Collaborations pour des systèmes océaniques sains

Si vous vous êtes déjà levé tôt pour vous promener dans les étals d'un marché aux poissons, vous pouvez comprendre mon sentiment d'anticipation avant le SeaWeb Seafood Summit. Le marché aux poissons fait remonter à la surface un échantillon du monde sous-marin que vous ne pouvez pas voir au jour le jour. Vous savez que certains joyaux vous seront révélés. Vous vous délectez de la diversité des espèces, chacune avec sa propre niche, mais constituant collectivement un système exquis.

Le SeaWeb Seafood Summit a rendu tangible la force du collectif la semaine dernière à Seattle, avec près de 600 personnes engagées dans la durabilité des produits de la mer se réunissant pour réfléchir, évaluer et élaborer des stratégies. L'occasion unique d'interagir avec diverses parties prenantes - industrie, entreprises, ONG, gouvernement, universités et médias - a réuni des participants de 37 pays. Des questions allant de la chaîne d'approvisionnement aux pratiques des consommateurs ont été discutées, des liens ont été établis et de précieuses prochaines étapes ont été établies.

Le plus grand message à retenir était peut-être de poursuivre la tendance à la collaboration, de promouvoir le changement à grande échelle et rapidement. Le sujet d'un atelier pré-conférence, « la collaboration pré-compétitive », est un joyau d'un concept. En termes simples, c'est lorsque les concurrents travaillent ensemble pour améliorer les performances de l'ensemble du secteur, le poussant vers la durabilité à un rythme beaucoup plus rapide. C'est un levier d'efficacité et d'innovation, et sa mise en œuvre témoigne d'un sage constat que nous n'avons pas de temps à perdre.  

La collaboration précompétitive est appliquée avec succès aux défis des certifications de pêche, de la gestion des maladies en aquaculture et des aliments alternatifs, entre autres domaines. Plus de 50 % des entreprises du secteur mondial du saumon d'élevage travaillent désormais ensemble de manière préconcurrentielle dans le cadre de la Global Salmon Initiative pour conduire l'industrie vers la durabilité. Le secteur philanthropique a créé le groupe Sustainable Seafood Funders pour se concentrer conjointement sur les questions clés de la durabilité des produits de la mer. Huit des plus grandes entreprises mondiales de produits de la mer ont formé Seafood Business for Ocean Stewardship, un groupe collaboratif engagé à répondre aux principales priorités en matière de durabilité. Il s'agit d'utiliser judicieusement des ressources limitées; non seulement les ressources environnementales et économiques, mais aussi les ressources humaines.

La conférencière d'ouverture, Kathleen McLaughlin, présidente de la Fondation Wal-Mart et vice-présidente principale et directrice du développement durable pour les magasins Wal-Mart, a souligné les «moments décisifs» de la collaboration dans les industries de la pêche et de l'aquaculture au cours des 20 dernières années. Elle a également inventorié certains de nos problèmes les plus urgents pour aller de l'avant : la pêche illégale, non déclarée et non réglementée (INN), la surpêche, le travail forcé, la sécurité alimentaire et les déchets provenant des prises accessoires et de la transformation. Il est impératif que des progrès continuent d'être réalisés, en particulier sur le travail esclave et la pêche INN.

Lorsque nous (le mouvement mondial pour la durabilité des produits de la mer) considérons les récents développements positifs mis en évidence lors de la conférence, nous pouvons citer des exemples de changement rapide et nous encourager mutuellement à garder notre pied collectif sur la pédale d'accélérateur. La traçabilité dans l'industrie des produits de la mer était presque inexistante jusqu'à il y a environ six ans, et nous passons déjà de la traçabilité (où il a été capturé) à la transparence (comment il a été capturé). Le nombre de projets d'amélioration de la pêche (FIP) a plus que triplé depuis 2012. Après de nombreuses années de gros titres négatifs à juste titre sur les industries de l'élevage du saumon et de la crevette, leurs pratiques se sont améliorées et continueront de s'améliorer si la pression se maintient. 

En pourcentage des captures mondiales et de la production aquacole mondiale, nous avons encore beaucoup d'eau à couvrir pour amener les autres dans le cercle de la durabilité. Cependant, les régions géographiques qui étaient à la traîne montent en puissance. Et laisser la foule du "business as usual" seule n'est pas une option quand il y a un mandat urgent pour réparer la planète, quand les pires acteurs sapent la réputation de tout un secteur, et quand de plus en plus de consommateurs alignent leurs préoccupations environnementales, sociales , et les priorités de santé avec leurs achats (aux États-Unis, c'est 62 % des consommateurs, et ce nombre est encore plus élevé dans d'autres parties du monde).

Comme Kathleen McLaughlin l'a souligné, l'un des facteurs les plus importants pour aller de l'avant est la capacité des leaders de première ligne à accélérer un changement de mentalité et de comportement. Avrim Lazar, un « organisateur social » qui travaille avec un ensemble diversifié de groupes dans de nombreux secteurs, a affirmé que les gens sont tout autant axés sur la communauté que nous sommes compétitifs, et qu'un besoin de leadership appelle le trait axé sur la communauté. Je crois que l'augmentation mesurable de la véritable collaboration soutient sa théorie. Cela devrait nous donner des raisons d'espérer que tout le monde accélérera le rythme pour faire partie de l'équipe gagnante - celle qui soutient un système plus vaste et exquis dans lequel tous les composants sont en équilibre.