Մեր բնական ջրերը սննդի, ապրուստի և գեղեցկության հիմնական աղբյուրն են ամբողջ աշխարհի մարդկանց համար: Luke's Lobster-ը համագործակցել է The Ocean Foundation-ի հետ՝ երկարաժամկետ պարտավորություն ստանձնելու ափերին: Գործընկերության միջոցով ֆինանսավորվելու են այնպիսի միջոցառումներ, որոնք.
- Առողջ պահենք մեր ափամերձ ջրային ուղիները
- Ամրապնդել ձկնորսական համայնքների տնտեսական հնարավորությունները
Luke's Lobster-ը ուղղակիորեն աշխատում է ձկնորսների հետ՝ լավագույն որակի օմար ձեռք բերելու և նրանց որսի համար շուկայականից բարձր դրույքաչափ վճարելու համար: Տեսել եք այստեղ՝ Բրեթ Հեյնի և Ջերի Քուշման, Պորտ Քլայդ Ֆիշերմանի համագործակցության The Bug Catcha-ում
Ի՞նչ են նշանակում մեր ափերը Luke's Lobster-ի համար:
Luke's Lobster-ը հիմնադրվել է 2009 թվականին՝ ծովամթերքների սիրահարներին ամենուր ծովամթերքի սիրահարներին բերելու համար նորաոճ օմարի ռուլետներ: Այդ ժամանակից ի վեր նրանք հեռացրեցին միջնորդին և բացեցին իրենց սեփական ծովամթերքի ընկերությունը, ձևավորեցին արդյունաբերությունը փոխող գործընկերություններ, ինչպիսիք են Tenants Harbor Fisherman's Co-op-ը և Jonah Crab Fishery Improvement Project-ը, և այսօր ուղղակիորեն աշխատում են ձկնորսների հետ՝ լավագույն որակ ստանալու համար: ծովախեցգետին և նրանց որսի համար վճարել շուկայականից բարձր դրույքաչափ:
«Մեր ձկնորսներից մինչև մեր թիմակիցները մենք ամբողջովին կախված ենք օվկիանոսների առողջությունից և օվկիանոսների արդյունաբերության տնտեսական կենսունակությունից: Երբ մենք նայում ենք ապագային, մենք հավատարիմ ենք մնում մեր ափամերձ համայնքներին՝ մարդկանց և քաղաքներին, որտեղից գալիս են մեր ծովամթերքները, և ջրային ուղիները քաղաքներում և շրջակայքում, որոնք մենք անվանում ենք տուն»:
– Լյուկ Հոլդեն, Luke's Lobster-ի գործադիր տնօրեն
Լյուկ Հոլդեն - Luke's Lobster-ի գործադիր տնօրեն, չափում է ծուղակի մեջ բռնված օմարը
Ղուկասի պարտավորությունը
2018 թվականին Luke's Lobster-ը կներդնի առնվազն 35,000 դոլար՝ պահպանելու օվկիանոսի առողջությունը և ամուր պահելու ձկնորսական համայնքները: Միասին մենք կբացահայտենք, կտրամադրենք ֆինանսավորում, բնօրինակ աջակցություն և արդյունաբերական փորձաքննություն՝ աջակցելու այնպիսի նախագծերին, ինչպիսիք են.
- Ափամերձ մաքրումներ և տվյալների հավաքագրում՝ մեր ջրերում պլաստմասսայից աղտոտվածության դեմ պայքարելու համար
- Օվկիանոսների թթվայնացման ազդեցությունների և տենդենցի հակադարձման վերաբերյալ հետազոտական նախագծեր
- Նավահանգստի բարելավման ծրագրեր, որոնք բարձրացնում են որսի որակը
- Ուսուցում և օգնություն օմարների համար, ովքեր ցանկանում են դիվերսիֆիկացնել եկամուտները ջրային կուլտուրաների միջոցով
- Կրթական միջոցառումներն ու ծրագրերը կենտրոնացած էին կայուն ձկնորսությամբ ծովամթերք ուտելու ընտրության արժեքի վրա
Մադլին Քերի և Սքարլեթ Միլլեր, թակարդներ խայթելով Tenants Harbor-ում, ME, որտեղ Luke's Lobster-ն օգնեց համահիմնել Tenants Harbor Fisherman's Co-op-ը:
B Corp – Բիզնեսի օգտագործումը որպես բարի ուժ
Luke's Lobster-ը հավաստագրված է B կորպորացիա, կորպորացիայի նոր տեսակ, որն օգտագործում է բիզնեսի ուժը՝ սոցիալական և բնապահպանական խնդիրները լուծելու համար։ B կորպորացիաները պետք է համապատասխանեն կատարողականի լայն և թափանցիկ չափանիշներին կամ բնապահպանական և սոցիալական պատասխանատվության, թափանցիկության և հաշվետվողականության:
Նյու Յորքի Իսթ Վիլիջում միայն մեկ փոքր ռեստորանով առաջին օրվանից մինչև այժմ 28 ռեստորան և աճող, ծովամթերք արտադրող ընկերություն և ձկնորսների կոոպերատիվ, մենք միշտ կարևորել ենք կայունությունը, թափանցիկությունը, սոցիալական պատասխանատվությունը և մեր ժողովրդի մասին հոգալը: արժեքներ։ B Corp-ը հաստատում է մեր առաքելությունը և ռեստորանի կարողությունը՝ ստեղծելու դրական փոփոխություններ, ոչ միայն շահույթ ստանալու համար:
Luke's Lobster-ի հիմնադիրներ Լյուկ Հոլդենը (ձախից) և Բեն Քոնիֆը
Հետևե՛ք մեր գործընկերության, իրադարձությունների և մեր պահպանության գործունեության մասին թարմացումներին: Luke's Lobster-ի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք lukeslobster.com/cause.