Կայուն ջրային կուլտուրա կարող է լինել մեր աճող բնակչությանը կերակրելու բանալին: Ներկայում մեր սպառած ծովամթերքի 42%-ը մշակվում է, սակայն դեռևս չկան կանոնակարգեր, որոնք սահմանում են, թե ինչ է «լավ» ջրային կուլտուրան: 

Ջրային կուլտուրան էական ներդրում ունի մեր սննդի մատակարարման գործում, ուստի այն պետք է արվի այնպես, որ կայուն լինի: Մասնավորապես, The OF-ն ուսումնասիրում է փակ համակարգի տարբեր տեխնոլոգիաներ, ներառյալ վերաշրջանառվող տանկերը, վազքուղիները, հոսքային համակարգերը և ներքին լճակները: Այս համակարգերն օգտագործվում են ձկների, խեցեմորթների և ջրային բույսերի բազմաթիվ տեսակների համար: Թեև ճանաչվել են փակ համակարգային ջրային կուլտուրաների համակարգերի հստակ օգուտները (առողջություն և այլ), մենք նաև աջակցում ենք բաց գրչակուլտուրայի բնապահպանական և սննդամթերքի անվտանգության թերություններից խուսափելու ջանքերին: Մենք հուսով ենք աշխատել միջազգային, ինչպես նաև ներքին ջանքերի ուղղությամբ, որոնք կարող են դրական փոփոխությունների հասնել:

The Ocean Foundation-ը կազմել է հետևյալ արտաքին աղբյուրները ծանոթագրված մատենագրության մեջ՝ բոլոր լսարանների համար Կայուն ջրային մշակույթի մասին ավելի շատ տեղեկատվություն տրամադրելու համար: 

Բառը

1. Ներածություն ջրային կուլտուրա
2. Ջրային կուլտուրաների հիմունքները
3. Աղտոտվածություն և շրջակա միջավայրի սպառնալիքներ
4. Ընթացիկ զարգացումները և նոր միտումները ջրային կուլտուրայում
5. Ջրային մշակույթ և բազմազանություն, հավասարություն, ներառականություն և արդարություն
6. Կանոնակարգեր և օրենքներ, որոնք վերաբերում են ջրային կուլտուրաներին
7. Լրացուցիչ ռեսուրսներ և Սպիտակ թղթեր՝ պատրաստված The Ocean Foundation-ի կողմից

1: ներածություն

Ջրային կուլտուրան ձկների, խեցեմորթների և ջրային բույսերի վերահսկվող աճեցումն է կամ աճեցումը: Նպատակը ջրային ծագման սննդամթերքի և առևտրային արտադրանքի աղբյուր ստեղծելն է, որը կբարձրացնի մատչելիությունը՝ միաժամանակ նվազեցնելով շրջակա միջավայրի վնասը և պաշտպանելով ջրային տարբեր տեսակներ: Կան ջրային կուլտուրաների մի քանի տարբեր տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի կայունության տարբեր աստիճաններ:

Աշխարհի բնակչության և եկամուտների աճը կշարունակի մեծացնել ձկների պահանջարկը: Եվ երբ վայրի որսի մակարդակը էապես հարթ է, ձկան և ծովամթերքի արտադրության բոլոր աճերը պայմանավորված են ակվակուլտուրայով: Թեև ջրային կուլտուրաները բախվում են այնպիսի մարտահրավերների, ինչպիսիք են ծովային ոջիլները և աղտոտվածությունը, արդյունաբերության շատ խաղացողներ ակտիվորեն աշխատում են լուծելու դրա մարտահրավերները: 

Ջրային կուլտուրա-չորս մոտեցում

Այսօր գոյություն ունեն ջրային կուլտուրաների չորս հիմնական մոտեցումներ՝ մերձափնյա բաց գրիչներ, փորձնական օֆշորային բաց գրիչներ, ցամաքային «փակ» համակարգեր և «հին» բաց համակարգեր:

1. Մերձափնյա բաց գրիչներ.

Մերձափնյա ջրային կուլտուրաների համակարգերն ամենից հաճախ օգտագործվել են խեցեմորթների, սաղմոնների և այլ գիշատիչ ձկների աճեցման համար և, բացառությամբ խեցեմորթների ծովաբուծության, սովորաբար դիտվում են որպես ամենաքիչ կայուն և էկոլոգիապես ամենավտանգավոր ջրային կուլտուրաների տեսակը: Այս համակարգերի բնորոշ «բաց էկոհամակարգի համար» դիզայնը չափազանց դժվար է դարձնում կղանքի թափոնների, գիշատիչների հետ փոխազդեցության, ոչ բնիկ/էկզոտիկ տեսակների ներմուծման, ավելորդ մուտքերի (սնունդ, հակաբիոտիկներ), աճելավայրերի ոչնչացման և հիվանդությունների խնդիրները: փոխանցում. Բացի այդ, ափամերձ ջրերը չեն կարող պահպանել ափամերձ գոտուց իջնելու ներկայիս պրակտիկան, որը հաշմանդամ է հիվանդությունների բռնկումներից հետո: [NB. Եթե մենք փափկամարմիններ աճեցնենք ափին մոտ, կամ կտրուկ սահմանափակենք մերձափնյա բաց գրիչներն իրենց մասշտաբով և կենտրոնանանք բուսակերների աճեցման վրա, ապա որոշակի բարելավում կա ջրային կուլտուրաների համակարգի կայունության հարցում: Մեր կարծիքով, արժե ուսումնասիրել այս սահմանափակ այլընտրանքները:]

2. Օֆշորային բաց գրիչներ.

Օֆշորային գրիչների ջրային կուլտուրաների նոր փորձարարական համակարգերը պարզապես հեռացնում են այս նույն բացասական հետևանքները, ինչպես նաև ավելացնում են շրջակա միջավայրի վրա այլ ազդեցություններ, ներառյալ ավելի մեծ ածխածնի հետքը՝ ավելի օֆշորային օբյեկտները կառավարելու համար: 

3. Ցամաքային «փակ» համակարգեր:

Ցամաքի վրա հիմնված «փակ» համակարգերը, որոնք սովորաբար կոչվում են վերաշրջանառվող ջրային կուլտուրաների համակարգեր (RAS), ավելի ու ավելի մեծ ուշադրության են արժանանում՝ որպես ջրային կենսունակ երկարաժամկետ կայուն լուծում ինչպես զարգացած, այնպես էլ զարգացող աշխարհում: Փոքր, էժան փակ համակարգերը մոդելավորվում են զարգացող երկրներում օգտագործելու համար, մինչդեռ ավելի մեծ, առևտրային առումով ավելի կենսունակ և թանկ տարբերակներ են ստեղծվում ավելի զարգացած երկրներում: Այս համակարգերը ինքնամփոփ են և հաճախ թույլ են տալիս արդյունավետ պոլիկուլտուրային մոտեցումներ՝ կենդանիների և բանջարեղենի միասին աճեցնելու համար: Նրանք հատկապես համարվում են կայուն, երբ սնուցվում են վերականգնվող էներգիայով, ապահովում են իրենց ջրի գրեթե 100%-անոց վերականգնումը և կենտրոնացած են ամենակեր և խոտակեր կենդանիների աճեցման վրա:

4. «Հին» բաց համակարգեր.

Ձկնաբուծությունը նորություն չէ. այն դարեր շարունակ կիրառվել է բազմաթիվ մշակույթներում: Հին չինական հասարակությունները մետաքսի որդերի կղանքով և նիմֆերով կերակրում էին մետաքսի որդերի ֆերմաների լճակներում աճեցված կարասին, եգիպտացիները տիլապիա էին մշակում որպես իրենց մշակված ոռոգման տեխնոլոգիայի մաս, իսկ հավայացիները կարողացան բուծել բազմաթիվ տեսակներ, ինչպիսիք են կաթնաձուկը, մուլետը, ծովախեցգետինը և խեցգետինը (Կոստա): -Փիրս, 1987): Հնագետները նաև ապացույցներ են գտել մայաների հասարակության և հյուսիսամերիկյան որոշ բնիկ համայնքների ավանդույթների մասին: (www.enaca.org).

Բնապահպանական խնդիրները

Ինչպես նշվեց վերևում, կան ջրային կուլտուրաների մի քանի տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր սեփական բնապահպանական հետքը, որոնք տատանվում են կայունից մինչև խիստ խնդրահարույց: Օֆշորային ջրային կուլտուրան (հաճախ կոչվում է բաց օվկիանոս կամ բաց ջրային ակվակուլտուր) դիտվում է որպես տնտեսական աճի նոր աղբյուր, սակայն այն անտեսում է մի շարք ընկերությունների բնապահպանական և էթիկական խնդիրները, որոնք վերահսկում են հսկայական ռեսուրսները սեփականաշնորհման միջոցով: Օֆշորային ջրային կուլտուրաները կարող են հանգեցնել հիվանդությունների տարածմանը, խթանել ձկան կերակրման անկայուն գործելակերպը, առաջացնել կենսավտանգավոր նյութերի արտանետում, խճճել վայրի բնությունը և կապարի ձկների փախուստը: Ձկների փախուստն այն է, երբ աճեցված ձկները փախչում են շրջակա միջավայր, ինչը զգալի վնաս է հասցնում վայրի ձկների պոպուլյացիային և ընդհանուր առմամբ էկոհամակարգին: Պատմականորեն դա հարց չի եղել if փախուստներ են լինում, բայց երբ դրանք տեղի կունենան։ Վերջերս մի ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ բոլոր ձկների փախուստի 92%-ը ծովային ձկնաբուծարաններից են (Føre & Thorvaldsen, 2021): Օֆշորային ջրային կուլտուրաները կապիտալի ինտենսիվ են և ֆինանսապես կենսունակ չեն, ինչպես ներկայումս են:

Խնդիրներ կան նաև մերձափնյա ջրային տնտեսությունում թափոնների և կեղտաջրերի թափման հետ կապված: Մի օրինակում պարզվել է, որ մերձափնյա կառույցները ամեն օր 66 միլիոն գալոն կեղտաջրեր են արտանետում, ներառյալ հարյուրավոր ֆունտ նիտրատներ, տեղական գետաբերաններ:

Ինչու՞ պետք է խրախուսել ջրային կուլտուրաները:

Միլիոնավոր մարդիկ ամբողջ աշխարհում կախված են ձկներից իրենց սննդի և ապրուստի համար: Համաշխարհային ձկան պաշարների մոտավորապես մեկ երրորդը որսվում է անկայուն կերպով, մինչդեռ օվկիանոսի ձկների երկու երրորդը ներկայումս կայուն կերպով որսվում է: Ջրային կուլտուրան էական ներդրում ունի մեր սննդի մատակարարման գործում, ուստի այն պետք է արվի այնպես, որ կայուն լինի: Մասնավորապես, TOF-ը դիտարկում է փակ համակարգի տարբեր տեխնոլոգիաներ, այդ թվում՝ վերաշրջանառվող տանկեր, ավտոճանապարհներ, հոսքային համակարգեր և ներքին լճակներ: Այս համակարգերն օգտագործվում են ձկների, խեցեմորթների և ջրային բույսերի բազմաթիվ տեսակների համար: Թեև ճանաչվել են փակ համակարգային ջրային կուլտուրաների համակարգերի հստակ օգուտները (առողջություն և այլ), մենք նաև աջակցում ենք բաց գրչակուլտուրայի բնապահպանական և սննդամթերքի անվտանգության թերություններից խուսափելու ջանքերին: Մենք հուսով ենք աշխատել միջազգային, ինչպես նաև ներքին ջանքերի ուղղությամբ, որոնք կարող են ազդել դրական փոփոխությունների վրա:

Չնայած Aquaculture-ի մարտահրավերներին, The Ocean Foundation-ը ջատագովում է ակվակուլտուրային ընկերությունների շարունակական զարգացումը, ի թիվս այլ ընկերությունների, որոնք առնչվում են օվկիանոսի առողջությանը, քանի որ աշխարհը, հավանաբար, կտեսնի ծովամթերքի աճող պահանջարկը: Օրինակներից մեկում The Ocean Foundation-ը համագործակցում է Rockefeller-ի և Credit Suisse-ի հետ, որպեսզի խոսի ակվակուլտուրայի ընկերությունների հետ ծովային ոջիլների, աղտոտվածության և ձկների կերերի կայունության դեմ ուղղված ջանքերի մասին:

Ocean Foundation-ը նաև համագործակցում է գործընկերների հետ Էկոլոգիական իրավունքի ինստիտուտ (ELI) եւ Հարվարդի իրավաբանական դպրոցի Էմմետ բնապահպանական իրավունքի և քաղաքականության կլինիկան պարզաբանել և բարելավել, թե ինչպես է կառավարվում ջրային կուլտուրան Միացյալ Նահանգների դաշնային օվկիանոսի ջրերում:

Գտեք այս ռեսուրսները ստորև և շարունակեք ELI-ի կայքը:

2. Ջրային կուլտուրաների հիմունքները

Միավորված ազգերի կազմակերպության պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպություն. (2022). Ձկնաբուծություն և ջրային կուլտուրա. Միացյալ Ազգեր. https://www.fao.org/fishery/en/aquaculture

Ջրային կուլտուրան հազարամյակների պատմություն ունեցող գործունեություն է, որն այսօր մատակարարում է ամբողջ աշխարհում սպառվող ձկների կեսից ավելին: Այնուամենայնիվ, ակվակուլտուրն առաջացրել է շրջակա միջավայրի անցանկալի փոփոխություններ, այդ թվում՝ սոցիալական հակամարտություններ հողի և ջրային ռեսուրսների օգտագործողների միջև, էկոհամակարգային կարևոր ծառայությունների ոչնչացում, կենսամիջավայրի ոչնչացում, վնասակար քիմիական նյութերի և անասնաբուժական դեղամիջոցների օգտագործում, ձկան ալյուրի և ձկան յուղի անկայուն արտադրություն և սոցիալական և մշակութային ազդեցությունները ջրային տնտեսության աշխատողների և համայնքների վրա: Ջրային կուլտուրայի այս համապարփակ ակնարկը ինչպես աշխարհիկ մարդկանց, այնպես էլ փորձագետների համար ներառում է ջրային կուլտուրաների սահմանումը, ընտրված ուսումնասիրությունները, փաստաթերթերը, կատարողականի ցուցանիշները, տարածաշրջանային ակնարկները և ձկնորսության վարքագծի կանոնները:

Jones, R., Dewey, B., and Seaver, B. (2022, հունվարի 28): Ջրային կուլտուրա. ինչու է աշխարհին անհրաժեշտ սննդամթերքի արտադրության նոր ալիք: Համաշխարհային տնտեսական ֆորում. 

https://www.weforum.org/agenda/2022/01/aquaculture-agriculture-food-systems/

Ջրային ֆերմերները կարող են լինել փոփոխվող էկոհամակարգերի կենսական դիտորդներ: Ծովային ջրային կուլտուրաները բազմաթիվ առավելություններ են տալիս՝ օգնելով աշխարհին դիվերսիֆիկացնել սննդի իր սթրեսային համակարգերը, կլիմայի մեղմացմանն ուղղված ջանքերը, ինչպիսիք են ածխածնի առգրավումը և ներդրումներն այն ոլորտներում, որոնք արտադրում են էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք: Ջրային կուլտուրա ֆերմերները նույնիսկ հատուկ դիրքում են հանդես գալ որպես էկոհամակարգի դիտորդներ և զեկուցել շրջակա միջավայրի փոփոխությունների մասին: Հեղինակները ընդունում են, որ ջրային կուլտուրան անձեռնմխելի չէ խնդիրներից և աղտոտումից, բայց երբ պրակտիկաների ճշգրտումներ են կատարվում, ջրային կուլտուրան չափազանց կարևոր արդյունաբերություն է երկարաժամկետ կայուն զարգացման համար:

Ալիս Ռ Ջոնս, Հայդի Կ Ալլուեյ, Դոմինիկ Մաքաֆի, Պատրիկ Ռեյս-Սանտոս, Սեթ Ջ Թեյերկաուֆ, Ռոբերտ Սի Ջոնս, Կլիմայի համար բարենպաստ ծովամթերք. արտանետումների նվազեցման և ածխածնի գրավման ներուժը ծովային ջրային մշակույթում, BioScience, հատոր 72, փետրվարի համար 2, Էջեր 2022–123, https://doi.org/10.1093/biosci/biab126

Aquaculture-ն արտադրում է ծովային կուլտուրայով սպառվող ջրային կենդանական արտադրանքի 52%-ը, որն առաջացնում է այս արտադրության 37.5%-ը և ջրիմուռների համաշխարհային բերքի 97%-ը: Այնուամենայնիվ, ջերմոցային գազերի (ՋԳ) ավելի ցածր արտանետումների պահպանումը կախված կլինի մանրակրկիտ մտածված քաղաքականությունից, քանի որ ջրիմուռների ակվակուլտուրայի աճը շարունակվում է: Կապելով ծովաբուծության արտադրանքի տրամադրումը ջերմոցային գազերի նվազեցման հնարավորությունների հետ՝ հեղինակները պնդում են, որ ջրային կուլտուրաների արդյունաբերությունը կարող է առաջ մղել կլիմայի համար բարենպաստ պրակտիկա, որը երկարաժամկետ հեռանկարում ստեղծում է կայուն բնապահպանական, սոցիալական և տնտեսական արդյունքներ:

FAO. 2021. World Food and Agriculture – Վիճակագրական Տարեգիրք 2021. Հռոմ. https://doi.org/10.4060/cb4477en

Ամեն տարի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպությունը պատրաստում է վիճակագրական տարեգիրք, որը պարունակում է տեղեկատվություն համաշխարհային պարենի և գյուղատնտեսության լանդշաֆտի և տնտեսապես կարևոր տեղեկություններով: Զեկույցը ներառում է մի քանի բաժիններ, որոնք քննարկում են ձկնաբուծության և ջրային տնտեսության, անտառային տնտեսության, ապրանքների միջազգային գների և ջրի վերաբերյալ տվյալները: Թեև այս ռեսուրսն այնքան թիրախավորված չէ, որքան այստեղ ներկայացված այլ աղբյուրները, չի կարելի անտեսել դրա դերը ջրային տնտեսության տնտեսական զարգացմանը հետևելու գործում:

FAO. 2019. ՊԳԿ-ի աշխատանքը կլիմայի փոփոխության վերաբերյալ – Ձկնորսություն և ջրային մշակույթ: Հռոմ. https://www.fao.org/3/ca7166en/ca7166en.pdf

Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպությունը հատուկ զեկույց է ներկայացրել, որը համընկնում է օվկիանոսի և կրիոսֆերայի վերաբերյալ 2019 թվականի հատուկ զեկույցի հետ: Նրանք պնդում են, որ կլիմայի փոփոխությունը կհանգեցնի ձկան և ծովային ապրանքների առկայության և առևտրի էական փոփոխությունների՝ պոտենցիալ կարևոր աշխարհաքաղաքական և տնտեսական հետևանքներով: Սա հատկապես դժվար կլինի այն երկրների համար, որոնք կախված են օվկիանոսից և ծովամթերքից՝ որպես սպիտակուցի աղբյուր (ձկնորսությունից կախված պոպուլյացիաներ):

Bindoff, NL, WWL Cheung, JG Kairo, J. Arístegui, VA Guinder, R. Hallberg, N. Hilmi, N. Jiao, MS Karim, L. Levin, S. O'Donoghue, SR Purca Cuicapusa, B. Rinkevich, T. Suga, A. Tagliabue և P. Williamson, 2019. Փոփոխվող օվկիանոս, ծովային էկոհամակարգեր և կախյալ համայնքներ: ԿՓՄԽ հատուկ զեկույց օվկիանոսի և կրիոսֆերայի վերաբերյալ փոփոխվող կլիմայական պայմաններում [H.-O. Պյորթներ, Դ.Սի. Ռոբերթս, Վ. Մասոն-Դելմոտ, Պ. Չժայ, Մ. Տինյոր, Է. Պոլոցանսկա, Կ. Մինտենբեկ, Ա. Ալեգրիա, Մ. Նիկոլայ, Ա. Օկեմ, Ջ. Պետցոլդ, Բ. Ռամա, Ն.Մ. Վեյեր ( խմբ.)]։ Մամուլում. https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/3/2019/11/09_SROCC_Ch05_FINAL.pdf

Կլիմայի փոփոխության պատճառով օվկիանոսների վրա հիմնված արդյունահանող արդյունաբերությունը երկարաժամկետ իրագործելի չի լինի՝ առանց ավելի կայուն պրակտիկաների որդեգրման: Օվկիանոսների և կրիոսֆերայի մասին 2019 թվականի հատուկ զեկույցում նշվում է, որ ձկնաբուծության և ջրային կուլտուրաների ոլորտը խիստ խոցելի է կլիմայի ազդակների նկատմամբ: Մասնավորապես, զեկույցի հինգերորդ գլուխը փաստարկում է ակվակուլտուրայում ներդրումների ավելացումը և ընդգծում է հետազոտության մի քանի ոլորտներ, որոնք անհրաժեշտ են երկարաժամկետ կայունությունը խթանելու համար: Մի խոսքով, կայուն ջրային պրակտիկաների անհրաժեշտությունը պարզապես չի կարելի անտեսել:

Հայդի Ք Ալլուեյ, Քրիս Լ Ջիլլիս, Մելանի Ջ Բիշոփ, Ռեբեկա Ռ Ջենտրի, Սեթ Ջ Թեյերկաուֆ, Ռոբերտ Ջոնս, Ծովային ջրային կուլտուրաների էկոհամակարգային ծառայությունները. -69, https://doi.org/10.1093/biosci/biy137

Քանի որ աշխարհի բնակչությունը շարունակում է աճել, ջրային կուլտուրաները կարևոր նշանակություն կունենան ապագայում ծովամթերքի մատակարարման համար: Այնուամենայնիվ, ջրային կուլտուրաների բացասական կողմերի հետ կապված մարտահրավերները կարող են խոչընդոտել արտադրության ավելացմանը: Բնապահպանական վնասները կմեղմացվեն միայն ծովային տնտեսության կողմից էկոհամակարգային ծառայությունների մատուցման ճանաչման, ըմբռնման և հաշվառման ավելացման միջոցով՝ նորարարական քաղաքականության, ֆինանսավորման և հավաստագրման սխեմաների միջոցով, որոնք կարող են խթանել օգուտների ակտիվ առաքումը: Այսպիսով, ջրային կուլտուրան պետք է դիտարկել ոչ թե որպես շրջակա միջավայրից անջատ, այլ որպես էկոհամակարգի կարևոր մաս, քանի դեռ գործում են պատշաճ կառավարման պրակտիկա:

Ազգային օվկիանոսային և մթնոլորտային վարչություն (2017): NOAA Aquaculture Research – Story Map. Առեւտրի դեպարտամենտ. https://noaa.maps.arcgis.com/apps/Shortlist/index.html?appid=7b4af1ef0efb425ba35d6f2c8595600f

Օվկիանոսների և մթնոլորտի ազգային վարչությունը ստեղծել է պատմությունների ինտերակտիվ քարտեզ, որը ընդգծում է ջրային կուլտուրաների վերաբերյալ իրենց ներքին հետազոտական ​​նախագծերը: Այս նախագծերը ներառում են կոնկրետ տեսակների մշակույթի վերլուծություն, կյանքի ցիկլի վերլուծություն, այլընտրանքային կերեր, օվկիանոսների թթվայնացում և կենսամիջավայրի հնարավոր օգուտներն ու ազդեցությունները: Պատմության քարտեզը կարևորում է NOAA-ի նախագծերը 2011-ից մինչև 2016 թվականը և առավել օգտակար է ուսանողների, հետազոտողների համար, ովքեր հետաքրքրված են NOAA-ի անցյալ նախագծերով և ընդհանուր լսարանի համար:

Engle, C., McNevin, A., Racine, P., Boyd, C., Paungkaew, D., Viriyatum, R., Quoc Tinh, H., and Ngo Minh, H. (2017, ապրիլի 3): Ջրային կուլտուրաների կայուն ինտենսիվացման տնտեսագիտություն. ապացույցներ Վիետնամի և Թաիլանդի ֆերմերներից: Համաշխարհային ջրային կուլտուրաների միության հանդես, հատ. 48, թիվ 2, էջ. 227-239 թթ. https://doi.org/10.1111/jwas.12423.

Ջրային կուլտուրաների աճն անհրաժեշտ է գլոբալ բնակչության աճի համար սննդամթերք ապահովելու համար: Այս ուսումնասիրությունը դիտարկել է 40 ակվակուլտուրային տնտեսություններ Թաիլանդում և 43 Վիետնամում՝ պարզելու, թե որքան կայուն է այս տարածքներում ակվակուլտուրայի աճը: Ուսումնասիրությունը ցույց տվեց, որ ծովախեցգետին ֆերմերները արդյունավետ կերպով օգտագործում են բնական ռեսուրսները և այլ միջոցները, և որ ափամերձ ջրային կուլտուրաները կարող են ավելի կայուն դարձնել: Դեռևս կպահանջվեն լրացուցիչ հետազոտություններ՝ շարունակական ուղեցույցներ տրամադրելու համար՝ կապված ակվակուլտուրայի կայուն կառավարման պրակտիկայի հետ:

3. Աղտոտվածություն և շրջակա միջավայրի սպառնալիքներ

Føre, H. and Thorvaldsen, T. (2021, փետրվարի 15): Նորվեգական ձկնաբուծարաններից ատլանտյան սաղմոնի և ծիածանափայլ իշխանի փախուստի պատճառահետևանքային վերլուծություն 2010 - 2018 թվականներին: Aquaculture, Vol. 532 թ. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Նորվեգիայի ձկնաբուծարանների վերջին ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ բոլոր ձկների փախուստի 92%-ը ծովային ձկնաբուծարաններից են, մինչդեռ 7%-ից պակասը՝ ցամաքային օբյեկտներից, իսկ 1%-ը՝ տրանսպորտից: Հետազոտությունը դիտարկել է ինը տարվա ժամանակահատվածը (2019-2018թթ.) և հաշվել է ավելի քան 305 հաղորդված փախուստի դեպք մոտ 2 միլիոն փախած ձկների հետ, այս թիվը նշանակալի է, քանի որ ուսումնասիրությունը սահմանափակվել է միայն Նորվեգիայում աճեցված սաղմոնով և ծիածանափայլ իշխանով: Այս փախուստների մեծ մասն ուղղակիորեն առաջացել է ցանցերի անցքերից, թեև այլ տեխնոլոգիական գործոններ, ինչպիսիք են վնասված սարքավորումները և վատ եղանակը, դեր են խաղացել: Այս ուսումնասիրությունը ընդգծում է բաց ջրային ակվակուլտուրայի էական խնդիրը՝ որպես անկայուն պրակտիկա:

Racine, P., Marley, A., Froehlich, H., Gaines, S., Ladner, I., MacAdam-Somer, I., and Bradley, D. (2021): ԱՄՆ սննդանյութերի աղտոտվածության կառավարման մեջ ծովային ջրիմուռների ակվակուլտուրայի ընդգրկման դեպք, Ծովային քաղաքականություն, հատոր. 129, 2021, 104506, https://doi.org/10.1016/j.marpol.2021.104506.

Ծովային ջրիմուռները կարող են նվազեցնել ծովային սննդանյութերի աղտոտումը, զսպել աճող էվտրոֆիկացումը (ներառյալ հիպոքսիան) և ուժեղացնել ցամաքային աղտոտման վերահսկողությունը՝ հեռացնելով ափամերձ էկոհամակարգերից մեծ քանակությամբ ազոտ և ֆոսֆոր: Այնուամենայնիվ, մինչ օրս շատ ծովային ջրիմուռներ չեն օգտագործվել այս հզորությամբ: Քանի որ աշխարհը շարունակում է տառապել սննդանյութերի արտահոսքի հետևանքներից, ջրիմուռներն առաջարկում են էկոլոգիապես մաքուր լուծում, որն արժե կարճաժամկետ ներդրումներ կատարել երկարաժամկետ օգուտների համար:

Flegel, T. and Alday-Sanz, V. (2007, հուլիս) The Crisis in Asian Shrimp Aquaculture. Current Status and Future Needs. Journal of Applied Ichthyology. Wiley առցանց գրադարան. https://doi.org/10.1111/j.1439-0426.1998.tb00654.x

2000-ականների կեսերին Ասիայում բոլոր սովորաբար աճեցրած ծովախեցգետիններն ունեն սպիտակ բծերի հիվանդություն, որը մի քանի միլիարդ դոլարի հավանական կորուստ էր պատճառում: Թեև այս հիվանդությանն անդրադարձ է կատարվել, այս դեպքի ուսումնասիրությունը ընդգծում է հիվանդության վտանգը ջրային կուլտուրաների արդյունաբերության մեջ: Հետագա հետազոտությունների և զարգացման աշխատանքներն առաջ տանելու համար անհրաժեշտ կլինի, եթե ծովախեցգետնի արդյունաբերությունը դառնա կայուն, ներառյալ. սնուցման լրացուցիչ հետազոտություն; և շրջակա միջավայրի վնասների վերացումը:

Boyd, C., D'Abramo, L., Glencross, B., David C. Huyben, D., Juarez, L., Lockwood, G., McNevin, A., Tacon, A., Teletchea, F., Tomasso Jr, J., Tucker, C., Valenti, W. (2020, հունիսի 24): Կայուն ակվակուլտուրայի ձեռքբերում. պատմական և ներկա հեռանկարներ և ապագա կարիքներ ու մարտահրավերներ. Ջրային կուլտուրաների համաշխարհային միության ամսագիր: Wiley առցանց գրադարանhttps://doi.org/10.1111/jwas.12714

Վերջին հինգ տարիների ընթացքում ջրային կուլտուրաների արդյունաբերությունը նվազեցրել է իր ածխածնի հետքը՝ նոր արտադրական համակարգերի աստիճանական յուրացման միջոցով, որոնք նվազեցրել են ջերմոցային գազերի արտանետումները, կրճատել են քաղցրահամ ջրի օգտագործումը արտադրված միավորի համար, բարելավել կերերի կառավարման պրակտիկան և ընդունել նոր գյուղատնտեսական պրակտիկա: Այս ուսումնասիրությունն ապացուցում է, որ թեև ջրային կուլտուրաները շարունակում են որոշակի վնասներ կրել շրջակա միջավայրի վրա, ընդհանուր միտումը շարժվում է դեպի ավելի կայուն արդյունաբերություն:

Turchini, G., Jesse T. Trushenski, J., and Glencross, B. (2018, սեպտեմբերի 15): Մտքեր ջրային կուլտուրաների սնուցման ապագայի համար. վերադասավորելով հեռանկարները՝ արտացոլելու ժամանակակից խնդիրները՝ կապված ջրային ռեսուրսների խելամիտ օգտագործման հետ: Ամերիկյան ձկնորսական միություն. https://doi.org/10.1002/naaq.10067 https://afspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/naaq.10067

Վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում հետազոտողները մեծ առաջընթաց են գրանցել ջրային կուլտուրաների սնուցման հետազոտության և այլընտրանքային հումքի ոլորտում: Այնուամենայնիվ, ծովային ռեսուրսների վրա կախվածությունը մնում է շարունակական սահմանափակում, որը նվազեցնում է կայունությունը: Համապարփակ հետազոտական ​​ռազմավարություն, որը համահունչ է ոլորտի կարիքներին և կենտրոնացած է սննդանյութերի կազմի և բաղադրիչների փոխլրացման վրա, անհրաժեշտ է ջրային կուլտուրաների սնուցման ոլորտում ապագա առաջընթացը խթանելու համար:

Buck, B., Troell, M., Krause, G., Angel, D., Grote, B., and Chopin, T. (2018, մայիսի 15): Արվեստի վիճակը և մարտահրավերները օֆշորային ինտեգրված բազմատեսակ տրոֆիկ ջրային կուլտուրաների համար (IMTA): Սահմանները ծովային գիտության մեջ. https://doi.org/10.3389/fmars.2018.00165

Այս հոդվածի հեղինակները պնդում են, որ ջրային կուլտուրաների օբյեկտների տեղափոխումը դեպի բաց օվկիանոս և մերձափնյա էկոհամակարգերից հեռու կօգնի ծովային սննդի արտադրության լայնածավալ ընդլայնմանը: Այս ուսումնասիրությունը գերազանցում է օֆշորային ջրային կուլտուրաների տեխնոլոգիաների ընթացիկ զարգացումների ամփոփումը, հատկապես ինտեգրված բազմատեսակ ջրային կուլտուրաների օգտագործումը, որտեղ մի քանի տեսակներ (ինչպիսիք են լողավազանները, ոստրեները, ծովային վարունգները և լամինարիաները) միասին աճեցվում են մշակման ինտեգրված համակարգ ստեղծելու համար: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ օֆշորային ջրային կուլտուրաները դեռևս կարող են վնաս պատճառել շրջակա միջավայրին և դեռևս տնտեսապես կենսունակ չէ:

Duarte, C., Wu, J., Xiao, X., Bruhn, A., Krause-Jensen, D. (2017): Կարո՞ղ է ջրիմուռների աճեցումը դեր խաղալ կլիմայի փոփոխության մեղմացման և հարմարվողականության գործում: Սահմանները ծովային գիտության մեջ, հատ. 4. https://doi.org/10.3389/fmars.2017.00100

Ծովային ջրիմուռների ակվամշակույթը ոչ միայն սննդամթերքի համաշխարհային արտադրության ամենաարագ աճող բաղադրիչն է, այլ նաև արդյունաբերություն, որն ի վիճակի է օգնել կլիմայի փոփոխության մեղմացմանն ու հարմարվողականության միջոցառումներին: Ծովային ջրիմուռների ջրային կուլտուրաները կարող են գործել որպես ածխածնի լվացարան կենսավառելիքի արտադրության համար, բարելավել հողի որակը` որպես փոխարինող ավելի աղտոտող սինթետիկ պարարտանյութի և խոնավացնել ալիքային էներգիան` պաշտպանելու ափերը: Այնուամենայնիվ, ջրիմուռների ակվակուլտուրայի ներկայիս արդյունաբերությունը սահմանափակված է հարմար տարածքների առկայությամբ և այլ կիրառություններով համապատասխան տարածքների համար մրցակցությամբ, օֆշորային կոշտ պայմաններին դիմակայելու ունակ ինժեներական համակարգերով և ջրիմուռների արտադրանքի շուկայական պահանջարկի աճով, ի թիվս այլ գործոնների:

5. Ջրային կուլտուրա և բազմազանություն, հավասարություն, ներառականություն և արդարություն

FAO. 2018. Համաշխարհային ձկնորսության և ջրային կուլտուրաների վիճակը 2018 – Կայուն զարգացման նպատակների իրականացում: Հռոմ. Լիցենզիա՝ CC BY-NC-SA 3.0 IGO: http://www.fao.org/3/i9540en/i9540en.pdf

Միավորված ազգերի կազմակերպության 2030-ի Կայուն զարգացման օրակարգը և Կայուն զարգացման նպատակները թույլ են տալիս վերլուծել ձկնաբուծությունը և ջրային կուլտուրաները, որոնք կենտրոնացած են պարենային անվտանգության, սննդի, բնական ռեսուրսների կայուն օգտագործման վրա և հաշվի են առնում տնտեսական, սոցիալական և բնապահպանական իրողությունները: Թեև զեկույցն այժմ գրեթե հինգ տարեկան է, դրա կենտրոնացումը իրավունքների վրա հիմնված կառավարման վրա՝ հանուն արդար և ներառական զարգացման, դեռևս այսօր շատ կարևոր է:

6. Կանոնակարգեր և օրենքներ ջրային կուլտուրաների վերաբերյալ

Ազգային օվկիանոսային և մթնոլորտային վարչություն. (2022). ԱՄՆ-ում ծովային ջրային կուլտուրաների թույլտվության ուղեցույց: Առևտրի վարչություն, օվկիանոսային և մթնոլորտային ազգային վարչություն: https://media.fisheries.noaa.gov/2022-02/Guide-Permitting-Marine-Aquaculture-United-States-2022.pdf

Օվկիանոսների և մթնոլորտի ազգային վարչությունը մշակել է ուղեցույց նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են Միացյալ Նահանգների ջրային կուլտուրաների քաղաքականությամբ և թույլտվություններով: Այս ուղեցույցը նախատեսված է այն անհատների համար, ովքեր ցանկանում են դիմել ջրային կուլտուրաների թույլտվությունների համար, և նրանց, ովքեր ցանկանում են ավելին իմանալ թույլտվության գործընթացի մասին, ներառյալ հիմնական հայտի նյութերը: Թեև փաստաթուղթը համապարփակ չէ, այն ներառում է խեցեմորթների, ձկների և ծովային ջրիմուռների համար պետական-պետական ​​թույլտվության քաղաքականության ցանկը:

Նախագահի գործադիր գրասենյակ. (2020թ., մայիսի 7): ԱՄՆ գործադիր հրաման 13921, Ամերիկյան ծովամթերքների մրցունակության և տնտեսական աճի խթանում.

2020 թվականի սկզբին Նախագահ Բայդենը ստորագրեց 13921 թվականի մայիսի 7-ի EO 2020՝ ԱՄՆ ձկնորսության արդյունաբերությունը աշխուժացնելու նպատակով: Հատկանշական է, որ Բաժին 6-ը սահմանում է ջրային կուլտուրաների թույլտվության երեք չափանիշներ. 

  1. գտնվում է EEZ-ում և ցանկացած պետության կամ տարածքի ջրերից դուրս,
  2. պահանջում է շրջակա միջավայրի վերանայում կամ թույլտվություն երկու կամ ավելի (դաշնային) գործակալությունների կողմից, և
  3. գործակալությունը, որը հակառակ դեպքում կլիներ առաջատար գործակալությունը, որոշել է, որ կպատրաստի շրջակա միջավայրի վրա ազդեցության հաշվետվություն (EIS): 

Այս չափանիշները նպատակ ունեն խթանել ավելի մրցունակ ծովամթերքի արդյունաբերությունը Միացյալ Նահանգներում, անվտանգ և առողջ սնունդ դնել ամերիկյան սեղաններին և նպաստել ամերիկյան տնտեսությանը: Այս գործադիր հրամանը նաև անդրադառնում է ապօրինի, չզեկուցվող և չկարգավորվող ձկնորսության հետ կապված խնդիրներին և բարելավում է թափանցիկությունը:

FAO. 2017. Climate Smart Agriculture Sourcebook – Climate-Smart Fisheries and Aquaculture. Հռոմ.http://www.fao.org/climate-smart-agriculture-sourcebook/production-resources/module-b4-fisheries/b4-overview/en/

Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպությունը ստեղծել է աղբյուրագիրք՝ «կլիմայական խելացի գյուղատնտեսության հայեցակարգի հետագա մշակման համար»՝ ներառելով ինչպես դրա ներուժը, այնպես էլ սահմանափակումները կլիմայի փոփոխության հետևանքների դեմ պայքարելու համար: Այս աղբյուրը առավել օգտակար կլինի ինչպես ազգային, այնպես էլ ենթազգային մակարդակներում քաղաքականություն մշակողների համար:

1980 թվականի սեպտեմբերի 26-ի ակտ, Հանրային իրավունք 1980-96, 362 Ստատ. 94, 1198 USC 16 և այլն: https://www.agriculture.senate.gov/imo/media/doc/National%20Aquaculture%20Act%20Of%201980.pdf

Ջրային կուլտուրաների հետ կապված Միացյալ Նահանգների քաղաքականություններից շատերը կարող են հետևել 1980 թվականի Ազգային ջրային կուլտուրաների ակտին: Այս օրենքը պահանջում է Գյուղատնտեսության, Առևտրի, Ներքին գործերի նախարարության և Ձկնաբուծության Տարածաշրջանային կառավարման խորհուրդների կողմից ստեղծել Ազգային ջրային կուլտուրաների զարգացում: Պլանավորել. Օրենքը նախատեսում էր պոտենցիալ առևտրային օգտագործման ջրային տեսակների նույնականացման ծրագիր, սահմանում էր առաջարկվող գործողություններ, որոնք պետք է ձեռնարկվեն ինչպես մասնավոր, այնպես էլ պետական ​​դերակատարների կողմից՝ խթանելու ջրային մշակույթը և հետազոտելու ջրային կուլտուրաների ազդեցությունը գետաբերանների և ծովային էկոհամակարգերի վրա: Այն նաև ստեղծեց Ջրային կուլտուրաների հարցերով միջգերատեսչական աշխատանքային խումբը՝ որպես ինստիտուցիոնալ կառույց, որը թույլ կտա համակարգել ԱՄՆ դաշնային գործակալությունների միջև ջրային կուլտուրաների հետ կապված գործողությունները: Պլանի նորագույն տարբերակը՝ ի Դաշնային ջրային կուլտուրաների հետազոտությունների ազգային ռազմավարական պլան (2014-2019), ստեղծվել է Ազգային գիտության և տեխնոլոգիաների խորհրդի Գիտության միջգերատեսչական աշխատանքային խմբի կողմից՝ ակվակուլտուրայի հարցերով:

7. Լրացուցիչ ռեսուրսներ

Օվկիանոսային և մթնոլորտային ազգային վարչությունը ստեղծել է մի քանի փաստաթերթեր, որոնք կենտրոնացած են Միացյալ Նահանգներում ջրային կուլտուրաների տարբեր ասպեկտների վրա: Այս հետազոտական ​​էջի հետ կապված փաստաթերթերը ներառում են. Ջրային կուլտուրա և շրջակա միջավայրի փոխազդեցություն, Aquaculture-ն ապահովում է շահավետ էկոհամակարգային ծառայություններ, Կլիմայի դիմացկունություն և ջրային կուլտուրա, Աղետներին օգնություն ձկնորսության համար, Ծովային ջրային կուլտուրա ԱՄՆ-ում, Ջրային կուլտուրայից փախուստի հնարավոր ռիսկերը, Ծովային ջրային կուլտուրաների կարգավորում, և Կայուն ջրային կուլտուրաներ և ձկների սնուցում.

Սպիտակ թղթեր The Ocean Foundation-ի կողմից.

Վերադարձ դեպի ՀԵՏԱԶՈՏՈՒԹՅՈՒՆ

Կարդալ ավելին

Պտտվող Երկիրը տեքստով, որն ասում է. «Դա ինչ-որ պատճառով կոչվում է կապույտ մոլորակ»
,

Երկիրը Կապույտ մոլորակն է

Նշեք Երկրի օրը մեզ հետ՝ հարգելով այն պատճառը, որ Երկիրը կոչվում է կապույտ մոլորակ՝ օվկիանոս: Ծածկելով մեր մոլորակի 71 տոկոսը՝ օվկիանոսը կերակրում է միլիոնավոր…

Գուամ Կանաչ ծովային կրիաներ

Հայտարարելով 2024 Boyd Lyon Scholar

2024 թվականի Boyd Lyon Sea Turtle Fund-ի հաղթող է ճանաչվել Jaime Restrepo-ն:

Կամրջելով անցյալն ու ներկան. ստորջրյա մշակութային ժառանգությունը 2024 թվականին ՄԱԿ-ի օվկիանոսի տասնամյակի համաժողովում

Ocean Foundation-ը ոգևորված էր մասնակցելու 2024 թվականին Բարսելոնայում (Իսպանիա) անցկացվող ՄԱԿ-ի օվկիանոսային տասնամյակի համաժողովին: Համաժողովը համախմբեց գիտնականներին, քաղաքականություն մշակողներին, երիտասարդներին, բնիկներին և տեղական համայնքներին…