parti di i Stati Uniti chì preparanu u pesciu leone in u so modu speciale. U membru di u Cunsigliu di Cunsiglii TOF Bart Seaver era u maestru di cerimonii per questu avvenimentu, chì hè statu cuncepitu per mette in risaltu l'enorme sfida di caccià una spezia invasiva una volta chì hà cuminciatu à prosperà. Tracciatu à menu di 10 femine chì sò state scaricate in l'Atlanticu fora di Florida, u pesciu leone pò esse truvatu in tuttu u Caraibi è in u Golfu di u Messicu. A prumuzione di a so cattura per u cunsumu hè una strategia chì hè pensata per affruntà stu predatore affamato. U pesciu leone, una volta populari in u cummerciu di l'aquarium, hè nativu di l'Oceanu Pacificu induve ùn hè micca u carnivore chì si riproduce rapidamente chì hè diventatu in l'Atlanticu.

Aghju trovu questu avvenimentu particularmente interessante perchè u Programma di Ricerca Marina di Cuba di TOF hà intrapresu un prughjettu per risponde à a quistione: Chì livellu di sforzu di rimozione manuale hè necessariu per riduce e pupulazioni di pesci leoni invasori lucali in Cuba, è mitigà i so effetti nantu à e spezie native è a pesca? Sta quistione hè stata trattata senza assai successu in altrò, perchè l'effetti umani di cunfusione nantu à e populazioni di pesci nativi è di lionfish (vale à dì, u braconaghju in AMP o a pesca di subsistenza di u lionfish) sò stati difficiuli di corregge. In Cuba, però, perseguite sta quistione hè fattibile in un MPA ben prutettu cum'è Giardini or Parcu Naziunale di Guanahacabibes in Cuba occidentale. In tali MPA ben infurzate, a cattura di tutti l'organisimi marini, cumpresu u pesciu leone, hè strettamente regulata, cusì l'effetti di l'omu nantu à i pesci nativi è i pesci leone sò una quantità cunnisciuta - facenu più faciule per determinà ciò chì deve esse fattu per esse. sparte cù i gestori in tutta a regione.

Sostenibilità di l'Affari Costieri: Gestione attraversu Crisi è Resilienza attraversu Diversificazione Il s'agissait d'une petite séance organisée après le déjeuner le premier jour qui nous a donné de bons exemples de Louisianes locaux qui travaillent pour rendre leurs pêcheries plus durables et plus résistantes aux grands événements comme les uraganes Katrina et Rita (2005), et le déversement de pétrole BP ( 2010). Una nova linea di cummerciale interessante chì alcune cumunità cercanu hè u turismu culturale in u Bayou.

Lance Nacio est un exemple d'un pêcheur local qui a travaillé dur pour améliorer la qualité de ses captures de crevettes - il n'a pratiquement aucune prise accessoire grâce à l'utilisation d'un dispositif d'exclusion de tortues bien conçu et il fait tout son possible pour s'assurer que les crevettes soient highest quality-sorting them by size on board, and tentennu friddu è pulita tutta a strada à u mercatu. U so travagliu hè assai simili à quellu di u prughjettu TOF "Pesce intelligente", chì a so squadra era in situ a settimana passata.

schiavitù in mare.pngPrevenzione di abusi di i diritti umani in e catene di fornitura di frutti di mare: Facilitatu da Tobias Aguirre, direttore esecutivu di FishWise, stu pannellu plenariu di sei membri cuncintrau in l'espansione di i sforzi per identificà modi per migliurà a responsabilità in tutta a catena di fornitura di frutti di mare da a cattura à a piastra. Ci hè pocu dubbitu chì l'accessibilità di i pesci salvatichi in i mercati di i Stati Uniti hè dovutu in parte à e cundizioni di travagliu terribili chì si trovanu in parechji trawlers di pesca, in particulare in l'Asia sudorientale. Troppi travagliadori di barche di pesca sò schiavi virtuali, incapaci di sbarcà, sia senza paga o pagati assai sottu à un salariu di travagliu, è chì campanu in cundizioni affollate è malsane cù una dieta minima. Fair Trade USA è altre urganisazione sò travagliendu per sviluppà etichette chì assicuranu à i cunsumatori chì u pesciu chì manghjanu pò esse tracciatu à a barca da quale hè stata catturata - è chì i pescatori chì l'hanu catturatu sò stati pagati decentemente è volontariamente. Altri sforzi si concentranu nantu à travaglià cù altri paesi per migliurà e strategie di rinfurzà è per intensificà u monitoraghju di a catena di supply. Per sapè di più nantu à stu tema, fighjate stu cortu putente Video nantu à u tema.

Panel di acidificazione di l'oceanu: U SeaWeb Seafood Summit hà sceltu The Ocean Foundation cum'è u so cumpagnu di compensazione di carbone blu per a cunferenza. I participanti sò stati invitati à pagà una tarifa di compensazione di carbone addiziale quandu si sò registrati per a cunferenza - una tarifa chì andrà à u TOF. Cresce l'erba marina prugramma. A causa di i nostri diversi prughjetti chì riguardanu l'acidificazione di l'oceanu, eru cuntentu chì u pannellu dedicatu à sta questione critica era ben cuncepitu è ​​ripetutu quantu certa a scienza hè nantu à questa minaccia per a reta alimentaria oceanica. U duttore Richard Zimmerman di l'Università Old Dominion hà dettu chì avemu bisognu di preoccupassi di l'acidificazione di l'oceanu in i nostri estuari è affluenti micca solu l'ambiente vicinu à a costa. Hè preoccupatu chì u nostru monitoraghju di pH ùn hè micca in i zoni più bassi è spessu micca in i zoni induve l'allevamentu di molluschi. [PS, solu sta settimana, novi mape sò stati liberati chì revelanu l'estensione di l'acidificazione di l'oceanu.]

megliu aquaculture.jpgAquaculture : Una tale cunferenza seria incompleta senza una grande discussione nantu à l'acquacultura. L'aquacultura custituisce oghje più di a mità di l'approvvigionamentu mundiale di pisci. Una quantità di pannelli veramente interessanti nantu à stu tema impurtante sò stati inclusi - u pannellu nantu à i Sistemi di Recirculating Aquaculture era fascinante. Questi sistemi sò pensati per esse interamente nantu à a terra, evitendu cusì a qualità di l'acqua, i pesci scappati è e malatie scappate, è altri prublemi chì ponu nasce da strutture di penna aperta (vicinu è offshore). I panelisti offrenu diverse sperienze è facilità di produzzione chì offrenu alcune idee fantastiche nantu à cumu i terreni vacanti in e zone costiere è in altre cità puderanu esse aduprati per a produzzione di proteine ​​​​, creendu impieghi è risponde à a dumanda. Da l'Isula di Vancouver induve un RAS di a Terra di a Prima Nazione produce salmone atlanticu in acqua pulita nantu à una frazione di l'area necessaria per u listessu numeru di salmoni in l'oceanu, à i pruduttori cumplessi cum'è Bell Aquaculture in Indiana, USA è Target Marine in Sechelt, BC, Canada, induve pesci, caprioli, fertilizzanti è altri prudutti sò pruduciuti per u mercatu domesticu.

Aghju amparatu chì, in generale, l'usu di l'alimenti basati in pesci per a produzzione di salmone hè cascatu drasticamente, cum'è l'usu di antibiotici. Questi avanzati sò una bona nutizia mentre andemu versu u pesciu, i molluschi è altre pruduzzione sempre più sustenibili. Un vantaghju supplementu di RAS hè chì i sistemi basati nantu à a terra ùn cumpetenu micca cù altri usi in e nostre acque costiere affollate - è ci hè significativamente più cuntrollu di a qualità di l'acqua chì i pesci stanu natari, è cusì in a qualità di i pesci stessi. .

Ùn possu micca dì chì avemu passatu u 100 per centu di u nostru tempu in sale di cunferenza senza finestra. Ci era uni pochi di opportunità per gode di ciò chì e settimane prima di Mardi Gras offrenu in New Orleans - una cità chì vive precariamente à l'orlu trà a terra è u mare. Era un locu fantasticu per parlà di a nostra dipendenza glubale da un oceanu sanu - è pupulazioni sane di e piante è animali in l'internu.


foto per cortesia di NOAA, Mark Spalding, è EJF