SeaWeb Sustainable Seafood Conference - New Orleans 2015

troch Mark J. Spalding, presidint

Lykas jo miskien hawwe opfallen fan oare berjochten, wie ik ferline wike yn New Orleans bywenjen fan de SeaWeb Sustainable Seafood-konferinsje. Hûnderten fiskers, fiskerijsaakkundigen, regearingsamtners, NGO-fertsjintwurdigers, sjefs, akwakultuer en oare bestjoerders fan 'e yndustry, en stiftingsoffisieren sammelen om te learen oer de ynspanningen dy't oan 'e gong binne om fiskkonsumpsje op elk nivo duorsumer te meitsjen. Ik haw by de lêste Seafood Summit, dat waard holden yn Hong Kong yn 2013. It wie hiel dúdlik dat elkenien dy't bywenne yn New Orleans wie entûsjast te wêzen wer byinoar te dielen ynformaasje en leare oer nije duorsumens ynspannings. Ik diel hjir guon fan 'e hichtepunten mei jo.

Russell Smith copy.jpg

Kathryn Sullivan.jpgWy liede ôf mei in keynote-adres troch Dr. Kathryn Sullivan, Under Secretary of Commerce foar Oceans and Atmosphere en NOAA Administrator. Fuort dêrnei wie d'r in panel dat Russell Smith, adjunkt-assistint-sekretaris foar ynternasjonale fiskerij by de National Oceanic and Atmospheric Administration, befette, dy't ferantwurdlik is foar it tafersjoch op it wurk fan NOAA mei oare lannen om te soargjen dat fiskbestanden duorsum wurde beheard. Dit paniel spruts oer it rapport fan 'e Presidinsjele Task Force oer it bestriden fan yllegale, net-rapportearre en unregulearre (IUU) Fiskerij en Seafood Fraude en har lang ferwachte ymplemintaasjestrategy. Presidint Obama hie de Task Force rjochte om oanbefellings út te jaan oer stappen dy't de regearing koe nimme om aksjes foarrang te jaan om IUU-fiskjen oan te pakken en dizze weardefolle iten en ekologyske boarnen te beskermjen.      

                                                                                                                                                      

lionfish_0.jpg

Malicious But Delicious, de Atlantyske Lionfish Cookoff fan 'e National Marine Sanctuary Foundation: Op in jûn kamen wy gear om te sjen hoe sân ferneamde koks út ferskate dielen fan 'e FS liuwfisk op har eigen spesjale manier tariede. TOF Board of Advisors lid Bart Seaver wie de seremoanjemaster foar dit evenemint, dat wie ûntworpen om de enoarme útdaging te markearjen fan it fuortheljen fan in invasive soarte as it ienris begon te bloeien. Traced nei minder as 10 wyfkes dy't waarden dumpt yn 'e Atlantyske Oseaan off Florida, lionfish kin no te finen oer de hiele Karibysk gebiet en yn' e Golf fan Meksiko. It befoarderjen fan har fangen foar konsumpsje is ien strategy dy't is ûntworpen om dizze hongerige rôfdier om te gaan. De liuwfisk, ea populêr yn akwariumhannel, is lânseigen yn 'e Stille Oseaan, wêr't it net it alles-konsumearjende, rap reprodusearjende fleis is dat it yn' e Atlantyske Oseaan wurden is.

Ik fûn dit barren foaral nijsgjirrich, om't TOF's Cuba Marine Research Program in projekt ûndernimt om de fraach te beantwurdzjen: Hokker nivo fan manuele ferwidering is nedich om lokale invasive liuwfiskpopulaasjes yn Kuba te ferminderjen, en har effekten op lânseigen soarten en fiskerij te ferminderjen? Dizze fraach is earne oars sûnder folle súkses oanpakt, om't it misledigjen fan minsklike effekten op sawol lânseigen fisk- as liuwfiskpopulaasjes (dws stroperjen yn MPA's of subsistinsjefiskjen fan liuwfisken) dreech te korrigearjen west hat. Yn Kuba is it ferfoljen fan dizze fraach lykwols mooglik yn in goed beskerme MPA lykas Túnen or Guanahacabibes Nasjonaal Park yn westlik Kuba. Yn sokke goed hanthavene MPA's is de fangst fan alle marine-organismen, ynklusyf liuwfisken, strikt regele, sadat de effekten fan minsken op sawol lânseigen fisken as liuwfisken in bekende kwantiteit binne - wêrtroch it makliker is om te bepalen wat der dien wurde moat om diele mei managers yn de hiele regio.

Coastal Business Duorsumens: Behear troch krisis en fearkrêft troch diversifikaasje wie in lytse breakout-sesje holden nei it middeis op 'e earste dei dy't ús in pear geweldige foarbylden joech fan pleatslike Louisianen dy't wurken om har fiskerij duorsumer te meitsjen en mear resistint foar grutte eveneminten lykas Hurricanes Katrina en Rita (2005), en de BP Oil Spill ( 2010). Ien nijsgjirrige nije bedriuwsline dy't guon mienskippen besykje is kultureel toerisme yn 'e Bayou.

Lance Nacio is in foarbyld fan ien pleatslike fisker dy't hurd wurke hat om de kwaliteit fan syn garnalenfangst te ferbetterjen - hy hat praktysk gjin byfangst troch it brûken fan in goed ûntworpen Turtle Excluder Device en hy makket alle war om te soargjen dat de garnalen fan 'e heechste kwaliteit-sortearje se troch grutte oan board, en hâld se kâld en skjin de wei nei merk. Syn wurk liket in protte op dat fan TOF-projekt "Smart Fish", waans team ferline wike op it plak wie.

slavernij op see.pngIt foarkommen fan misbrûk fan minskerjochten yn seafood supply chains: Fasilitearre troch Tobias Aguirre, útfierend direkteur fan FishWise, dit plenêre paniel fan seis leden rjochte him op it útwreidzjen fan ynspanningen om manieren te identifisearjen om ferantwurding te ferbetterjen yn 'e heule seafood supply chain fan fangen oant plaat. D'r is net folle twifel dat de betelberens fan wylde fisk yn 'e Amerikaanske merken foar in part te tankjen is oan' e skriklike wurkomstannichheden fûn op in protte fiskerstrawlers, fral yn súdeast-Aazje. Fiersten te folle fiskersboatarbeiders binne firtuele slaven, net by steat om oan wal te gean, net betelle of betelle fier ûnder in wurklean, en libje yn oergeunstige, ûnsûne omstannichheden op minimale diëten. Fair Trade USA en oare organisaasjes wurkje oan it ûntwikkeljen fan etiketten dy't de konsuminten fersekerje dat de fisk dy't se ite kinne weromfierd wurde nei de boat wêrfan't it fongen is - en dat de fiskers dy't it fongen hawwe fatsoenlik betelle en frijwillich dêr. Oare ynspanningen rjochtsje har op it gearwurkjen mei oare lannen om hanthaveningsstrategyen te ferbetterjen en it tafersjoch op 'e supply chain te fersterkjen. Om mear te learen oer dit ûnderwerp, besjoch dizze koarte krêftige video op it ûnderwerp.

Ocean Acidification Panel: De SeaWeb Seafood Summit keas The Ocean Foundation as har blauwe koalstofkompensaasjepartner foar de konferinsje. Oanwêzigen waarden útnoege om in ekstra fergoeding foar koalstofkompensaasje te beteljen doe't se har registreare foar de konferinsje - in fergoeding dy't nei de TOF giet SeaGrass Grow programma. Fanwegen ús ferskate projekten dy't relatearje oan fersuring fan 'e oseaan, wie ik bliid dat it paniel wijd oan dit krityske probleem goed ûntworpen wie en werhelle hoe wis de wittenskip is oer dizze bedriging foar it itenweb fan 'e oseaan. Dr. Richard Zimmerman fan 'e Old Dominion University wiisde derop dat wy ús soargen meitsje moatte oer fersuring fan 'e oseaan yn ús estuaria en sydrivieren, net allinich de omjouwing tichtby de kust. Hy is benaud dat ús pH-monitoring net yn de ûndjipste gebieten leit en faaks net yn de gebieten dêr't skulpdierkwekerij wurdt. [PS, krekt dizze wike, nije kaarten waarden frijlitten dy't de omfang fan fersuring fan 'e oseaan sjen litte.]

better aquaculture.jpgAquaculture: Sa'n konferinsje soe ûnfolslein wêze sûnder in soad diskusje oer akwakultuer. De akwakultuer makket no mear as de helte út fan 'e wrâldwide fiskoanbod. In oantal echt nijsgjirrige panielen oer dit wichtige ûnderwerp waarden opnommen - it paniel oer Recirculating Aquaculture Systems wie fassinearjend. Dizze systemen binne ûntworpen om folslein op lân te wêzen, sadat elk fan 'e wetterkwaliteit, ûntsnapte fisken en ûntsnapte sykten, en oare problemen dy't kinne komme út iepen pen (nearshore en offshore) foarsjenningen foarkomme. De panelleden biede ferskate ûnderfiningen en produksjefoarsjenningen oan dy't wat geweldige ideeën biede oer hoe leechsteande grûn yn kustgebieten en oare stêden brûkt wurde kinne foar proteïneproduksje, it kreëarjen fan banen en foldwaan oan fraach. Fan Vancouver Island dêr't in First Nation lân-basearre RAS produseart Atlantyske salm yn skjin wetter op in fraksje fan it gebiet dat nedich is foar itselde oantal salm yn 'e oseaan, oant komplekse produsinten lykas Bell Aquaculture yn Indiana, USA en Target Marine yn Sechelt, BC, Kanada, dêr't fisk, reeën, dongstoffen en oare produkten wurde produsearre foar de ynlânske merk.

Ik learde dat oer it algemien it gebrûk fan fisk basearre feeds foar salmproduksje drastysk sakket, lykas it gebrûk fan antibiotika. Dizze foarútgong is goed nijs, om't wy nei hieltyd duorsumer fisk, skulpdieren en oare produksje gean. Ien ekstra foardiel fan RAS is dat lân-basearre systemen net konkurrearje mei oare gebrûk yn ús fol kustwetters - en d'r is signifikant mear kontrôle oer de kwaliteit fan it wetter wêryn't de fisk swimme, en dus yn 'e kwaliteit fan' e fisk sels. .

Ik kin net sizze dat wy 100 prosint fan ús tiid trochbrocht hawwe yn konferinsjeromten sûnder finster. D'r wiene in pear kânsen om te genietsjen fan wat de wiken foar Mardi Gras biede yn New Orleans - in stêd dy't prekerich libbet op 'e râne tusken lân en see. It wie in geweldich plak om te praten oer ús globale ôfhinklikens fan in sûne oseaan - en sûne populaasjes fan 'e planten en bisten binnen.


foto's mei dank oan NOAA, Mark Spalding, en EJF