SeaWeb Konferenz für nachhaltige Meeresfrüchte

Lance Nacio ist ein Beispiel für einen lokalen Fischer, der hart daran gearbeitet hat, die Qualität seines Garnelenfangs zu verbessern – er hat praktisch keinen Beifang, dank der Verwendung eines gut konzipierten Schildkröten-Ausschlussgeräts, und er unternimmt alle Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Garnelen von der Qualität sind höchste Qualität – Sortierung nach Größe an Bord und Aufbewahrung kühl und sauber bis zum Markt. Seine Arbeit ist der des TOF-Projekts sehr ähnlich “Intelligenter Fisch”, dessen Team letzte Woche vor Ort war.

Verhinderung von Menschenrechtsverletzungen in Lieferketten für Meeresfrüchte: Moderiert von Tobias Aguirre, Executive Director von FishWise, konzentrierte sich dieses sechsköpfige Plenum auf die Ausweitung der Bemühungen zur Identifizierung von Möglichkeiten zur Verbesserung der Verantwortlichkeit in der gesamten Lieferkette für Meeresfrüchte vom Fang bis zum Teller. Es besteht kaum ein Zweifel, dass die Erschwinglichkeit von Wildfisch auf den US-Märkten zum Teil auf die entsetzlichen Arbeitsbedingungen zurückzuführen ist, die auf vielen Fischtrawlern vor allem in Südostasien herrschen. Viel zu viele Fischerbootarbeiter sind virtuelle Sklaven, die nicht an Land gehen können, entweder unbezahlt oder weit unter einem Arbeitslohn bezahlt werden und unter beengten, ungesunden Bedingungen mit minimaler Ernährung leben. Fair Trade USA und andere Organisationen arbeiten an der Entwicklung von Etiketten, die den Verbrauchern versichern, dass der Fisch, den sie essen, bis zu dem Boot zurückverfolgt werden kann, von dem aus er gefangen wurde – und dass die Fischer, die ihn gefangen haben, anständig bezahlt wurden und freiwillig dort waren. Andere Bemühungen konzentrieren sich auf die Zusammenarbeit mit anderen Ländern, um die Durchsetzungsstrategien zu verbessern und die Überwachung der Lieferkette zu intensivieren. Um mehr über dieses Thema zu erfahren, sehen Sie sich diesen Kurzfilm an Video zu diesem Thema.

Panel Ozeanversauerung: Der SeaWeb Seafood Summit wählte The Ocean Foundation als seinen Blue-Carbon-Offset-Partner für die Konferenz. Die Teilnehmer wurden aufgefordert, bei der Registrierung für die Konferenz eine zusätzliche Gebühr für den COXNUMX-Ausgleich zu zahlen – eine Gebühr, die an die TOF geht Seegras wachsen Programm. Aufgrund unserer vielfältigen Projekte, die sich auf die Ozeanversauerung beziehen, war ich froh, dass das Panel, das sich diesem kritischen Thema widmete, gut gestaltet war und wiederholte, wie sicher die Wissenschaft dieser Bedrohung für das Nahrungsnetz der Ozeane ist. Dr. Richard Zimmerman von der Old Dominion University wies darauf hin, dass wir uns um die Versauerung der Ozeane in unseren Flussmündungen und Nebenflüssen kümmern müssen, nicht nur in der küstennahen Umgebung. Er ist besorgt, dass unsere pH-Überwachung nicht in den flachsten Gebieten und oft nicht in den Gebieten stattfindet, in denen Schalentiere gezüchtet werden. [PS, erst diese Woche, neue Karten wurden veröffentlicht, die das Ausmaß der Ozeanversauerung offenbaren.]

Aquakultur: Eine solche Konferenz wäre unvollständig ohne viele Diskussionen über die Aquakultur. Die Aquakultur macht heute mehr als die Hälfte des weltweiten Fischangebots aus. Eine Reihe wirklich interessanter Panels zu diesem wichtigen Thema waren enthalten – das Panel über rezirkulierende Aquakultursysteme war faszinierend. Diese Systeme sind so konzipiert, dass sie sich vollständig an Land befinden, wodurch die Wasserqualität, entkommene Fische und entkommene Krankheiten sowie andere Probleme vermieden werden, die von offenen Stiftanlagen (in Küstennähe und vor der Küste) herrühren können. Die Diskussionsteilnehmer boten verschiedene Erfahrungen und Produktionsanlagen an, die einige großartige Ideen dazu boten, wie unbebautes Land in Küstengebieten und anderen Städten für die Proteinproduktion genutzt werden könnte, um Arbeitsplätze zu schaffen und die Nachfrage zu befriedigen. Von Vancouver Island, wo ein landbasiertes RAS der First Nation Atlantischen Lachs in sauberem Wasser auf einem Bruchteil der Fläche produziert, die für die gleiche Anzahl von Lachsen im Ozean benötigt wird, bis hin zu komplexen Produzenten wie Bell Aquaculture in Indiana, USA und Ziel-Marine in Sechelt, BC, Kanada, wo Fisch, Rogen, Düngemittel und andere Produkte für den heimischen Markt produziert werden.

Ich habe erfahren, dass die Verwendung von Fischfutter für die Lachsproduktion insgesamt drastisch zurückgeht, ebenso wie der Einsatz von Antibiotika. Diese Fortschritte sind eine gute Nachricht, da wir uns in Richtung einer immer nachhaltigeren Fisch-, Schalentier- und anderen Produktion bewegen. Ein zusätzlicher Vorteil von RAS besteht darin, dass landgestützte Systeme in unseren überfüllten Küstengewässern nicht mit anderen Anwendungen konkurrieren – und die Qualität des Wassers, in dem die Fische schwimmen, und damit die Qualität der Fische selbst wesentlich besser kontrolliert werden kann .

Ich kann nicht sagen, dass wir 100 Prozent unserer Zeit in fensterlosen Konferenzräumen verbracht haben. Es gab ein paar Gelegenheiten, einiges von dem zu genießen, was die Wochen vor Mardi Gras in New Orleans zu bieten hatten – einer Stadt, die prekär an der Grenze zwischen Land und Meer lebt. Es war ein großartiger Ort, um über unsere globale Abhängigkeit von einem gesunden Ozean zu sprechen – und gesunden Populationen der Pflanzen und Tiere darin.

Fotos mit freundlicher Genehmigung von NOAA, Mark Spalding und EJF