Luke's Lobster TOF менен өнөктөш

Биздин табигый суулар дүйнө жүзүндөгү адамдар үчүн тамак-аштын, жашоонун жана кооздуктун негизги булагы болуп саналат. Luke's Lobster жээктерге узак мөөнөттүү милдеттенме алуу үчүн Океан Фонду менен кызматташкан. Өнөктөштүк аркылуу төмөнкү иш-чаралар каржыланат:
 

• Жээктеги суу жолдорубузду ден-соолукта сактайлы 
• Балык уулоочу жамааттардын экономикалык мүмкүнчүлүктөрүн чыңдоо
   

Луканын омары балыкчылар менен түздөн-түз иштешип, эң жакшы сапаттагы омарларды алып, аларга кармагандары үчүн базар баасынан жогору төлөйт. Бул жерде көрүлгөн: Бретт Хэйни жана Герри Кушман, Порт Клайд Балыкчынын Коопунун Баг Кэтчасында

---

Биздин жээктер Луканын Омары үчүн эмнени билдирет?

Luke's Lobster 2009-жылы бардык жерде деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө жаңы лобстер роллдорун алып келүү үчүн негизделген. Ошондон бери алар ортомчудан баш тартышты жана өздөрүнүн деңиз азыктары боюнча компаниясын ачышты, Ижарачылар Харбор Балыкчынын Коопсу жана Йона Краб Балык чарбасын жакшыртуу долбоору сыяктуу тармакты өзгөрткөн өнөктөштүктөрдү түзүштү жана бүгүнкү күндө эң мыкты сапатты алуу үчүн балыкчылар менен түздөн-түз иштешет. омар жана алардын кармаганы үчүн аларга базар баасынан жогору төлөшөт. 

«Биздин балыкчыларыбыздан баштап командалаштарыбызга чейин биз океандардын ден соолугуна жана лобстер өнөр жайынын экономикалык жактан жарамдуулугуна толугу менен көз карандыбыз. Келечекке көз чаптырып, биз жээктеги жамааттарыбызга: биздин деңиз азыктары келген элдерге жана шаарларга, ошондой эле биз үй деп атаган шаарлардагы жана анын айланасындагы суу жолдоруна берилген бойдон кала беребиз.

– Люк Холден, Luke's Lobster компаниясынын башкы директору

 

Люк Холден - Луканын Лобстеринин башкы директору, тузакка түшкөн омарды өлчөөчү

---

Луканын милдеттенмеси

2018-жылы Луканын омары океандын ден соолугун сактоо жана балык уулоочу жамааттарды бекем кармоо үчүн кеминде 35,000 XNUMX доллар инвестиция салат. Биргелешип, биз төмөнкүдөй долбоорлорду колдоо үчүн аныктап, каржылоону, натуралай колдоону жана тармактык экспертизаны камсыз кылабыз:

• Жээктерди тазалоо жана биздин суулардагы пластиктин булганышын чечүү үчүн маалымат чогултуу
• Океандын кычкылдануу тенденциясын жокко чыгаруу жана таасири боюнча изилдөө долбоорлору
• Балыктын сапатын жогорулатуучу пристанды жакшыртуу долбоорлору
• Аквакультура аркылуу кирешени диверсификациялоону көздөгөн омарчыларды окутуу жана жардам берүү
• Билим берүү иш-чаралары жана программалары туруктуу балыкталган деңиз азыктарын жеүүнү тандоонун баалуулугуна багытталган

Мадлин Кэри жана Скарлетт Миллер, Ижарачылар Харборунда (ME, ME) тузактарды кармоодо, ал жерде Луканын Лобстери Ижарачылар Харбор балыкчылардын кооперативин түзүүгө жардам берген.

---

B Corp - Бизнести жакшылык үчүн күч катары колдонуу

Luke's Lobster сертификатталган B Corporation, социалдык жана экологиялык көйгөйлөрдү чечүү үчүн бизнестин күчүн колдонгон жаңы типтеги корпорация. B корпорациялары кеңири жана ачык-айкын аткаруу стандарттарына же экологиялык жана социалдык жоопкерчиликке, ачыктыкка жана отчеттуулукка жооп бериши керек. 

Нью-Йорктун Чыгыш айылында бир гана кичинекей рестораны бар биринчи күндөн баштап, 28 ресторан жана өсүп келе жаткан, деңиз азыктары менен алектенген компания жана балыкчылардын кооперативи менен биз ар дайым туруктуулукту, ачыктыкты, социалдык жоопкерчиликти жана элибизге кам көрүүнү өзөктүү кылып келебиз. баалуулуктар. B Corp биздин миссиябызды жана ресторандын киреше алуу үчүн эле эмес, оң өзгөрүүлөрдү жаратуу жөндөмүн тастыктайт.

Luke's Lobster компаниясынын негиздөөчүлөрү Люк Холден (солдо) жана Бен Коннифф

---

Биздин өнөктөштүгүбүз, иш-чараларыбыз жана жаратылышты коргоо иш-чаралары тууралуу жаңылыктарды алып туруңуз. Луканын омары жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн, баш багыңыз lukeslobster.com/cause.

Сүрөттөр: Луканын омары