SeaWeb Կայուն ծովամթերքի կոնֆերանս – Նոր Օռլեան 2015թ

Մարկ Ջ. Սպալդինգի կողմից, նախագահ

Ինչպես դուք կարող եք նկատել այլ գրառումներից, անցյալ շաբաթ ես Նյու Օռլեանում էի, մասնակցելու SeaWeb Sustainable Seafood համաժողովին: Հարյուրավոր ձկնորսներ, ձկնորսության փորձագետներ, պետական ​​պաշտոնյաներ, ՀԿ ներկայացուցիչներ, խոհարարներ, ջրային մշակության և այլ ոլորտի ղեկավարներ և հիմնադրամի աշխատակիցներ հավաքվել էին իմանալու ձկան սպառումը բոլոր մակարդակներում ավելի կայուն դարձնելու ուղղությամբ ձեռնարկվող ջանքերի մասին: Ես մասնակցեցի ծովամթերքի վերջին գագաթնաժողովին, որը տեղի ունեցավ Հոնկոնգում 2013թ.-ին: Շատ պարզ էր, որ բոլոր նրանք, ովքեր մասնակցում էին Նոր Օռլեանում, ցանկանում էին նորից միասին լինել՝ կիսվելու տեղեկություններով և սովորելու կայունության նոր ջանքերի մասին: Ես ձեզ հետ կիսում եմ այստեղ որոշ կարևոր իրադարձություններ:

Ռասել Սմիթ copy.jpg

Քեթրին Սալիվան.jpgՕվկիանոսների և մթնոլորտի առևտրի քարտուղարի տեղակալ և NOAA-ի ադմինիստրատոր դոկտոր Քեթրին Սալիվանի հիմնական ելույթը մեկնարկեց: Անմիջապես դրանից հետո տեղի ունեցավ մի խումբ, որը ներառում էր Ռասել Սմիթը՝ Միջազգային ձկնորսության քարտուղարի տեղակալի օգնականը Ազգային օվկիանոսային և մթնոլորտային վարչությունում, որը պատասխանատու է այլ երկրների հետ NOAA-ի աշխատանքը վերահսկելու համար՝ ապահովելու, որ ձկան պաշարները կայուն կառավարվեն: Այս խումբը խոսեց ապօրինի, չզեկուցվող և չկարգավորվող (IUU) ձկնորսության և ծովամթերքի խարդախության դեմ պայքարի նախագահական աշխատանքային խմբի զեկույցի և դրանց իրականացման շատ սպասված ռազմավարության մասին: Նախագահ Օբաման հանձնարարել էր աշխատանքային խմբին առաջարկություններ տալ այն քայլերի վերաբերյալ, որոնք կառավարությունը կարող է ձեռնարկել՝ առաջնահերթություն տալով IUU ձկնորսության դեմ պայքարի և այս արժեքավոր սննդամթերքի և էկոլոգիական ռեսուրսների պաշտպանությանը:      

                                                                                                                                                      

lionfish_0.jpg

Չարամիտ, բայց համեղ, The National Marine Sanctuary Foundation-ի Atlantic Lionfish Cookoff: Մի երեկո մենք հավաքվեցինք դիտելու ԱՄՆ-ի տարբեր մասերից յոթ հայտնի խոհարարներ, որոնք առյուծաձուկ են պատրաստում իրենց հատուկ ձևով: TOF-ի Խորհրդականների խորհրդի անդամ Բարթ Սիվերը հանդիսավոր արարողության վարպետն էր այս իրադարձության համար, որը նախատեսված էր ընդգծելու ինվազիվ տեսակների վերացման հսկայական մարտահրավերը, երբ այն սկսեց ծաղկել: Ֆլորիդայի Ատլանտյան օվկիանոսում նետված 10-ից քիչ էգերի հետևում առյուծաձկներին այժմ կարելի է գտնել ամբողջ Կարիբյան և Մեքսիկական ծոցում: Սպառման նպատակով դրանց բռնելու խթանումը ռազմավարությունից մեկն է, որը նախատեսված է այս սոված գիշատիչին դիմակայելու համար: Առյուծաձուկը, որը ժամանակին հայտնի էր ակվարիումի առևտրում, բնիկ է Խաղաղ օվկիանոսում, որտեղ այն ամենատարբեր, արագ վերարտադրվող մսակեր կենդանին չէ, որը դարձել է Ատլանտյան օվկիանոսում:

Ինձ համար այս իրադարձությունը հատկապես հետաքրքիր էր, քանի որ TOF-ի Կուբայի ծովային հետազոտությունների ծրագիրը նախագիծ է իրականացնում՝ պատասխանելու հարցին. Ձեռքով հեռացման ի՞նչ մակարդակ է անհրաժեշտ Կուբայում տեղական ինվազիվ առյուծաձկների պոպուլյացիաները նվազեցնելու և դրանց ազդեցությունը բնիկ տեսակների և ձկնաբուծության վրա մեղմելու համար: Այս հարցը լուծվել է առանց մեծ հաջողության այլ վայրերում, քանի որ մարդկանց շփոթեցնող ազդեցությունները ինչպես բնիկ ձկների, այնպես էլ առյուծաձկների պոպուլյացիաների վրա (այսինքն՝ որսագողությունը MPA-ներում կամ առյուծաձկան կենսապահովման համար) դժվար է ուղղել: Այնուամենայնիվ, Կուբայում այս հարցի իրականացումը հնարավոր է լավ պաշտպանված MPA-ում, ինչպիսին է Այգիներ or Guanahacabibes ազգային պարկ արևմտյան Կուբայում։ Նման լավ կիրառվող MPA-ներում բոլոր ծովային օրգանիզմների, այդ թվում՝ առյուծաձկների որսը խստորեն կարգավորվում է, ուստի մարդկանց ազդեցությունը և՛ հայրենի ձկների, և՛ առյուծաձկների վրա հայտնի քանակություն է, ինչը հեշտացնում է որոշել, թե ինչ է պետք անել, որպեսզի կիսվել տարածաշրջանի ղեկավարների հետ:

Ափամերձ բիզնեսի կայունություն. կառավարում ճգնաժամի և ճկունություն՝ դիվերսիֆիկացման միջոցով Առաջին օրը ճաշից հետո անցկացված փոքրիկ բեկումնային նիստ էր, որը մեզ տվեց մի քանի հիանալի օրինակներ, երբ տեղի Լուիզիանացիները աշխատում էին իրենց ձկնորսությունը դարձնել ավելի կայուն և ավելի դիմացկուն մեծ իրադարձությունների նկատմամբ, ինչպիսիք են Կատրինա և Ռիտա փոթորիկները (2005) և BP նավթի արտահոսքը ( 2010): Բիզնեսի նոր հետաքրքիր ուղղություններից մեկը, որը փորձում են որոշ համայնքներ, Բայուի մշակութային զբոսաշրջությունն է:

Լենս Նասիոն տեղացի ձկնորսի օրինակն է, ով ջանք չի խնայել իր ծովախեցգետնի որսի որակը բարելավելու համար. նա գործնականում ոչ մի պատահական որս չունի՝ շնորհիվ լավ մշակված կրիաների բացառող սարքի օգտագործման, և նա ամեն ջանք գործադրում է ապահովելու համար, որ ծովախեցգետինները համապատասխանեն: ամենաբարձր որակը՝ դրանք դասավորել ըստ չափի նավի վրա և պահել դրանք սառը և մաքուր մինչև շուկա: Նրա աշխատանքը շատ նման է TOF նախագծի աշխատանքին»Խելացի ձուկ», որի թիմն անցած շաբաթ տեղում էր:

ստրկություն ծովում.pngՄարդու իրավունքների խախտումների կանխարգելում ծովամթերքի մատակարարման ցանցերում. FishWise-ի գործադիր տնօրեն Թոբիաս Ագուիրի կողմից կազմակերպված այս վեց անդամից բաղկացած լիագումար խորհուրդը կենտրոնացած էր ջանքերի ընդլայնման վրա՝ բացահայտելու ուղիներ՝ բարելավելու հաշվետվողականությունը ծովամթերքի մատակարարման ողջ շղթայում՝ որսից մինչև ափսե: Կասկած չկա, որ ԱՄՆ շուկաներում վայրի ձկների մատչելիությունը մասամբ պայմանավորված է բազմաթիվ ձկնորսական թրթուրների աշխատանքային սարսափելի պայմաններով, հատկապես հարավ-արևելյան Ասիայում: Ձկնորսական նավերի չափազանց շատ աշխատողներ վիրտուալ ստրուկներ են, ի վիճակի չեն ափ դուրս գալ, կա՛մ չվճարված, կա՛մ աշխատավարձից շատ ցածր վարձատրվող, և ապրում են մարդաշատ, անառողջ պայմաններում՝ նվազագույն սննդակարգով: Արդար առևտուր ԱՄՆ-ը և այլ կազմակերպություններ աշխատում են պիտակներ մշակելու ուղղությամբ, որոնք սպառողներին հավաստիացնում են, որ իրենց կերած ձուկը կարող է հետագծվել այն նավից, որտեղից այն բռնվել է, և որ ձկնորսները, ովքեր բռնել են այն, արժանապատիվ վարձատրվել են և կամավոր կերպով այնտեղ են եղել: Այլ ջանքերը կենտրոնանում են այլ երկրների հետ աշխատանքի վրա՝ բարելավելու կիրարկման ռազմավարությունները և ուժեղացնել մատակարարման շղթայի մոնիտորինգը: Այս թեմայի մասին ավելին իմանալու համար դիտեք այս կարճ հզորությունը Տեսագրություն մասին թեմա

Օվկիանոսի թթվայնացման վահանակ. SeaWeb Seafood Summit-ն ընտրեց The Ocean Foundation-ը որպես իր կապույտ ածխածնի օֆսեթ գործընկեր համաժողովի համար: Մասնակիցները հրավիրվել են վճարել հավելյալ ածխածնի օֆսեթ վճար, երբ նրանք գրանցվել են համաժողովի համար, վճար, որը կգնա TOF-ին: Ծովախոտի աճեցում ծրագիրը։ Օվկիանոսի թթվացմանը վերաբերող մեր տարբեր նախագծերի պատճառով ես ուրախ էի, որ այս կարևոր խնդրին նվիրված վահանակը լավ մշակված էր և կրկնում էր, թե գիտությունը որքան վստահ է օվկիանոսի սննդային ցանցին սպառնացող այս սպառնալիքի վերաբերյալ: Դոկտոր Ռիչարդ Զիմերմանը Հին Դոմինիոն համալսարանից նշեց, որ մենք պետք է անհանգստանանք օվկիանոսի թթվայնացման համար մեր գետաբերաններում և վտակներում, ոչ միայն մերձափնյա միջավայրում: Նա մտահոգված է, որ մեր pH-ի մոնիտորինգը չի իրականացվում ամենածանծաղ տարածքներում և հաճախ այն վայրերում, որտեղ խեցեմորթություն է իրականացվում: [PS, հենց այս շաբաթ, նոր քարտեզներ թողարկվել են, որոնք բացահայտում են օվկիանոսի թթվացման աստիճանը:]

ավելի լավ aquaculture.jpgՋրային կուլտուրա: Նման համաժողովը թերի կլիներ առանց ակվակուլտուրայի մասին մեծ քննարկումների: Այժմ ջրային կուլտուրաները կազմում են համաշխարհային ձկան մատակարարման կեսից ավելին: Ներառված էին մի շարք իսկապես հետաքրքիր պանելներ այս կարևոր թեմայի վերաբերյալ. Վերաշրջանառվող ջրային կուլտուրաների համակարգերի պանելը հետաքրքրաշարժ էր: Այս համակարգերը նախագծված են ամբողջությամբ ցամաքի վրա՝ այդպիսով խուսափելով ջրի որակից, փախած ձկներից և փախած հիվանդություններից և այլ խնդիրներից, որոնք կարող են բխել բաց գրիչների (մոտ ափին և ծովային) օբյեկտներից: Քննարկման մասնակիցները առաջարկեցին տարբեր փորձառություններ և արտադրական օբյեկտներ, որոնք մի քանի հիանալի գաղափարներ էին տալիս այն մասին, թե ինչպես կարելի է օգտագործել ափամերձ տարածքներում և այլ քաղաքներում ազատ հողերը սպիտակուցի արտադրության, աշխատատեղերի ստեղծման և պահանջարկը բավարարելու համար: Վանկուվեր կղզուց, որտեղ Առաջին ազգի ցամաքային RAS-ը Ատլանտյան սաղմոն է արտադրում մաքուր ջրում օվկիանոսում նույն քանակությամբ սաղմոնի համար անհրաժեշտ տարածքի մի մասի վրա, մինչև բարդ արտադրողներ, ինչպիսիք են Bell Aquaculture-ը Ինդիանայում, ԱՄՆ և Թիրախ ծովային Կանադայի Սեչելտ քաղաքում, մ.թ.ա., որտեղ ներքին շուկայի համար արտադրվում են ձուկ, ձագ, պարարտանյութ և այլ ապրանքներ։

Ես իմացա, որ ընդհանուր առմամբ ձկան վրա հիմնված կերերի օգտագործումը սաղմոնի արտադրության համար կտրուկ նվազում է, ինչպես նաև հակաբիոտիկների օգտագործումը: Այս առաջընթացը լավ նորություն է, քանի որ մենք շարժվում ենք դեպի ավելի կայուն ձկների, խեցեմորթների և այլ արտադրություն: RAS-ի մեկ լրացուցիչ առավելությունն այն է, որ ցամաքային համակարգերը չեն մրցակցում մեր մարդաշատ ափամերձ ջրերում այլ օգտագործման հետ, և զգալիորեն ավելի մեծ վերահսկողություն կա ջրի որակի վրա, որտեղ լողում են ձկները, և, հետևաբար, հենց ձկների որակի վրա: .

Չեմ կարող ասել, որ մենք մեր ժամանակի 100 տոկոսն անցկացրել ենք առանց պատուհանների կոնֆերանսների սենյակներում: Մի քանի հնարավորություն եղավ վայելելու այն, ինչ առաջարկում էր Մարդի Գրասը Նյու Օռլեանում շաբաթներ առաջ՝ մի քաղաք, որն ապրում է անկայուն կերպով՝ ցամաքի և ծովի եզրին: Դա հիանալի վայր էր խոսելու մեր գլոբալ կախվածության մասին առողջ օվկիանոսից և ներսում գտնվող բույսերի և կենդանիների առողջ պոպուլյացիաներից:


լուսանկարները՝ NOAA-ի, Mark Spalding-ի և EJF-ի կողմից