Konferensi SeaWeb Sustainable Seafood

GlobalFebruari 20, 2015

Konferensi SeaWeb Sustainable Seafood - New Orleans 2015

dening Mark J. Spalding, Presiden

Kaya sing sampeyan ngerteni saka kiriman liyane, minggu kepungkur aku ana ing New Orleans nekani konferensi SeaWeb Sustainable Seafood. Atusan nelayan, ahli perikanan, pejabat pemerintah, perwakilan LSM, koki, akuakultur lan eksekutif industri liyane, lan pejabat yayasan padha ngumpul kanggo sinau babagan upaya sing ditindakake supaya konsumsi iwak luwih lestari ing saben level. Aku dirawuhi Seafood Summit pungkasan, kang dianakaké ing Hong Kong ing 2013. Iku cetha banget sing saben wong sing dirawuhi ing New Orleans semangat kanggo bali bebarengan kanggo nuduhake informasi lan sinau bab efforts kelestarian anyar. Aku bareng karo sampeyan ing kene sawetara sorotan.

Russell Smith copy.jpg

Kathryn Sullivan.jpg Kita mimpin kanthi pidato utama dening Dr. Kathryn Sullivan, Sekretaris Perdagangan kanggo Samudra lan Atmosfer lan Administrator NOAA. Sanalika sawise iku, ana panel sing kalebu Russell Smith, wakil asisten sekretaris kanggo Perikanan Internasional ing National Oceanic and Atmospheric Administration, sing tanggung jawab kanggo ngawasi karya NOAA karo negara liya kanggo mesthekake yen stok iwak bisa dikelola kanthi lestari. Panel iki ngomong babagan laporan saka Gugus Tugas Presiden babagan Memerangi Illegal, Unreported and Unregulated (IUU) Fishing and Seafood Fraud lan strategi implementasine sing akeh diantisipasi. Presiden Obama wis ngarahake Pasukan Tugas kanggo ngetokake rekomendasi babagan langkah-langkah sing bisa ditindakake pemerintah kanggo ngetrapake prioritas kanggo ngatasi IUU fishing lan nglindhungi panganan lan sumber daya ekologis sing terkenal iki.

Malicious Nanging Delicious, The National Marine Sanctuary Foundation's Atlantic Lionfish Cookoff: Ing sawijining sore, kita ngumpul kanggo nonton pitu koki kondhang saka macem-macem wilayah AS nyiapake lionfish kanthi cara khusus. Anggota Dewan Penasehat TOF Bart Seaver minangka master upacara kanggo acara iki, sing dirancang kanggo nyorot tantangan gedhe kanggo ngilangi spesies invasif yen wis mulai berkembang. Ditelusuri kurang saka 10 wadon sing dibuwang ing Atlantik ing Florida, lionfish saiki bisa ditemokake ing saindenging Karibia lan ing Teluk Meksiko. Ningkatake panangkepan kanggo konsumsi minangka salah sawijining strategi sing dirancang kanggo ngatasi predator sing luwe iki. Singa, sing biyen misuwur ing perdagangan akuarium, asale saka Samudra Pasifik, sing dudu karnivora sing akeh banget lan cepet ngasilake ing Atlantik.

Aku nemokake acara iki utamané menarik amarga Program Riset Kelautan Kuba TOF nindakake proyek kanggo mangsuli pitakon: Apa tingkat upaya mbusak manual sing dibutuhake kanggo nyuda populasi lionfish invasif lokal ing Kuba, lan nyuda efek ing spesies lan perikanan asli? Pitakonan iki wis ditanggulangi tanpa akeh sukses ing papan liya, amarga efek manungsa sing mbingungake ing populasi iwak asli lan iwak singa (yaiku, perburuan ing MPA utawa mancing subsistensi iwak singa) wis angel dibenerake. Nanging ing Kuba, ngupayakake pitakonan iki bisa ditindakake ing MPA sing dilindhungi kanthi apik kayata Taman or Taman Nasional Guanahacabibes ing Kuba kulon. Ing MPA sing dileksanakake kanthi apik, tangkapan kabeh organisme segara, kalebu iwak singa, diatur kanthi ketat, saengga efek manungsa ing iwak asli lan iwak singa minangka jumlah sing dikenal-dadi luwih gampang kanggo nemtokake apa sing kudu ditindakake supaya bisa ditindakake. bareng karo manajer ing saindhenging wilayah.

Keberlanjutan Bisnis Pesisir: Ngatur liwat Krisis lan Ketahanan liwat Diversifikasi ana sesi breakout cilik sing dianakaké sawise nedha awan ing dina pisanan sing menehi kita sawetara conto gedhe saka Louisiana lokal makarya kanggo nggawe perikanan luwih sustainable lan luwih tahan kanggo acara gedhe kayata Hurricanes Katrina lan Rita (2005), lan BP Oil Spill ( 2010). Siji bisnis anyar sing menarik sing dicoba sawetara komunitas yaiku pariwisata budaya ing Bayou.

Lance Nacio minangka conto nelayan lokal sing wis kerja keras kanggo ningkatake kualitas tangkapan udang-dheweke meh ora duwe tangkapan sampingan amarga nggunakake Piranti Penyu Penyu sing dirancang kanthi apik lan dheweke nindakake kabeh upaya kanggo mesthekake yen udang kasebut kalebu kualitas paling dhuwur-ngurutake miturut ukuran ing Papan, lan tetep kadhemen lan resik kabeh cara kanggo pasar. Karyane kaya proyek TOF "Iwak pinter", sing tim ana ing situs minggu kepungkur.

Nyegah Pelanggaran Hak Asasi Manungsa ing Rantai Pasokan Seafood: Difasilitasi dening Tobias Aguirre, direktur eksekutif FishWise, panel pleno enem anggota iki fokus ing ngembangaken efforts kanggo ngenali cara kanggo nambah akuntabilitas ing kabeh chain sumber panganan laut saka nyekel kanggo piring. Ora ana keraguan manawa keterjangkauan iwak liar ing pasar AS amarga kahanan kerja sing nggegirisi sing ditemokake ing akeh kapal pukat nelayan, utamane ing Asia Tenggara. Akeh banget buruh prau nelayan sing dadi abdi virtual, ora bisa pindhah menyang darat, ora dibayar utawa dibayar luwih murah tinimbang upah kerja, lan manggon ing kahanan sing rame lan ora sehat kanthi diet minimal. Fair Trade USA lan organisasi liyane ngupayakake ngembangake label sing njamin para konsumen manawa iwak sing dipangan bisa dilacak bali menyang prau sing dijupuk - lan para nelayan sing nangkep kasebut dibayar kanthi sopan lan kanthi sukarela ana ing kana. Usaha liyane fokus ing kerja sama karo negara liya kanggo nambah strategi penegakan lan nambah pemantauan rantai pasokan. Kanggo mangerteni sing luwih lengkap babagan topik iki, nonton singkat kuat iki video ing topik.

Panel Asam Samudra: SeaWeb Seafood Summit milih The Ocean Foundation minangka mitra offset karbon biru kanggo konferensi kasebut. Para rawuh diundang kanggo mbayar ragad offset karbon tambahan nalika ndhaptar konferensi kasebut - ragad sing bakal dikirim menyang TOF SeaGrass Tuwuh program. Amarga saka macem-macem proyek sing ana hubungane karo acidification samudra, aku seneng yen panel sing darmabakti kanggo masalah kritis iki dirancang kanthi apik lan mbaleni manawa ilmu kasebut ana ing ancaman kanggo web panganan segara. Dr Richard Zimmerman saka Old Dominion University nuding metu sing kita kudu padha sumelang ing bab acidification segara ing muara lan anak kali kita ora mung lingkungan nearshore. Dheweke kuwatir yen pemantauan pH ora ana ing wilayah sing paling cethek lan asring ora ana ing wilayah sing ditindakake budidaya kerang. [PS, mung minggu iki, peta anyar dirilis sing nuduhake tingkat acidification segara.]

budidaya luwih apik.jpg Budidaya: Konferensi kasebut bakal ora lengkap tanpa diskusi babagan budidaya. Akuakultur saiki dadi luwih saka setengah saka pasokan iwak global. Sawetara panel sing menarik banget babagan topik penting iki kalebu-panel ing Recirculating Aquaculture Systems narik banget. Sistem iki dirancang kanggo kabeh ing darat, saéngga ngindhari kualitas banyu, iwak sing lolos lan penyakit sing lolos, lan masalah liyane sing bisa kedadeyan saka fasilitas pena terbuka (cedhak lan lepas pantai). Para panelis nawakake macem-macem pengalaman lan fasilitas produksi sing menehi sawetara gagasan apik babagan carane tanah kosong ing wilayah pesisir lan kutha liyane bisa digunakake kanggo produksi protein, nggawe lapangan kerja lan nyukupi kabutuhan. Saka Pulo Vancouver ing ngendi RAS adhedhasar tanah First Nation mrodhuksi salmon Atlantik ing banyu resik ing bagian sekedhik saka wilayah sing dibutuhake kanggo jumlah salmon sing padha ing samodra, menyang produser kompleks kayata Bell Aquaculture ing Indiana, AS lan Sasaran Marine ing Sechelt, BC, Kanada, ing ngendi iwak, roe, pupuk lan produk liyane diprodhuksi kanggo pasar domestik.

Aku sinau sing sakabèhé nggunakake feed basis iwak kanggo produksi salmon mudhun drastis, uga nggunakake antibiotik. Kemajuan iki minangka kabar apik nalika kita maju menyang iwak, kerang, lan produksi liyane sing luwih lestari. Siji kauntungan tambahan saka RAS yaiku sistem adhedhasar tanah ora saingan karo panggunaan liyane ing perairan pesisir sing rame-lan ana kontrol sing luwih akeh babagan kualitas banyu sing diluncurake iwak, lan kanthi mangkono kualitas iwak kasebut dhewe. .

Aku ora bisa ujar manawa kita ngentekake 100 persen wektu ing ruangan konferensi tanpa jendela. Ana sawetara kesempatan kanggo seneng sawetara minggu sadurunge Mardi Gras nawakake ing New Orleans-kutha sing urip precariously ing brink antarane darat lan segara. Iki minangka papan sing apik kanggo ngobrol babagan ketergantungan global kita marang segara sing sehat-lan populasi tanduran lan kewan sing sehat ing njero.

foto duweni NOAA, Mark Spalding, lan EJF