ಸುಶಿ ಡಿನ್ನರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯ

2016 ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 3 ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 10 ಮಂದಿ ಪಾದರಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇಪಿಎ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ 2010 ರ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ (FDA) ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ (8-12 oz) ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಫೆಡರಲ್ ವರದಿಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ, ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು 2016 ಅಧ್ಯಯನ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ವರ್ಕಿಂಗ್ ಗ್ರೂಪ್ (ಇಡಬ್ಲ್ಯೂಜಿ) ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಎಫ್ಡಿಎಯ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ತಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಪಾದರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ EWG ಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 254 ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಪಾದರಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆ (EPA) ಅಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಒಬಾಮಾ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಎಫ್ಡಿಎ ಮತ್ತು ಇಪಿಎ ಎ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಸೆಟ್, ಗರ್ಭಿಣಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಜಾತಿಗಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಫೆಡರಲ್ ಸರ್ಕಾರದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಅಮೆರಿಕಾದ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷದ ಒಡ್ಡುವಿಕೆಗೆ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದೆ. ವಿಷಯದ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸಲಹೆಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ನಮ್ಮ ಸಾಗರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾದ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ, ಸಾಗರವು ಮಾನವ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಥವಾ ಪ್ರಭಾವದ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಜನರು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಾಗರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು. ನಾವು ಎಷ್ಟು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ನೀಲಿ ಗ್ರಹದ ದುರ್ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದ ವರ್ಷಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಟೋಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪ್ರಪಂಚದ 85% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. 2015 ರಲ್ಲಿ, 5.25 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ತೂಕದ 270,000 ಟ್ರಿಲಿಯನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಣಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತೇಲುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು, ಸಮುದ್ರ ಜೀವನವನ್ನು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಜಾಲವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಿತು. ಸಮುದ್ರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಜೀವನದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆ ಸಾಗರ ಅವನತಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾನವ ಹಕ್ಕುಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸಮುದ್ರ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಥಾಲೇಟ್‌ಗಳು, ಜ್ವಾಲೆಯ ನಿವಾರಕಗಳು ಮತ್ತು BPA ನಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, 2008 ಮತ್ತು 2009 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸರಣಿಯು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ BPA ಸ್ತನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗರ್ಭಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಸ್ತ್ರೀ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವತಿಯರ ವರ್ತನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು. ನಮ್ಮ ತ್ಯಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳು ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಸಾಗರದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಸವು DDT, PCB ಮತ್ತು ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ನಿಷೇಧಿತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೈಕ್ರೊಬೀಡ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿಗಿಂತ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ತೇಲುವ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ತಿಳಿದಿರುವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವನ ವಿವಿಧ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರದ ಅವಶೇಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ DEHP, PVC ಮತ್ತು PS ನಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ದರಗಳು, ಬಂಜೆತನ, ಅಂಗ ವೈಫಲ್ಯಗಳು, ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಈ ವಿಷಗಳು ಮಹಾ ಸಾಗರದ ಆಹಾರ ಜಾಲದ ಮೂಲಕ ಸಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.

ಸಾಗರ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಸಮುದ್ರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹದ ಹೊರೆಗಳು ಕಳಂಕಿತವಾಗಿವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಓರ್ಕಾಸ್‌ನ ಬ್ಲಬ್ಬರ್‌ನವರೆಗೆ, ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ವಿಷಗಳು ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಂಡಿವೆ.

ಬಯೋಮ್ಯಾಗ್ನಿಫಿಕೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಪೆಕ್ಸ್ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳು ದೊಡ್ಡ ವಿಷದ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವರ ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಟ್ಯೂನ, ಕತ್ತಿಮೀನು, ಮಾರ್ಲಿನ್ ಮುಂತಾದ ಪಾದರಸ-ಭಾರೀ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಂತೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ FDA ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಹೆಯು ಧ್ವನಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಭಿನ್ನತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ, ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಗಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ತನಿಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬ್ಲಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಇನ್ಯೂಟ್ ಜನರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ನಾರ್ವಾಲ್ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಪೆಕ್ಸ್ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್‌ನ ಇನ್ಯೂಟ್ ಜನರು ಸಾಗರ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸಾವಿರಾರು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನಿರಂತರ ಸಾವಯವ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು) ಇನ್ಯೂಟ್‌ನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇನ್ಯೂಟ್ ತಾಯಂದಿರ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 8-10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಮಹಿಳೆಯರು FDA ಯ ಶಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ, ಶಾರ್ಕ್ ಫಿನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಕಿರೀಟದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಅನನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪುರಾಣಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಶಾರ್ಕ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಾದರಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿತಿಗಿಂತ 42 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇದರರ್ಥ ಶಾರ್ಕ್ ಫಿನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಂತೆಯೇ, ಶಾರ್ಕ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ತಪ್ಪು ಮಾಹಿತಿಯ ದಟ್ಟವಾದ ಮೋಡವಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್-ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾರ್ಕ್ ಫಿನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಫಿಶ್ ವಿಂಗ್" ಸೂಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 75% ರಷ್ಟು ಚೀನಿಯರು ಶಾರ್ಕ್ ಫಿನ್ ಸೂಪ್ ಶಾರ್ಕ್ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಫ್‌ಡಿಎಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಬೇರೂರಿರುವ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ನಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೇರುಸಹಿತ ಕಿತ್ತುಹಾಕಿದರೂ, ಆಕೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳೆಯರು ಗ್ರಾಹಕರಂತೆ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಂಚನೆಯ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಆ ಪರಿಹಾರವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಅತಿಯಾದ ಶೋಷಣೆಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಂಚನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಲಾಭವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತೆರಿಗೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಕ್ರಮವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಬೈಕಾಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಡಾಲ್ಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 2015 ರ ತನಿಖಾ ವರದಿಯು ಸುಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾದ 74% ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು US ನಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಅಲ್ಲದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 38% ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾದರಸದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಎಫ್‌ಡಿಎಯ "ಡೋಂಟ್ ಈಟ್" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಲೂ ಲೈನ್ ಟೈಲ್ ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಮರುಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್" ಮತ್ತು "ಅಲಾಸ್ಕನ್ ಹಾಲಿಬಟ್" ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸಾಂಟಾ ಮೋನಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇಬ್ಬರು ಸುಶಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಮಿಂಗಿಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದರು, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ವಂಚನೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಜೀವನದ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಮೀನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ... ತಿನ್ನಬೇಕೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬೇಡವೇ?

ವಿಷಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸರಳ ವಂಚನೆಯವರೆಗೆ, ಇಂದು ರಾತ್ರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬೆದರಿಸುವುದು. ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹೆದರಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ! ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಮೀನುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಆಹಾರದ ನಿರ್ಧಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸನ್ನಿವೇಶದ ಅರಿವಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಸರ-ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ? ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಜಾತಿಯು ಪಾದರಸದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ: ನೀವು ಏನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇತರ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಜ್ಞಾನದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ. ಸತ್ಯ ಮತ್ತು ಸತ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯ.