Jika Anda pernah bangun pagi untuk berjalan-jalan di kios-kios pasar ikan, Anda pasti merasakan antisipasi saya menjelang SeaWeb Seafood Summit. Pasar ikan menghadirkan contoh dunia bawah laut yang tidak dapat Anda lihat sehari-hari ke permukaan. Anda tahu bahwa beberapa permata akan diungkapkan kepada Anda. Anda menikmati keragaman spesies, masing-masing dengan ceruknya sendiri, tetapi secara kolektif membentuk sistem yang sangat indah.

Laut1.jpg

SeaWeb Seafood Summit mewujudkan kekuatan kolektif minggu lalu di Seattle, dengan hampir 600 orang yang berkomitmen pada keberlanjutan makanan laut berkumpul untuk merenungkan, menilai, dan menyusun strategi. Kesempatan unik untuk berinteraksi dengan beragam pemangku kepentingan – industri, bisnis, LSM, pemerintah, akademisi, dan media – mengumpulkan peserta dari 37 negara. Masalah dari rantai pasokan hingga praktik konsumen dibahas, koneksi dibuat, dan langkah selanjutnya yang berharga ditetapkan.

Mungkin pesan yang dibawa pulang terbesar adalah untuk melanjutkan tren menuju kolaborasi, untuk mempromosikan perubahan dalam skala dan kecepatan. Topik lokakarya pra-konferensi, “kolaborasi pra-kompetitif,” adalah permata dari sebuah konsep. Sederhananya, ini adalah saat para pesaing bekerja sama untuk meningkatkan kinerja seluruh sektor, mendorongnya menuju keberlanjutan dengan kecepatan yang jauh lebih cepat. Ini adalah pendorong efisiensi dan inovasi, dan penerapannya menunjukkan pengakuan bijak bahwa kita tidak punya waktu untuk disia-siakan.  

Laut3.jpg

Kolaborasi pra-kompetitif sedang berhasil diterapkan pada tantangan sertifikasi perikanan, pengelolaan penyakit akuakultur, dan pakan alternatif, di antara area lainnya. Lebih dari 50% perusahaan di sektor budidaya salmon global kini bekerja sama secara pra-kompetitif melalui Global Salmon Initiative untuk mendorong industri menuju keberlanjutan. Sektor filantropis telah membentuk kelompok Sustainable Seafood Funders untuk bersama-sama fokus pada isu-isu utama dalam keberlanjutan makanan laut. Delapan perusahaan makanan laut terbesar di dunia telah membentuk Seafood Business for Ocean Stewardship, sebuah grup kolaboratif yang berkomitmen untuk menangani prioritas utama keberlanjutan. Ini semua tentang menggunakan sumber daya yang terbatas dengan bijak; tidak hanya sumber daya lingkungan dan ekonomi, tetapi juga sumber daya manusia.

Pembicara utama pembukaan, Kathleen McLaughlin, Presiden Wal-Mart Foundation dan Senior Vice President & Chief Sustainability Officer untuk toko Wal-Mart, menyoroti “momen DAS” kolaborasi dalam industri perikanan dan akuakultur selama 20 tahun terakhir. Dia juga menginventarisasi beberapa masalah kami yang paling mendesak di masa mendatang: Penangkapan ikan Ilegal, Tidak Dilaporkan, dan Tidak Diatur (IUU), penangkapan ikan berlebihan, kerja paksa, ketahanan pangan, dan limbah dari tangkapan sampingan dan pemrosesan. Sangat penting bahwa kemajuan terus dibuat, terutama pada kerja paksa dan penangkapan ikan IUU.

Laut4.jpg

Ketika kita (gerakan keberlanjutan makanan laut global) mempertimbangkan perkembangan positif baru-baru ini yang disorot di konferensi, kita dapat menunjukkan contoh perubahan yang cepat dan saling menyemangati untuk tetap menginjak pedal gas. Ketertelusuran dalam industri makanan laut hampir tidak ada sampai sekitar enam tahun yang lalu, dan kami telah mempercepat dari keterlacakan (di mana ia ditangkap) menjadi transparansi (bagaimana ia ditangkap). Jumlah Fishery Improvement Projects (FIP) meningkat lebih dari tiga kali lipat sejak 2012. Setelah bertahun-tahun menjadi berita utama negatif tentang industri budidaya salmon dan udang, praktik mereka telah membaik dan akan terus membaik jika tekanan terus berlanjut. 

Laut6.jpg

Sebagai persentase dari tangkapan global dan produksi akuakultur global, kita masih memiliki banyak air yang harus ditutupi untuk membawa orang lain ke dalam lingkaran keberlanjutan. Namun, wilayah geografis yang tertinggal semakin meningkat. Dan membiarkan kerumunan “bisnis seperti biasa” sendirian bukanlah pilihan ketika ada mandat mendesak untuk memperbaiki planet ini, ketika pelaku terburuk menjatuhkan reputasi seluruh sektor, dan ketika semakin banyak konsumen menyelaraskan lingkungan, sosial mereka. , dan prioritas kesehatan dengan pembelian mereka (di AS, 62% konsumen, dan jumlah ini bahkan lebih tinggi di bagian lain dunia).

Seperti yang ditunjukkan oleh Kathleen McLaughlin, salah satu faktor terpenting untuk bergerak maju adalah kemampuan para pemimpin garis depan untuk mempercepat perubahan pola pikir dan perilaku. Avrim Lazar, seorang “pelaksana sosial” yang bekerja dengan beragam kelompok di banyak sektor, menegaskan bahwa orang berorientasi pada komunitas sama seperti kita kompetitif, dan bahwa kebutuhan akan kepemimpinan memunculkan sifat berorientasi pada komunitas. Saya percaya bahwa peningkatan terukur dalam kolaborasi sejati mendukung teorinya. Ini harus memberi kita alasan untuk berharap bahwa setiap orang akan mengambil langkah untuk menjadi bagian dari tim pemenang – yang mendukung sistem yang lebih besar dan indah di mana semua komponen seimbang.