הודעה לעיתונות מ-North Coast BREWING//

הצימאון המתמשך ל-IPA ההיפסט והאופי ביותר קיבל תפנית חדשה - מצפון לשימור. North Coast Brewing Company השיקה בירה חדשה המגייסת כסף למחקר והצלת יונקים ימיים עם מכירת כל בקבוק או חבית.

באמצעות שותפות ייחודית עם עמותת The Ocean Foundation, המבשלה יצרה את קרן יונקים ימיים בחוף הצפוני להפנות את ההכנסות ממכירת הבירה למרכז היונקים הימיים שבסיסו בסוסאליטו, למרכז נויו למדעי הים בפורט בראג וליחידה לחקר יונקים ימיים באוניברסיטת קולומביה הבריטית בראשות ד"ר אנדרו טריטס.

הבירה נקראת על שם אריה הים סטלר, ונרקחת על חוף מנדוסינו על רקע האוקיינוס ​​השקט בסמיכות לנתיב הנדידה של לווייתנים אפורים. ברוח מלחמות הלווייתנים של מנדוסינו של סוף שנות ה-1960, החוף הצפוני ממשיך את מורשת האזור של הגנה על האוקיינוס ​​על ידי מתן תמיכה למחקר והצלה באוקיינוס.

הנשיא ואוהב האוקיינוס ​​מארק רודריך מסביר את ההשראה שלו לבירה ולסיבה:
"אנחנו מתמודדים עם איומים הולכים וגדלים על החיים באוקיינוס ​​עקב שינויי אקלים וכל אחד מאיתנו צריך לעשות משהו בנידון. השותפים האלה ללא מטרות רווח כולם עושים משהו בנידון. יש לנו הזדמנות לתמוך בהם ותוך כדי כך אנו נותנים ללקוחותינו את ההזדמנות להיות חלק מהפתרון”.

שותפויות פילנתרופיות כמו זו גרמו ל-North Coast Brewing לבלוט בתעשיית הבירה. ההסמכה האחרונה כתאגיד B מכירה בגישה המבוססת על הערכים שלהם לעסקים ובמחויבות לשרת את הטוב הגדול יותר כחלק מהשורה התחתונה שלהם. פרויקט האח תלוניוס שלהם גייס למעלה ממיליון דולר לחינוך ג'אז.

מתואר כ"הפנינג הופ שאין שני לו", North Coast Steller IPA מאוזן היטב ובעל ניואנסים עם תווים בהירים של אשכולית, מוסקט, פרוטה ואשוח.

בדוק מאתר בירה לאתר את Steller IPA של North Coast בחנויות בירה טובות יותר ברחבי הארץ, ולבקש זאת מהחנות הסמוכה שלך אם היא לא זמינה בשכונה שלך.