חקלאות ימית בת קיימא יכולה להיות המפתח להאכלת האוכלוסייה הגדלה שלנו. נכון להיום, 42% מפירות הים שאנו צורכים מעובדים, אך אין עדיין תקנות שמהוות חקלאות ימית "טובה". 

חקלאות ימית תורמת תרומה משמעותית לאספקת המזון שלנו, ולכן היא חייבת להיעשות באופן בר קיימא. באופן ספציפי, ה-OF בוחן טכנולוגיות שונות של מערכות סגורות, כולל מיכלים למחזור, מסלולי מירוצים, מערכות זרימה ובריכות פנימיות. מערכות אלה נמצאות בשימוש עבור מינים רבים של דגים, רכיכות וצמחי מים. למרות שהוכרו היתרונות הברורים (בריאותיים ואחרים) של מערכות חקלאות ימית במערכת סגורה, אנו תומכים גם במאמצים להימנע מהפגמים הסביבתיים ובטיחות המזון של חקלאות ימית פתוחה. אנו מקווים לפעול למען מאמצים בינלאומיים כמו גם מקומיים שיכולים לחולל שינוי חיובי.

קרן אושן ריכזה את המקורות החיצוניים הבאים לביבליוגרפיה מוערת כדי לספק מידע נוסף על חקלאות מים בת קיימא לכל הקהלים. 

תוכן העניינים

1. מבוא לחקלאות מים
2. היסודות של חקלאות מים
3. זיהום ואיומים על הסביבה
4. התפתחויות נוכחיות ומגמות חדשות בחקלאות מים
5. חקלאות מים וגיוון, שוויון, הכלה וצדק
6. תקנות וחוקים בנושא חקלאות מים
7. משאבים נוספים ומאמרים לבנים שהופקו על ידי The Ocean Foundation

1. מבוא

חקלאות מים היא גידול או גידול מבוקר של דגים, רכיכות וצמחי מים. המטרה היא ליצור מקור למזון ומוצרים מסחריים ממקור מימי באופן שיגדיל את הזמינות תוך צמצום הפגיעה הסביבתית והגנה על מיני מים שונים. ישנם מספר סוגים שונים של חקלאות ימית שלכל אחת מהן דרגות שונות של קיימות.

עליית האוכלוסיות וההכנסה העולמית תמשיך להגביר את הביקוש לדגים. ועם רמות שלל פראי כמעט שטוחות, כל העלייה בייצור הדגים ופירות הים הגיעה מחקלאות ימית. בעוד שחקלאות ימית מתמודדת עם אתגרים כמו כינים וזיהום שחקנים רבים בענף פועלים באופן פעיל להתמודדות עם האתגרים שלה. 

חקלאות מים - ארבע גישות

ישנן ארבע גישות עיקריות לחקלאות ימית הנראות כיום: מכלאות פתוחות ליד החוף, מכלאות פתוחות ניסיוניות ימיות, מערכות "סגורות" מבוססות יבשה ומערכות פתוחות "עתיקות".

1. עטים פתוחים ליד החוף.

מערכות החקלאות הימית ליד החוף שימשו לרוב לגידול רכיכות, סלמון ודגי סנפיר טורפים אחרים, ולמעט חקלאות ימית של רכיכות, נתפסות בדרך כלל כסוג החקלאות הימית הפחות בר-קיימא והפוגעת ביותר מבחינה סביבתית. העיצוב המובנה "פתוח למערכת האקולוגית" של מערכות אלו מקשה מאוד לטפל בבעיות של פסולת צואה, אינטראקציות עם טורפים, הכנסת מינים לא מקומיים/אקזוטיים, תשומות עודפות (מזון, אנטיביוטיקה), הרס בתי גידול ומחלות לְהַעֲבִיר. בנוסף, מי החוף אינם יכולים לקיים את הפרקטיקה הנוכחית של תנועה במורד קו החוף בעקבות השבתת התפרצויות מחלות בתוך המכלאות. [הערה: אם מגדלים רכיכות ליד החוף, או נגביל באופן דרמטי מכלאות פתוחות ליד החוף בקנה מידה ונתמקד בגידול אוכלי עשב, יש שיפור מסוים בקיימות של מערכת החקלאות הימית. לדעתנו כדאי לבחון את החלופות המצומצמות הללו.]

2. עטים פתוחים מהחוף.

מערכות הניסוי החדשות יותר לחקלאות ימית הימית פשוט מסירות את אותן ההשפעות השליליות מהעין ומוסיפות גם השפעות אחרות על הסביבה, כולל טביעת הרגל הפחמנית הגדולה יותר לניהול מתקנים שנמצאים יותר מהחוף. 

3. מערכות "סגורות" יבשתיות.

מערכות "סגורות" מבוססות יבשה, המכונה בדרך כלל מערכות חקלאות ימית חוזרות (RAS), זוכות ליותר ויותר תשומת לב כפתרון בר-קיימא בר-קיימא לטווח ארוך לחקלאות ימית, הן בעולם המפותח והן בעולם המתפתח. מערכות סגורות קטנות וזולות מתוכננות לשימוש במדינות מתפתחות, בעוד שבמדינות מפותחות נוצרות אפשרויות גדולות יותר, כדאיות יותר מבחינה מסחרית ויקרות. מערכות אלו הן עצמאיות ולעתים קרובות מאפשרות גישות תרבותיות יעילות לגידול בעלי חיים וירקות יחד. הם נחשבים לברי קיימא במיוחד כאשר הם מופעלים על ידי אנרגיה מתחדשת, הם מבטיחים כמעט 100% השבת המים שלהם, והם מתמקדים בגידול אוכלי כל ואוכלי עשב.

4. מערכות פתוחות "עתיקות".

גידול דגים אינו חדש; זה נהוג במשך מאות שנים בתרבויות רבות. החברות הסיניות העתיקות האכילו צואת ונימפות תולעי משי לקרפיונים שגודלו בבריכות בחוות תולעי משי, המצרים חפרו אמנון כחלק מטכנולוגיית ההשקיה המשוכללת שלהם, ותושבי הוואי הצליחו לגדל שפע של מינים כמו דגי חלב, בורי, סרטנים וסרטנים (קוסטה). -פירס, 1987). ארכיאולוגים מצאו גם עדויות לחקלאות ימית בחברה המאיה ובמסורות של כמה קהילות ילידים בצפון אמריקה (www.enaca.org).

נושאים סביבתיים

כפי שצוין לעיל, ישנם מספר סוגים של חקלאות מים, כל אחד עם טביעת הרגל הסביבתית שלו, המשתנים בין בר-קיימא לבעייתית ביותר. חקלאות ימית ימית (המכונה לעתים קרובות אוקיינוס ​​פתוח או חקלאות מים פתוחים) נתפסת כמקור חדש לצמיחה כלכלית, אך היא מתעלמת מסדרה של סוגיות סביבתיות ואתיות של חברות בודדות השולטות במשאבים אדירים באמצעות הפרטה. חקלאות ימית בים עלולה להוביל להתפשטות מחלות, לקדם שיטות הזנת דגים לא בנות קיימא, לגרום להפרשת חומרים מסוכנים ביולוגיים, לסבך חיות בר ולהוביל בריחת דגים. בריחת דגים היא כאשר דגים חקלאיים בורחים לסביבה, מה שגורם לפגיעה משמעותית באוכלוסיית דגי הבר ובמערכת האקולוגית כולה. היסטורית זה לא היה עניין של if מתרחשות בריחות, אבל מתי הם יתרחשו. מחקר שנערך לאחרונה מצא כי 92% מכל בריחת הדגים הם מחוות דגים על בסיס ים (Føre & Thorvaldsen, 2021). חקלאות ימית בים היא עתירת הון ואינה כדאית כלכלית כפי שהיא נראית כיום.

ישנן גם בעיות עם השלכת פסולת ושפכים בחקלאות ימית ליד החוף. בדוגמה אחת נמצאו מתקנים ליד החוף משחררים 66 מיליון גלונים של שפכים - כולל מאות קילוגרמים של חנקות - לשפכים מקומיים מדי יום.

מדוע יש לעודד חקלאות ימית?

מיליוני אנשים ברחבי העולם תלויים בדגים למזונם ולמחייתם. כשליש ממניות הדגים העולמיות נדגים באופן בלתי בר קיימא, בעוד ששני שליש מהדגים באוקיינוס ​​נדגים כיום באופן בר קיימא. חקלאות ימית תורמת תרומה משמעותית לאספקת המזון שלנו, ולכן היא חייבת להיעשות באופן בר קיימא. באופן ספציפי, TOF בוחנת טכנולוגיות שונות של מערכות סגורות, כולל מיכלי מיחזור, מסלולי מירוצים, מערכות זרימה ובריכות פנימיות. מערכות אלה נמצאות בשימוש עבור מינים רבים של דגים, רכיכות וצמחי מים. למרות שהוכרו היתרונות הברורים (בריאותיים ואחרים) של מערכות חקלאות ימית במערכת סגורה, אנו תומכים גם במאמצים להימנע מהפגמים הסביבתיים ובטיחות המזון של חקלאות ימית פתוחה. אנו מקווים לפעול למען מאמצים בינלאומיים כמו גם מקומיים שיכולים להשפיע על שינוי חיובי.

למרות האתגרים של חקלאות ימית, קרן האוקיינוס ​​דוגלת בפיתוח מתמשך של חברות חקלאות ימית - בין חברות אחרות הרלוונטיות לבריאות האוקיינוסים - מכיוון שהעולם יראה ככל הנראה ביקוש עולה לפירות ים. בדוגמה אחת, The Ocean Foundation עובדת עם רוקפלר וקרדיט סוויס כדי לדבר עם חברות חקלאות ימית על מאמציהם לטפל בכינים, זיהום וקיימות של מזון לדגים.

קרן אושן עובדת גם בשיתוף פעולה עם שותפים ב- המכון למשפט הסביבה (ELI) ו מרפאת אמט למשפט ומדיניות סביבתיות של בית הספר למשפטים בהרווארד להבהיר ולשפר כיצד מנוהלת חקלאות ימית במימי האוקיינוס ​​הפדרליים של ארצות הברית.

מצא משאבים אלה למטה והלאה האתר של ELI:

2. יסודות החקלאות הימית

ארגון המזון והחקלאות של האו"ם. (2022). דיג וחקלאות מים. האומות המאוחדות. https://www.fao.org/fishery/en/aquaculture

חקלאות מים היא פעילות בת אלפי שנים המספקת כיום יותר ממחצית מכלל הדגים הנצרכים ברחבי העולם. עם זאת, חקלאות ימית גרמה לשינויים סביבתיים לא רצויים לרבות: סכסוכים חברתיים בין משתמשי קרקע ומשאבים מימיים, הרס של שירותי מערכות אקולוגיות חשובות, הרס בתי גידול, שימוש בכימיקלים מזיקים ותרופות וטרינריות, ייצור לא בר קיימא של קמח דגים ושמן דגים, וחברתי השפעות תרבותיות על עובדים וקהילות בחקלאות ימית. סקירה מקיפה זו של חקלאות ימית הן להדיוטות והן למומחים מכסה את ההגדרה של חקלאות ימית, מחקרים נבחרים, דפי מידע, מדדי ביצועים, סקירות אזוריות וקוד התנהגות לדיג.

Jones, R., Dewey, B., and Seaver, B. (2022, 28 בינואר). חקלאות מים: מדוע העולם זקוק לגל חדש של ייצור מזון. הפורום הכלכלי העולמי. 

https://www.weforum.org/agenda/2022/01/aquaculture-agriculture-food-systems/

חקלאים ימיים יכולים להיות צופים חיוניים במערכות אקולוגיות משתנות. חקלאות ימית מציעה יתרונות רבים מעזרה לעולם לגוון את מערכות המזון הלחוצות שלה, למאמצים להפחתת אקלים כגון קיבוע פחמן ותרומה לתעשיות המייצרות מוצרים ידידותיים לסביבה. חקלאי חקלאות מים נמצאים אפילו בעמדה מיוחדת לפעול כמשקיפים על מערכות אקולוגיות ולדווח על שינויים סביבתיים. המחברים מכירים בכך שחקלאות ימית אינה חסינה מבעיות וזיהום, אך לאחר ביצוע התאמות לפרקטיקות, חקלאות ימית היא ענף בעל חשיבות קריטית לפיתוח בר-קיימא לטווח ארוך.

Alice R Jones, Heidi K Alleway, Dominic McAfee, Patrick Reis-Santos, Seth J Theuerkauf, Robert C Jones, Climate-Friendly Seafood: The Potential for Remission and Carbon Capture in Marine Aquaculture, BioScience, כרך 72, גיליון 2, פברואר 2022, עמודים 123–143, https://doi.org/10.1093/biosci/biab126

חקלאות ימית מייצרת 52% ממוצרי בעלי החיים המימיים הנצרכים בחקלאות הימית המייצרים 37.5% מהייצור הזה ו-97% מקציר האצות בעולם. עם זאת, שמירה על פליטות נמוכות יותר של גזי חממה (GHG) תהיה תלויה במדיניות מחושבת בקפידה, כאשר חקלאות אצות ים ממשיכה להתרחב. על ידי קישור אספקת מוצרי חקלאות ימית להזדמנויות הפחתת גזי חממה, הכותבים טוענים שתעשיית החקלאות הימית יכולה לקדם פרקטיקות ידידותיות לאקלים המייצרות תוצאות סביבתיות, חברתיות וכלכליות בר-קיימא לטווח הארוך.

FAO. 2021. מזון וחקלאות עולמית - שנתון סטטיסטי 2021. רומא. https://doi.org/10.4060/cb4477en

מדי שנה מפיק ארגון המזון והחקלאות שנתון סטטיסטי עם מידע על נוף המזון והחקלאות העולמי ומידע חשוב מבחינה כלכלית. הדו"ח כולל מספר חלקים הדנים בנתונים על דיג וחקלאות ימית, ייעור, מחירי סחורות בינלאומיים ומים. אמנם משאב זה אינו ממוקד כמו מקורות אחרים המוצגים כאן, אך לא ניתן להתעלם מתפקידו במעקב אחר ההתפתחות הכלכלית של חקלאות ימית.

FAO. 2019. העבודה של FAO בנושא שינויי אקלים – דיג וחקלאות ימית. רומא. https://www.fao.org/3/ca7166en/ca7166en.pdf

ארגון המזון והחקלאות חיבר דו"ח מיוחד לדו"ח המיוחד לשנת 2019 על האוקיינוס ​​והקריוספירה. הם טוענים ששינוי האקלים יוביל לשינויים משמעותיים בזמינות ובסחר של דגים ומוצרים ימיים עם השלכות גיאופוליטיות וכלכליות חשובות. הדבר יקשה במיוחד על מדינות התלויות באוקיינוס ​​ובפירות ים כמקור לחלבון (אוכלוסיות תלויות דיג).

Bindoff, NL, WWL Cheung, JG Kairo, J. Arístegui, VA Guinder, R. Hallberg, N. Hilmi, N. Jiao, MS Karim, L. Levin, S. O'Donoghue, SR Purca Cuicapusa, B. Rinkevich, T. Suga, A. Tagliabue, and P. Williamson, 2019: Changing Ocean, Marine Ecosystems, and Dependent Communities. בתוך: דו"ח מיוחד של IPCC על האוקיינוס ​​והקריוספירה באקלים משתנה [H.-O. Pörtner, DC Roberts, V. Masson-Delmotte, P. Zhai, M. Tignor, E. Poloczanska, K. Mintenbeck, A. Alegría, M. Nicolai, A. Okem, J. Petzold, B. Rama, NM Weyer ( עורכים)]. בעיתונות. https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/3/2019/11/09_SROCC_Ch05_FINAL.pdf

בשל שינויי האקלים, תעשיות מיצוי מבוססות אוקיינוס ​​לא יהיו ניתנות לביצוע בטווח הארוך ללא אימוץ שיטות קיימא יותר. הדו"ח המיוחד לשנת 2019 על האוקיינוס ​​והקריוספירה מציין כי מגזר הדיג וחקלאות ימית פגיע מאוד למניעי אקלים. בפרט, פרק חמישי של הדו"ח טוען להגדלת ההשקעה בחקלאות ימית ומדגיש מספר תחומי מחקר הדרושים לקידום קיימות ארוכת טווח. בקיצור, פשוט אי אפשר להתעלם מהצורך בפרקטיקות של חקלאות ימית בת-קיימא.

Heidi K Alleway, Chris L Gillies, Melanie J Bishop, Rebecca R Gentry, Seth J Theuerkauf, Robert Jones, The Ecosystem Services of Marine Aquaculture: Valuing Benefits to People and Nature, BioScience, כרך 69, גיליון 1, ינואר 2019, עמודים 59 –68, https://doi.org/10.1093/biosci/biy137

ככל שאוכלוסיית העולם תמשיך לגדול, חקלאות המים תהפוך מכרעת לאספקה ​​העתידית של פירות ים. עם זאת, אתגרים הקשורים להיבטים השליליים של חקלאות ימית עלולים לעכב ייצור מוגבר. הנזקים הסביבתיים יופחתו רק על ידי הגברת ההכרה, ההבנה וההתחשבנות במתן שירותי מערכת אקולוגית על ידי החקלאות הימית באמצעות מדיניות חדשנית, מימון ותכניות הסמכה שעשויות לתמרץ מתן הטבות אקטיביות. לפיכך, יש לראות בחקלאות ימית לא כנפרדת מהסביבה אלא כחלק מכריע מהמערכת האקולוגית, כל עוד נהוגות שיטות ניהול נאותות.

מינהל האוקיינוס ​​והאטמוספירה הלאומי (2017). NOAA חקלאות מים מחקר - מפת סיפור. משרד המסחר. https://noaa.maps.arcgis.com/apps/Shortlist/index.html?appid=7b4af1ef0efb425ba35d6f2c8595600f

המינהל הלאומי לאוקיאנוס ואטמוספירה יצר מפת סיפור אינטראקטיבית המדגישה את פרויקטי המחקר הפנימיים שלהם על חקלאות ימית. פרויקטים אלה כוללים ניתוח של התרבות של מינים ספציפיים, ניתוח מחזור חיים, הזנות אלטרנטיביות, החמצת האוקיינוס ​​והיתרונות וההשפעות הפוטנציאליות של בתי גידול. מפת הסיפור מדגישה פרויקטים של NOAA משנת 2011 עד 2016 והיא שימושית ביותר עבור סטודנטים, חוקרים שמתעניינים בפרויקטים קודמים של NOAA וקהל כללי.

Engle, C., McNevin, A., Racine, P., Boyd, C., Paungkaew, D., Viriyatum, R., Quoc Tinh, H., and Ngo Minh, H. (2017, 3 באפריל). כלכלה של התעצמות בת קיימא של חקלאות מים: עדויות מחוות בווייטנאם ובתאילנד. כתב העת של החברה העולמית לחקלאות מים, כרך. 48, מס' 2, עמ'. 227-239. https://doi.org/10.1111/jwas.12423.

הצמיחה של חקלאות ימית נחוצה כדי לספק מזון להגדלת רמת האוכלוסייה העולמית. מחקר זה בחן 40 חוות חקלאות ימית בתאילנד ו-43 בווייטנאם כדי לקבוע עד כמה הצמיחה של חקלאות ימית באזורים אלה היא בת קיימא. המחקר מצא כי יש ערך חזק כאשר חקלאי שרימפס השתמשו במשאבי טבע ובתשומות אחרות בצורה יעילה וכי ניתן להפוך את החקלאות הימית על החוף לבת קיימא יותר. עדיין יהיה צורך במחקר נוסף כדי לספק הדרכה מתמשכת הקשורה לשיטות ניהול בר-קיימא לחקלאות ימית.

3. זיהום ואיומים על הסביבה

Føre, H. and Thorvaldsen, T. (2021, 15 בפברואר). ניתוח סיבתי של בריחה של סלמון אטלנטי ופורל קשת מחוות דגים נורבגיות במהלך 2010 - 2018. Aquaculture, Vol. 532. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

מחקר שנערך לאחרונה על חוות דגים נורבגיות מצא כי 92% מכל בריחת הדגים הם מחוות דגים על בסיס ים, בעוד שפחות מ-7% היו ממתקנים יבשתיים ו-1% היו מתחבורה. המחקר הסתכל על תקופה של תשע שנים (2019-2018) וספר יותר מ-305 תקריות בריחה מדווחות עם כמעט 2 מיליון דגים שנמלטו, מספר זה משמעותי בהתחשב במחקר הוגבל רק לסלמון ופורל קשת שחוו בנורבגיה. רוב ההימלטות הללו נגרמו ישירות על ידי חורים ברשתות, אם כי גורמים טכנולוגיים אחרים כמו ציוד פגום ומזג אוויר גרוע שיחקו תפקיד. מחקר זה מדגיש את הבעיה המשמעותית של חקלאות מים פתוחים כמנהג בלתי בר קיימא.

Racine, P., Marley, A., Froehlich, H., Gaines, S., Ladner, I., MacAdam-Somer, I., and Bradley, D. (2021). מקרה להכללת אצות ימיות בניהול זיהום תזונתי בארה"ב, מדיניות ימית, כרך 129. 2021, 104506, XNUMX, https://doi.org/10.1016/j.marpol.2021.104506.

לאצות ים יש פוטנציאל להפחית את זיהום התזונה הימי, לרסן את האאוטרופיקציה הגוברת (כולל היפוקסיה), ולהגביר את בקרת הזיהום היבשתית על ידי סילוק כמויות גדולות של חנקן וזרחן ממערכות אקולוגיות של החוף. עם זאת, עד היום לא נעשה שימוש באצות ים בתפקיד זה. מכיוון שהעולם ממשיך לסבול מהשפעות הנגר התזונתי, אצות ים מציעות פתרון ידידותי לסביבה ששווה את ההשקעה לטווח הקצר לתמורה לטווח ארוך.

Flegel, T. and Alday-Sanz, V. (2007, יולי) המשבר בחקלאות השרימפס האסיאתית: מצב נוכחי וצרכים עתידיים. Journal of Applied Ichthyology. הספרייה המקוונת של ווילי. https://doi.org/10.1111/j.1439-0426.1998.tb00654.x

באמצע שנות ה-2000, כל השרימפס הנפוץ באסיה נמצאו עם מחלת כתמים לבנים שגרמה להפסד סביר של כמה מיליארדי דולרים. בעוד שמחלה זו טופלה, מחקר מקרה זה מדגיש את איום המחלה בתעשיית החקלאות הימית. להתקדם קדימה יהיה צורך בעבודות מחקר ופיתוח נוספות, אם תעשיית השרימפס תהיה בת קיימא, כולל: הבנה טובה יותר של הגנות שרימפס מפני מחלות; מחקר נוסף בנושא תזונה; וביטול נזקי הסביבה.

Boyd, C., D'Abramo, L., Glencross, B., David C. Huyben, D., Juares, L., Lockwood, G., McNevin, A., Tacon, A., Teletchea, F., Tomasso Jr, J., Tucker, C., Valenti, W. (2020, 24 ביוני). השגת חקלאות מים בת קיימא: נקודות מבט היסטוריות ועכשוויות וצרכים ואתגרים עתידיים. כתב העת של החברה העולמית לחקלאות מים. הספרייה המקוונת של וויליhttps://doi.org/10.1111/jwas.12714

במהלך חמש השנים האחרונות, תעשיית חקלאות המים הפחיתה את טביעת הרגל הפחמנית שלה באמצעות הטמעה הדרגתית של מערכות ייצור חדשות שהפחיתו את פליטת גזי חממה, הפחיתו את השימוש במים מתוקים ליחידה מיוצרת, שיפרה שיטות ניהול הזנה ואימצו שיטות חקלאות חדשות. מחקר זה מוכיח שבעוד שחקלאות ימית ממשיכה לראות פגיעה סביבתית מסוימת, המגמה הכוללת נעה לכיוון תעשייה בת קיימא יותר.

Turchini, G., Jesse T. Trushenski, J., and Glencross, B. (2018, 15 בספטמבר). מחשבות לעתיד תזונת חקלאות מים: יישור נקודות מבט כדי לשקף סוגיות עכשוויות הקשורות לשימוש מושכל במשאבים ימיים במזונות מים. אגודת הדיג האמריקאית. https://doi.org/10.1002/naaq.10067 https://afspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/naaq.10067

במהלך העשורים האחרונים חוקרים עשו התקדמות רבה במחקר תזונת חקלאות ימית ובחומרי הזנה חלופיים. עם זאת, הסתמכות על משאבים ימיים נותרה מגבלה מתמשכת שמפחיתה את הקיימות. נחוצה אסטרטגיית מחקר הוליסטית - המותאמת לצרכי התעשייה ומתמקדת בהרכב חומרי תזונה והשלמה של מרכיבים - כדי לדרבן התקדמות עתידית בתזונת חקלאות ימית.

Buck, B., Troell, M., Krause, G., Angel, D., Grote, B., and Chopin, T. (2018, מאי 15). מצב האומנות והאתגרים עבור חקלאות מים משולבת מולטי-טרופית (IMTA). גבולות במדעי הים. https://doi.org/10.3389/fmars.2018.00165

מחברי מאמר זה טוענים כי העברת מתקני חקלאות ימית אל האוקיינוס ​​הפתוח והרחקה ממערכות אקולוגיות סמוך לחוף, תסייע להרחבה בקנה מידה גדול של ייצור מזון ימי. מחקר זה מצטיין בסיכום ההתפתחויות הנוכחיות של טכנולוגיות חקלאות ימית בים, במיוחד השימוש בחקלאות ימית רב-טרופית משולבת שבה מספר מינים (כגון דגי סנפיר, צדפות, מלפפונים ים ואצות) מעובדים יחד כדי ליצור מערכת גידול משולבת. עם זאת, יש לציין כי חקלאות ימית ימית עדיין עלולה לגרום לפגיעה סביבתית ועדיין אינה כדאית כלכלית.

Duarte, C., Wu, J., Xiao, X., Bruhn, A., Krause-Jensen, D. (2017). האם חקלאות אצות יכולה למלא תפקיד בהפחתה והסתגלות לשינויי אקלים? Frontiers in Marine Science, Vol. 4. https://doi.org/10.3389/fmars.2017.00100

חקלאות אצות ים היא לא רק המרכיב הצומח ביותר בייצור המזון העולמי אלא תעשייה שמסוגלת לסייע בהפחתת שינויי האקלים ואמצעי הסתגלות. חקלאות אצות ימית יכולה לשמש כיור פחמן לייצור דלק ביולוגי, לשפר את איכות הקרקע על ידי תחליף לדשן סינתטי מזהם יותר, ולהפחית את אנרגיית הגלים כדי להגן על קווי החוף. עם זאת, תעשיית חקלאות האצות הנוכחית מוגבלת בין היתר על ידי זמינותם של שטחים מתאימים ותחרות על אזורים מתאימים עם שימושים אחרים, מערכות הנדסיות המסוגלות להתמודד עם תנאים קשים בים, והגברת הביקוש בשוק למוצרי אצות.

5. חקלאות מים וגיוון, שוויון, הכלה וצדק

FAO. 2018. מצב הדיג וחקלאות המים העולמית 2018 - עמידה ביעדי הפיתוח בר-קיימא. רומא. רישיון: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. http://www.fao.org/3/i9540en/i9540en.pdf

סדר יום 2030 של האו"ם לפיתוח בר קיימא ויעדי פיתוח בר קיימא מאפשר ניתוח של דיג וחקלאות ימית המתמקד בביטחון תזונתי, תזונה, שימוש בר קיימא במשאבי טבע, ומתחשב במציאות הכלכלית, החברתית והסביבתית. בעוד שהדו"ח כבר כמעט בן חמש שנים, ההתמקדות שלו בממשל מבוסס זכויות לפיתוח שוויוני ומכיל עדיין רלוונטית מאוד היום.

6. תקנות וחוקים בנושא חקלאות מים

מינהל האוקיינוס ​​והאטמוספירה הלאומי. (2022). מדריך להתרת חקלאות ימית בארצות הברית. משרד המסחר, מינהל האוקיינוס ​​והאטמוספירה הלאומי. https://media.fisheries.noaa.gov/2022-02/Guide-Permitting-Marine-Aquaculture-United-States-2022.pdf

המינהל הלאומי לאוקיאנוס והאטמוספירה פיתח מדריך למי שמתעניין במדיניות החקלאות הימית של ארצות הברית ובאישורים. מדריך זה מיועד לאנשים המעוניינים להגיש בקשה לאישורי חקלאות ימית ולמי שרוצה ללמוד עוד על תהליך ההיתרים כולל חומרי בקשה מרכזיים. אמנם המסמך אינו מקיף, אך הוא כולל רשימה של מדיניות הרשאה של מדינה למדינה עבור רכיכות, דג סנפיר ואצות.

משרד ההנהלה של הנשיא. (2020, 7 במאי). צו ביצוע אמריקאי 13921, קידום תחרותיות וצמיחה כלכלית של פירות ים אמריקאים.

בתחילת 2020, הנשיא ביידן חתם על EO 13921 מ-7 במאי 2020, כדי להחיות את תעשיית הדיג בארה"ב. במיוחד, סעיף 6 קובע שלושה קריטריונים להתרת חקלאות ימית: 

  1. הממוקם בתוך ה- EEZ ומחוץ למים של כל מדינה או טריטוריה,
  2. לדרוש סקירה או אישור סביבתי על ידי שתי סוכנויות (פדרליות) או יותר, וכן
  3. הסוכנות שאחרת תהיה הסוכנות המובילה קבעה שהיא תכין הצהרת השפעה על הסביבה (EIS). 

קריטריונים אלו נועדו לקדם תעשיית פירות ים תחרותית יותר בתוך ארצות הברית, לשים מזון בטוח ובריא על שולחנות אמריקאים ולתרום לכלכלה האמריקאית. הוראת ביצוע זו מטפלת גם בבעיות של דיג לא חוקי, לא מדווח ולא מוסדר, ומשפרת את השקיפות.

FAO. 2017. ספר מקורות לחקלאות חכמה באקלים – דיג וחקלאות מים חכמה. רומא.http://www.fao.org/climate-smart-agriculture-sourcebook/production-resources/module-b4-fisheries/b4-overview/en/

ארגון המזון והחקלאות יצר ספר מקורות כדי "לפתח עוד יותר את הרעיון של חקלאות חכמה באקלים", כולל הפוטנציאל וההגבלות שלה להתמודדות עם השפעות שינויי האקלים. מקור זה יהיה שימושי ביותר עבור קובעי מדיניות הן ברמה הלאומית והן ברמה הלאומית.

NATIONAL AQUACULTURE ACT OF 1980 Act of 26/1980/96, Public Law 362-94, 1198 Stat. 16, 2801 USC XNUMX, ואילך. https://www.agriculture.senate.gov/imo/media/doc/National%20Aquaculture%20Act%20Of%201980.pdf

ניתן לייחס רבים מהמדיניות של ארצות הברית בנוגע לחקלאות ימית לחוק הלאומי לחקלאות מים משנת 1980. חוק זה חייב את משרד החקלאות, משרד המסחר, משרד הפנים ומועצות ניהול דיג אזוריות להקים פיתוח לאומי לחקלאות מים לְתַכְנֵן. החוק קרא לתוכנית לזהות מינים מימיים בעלי שימושים מסחריים פוטנציאליים, קבעה פעולות מומלצות לנקוט על ידי גורמים פרטיים וציבוריים כאחד כדי לקדם חקלאות ימית ולחקור את ההשפעות של חקלאות ימית על מערכות אקולוגיות בשפך הנהר והים. היא גם יצרה את קבוצת העבודה הבין-משרדית בנושא חקלאות ימית כמבנה המוסדי כדי לאפשר תיאום בין סוכנויות פדרליות בארה"ב על פעילויות הקשורות לחקלאות ימית. הגרסה החדשה ביותר של התוכנית, ה תוכנית אסטרטגית לאומית לחקר חקלאות מים הפדרלית (2014-2019), נוצרה על ידי ועדת המועצה הלאומית למדע וטכנולוגיה בנושא קבוצת עבודה בין-סוכנות למדע בנושא חקלאות ימית.

7. משאבים נוספים

המינהל הלאומי לאוקיאנוס ואטמוספירה יצר מספר דפי מידע המתמקדים בהיבטים שונים של חקלאות ימית בארצות הברית. דפי מידע רלוונטיים לדף מחקר זה כוללים: חקלאות מים ואינטראקציות סביבתיות, חקלאות מים מספקת שירותי מערכות אקולוגיות מועילות, חוסן אקלים וחקלאות מים, סיוע באסון לדיג, חקלאות ימית בארה"ב, סיכונים פוטנציאליים של בריחת חקלאות מים, רגולציה של חקלאות ימית, ו הזנות לחקלאות מים בת קיימא ותזונת דגים.

מאמרים לבנים מאת קרן האוקיינוס:

חזרה למחקר

למידע נוסף

כדור הארץ מסתובב עם טקסט שאומר "זה נקרא כוכב הלכת הכחול מסיבה כלשהי"
,

כדור הארץ הוא הכוכב הכחול

חגגו איתנו את יום כדור הארץ על ידי כיבוד הסיבה לכך שכדור הארץ נקרא כוכב הלכת הכחול - האוקיינוס! האוקיינוס ​​מכסה 71 אחוז מכדור הארץ שלנו ומזין מיליוני...

צבי ים ירוקים בגואם

הכריזה על מלומד בויד ליון לשנת 2024

הזוכה בקרן צבי הים בויד ליון לשנת 2024 היה ג'יימי רסטרפו.

גישור בין עבר והווה: מורשת תרבותית תת-ימית בוועידת עשור האוקיינוס ​​​​2024 של האו"ם

קרן אושן התרגשה להשתתף בכנס עשור האוקיינוס ​​של האו"ם לשנת 2024 בברצלונה, ספרד. הכנס הפגיש מדענים, קובעי מדיניות, בני נוער, ילידים וקהילות מקומיות...