It ferline sprekt ta de takomst: Duorsume âlde akwakultuer

Troch: Mark J. Spalding, Kathryn Peyton en Ashley Milton

Dit blog ferskynde oarspronklik op National Geographic's Ocean Views

Sinnen lykas "lessen út it ferline" of "leare út âlde skiednis" binne gaadlik om ús eagen glâns te meitsjen, en wy flitse nei oantinkens oan saaie skiednisklassen of dronkjende tv-dokumintêres. Mar yn it gefal fan akwakultuer kin in bytsje histoaryske kennis sawol fermaaklik as ferhelderend wêze.

Fiskkwekerij is net nij; it is ieuwenlang yn in protte kultueren praktisearre. Alde Sineeske maatskippijen fiede seidewjirmfeces en nimfen oan karpers dy't yn fivers op sidewjirmbuorkerijen opwekke, Egyptners kweekten tilapia as ûnderdiel fan har útwurke yrrigaasjetechnology, en Hawaïanen koene in mannichte soarten kweken lykas molkfisk, mul, garnalen en krab. Argeologen hawwe ek bewiis fûn foar akwakultuer yn 'e Maya-maatskippij en yn' e tradysjes fan guon Noardamerikaanske lânseigen mienskippen.

De priis foar âldste platen oer fiskkwekerij giet nei Sina, wêr't wy witte dat it al yn 3500 BCE barde, en troch 1400 BCE kinne wy ​​records fine fan kriminele ferfolgingen fan fiskdieven. Yn 475 f.Kr. skreau in autodidakte fiskûndernimmer (en regearingsburokraat) mei de namme Fan-Li it earste bekende learboek oer fiskkwekerij, ynklusyf dekking fan fiverbou, seleksje fan broodstock en fiverûnderhâld. Sjoen har lange ûnderfining mei akwakultuer, is it gjin ferrassing dat Sina fierwei de grutste produsint fan akwakultuerprodukten bliuwt.

Yn Jeropa kweekten elite-Romeinen fisk op har grutte plantaazjes, sadat se genietsje koenen fan in ryk en fariearre dieet as se net yn Rome wiene. Fisken lykas mul en forel waarden hâlden yn fivers neamd "stews". It konsept fan stooffiver bleau yn 'e Midsiuwen yn Jeropa troch, benammen as ûnderdiel fan 'e rike agraryske tradysjes by kleasters, en yn lettere jierren, yn slotgrêften. Monastyske akwakultuer waard betocht, teminsten foar in part, om ôfnimmende foarrieden fan wylde fisk oan te foljen, in histoarysk tema dat hjoeddedei dramatysk resonearret, om't wy konfrontearje mei de effekten fan ôfnimmende wylde fiskbestanden oer de hiele wrâld.

Maatskippijen hawwe akwakultuer faak brûkt om oan te passen oan groeiende populaasjes, feroarjend klimaat en kulturele fersprieding, op ferfine en duorsume manieren. Histoaryske foarbylden kinne ús ynspirearje om akwakultuer te stimulearjen dy't miljeu duorsum is en it brûken fan antibiotika en it ferneatigjen fan wylde seepopulaasjes ûntmoediget.

Bygelyks, taro fishponds yn 'e heechlannen fan Hawaï waarden brûkt om in breed skala oan sâlttolerante en swietwetterfisken te groeien, lykas mul, sulverbears, Hawaïaanske gobies, garnalen en griene algen. De fivers waarden fiede troch ôfrinnende streamen fan yrrigaasje en ek mei de hân makke estuaria dy't ferbûn binne mei de tichtby see. Se wiene tige produktyf, tank oan de oanfoljende wetterboarnen lykas terpen fan mei de hân plante taro-planten om 'e rânen, dy't ynsekten oanlutsen foar fisk om te iten.

Hawaiianen makken ek mear útwurke brakwetter-akwakultuertechniken, lykas seewetterfivers om oseaanfisken te pleatsen. Seewetterfivers waarden makke troch de oanlis fan in seedyk, faak makke fan koraal of lavastens. Coralline algen sammele út 'e see waarden brûkt om de muorren te fersterkjen, om't se fungearje as in natuerlik semint. De seewetterfivers befette alle biota fan 'e oarspronklike reefomjouwing en stipe 22 soarten. Ynnovative grêften oanlein mei hout en fern roosters tastean wetter út de see, likegoed as hiel lytse fisk, troch de muorre fan it kanaal yn de fiver. De roosters soene foarkomme dat folwoeksen fisken weromkomme yn 'e see en tagelyk lytsere fisken yn it systeem tastean. Fisk waarden yn 'e maitiid mei de hân of mei netten by de roosters helle, as se besykje om werom te gean nei de see foar it paadjen. De roosters lieten fivers kontinu opnij oanfolle wurde mei fisk út 'e see en skjinmakke wurde fan rioelwetter en ôffal mei help fan natuerlike wetterstreamen, mei heul min minsklike belutsenens.

Alde Egyptners betocht in lânwinning metoade om 2000 f.Kr. dy't noch altyd heul produktyf is, mear as 50,000ha oan sâlte boaiem weromwint en mear as 10,000 famyljes stipet. Yn 'e maitiid wurde grutte fivers oanlein yn sâlte boaiem en twa wiken oerstreamd mei swiet wetter. It wetter wurdt dan drained en oerstreaming wurdt werhelle. Nei't de twadde oerstreaming fuorthelle is, wurde de fivers fol mei 30 sm wetter en opslein mei multfingerlingen dy't yn 'e see fongen binne. Fiskboeren regelje it sâltgehalte troch it hiele seizoen troch wetter ta te foegjen en der is gjin ferlet fan dong. Fan desimber oant april wurde sa'n 300-500 kg/ha/jier fisk helle. Diffúsje fynt plak dêr't it leech salinity steande wetter it hegere salinity grûnwetter nei ûnderen twingt. Elts jier nei de maitiid rispinge de boaiem wurdt kontrolearre troch it ynstekken fan in eucalyptus twig yn 'e fiver syn boaiem. As de tûke stjert, wurdt it lân noch in seizoen wer brûkt foar akwakultuer; as de tûke oerlibbet, witte de boeren dat de ierde wer opromme is en ree is om gewaaksen te stypjen. Dizze akwakultuermetoade nimt boaiem werom yn in perioade fan trije oant fjouwer jier, yn ferliking mei perioaden fan 10 jier fereaske troch oare praktiken dy't yn 'e regio brûkt wurde.

Guon fan 'e âlde akwakultuer yn Sina en Tailân namen foardiel fan wat no oantsjut wurdt as yntegrearre multi-trofyske akwakultuer (IMTA). IMTA-systemen tastean it ûneaten feed en ôffalprodukten fan in winsklike, merkbere soarte, lykas garnalen of finfisken, werom te fangen en omboud te wurden ta dongstoffen, feed en enerzjy foar pleatsplanten en oare pleatsdieren. IMTA systemen binne net allinnich ekonomysk effisjint; se mitigearje ek guon fan 'e dreechste aspekten fan akwakultuer, lykas ôffal, miljeuskea en oerlêst.

Yn it âlde Sina en Tailân koe in inkele pleats meardere soarten grutbringe, lykas einen, hinnen, bargen en fisken, wylst se profitearje fan anaërobe (sûnder soerstof) spiisfertarring en ôffalrecycling om bloeiende ierdske húshâlding en lânbou te produsearjen dy't op syn beurt bloeiende akwakultuerbuorkerijen stipe. .

Lessen dy't wy kinne leare fan âlde akwakultuertechnology

Brûk plant-basearre feeds ynstee fan wylde fisk;
Brûk yntegreare polykultuerpraktiken lykas IMTA;
Ferminderje stikstof en gemyske fersmoarging troch multi-trofyske akwakultuer;
Ferminderje ûntsnappingen fan kweekfisk nei it wyld;
Beskermje lokale habitats;
Regeljouwing oanskerpe en transparânsje ferheegje;
Re-introduce time-honored ferskowing en rotearjende akwakultuer / lânbou praktiken (Egyptysk model).