Hvað er sjálfbær fiskur? Gallar á núverandi vottunarkerfum fyrir sjávarafurðir

eftir Mark J. Spalding, forseta The Ocean Foundation
og Ken Stump, Ocean Policy Fellow hjá The Ocean Foundation
Sem svar við „Einhverjar spurningar hvort sjálfbær sjávarfang standi við loforð sitt“ eftir Juliet Elperin. The Washington Post (22. apríl 2012)

Tímabær grein Juliet Eilperin ("Sumir spyrja hvort sjálfbær sjávarfang standi við loforð sitt" eftir Juliet Elperin The Washington Post. 22. apríl 2012) um annmarka núverandi vottunarkerfa fyrir sjávarafurðir gerir frábært starf við að varpa ljósi á ruglið sem neytendur standa frammi fyrir þegar þeir vilja „gera rétt“ við sjóinn. Þessi umhverfismerki eiga að auðkenna sjálfbæran fisk, en villandi upplýsingar geta gefið bæði seljendum sjávarafurða og neytendum ranga tilfinningu fyrir því að kaup þeirra geti skipt sköpum. Eins og rannsóknin sem vitnað er til í greininni sýnir, gefur sjálfbærni eins og hún er skilgreind með aðferðum Froese:

• Í 11% (Marine Stewardship Council-MSC) til 53% (Friend of the Sea-FOS) af vottuðu stofnunum voru fyrirliggjandi upplýsingar ófullnægjandi til að leggja mat á stofnstöðu eða nýtingarstig (mynd 1).
• 19% (FOS) til 31% (MSC) stofnanna með fyrirliggjandi gögn voru ofveidd og voru nú ofveiði háð (Mynd 2).
• Í 21% af MSC-vottaðum stofnum sem opinberar stjórnunaráætlanir lágu fyrir hélt ofveiði áfram þrátt fyrir vottun.

MSC vottun er nánast sjálfgefið fyrir þá sem hafa efni á henni — óháð stöðu fiskistofnanna sem veiddir eru. Ekki er hægt að taka alvarlega kerfi þar sem fiskveiðar með fjármagn geta í raun „keypt“ vottun. Þar að auki er umtalsverður kostnaður við að gangast undir vottun kostnaðarsamur fyrir margar smáútgerðir, byggðar á samfélaginu, og kemur í veg fyrir að þær taki þátt í umhverfismerkingaráætlunum. Þetta á sérstaklega við í þróunarlöndum, eins og Marokkó, þar sem dýrmætum auðlindum er beint frá alhliða fiskveiðistjórnun til að fjárfesta í, eða einfaldlega kaupa, umhverfismerki.

Samhliða betra eftirliti og framfylgd, bættu mati veiðistofna og framsýna stjórnun sem tekur tillit til áhrifa á búsvæði og vistkerfi, getur vottun sjávarafurða verið mikilvægt tæki til að nýta stuðning neytenda við ábyrga stjórnaða fiskveiða. Skaðinn af villandi merkingum er ekki bara fyrir fiskveiðar – hann grefur undan getu neytenda til að taka upplýstar ákvarðanir og kjósa með veskinu sínu til að styðja vel stjórnaða fiskveiða. Hvers vegna ættu neytendur þá að samþykkja að borga meira fyrir fisk sem greint er frá að hafi verið veiddur með sjálfbærum hætti þegar þeir eru í raun að hella olíu á eldinn með því að nýta sér ofnýttar fiskveiðar?

Rétt er að taka fram að raunverulegt blað Froese og félaga hans sem Eilperin vitnar í skilgreinir fiskistofn sem ofveiddan ef lífmassi stofnsins er undir því marki sem talið er gefa hámarks sjálfbæran afrakstur (táknað sem Bmsy), sem er strangari en núverandi reglur Bandaríkjanna. staðall. Í bandarískum fiskveiðum er stofn almennt talinn „ofveiddur“ þegar lífmassi stofnsins fer niður fyrir 1/2 Bmsy. Miklu meiri fjöldi fiskveiða í Bandaríkjunum yrði flokkaður sem ofveiddur með því að nota FAO-staðla Froese í siðareglum um ábyrgar fiskveiðar (1995). ATH: Raunverulegt stigakerfi sem Froese notar er lýst í töflu 1 í ritgerðinni:

Það er líka rétt að taka fram að töluverður fjöldi bandarískra fiskveiða heldur áfram ofveiði þrátt fyrir að ofveiði sé löglega bönnuð. Lærdómurinn er sá að stöðug árvekni og eftirlit með frammistöðu fiskveiða er nauðsynleg til að sjá hvort einhver þessara staðla sé í raun uppfyllt - vottuð eða ekki.

Vottunarkerfi hafa enga raunverulega reglugerðarheimild yfir svæðisbundnum fiskveiðistjórnunarstofnunum. Viðvarandi mat af því tagi sem Froese og Proelb hafa lagt fram er mikilvægt til að tryggja að vottuð útgerð standi eins og auglýst er.

Eina raunverulega ábyrgðarkerfið í þessu vottunarkerfi er krafa neytenda - ef við gerum ekki kröfu um að vottuð sjávarútvegur uppfylli þýðingarmikla staðla um sjálfbærni þá getur vottun orðið það sem verstu gagnrýnendur þess óttast: góðan ásetning og lag af grænni málningu.

Eins og Ocean Foundation hefur sýnt fram á í næstum áratug, þá er engin silfurkúla til að takast á við alþjóðlegu sjávarútvegskreppuna. Það krefst verkfærakistu af aðferðum - og neytendur hafa mikilvægu hlutverki að gegna þegar þeir eru með sjávarafurðir - ræktaðar eða villtar - við að nota innkaup sín til að stuðla að heilbrigðum sjó. Öll viðleitni sem hunsar þennan veruleika og nýtir góðan ásetning neytenda er tortryggin og villandi og ber að kalla til ábyrgðar.