Ana liyane kanggo Label saka Meets the Eye

Miturut Miranda Ossolinski

Aku kudu ngakoni yen aku ngerti luwih akeh babagan riset tinimbang babagan masalah konservasi samudra nalika aku miwiti magang ing The Ocean Foundation nalika musim panas taun 2009. Nanging, ora suwe sadurunge aku menehi kawicaksanan konservasi samudra marang wong liya. Aku miwiti ngajari kulawarga lan kanca-kanca, nyemangati kanggo tuku alam bébas tinimbang salmon farmed, mestekake bapak kanggo Cut mudhun ing konsumsi tuna, lan narik metu Seafood Watch kanthong guide ing restoran lan toko.

Sajrone musim panas kapindho ing TOF, aku melu proyek riset babagan "ecolabeling" kanthi kemitraan karo Institut Hukum Lingkungan. Kanthi popularitas produk sing saya tambah kanthi label minangka "ramah lingkungan" utawa "ijo," katon luwih penting kanggo ndeleng kanthi luwih rinci babagan standar khusus sing dibutuhake produk sadurunge nampa label eko saka entitas individu. Nganti saiki, ora ana standar ekolabel sing disponsori pemerintah sing ana gandhengane karo iwak utawa produk saka segara. Nanging, ana sawetara upaya ekolabel pribadi (contone, Dewan Stewardship Marine) lan penilaian kelestarian panganan laut (kayata sing digawe dening Monterey Bay Aquarium utawa Blue Ocean Institute) kanggo menehi informasi pilihan konsumen lan ningkatake praktik sing luwih apik kanggo panen utawa produksi iwak.

Tugasku yaiku ndeleng macem-macem standar ekolabel kanggo menehi informasi babagan standar sing cocog kanggo sertifikasi panganan laut pihak katelu. Kanthi pirang-pirang produk sing bisa diowahi, dadi menarik kanggo ngerteni apa sing diarani label kasebut babagan produk sing disertifikasi.

Salah sawijining standar sing dideleng ing risetku yaiku Life Cycle Assessment (LCA). LCA minangka proses sing inventarisasi kabeh input lan output materi lan energi ing saben tahapan siklus urip produk. Uga dikenal minangka "metodologi cradle to grave," LCA nyoba menehi pangukuran sing paling akurat lan lengkap babagan dampak produk ing lingkungan. Mangkono, LCA bisa digabung menyang standar sing disetel kanggo ekolabel.

Green Seal minangka salah sawijining label sing wis menehi sertifikasi kabeh jinis produk saben dina, saka kertas printer daur ulang nganti sabun tangan cair. Green Seal minangka salah siji saka sawetara ekolabel utama sing nggabungake LCA menyang proses sertifikasi produk. Proses sertifikasi kalebu periode Study Assessment Siklus Urip sing diterusake karo implementasine rencana aksi kanggo nyuda dampak siklus urip adhedhasar asil panaliten. Amarga kritéria kasebut, Green Seal memenuhi standar sing ditetepake dening ISO (Organisasi Internasional kanggo Standardisasi) lan Badan Perlindungan Lingkungan AS. Dadi jelas sajrone risetku manawa standar kudu cocog karo standar.

Sanajan kerumitan akeh standar ing standar, aku luwih ngerti proses sertifikasi produk sing nggawa label eko kaya Green Seal. Label Green Seal nduweni telung tingkat sertifikasi (perunggu, perak, lan emas). Saben-saben mbangun siji-sijine kanthi urutan, supaya kabeh produk ing tingkat emas uga kudu nyukupi syarat-syarat tingkat tembaga lan perak. LCA minangka bagean saka saben level lan kalebu syarat kanggo nyuda utawa ngilangi dampak saka sumber bahan mentah, proses manufaktur, bahan kemasan, uga transportasi, panggunaan, lan pembuangan produk.

Mangkono, yen ana sing pengin menehi sertifikat produk iwak, sampeyan kudu ndeleng ing ngendi iwak kasebut ditangkap lan kepiye (utawa ing ngendi ditandur lan kepiye). Saka ing kana, nggunakake LCA bisa uga kalebu sepira adohe diangkut kanggo diproses, cara diproses, cara dikirim, dampak sing dikawruhi saka ngasilake lan nggunakake bahan kemasan (umpamane Styrofoam lan bungkus plastik), lan liya-liyane, nganti tekan tuku lan mbuwang sampah konsumen. Kanggo iwak sing ditanduri, uga bakal dideleng saka jinis pakan sing digunakake, sumber pakan, panggunaan antibiotik lan obat-obatan liyane, lan perawatan limbah saka fasilitas peternakan.

Sinau babagan LCA mbantu aku luwih ngerti kerumitan ing mburi ngukur impact ing lingkungan, malah ing tingkat pribadi. Senajan aku ngerti sing aku duwe efek ngrusak ing lingkungan liwat produk aku tuku, pangan aku nganggo, lan iku aku uncalan adoh, iku asring perjuangan kanggo ndeleng carane pinunjul sing impact tenan. Kanthi perspektif "buaian menyang kuburan", luwih gampang kanggo ngerti sejatine pengaruh kasebut lan ngerti manawa barang-barang sing digunakake ora diwiwiti lan diakhiri karo aku. Iku nyengkuyung kula kanggo ngerti carane adoh impact sandi dadi, kanggo nggawe efforts kanggo ngurangi, lan kanggo terus nggawa Seafood Watch kanthong guide!

Mantan intern riset TOF Miranda Ossolinski minangka lulusan 2012 saka Universitas Fordham ing ngendi dheweke entuk gelar kaping pindho ing Spanyol lan Teologi. Dheweke ngentekake musim semi taun SMP kanggo sinau ing Chili. Dheweke bubar ngrampungake internship nem sasi ing Manhattan karo PCI Media Impact, sawijining NGO sing duwe spesialisasi ing Pendidikan Hiburan lan komunikasi kanggo owah-owahan sosial. Dheweke saiki kerja ing iklan ing New York.