ટકાઉ માછલી શું છે? હાલની સીફૂડ સર્ટિફિકેશન સિસ્ટમ્સની ખામીઓ

માર્ક જે. સ્પાલ્ડિંગ દ્વારા, ધ ઓશન ફાઉન્ડેશનના પ્રમુખ
અને કેન સ્ટમ્પ, ધ ઓશન ફાઉન્ડેશન ખાતે ઓશન પોલિસી ફેલો
જુલિયટ એલ્પેરિન દ્વારા "ટકાઉ સીફૂડ તેના વચનને પૂરું કરે છે કે કેમ તે કેટલાક પ્રશ્નના જવાબમાં." ધ વોશિંગ્ટન પોસ્ટ (એપ્રિલ 22, 2012)

જુલિયટ ઇલપેરીનનો સમયસરનો લેખ ("કેટલાક પ્રશ્ન કરે છે કે શું ટકાઉ સીફૂડ તેનું વચન પૂરું કરે છે" જુલિયટ એલ્પરિન દ્વારા. વોશિંગ્ટન પોસ્ટ. 22 એપ્રિલ, 2012) હાલની સીફૂડ સર્ટિફિકેશન સિસ્ટમ્સની ખામીઓ પર ગ્રાહકો જ્યારે મહાસાગરો દ્વારા "યોગ્ય વસ્તુ" કરવા માંગે છે ત્યારે તેમની સામે થતી મૂંઝવણને પ્રકાશિત કરવાનું ઉત્તમ કાર્ય કરે છે. આ ઇકો-લેબલ્સ ટકાઉ રીતે પકડાયેલી માછલીને ઓળખવાનો હેતુ ધરાવે છે, પરંતુ ગેરમાર્ગે દોરતી માહિતી સીફૂડના વિક્રેતાઓ અને ગ્રાહકો બંનેને ખોટી સમજ આપી શકે છે કે તેમની ખરીદીમાં ફરક પડી શકે છે. લેખમાં ટાંકવામાં આવેલ અભ્યાસ બતાવે છે તેમ, ફ્રોઇઝની પદ્ધતિઓ દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કરેલ ટકાઉપણું સૂચવે છે:

• પ્રમાણિત શેરોના 11% (મરીન સ્ટેવાર્ડશિપ કાઉન્સિલ-MSC) થી 53% (ફ્રેન્ડ ઓફ ધ સી-એફઓએસ) માં, ઉપલબ્ધ માહિતી સ્ટોકની સ્થિતિ અથવા શોષણ સ્તર (આકૃતિ 1) વિશે નિર્ણય કરવા માટે અપૂરતી હતી.
• ઉપલબ્ધ ડેટા સાથેના 19% (FOS) થી 31% (MSC) સ્ટોક ઓવરફિશ હતા અને હાલમાં ઓવરફિશિંગને આધીન હતા (આકૃતિ 2).
• MSC-પ્રમાણિત શેરોમાંથી 21% કે જેના માટે સત્તાવાર વ્યવસ્થાપન યોજનાઓ ઉપલબ્ધ હતી, પ્રમાણપત્ર હોવા છતાં વધુ માછીમારી ચાલુ રહી.

MSC સર્ટિફિકેશન જેઓ તેને પરવડી શકે છે તેમના માટે વર્ચ્યુઅલ રીતે એક પૂર્વવર્તી નિષ્કર્ષ છે - માછલીના સ્ટોકની સ્થિતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના. એવી પ્રણાલી કે જેમાં નાણાકીય સાધનસામગ્રી સાથે ફિશરીઝ આવશ્યકપણે પ્રમાણપત્ર "ખરીદી" શકે છે તેને ગંભીરતાથી લઈ શકાય નહીં. વધુમાં, પ્રમાણપત્રમાંથી પસાર થવાનો નોંધપાત્ર ખર્ચ ઘણા નાના-પાયે, સમુદાય-આધારિત મત્સ્યોદ્યોગ માટે ખર્ચ-નિષેધાત્મક છે, જે તેમને ઇકો-લેબલિંગ કાર્યક્રમોમાં ભાગ લેતા અટકાવે છે. આ ખાસ કરીને મોરોક્કો જેવા વિકાસશીલ દેશોમાં સાચું છે, જ્યાં મૂલ્યવાન સંસાધનો વ્યાપક ફિશરીઝ મેનેજમેન્ટમાંથી ઇકો-લેબલમાં રોકાણ અથવા ફક્ત ખરીદી તરફ વાળવામાં આવે છે.

બહેતર દેખરેખ અને અમલીકરણ, સુધારેલ ફિશરી સ્ટોક મૂલ્યાંકન અને રહેઠાણ અને ઇકોસિસ્ટમ અસરોને ધ્યાનમાં લેતા આગળ દેખાતા મેનેજમેન્ટ સાથે જોડી, જવાબદારીપૂર્વક સંચાલિત માછીમારી માટે ઉપભોક્તા સમર્થનનો લાભ લેવા માટે સીફૂડ પ્રમાણપત્ર એક મહત્વપૂર્ણ સાધન બની શકે છે. ગેરમાર્ગે દોરતા લેબલ્સથી નુકસાન માત્ર માછીમારીને જ નથી-તે સુવ્યવસ્થિત માછીમારીને ટેકો આપવા માટે ગ્રાહકોની માહિતગાર પસંદગીઓ અને તેમના વોલેટ વડે મત આપવાની ક્ષમતાને નબળી પાડે છે. તો પછી, ગ્રાહકોએ શા માટે એવી માછલીઓ માટે વધુ ચૂકવણી કરવા સંમત થવું જોઈએ કે જેને ટકાઉ રીતે પકડવામાં આવી છે જ્યારે તેઓ હકીકતમાં અતિશય શોષિત માછીમારીમાં ટેપ કરીને આગમાં બળતણ ઉમેરતા હોય?

એ નોંધવું યોગ્ય છે કે Froese અને તેમના સાથીદાર દ્વારા Eilperin દ્વારા ટાંકવામાં આવેલ વાસ્તવિક કાગળ માછલીના સ્ટોકને ઓવરફિશ્ડ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે જો સ્ટોક બાયોમાસ મહત્તમ ટકાઉ ઉપજ (Bmsy તરીકે સૂચિત) પેદા કરવા માટે માનવામાં આવતા સ્તરથી નીચે હોય, જે વર્તમાન યુએસ નિયમનકારી કરતાં વધુ સખત છે. ધોરણ. યુએસ ફિશરીઝમાં, સ્ટોક બાયોમાસ 1/2 Bmsy ની નીચે આવે ત્યારે સ્ટોકને સામાન્ય રીતે "ઓવરફિશ્ડ" ગણવામાં આવે છે. રિસ્પોન્સિબલ ફિશરીઝ (1995) માટે આચાર સંહિતા (1) માં Froese ના FAO-આધારિત ધોરણનો ઉપયોગ કરીને ઘણી મોટી સંખ્યામાં યુએસ ફિશરીઝને ઓવરફિશ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવશે. NB: Froese દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતી વાસ્તવિક સ્કોરિંગ સિસ્ટમ તેમના પેપરના કોષ્ટક XNUMX માં દર્શાવેલ છે:

એ નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે વધુ પડતી માછીમારી કાયદેસર રીતે પ્રતિબંધિત હોવા છતાં પણ વાજબી સંખ્યામાં યુએસ માછીમારીઓ વધુ પડતી માછીમારીનો અનુભવ કરે છે. બોધપાઠ એ છે કે માછીમારી કામગીરીની સતત તકેદારી અને દેખરેખ એ જોવા માટે જરૂરી છે કે આમાંના કોઈપણ ધોરણો વાસ્તવમાં પૂરા થઈ રહ્યા છે — પ્રમાણિત છે કે નહીં.

પ્રાદેશિક મત્સ્યઉદ્યોગ વ્યવસ્થાપન સંસ્થાઓ પર પ્રમાણન પ્રણાલીઓ પાસે કોઈ વાસ્તવિક નિયમનકારી સત્તા નથી. પ્રમાણિત મત્સ્યઉદ્યોગ જાહેરાત મુજબ કાર્ય કરી રહ્યાં છે તેની ખાતરી કરવા માટે Froese અને Proelb દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલ પ્રકારનું ચાલુ મૂલ્યાંકન મહત્વપૂર્ણ છે.

આ પ્રમાણપત્ર પ્રણાલીમાં એકમાત્ર વાસ્તવિક જવાબદારીની પદ્ધતિ ગ્રાહકની માંગ છે - જો આપણે પ્રમાણિત મત્સ્યઉદ્યોગ ટકાઉપણુંના અર્થપૂર્ણ ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે તેવી માંગ ન કરીએ તો પ્રમાણપત્ર તેના સૌથી ખરાબ ટીકાકારોને ડરતા હોય તેવું બની શકે છે: સારા હેતુઓ અને લીલા રંગનો કોટ.

જેમ કે ઓશન ફાઉન્ડેશન લગભગ એક દાયકાથી પ્રદર્શન કરી રહ્યું છે, વૈશ્વિક માછીમારી કટોકટીને સંબોધવા માટે કોઈ સિલ્વર બુલેટ નથી. તે વ્યૂહરચનાઓનું ટૂલબોક્સ લે છે-અને જ્યારે ઉપભોક્તાઓ કોઈ પણ સીફૂડ-ખેતી કે જંગલી-તંદુરસ્ત મહાસાગરોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે તેમની ખરીદીનો ઉપયોગ કરે છે ત્યારે તેમની પાસે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા હોય છે. કોઈપણ પ્રયાસ કે જે આ વાસ્તવિકતાને અવગણે છે અને ગ્રાહકોના સારા ઈરાદાનું શોષણ કરે છે તે ઉદ્ધત અને ગેરમાર્ગે દોરનારું છે અને તેને જવાબદાર ગણવું જોઈએ.