Туруктуу аквакультура биздин өсүп жаткан калкыбызды азыктандыруунун ачкычы болушу мүмкүн. Учурда биз керектеген деңиз азыктарынын 42% өстүрүлөт, бирок азырынча “жакшы” аквакультура деген эмне экенин көрсөткөн эч кандай ченемдер жок. 

Аквакультура биздин азык-түлүк менен камсыз кылууга олуттуу салым кошот, ошондуктан аны туруктуу түрдө жасоо керек. Тактап айтканда, OF ар кандай жабык тутумдук технологияларды, анын ичинде кайра айлануучу резервуарларды, раковиналарды, агып өтүүчү системаларды жана ички көлмөлөрдү карап жатат. Бул системалар балыктардын, моллюскалардын жана суу өсүмдүктөрүнүн көптөгөн түрлөрү үчүн колдонулат. Жабык системадагы аквакультура системаларынын айкын пайдасы (ден соолук жана башка) таанылганына карабастан, биз ачык калемпир аквакультурасынын экологиялык жана азык-түлүк коопсуздугунун кемчиликтерин болтурбоо аракеттерин да колдойбуз. Биз позитивдүү өзгөрүүлөргө таасир эте ала турган эл аралык, ошондой эле ички күч-аракеттерге умтулабыз.

Океан Фонду төмөнкү тышкы булактарды аннотацияланган библиографияга чогултуп, бардык аудиториялар үчүн Туруктуу Аквакультура боюнча көбүрөөк маалымат берди. 

Мазмуну

1. Аквакультурага киришүү
2. Аквакультуранын негиздери
3. Айлана-чөйрөнүн булганышы жана коркунучтары
4. Аквакультурадагы учурдагы өнүгүүлөр жана жаңы тенденциялар
5. Аквакультура жана ар түрдүүлүк, теңчилик, инклюзия жана адилеттүүлүк
6. Аквакультурага байланыштуу жоболор жана мыйзамдар
7. Океан Фонду тарабынан чыгарылган кошумча ресурстар жана ак кагаздар

1. тааныштыруу

Аквакультура - балыктарды, моллюскаларды жана суу өсүмдүктөрүн көзөмөлдөө же өстүрүү. Максаты – суудан алынган азык-түлүк жана коммерциялык продуктулардын булагын түзүү, ошол эле учурда экологиялык зыянды азайтуу жана ар кандай суу түрлөрүн коргоо. Аквакультуранын бир нече ар кандай түрлөрү бар, алардын ар бири ар кандай деңгээлдеги туруктуулукка ээ.

Дүйнөлүк калктын санынын өсүшү жана кирешеси балыкка болгон суроо-талапты жогорулатат. Жапайы балыктын деңгээли дээрлик бир калыпта болгондуктан, балык жана деңиз азыктарын өндүрүүнүн бардык өсүшү аквакультурадан келип чыккан. Аквакультура деңиз биттери жана булгануу сыяктуу кыйынчылыктарга туш болсо да, тармактын көптөгөн оюнчулары анын көйгөйлөрүн чечүү үчүн жигердүү иштеп жатышат. 

Аквакультура — төрт ыкма

Бүгүнкү күндө аквакультуранын төрт негизги ыкмасы бар: жээкке жакын ачык калемендер, эксперименталдык оффшордук ачык калемалар, кургактыктагы “жабык” системалар жана “байыркы” ачык системалар.

1. Жээкке жакын ачык калемдер.

Жээкке жакын жайгашкан аквакультура системалары көбүнчө моллюскаларды, лосось жана башка жырткыч балыктарды өстүрүү үчүн пайдаланылган жана моллюскалар балык өстүрүүнү кошпогондо, аквакультуранын эң аз туруктуу жана экологиялык жактан эң зыяндуу түрү катары каралат. Бул системалардын мүнөздүү "экосистема үчүн ачык" дизайны заң калдыктары, жырткычтар менен өз ара аракеттенүү, жергиликтүү эмес/экзотикалык түрлөрдүн интродукциясы, ашыкча кириш (тамак-аш, антибиотиктер), жашоо чөйрөсүнүн бузулушу жана оорулардын көйгөйлөрүн чечүүнү абдан кыйындатат. өткөрүп берүү. Кошумчалай кетсек, жээктеги суулар короолордун ичиндеги оорулардын чыгышынан кийин жээк сызыгы боюнча ылдый жылып кетүүнүн учурдагы практикасын кармай албайт. [Н.Б.: Эгерде биз моллюскаларды жээкке жакын өстүрсөк же жээкке жакын ачык короолордун масштабын кескин түрдө чектеп, чөп жеүүчү жаныбарларды өстүрүүгө көңүл бурсак, анда аквакультура системасынын туруктуулугуна бир аз жакшыруу болот. Биздин оюбузча, бул чектелген альтернативаларды изилдөө керек.]

2. Оффшордук ачык калемдер.

Жаңы эксперименталдык оффшордук аквакультура системалары ушул эле терс таасирлерди көз жаздымда калтырат жана ошондой эле айлана-чөйрөгө башка таасирлерди, анын ичинде андан ары деңизде жайгашкан объектилерди башкаруу үчүн чоңураак көмүртек изин кошот. 

3. Жерге негизделген “жабык” системалар.

Көбүнчө рециркуляциялык аквакультура системалары (РАС) деп аталган кургактыкка негизделген “жабык” системалар өнүккөн жана өнүгүп келе жаткан дүйнөдө аквакультурага узак мөөнөттүү туруктуу чечим катары барган сайын көбүрөөк көңүл бурууда. Кичинекей, арзан жабык системалар өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө колдонуу үчүн моделдештирилүүдө, ал эми өнүккөн өлкөлөрдө чоңураак, коммерциялык жактан пайдалуу жана кымбат варианттар түзүлүүдө. Бул системалар өз алдынча болуп саналат жана көп учурда жаныбарларды жана жашылчаларды бирге өстүрүү үчүн натыйжалуу поликультура ыкмаларын колдонууга мүмкүндүк берет. Алар кайра жаралуучу энергия менен иштетилгенде, өзгөчө туруктуу деп эсептелинет, алар суунун дээрлик 100% мелиорациясын камсыздайт, ошондой эле бардык жеген жана чөп жеүүчү жаныбарларды багууга багытталган.

4. «Байыркы» ачык системалар.

Балык өстүрүү жаңы эмес; ал көптөгөн маданияттарда кылымдар бою колдонулуп келген. Байыркы кытай коомдору жибек курттарын өстүрүүчү чарбалардагы көлмөлөрдө өстүрүлгөн сазан балыктарын жибек куртунун заңы менен нимфа менен азыктандырышкан, египеттиктер кылдат сугаруу технологиясынын бир бөлүгү катары тилапия өстүрүшкөн, ал эми гавайлыктар сүт балыктары, кефалдар, креветкалар жана крабдар сыяктуу көптөгөн түрлөрдү өстүрө алышкан. - Пирс, 1987). Археологдор ошондой эле майя коомунда жана кээ бир Түндүк Американын жергиликтүү жамааттарынын каада-салттарында аквакультуранын далилдерин табышты. (www.enaca.org).

Экологиялык маселелер

Жогоруда белгиленгендей, аквакультуранын ар биринин өзүнүн экологиялык изине ээ болгон бир нече түрлөрү бар, алар туруктуудан өтө көйгөйлүүгө чейин өзгөрөт. Оффшордук аквакультура (көбүнчө ачык океан же ачык суудагы аквакультура деп аталат) экономикалык өсүштүн жаңы булагы катары каралат, бирок ал менчиктештирүү аркылуу эбегейсиз ресурстарды көзөмөлдөгөн бир нече компаниялардын экологиялык жана этикалык маселелерин эске албайт. Оффшордук аквакультура илдеттин жайылышына алып келиши мүмкүн, балыктарды тоюттандыруунун туруксуз практикасына көмөктөшөт, био-коркунучтуу материалдардын агып чыгышына, жапайы жаныбарларды аралаштырып, балыктардын качып кетишине алып келиши мүмкүн. Балыктардын качуусу - өстүрүлгөн балыктардын айлана-чөйрөгө качып кетиши, бул жапайы балыктардын популяциясына жана бүтүндөй экосистемага олуттуу зыян келтирет. Тарыхта бул суроо болгон эмес if качуулар пайда болот, бирок качан алар пайда болот. Акыркы изилдөөлөрдүн биринде бардык балыктардын 92%ы деңизге негизделген балык чарбаларынан экени аныкталган (Føre & Thorvaldsen, 2021). Оффшордук аквакультура капиталды талап кылат жана азыркыдай каржылык жактан жараксыз.

Ошондой эле таштандыларды жана саркынды сууларды жээкке жакын аквакультураларга төгүү маселеси бар. Бир мисалда, жээкке жакын жайгашкан объектилер күн сайын 66 миллион галлон саркынды сууну, анын ичинде жүздөгөн фунт нитраттарды - жергиликтүү өзөндөрдүн ичине чыгарып турганы аныкталган.

Эмне үчүн аквакультураны өнүктүрүү керек?

Дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдар тамак-ашы жана тиричилиги үчүн балыктан көз каранды. Дуйнолук балык запастарынын болжол менен үчтөн бири туруксуз балык ууланат, ал эми океандагы балыктын үчтөн экиси учурда туруктуу балык алынат. Аквакультура биздин азык-түлүк менен камсыз кылууга олуттуу салым кошот, ошондуктан аны туруктуу түрдө жасоо керек. Тактап айтканда, TOF ар кандай жабык тутумдук технологияларды, анын ичинде рециркуляциялык резервуарларды, жарма жолдорду, агып өтүүчү системаларды жана ички көлмөлөрдү карап жатат. Бул системалар балыктардын, моллюскалардын жана суу өсүмдүктөрүнүн көптөгөн түрлөрү үчүн колдонулат. Жабык системадагы аквакультура системаларынын айкын пайдасы (ден соолук жана башка) таанылганына карабастан, биз ачык калемпир аквакультурасынын экологиялык жана азык-түлүк коопсуздугунун кемчиликтерин болтурбоо аракеттерин да колдойбуз. Биз позитивдүү өзгөрүүлөргө таасир эте турган эл аралык, ошондой эле ички аракеттерге карай иштейбиз деп үмүттөнөбүз.

Аквакультурадагы кыйынчылыктарга карабастан, Океан Фонду аквакультура компанияларын - океандардын ден соолугуна тиешелүү башка компаниялардын арасында - улантууну жактайт, анткени дүйнө деңиз азыктарына суроо-талаптын өсүшүнө күбө болот. Бир мисалда, Океан Фонду Рокфеллер жана Credit Suisse менен иштешип, аквакультура компаниялары менен деңиз биттерин, булганышын жана балык тоюттарынын туруктуулугун жоюу боюнча аракеттери жөнүндө сүйлөшөт.

Океан Фонду да өнөктөштөрү менен кызматташууда Экологиялык укук институту (ELI) жана Гарвард юридикалык мектебинин Эмметт экологиялык укук жана саясат клиникасы Америка Кошмо Штаттарынын федералдык океан сууларында аквакультура кантип башкарыларын тактоо жана жакшыртуу.

Бул ресурстарды төмөндө жана андан ары табыңыз ELI сайты:

2. Аквакультуранын негиздери

Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму. (2022). Балык чарбасы жана аквакультура. Бириккен Улуттар. https://www.fao.org/fishery/en/aquaculture

Аквакультура - бул миң жылдык ишмердүүлүк, ал бүгүнкү күндө дүйнө жүзү боюнча керектелүүчү балыктын жарымынан көбүн берет. Бирок, аквакультура экологиялык жагымсыз өзгөрүүлөргө алып келди, анын ичинде: жерди жана суу ресурстарын пайдалануучулардын ортосундагы социалдык чыр-чатактар, маанилүү экосистемалык кызматтардын бузулушу, жашоо чөйрөсүнүн бузулушу, зыяндуу химиялык заттарды жана ветеринардык препараттарды колдонуу, балык унун жана балык майын туруксуз өндүрүү, ошондой эле социалдык жана аквакультура кызматкерлерине жана жамааттарга маданий таасирлери. Аквамаданияттын бул комплекстүү серепчиси аквакультуранын аныктамасын, тандалган изилдөөлөрдү, фактыларды, натыйжалуулуктун көрсөткүчтөрүн, аймактык серептерди жана балык чарбасы үчүн жүрүм-турум кодексин камтыйт.

Джонс, Р., Дьюи, Б. жана Сивер, Б. (2022, 28-январь). Аквакультура: Эмне үчүн дүйнө тамак-аш өндүрүшүнүн жаңы толкунуна муктаж. Дүйнөлүк экономикалык форум. 

https://www.weforum.org/agenda/2022/01/aquaculture-agriculture-food-systems/

Суу фермерлери өзгөрүп жаткан экосистемалардын маанилүү байкоочулары боло алышат. Деңиз аквакультурасы дүйнөгө стресске дуушар болгон азык-түлүк системаларын диверсификациялоого жардам берүүдөн, көмүртектерди бөлүп алуу жана экологиялык таза продукцияларды өндүрүүчү тармактарга салым кошуу сыяктуу климатты азайтуу аракеттерине көптөгөн артыкчылыктарды сунуштайт. Аквакультура фермерлери жада калса экосистеманын байкоочулары катары иш алып баруу жана айлана-чөйрөдөгү өзгөрүүлөр жөнүндө отчет берүү үчүн өзгөчө абалга ээ. Авторлор аквакультура көйгөйлөргө жана булганууга каршы эмес экенин моюнга алышат, бирок тажрыйбага оңдоолор киргизилгенден кийин, аквакультура узак мөөнөттүү туруктуу өнүгүү үчүн өтө маанилүү тармак болуп саналат.

Элис Р Джонс, Хайди К Аллевей, Доминик МакАфи, Патрик Рейс-Сантос, Сет Дж Теуеркауф, Роберт Си Джонс, Климатка ылайыктуу деңиз азыктары: деңиз аквакультурасында көмүртектин чыгарылышын азайтуу жана кармоо потенциалы, BioScience, 72-том, февраль 2 2022, 123–143-беттер, https://doi.org/10.1093/biosci/biab126

Балык чарбасы керектелген суу жаныбарларынын азыктарынын 52% ын өндүрөт, бул өндүрүштүн 37.5% ын жана дүйнөдөгү балырлардын 97% ын өндүрөт. Бирок, парник газынын (ПГ) эмиссиясын төмөндөтүү кылдат ойлонулган саясаттан көз каранды болот, анткени деңиз балырларынын аквакультурасы масштабын улантууда. Балык өстүрүү өнүмдөрү менен камсыз кылууну парник газдарын азайтуу мүмкүнчүлүктөрү менен байланыштыруу менен авторлор аквакультура өнөр жайы узак мөөнөткө туруктуу экологиялык, социалдык жана экономикалык натыйжаларды жаратуучу климатка ылайыктуу практикаларды алдыга жылдыра алат деп ырасташат.

ФАО. 2021. Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк жана айыл чарбасы – 2021-жылдын статистикалык жылдык китеби. Рим. https://doi.org/10.4060/cb4477en

Жыл сайын Азык-түлүк жана айыл чарба уюму дүйнөлүк азык-түлүк жана айыл чарба пейзаждары жана экономикалык жактан маанилүү маалыматтар менен статистикалык жылдык китеп чыгарат. Отчет балык чарбасы жана аквакультура, токой чарбасы, товарлардын эл аралык баасы жана суу боюнча маалыматтарды талкуулаган бир нече бөлүмдөрдү камтыйт. Бул ресурс бул жерде келтирилген башка булактардай максаттуу болбосо да, анын аквакультуранын экономикалык өнүгүүсүн көзөмөлдөөдөгү ролун эске албай коюуга болбойт.

ФАО. 2019. ФАОнун климаттын өзгөрүшү боюнча иши – Балык чарбасы жана аквакультура. Рим. https://www.fao.org/3/ca7166en/ca7166en.pdf

Азык-түлүк жана айыл чарба уюму атайын отчетту 2019-жылдагы Океан жана Криосфера боюнча атайын баяндамасына дал келүү менен байланыштырды. Алар Климаттын өзгөрүшү потенциалдуу маанилүү геосаясий жана экономикалык кесепеттери менен балыктын жана деңиз азыктарынын болушуна жана соодасына олуттуу өзгөрүүлөрдү алып келет деп ырасташат. Бул протеиндин булагы катары океанга жана деңиз азыктарына (балыкчылыкка көз каранды калк) көз каранды өлкөлөр үчүн өзгөчө оор болот.

Bindoff, NL, WWL Cheung, JG Kairo, J. Arístegui, VA Guinder, R. Hallberg, N. Hilmi, N. Jiao, MS Karim, L. Levin, S. O'Donoghue, SR Purca Cuicapusa, B. Rinkevich, Т.Суга, А.Таглиабу жана П.Уильямсон, 2019: Океанды, деңиз экосистемаларын жана көз каранды коомчулуктарды өзгөртүү. Жылы: Океан жана Криосфера боюнча IPCC атайын баяндамасы өзгөрүп жаткан климат [H.-O. Портнер, Д.С. Робертс, В.Массон-Делмотт, П.Жай, М.Тигнор, Э.Полоцзанска, К.Минтенбек, А.Алегриа, М.Николай, А.Окем, Дж.Петцольд, Б.Рама, Н.М.Вейер ( ред.)]. Басма сөздө. https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/3/2019/11/09_SROCC_Ch05_FINAL.pdf

Климаттын өзгөрүшүнө байланыштуу, океанга негизделген кен казып алуу өнөр жайы туруктуураак практиканы колдонбой туруп, узак мөөнөткө ишке ашпайт. Океан жана криосфера боюнча 2019-жылдагы атайын баяндамада балык чарбасы жана аквакультура сектору климаттын айдоочуларына өтө аялуу экенин белгилейт. Атап айтканда, отчеттун бешинчи бөлүмүндө аквакультурага инвестициянын көбөйүшү талкууланат жана узак мөөнөттүү туруктуулукту илгерилетүү үчүн зарыл болгон изилдөөлөрдүн бир нече багыттары баса белгиленет. Кыскасы, туруктуу аквакультура практикасынын зарылдыгын этибарга албай коюуга болбойт.

Heidi K Alleway, Chris L Gillies, Melanie J Bishop, Rebecca R Gentry, Seth J Theuerkauf, Robert Jones, The Ecosystem Services of Marine Aquaculture: Valuing Benefits people and Nature, BioScience, 69-том, 1-чыгарылыш, январь 2019-б. –59, https://doi.org/10.1093/biosci/biy137

Дүйнө калкынын өсүшү уланып жаткандыктан, аквакультура келечекте деңиз азыктары менен камсыз кылуу үчүн чечүүчү мааниге ээ болот. Бирок, аквакультуранын терс аспектилери менен байланышкан кыйынчылыктар өндүрүштүн өсүшүнө тоскоол болушу мүмкүн. Курчап турган чөйрөгө келтирилген зыяндар марикультуранын экосистемалык кызмат көрсөтүүлөрүн таануунун, түшүнүүнүн жана эсепке алууну жогорулатуунун жолу менен гана жеңилдетилет, бул пайдаларды активдүү жеткирүүгө түрткү бере турган инновациялык саясаттар, каржылоо жана сертификациялык схемалар аркылуу. Ошентип, аквакультура айлана-чөйрөдөн өзүнчө эмес, экологиялык системанын маанилүү бөлүгү катары каралышы керек, эгерде туура башкаруу практикасы орнотулган болсо.

Улуттук океандык жана атмосфералык башкармалыгы (2017). NOAA Aquaculture изилдөө - Story картасы. Соода департаменти. https://noaa.maps.arcgis.com/apps/Shortlist/index.html?appid=7b4af1ef0efb425ba35d6f2c8595600f

Улуттук океандык жана атмосфералык башкаруу аквакультура боюнча өздөрүнүн ички изилдөө долбоорлорун баса белгилеген интерактивдүү окуя картасын түздү. Бул долбоорлор белгилүү бир түрлөрдүн маданиятын талдоону, жашоо циклин талдоону, альтернативдик тоюттарды, океандын кычкылданышын жана жашоо чөйрөсүнүн потенциалдуу пайдаларын жана таасирин камтыйт. Окуя картасы 2011-жылдан 2016-жылга чейин NOAA долбоорлорун баса белгилейт жана студенттер, мурунку NOAA долбоорлоруна кызыккан изилдөөчүлөр жана жалпы аудитория үчүн эң пайдалуу.

Engle, C., McNevin, A., Racine, P., Boyd, C., Paungkaew, D., Viriyatum, R., Quoc Tinh, H. and Ngo Minh, H. (2017, 3-апрель). Аквакультураны туруктуу интенсивдешти-руунун экономикасы: Вьетнамдын жана Таиланддын чарбаларынын далилдери. Бүткүл дүйнөлүк аквакультура коомунун журналы, том. 48, №2, стр. 227-239. https://doi.org/10.1111/jwas.12423.

Аквакультуранын өсүшү глобалдык калктын санын көбөйтүүнү азык-түлүк менен камсыз кылуу үчүн зарыл. Бул изилдөө Таиланддагы 40 жана Вьетнамдагы 43 аквакультура чарбаларын карап, бул аймактарда аквакультуранын өсүшү канчалык туруктуу экенин аныктоо үчүн жүргүзүлгөн. Изилдөө креветкалардын фермерлери табигый ресурстарды жана башка ресурстарды эффективдүү колдонгондо күчтүү маани бар экенин жана жээктеги аквакультураны туруктуураак кылуу үчүн жасалышы мүмкүн экенин көрсөттү. Аквакультураны туруктуу башкаруу практикасына байланыштуу үзгүлтүксүз жетекчиликти камсыз кылуу үчүн кошумча изилдөөлөр дагы эле талап кылынат.

3. Айлана-чөйрөнүн булгануусу жана коркунучтары

Fore, H. and Thorvaldsen, T. (2021, 15-февраль). 2010 – 2018-жылдары Норвегиянын балык чарбаларынан Атлантикалык лосось жана асан-үсөн форельинин качышынын себептик анализи. Аквакультура, том. 532. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Норвегиялык балык чарбаларынын жакында жүргүзүлгөн изилдөөсү бардык балыктардын 92% деңиздеги балык чарбаларынан, ал эми 7% дан азы кургактыктагы объекттерден жана 1% транспорттук каражаттардан экенин көрсөттү. Изилдөө тогуз жылдык мезгилди (2019-2018) карап чыгып, 305 миллионго жакын балык менен качып кеткен 2тен ашык инциденттерди эсептеп чыкты, бул изилдөө Норвегияда өстүрүлгөн лосось жана асан-үсөн форельдери менен гана чектелгендигин эске алганда, бул сан олуттуу. Бул качуулардын көбү түздөн-түз торлордогу тешиктерден келип чыккан, бирок башка технологиялык факторлор, мисалы, бузулган жабдуулар жана жаман аба ырайы роль ойногон. Бул изилдөө ачык суу аквакультурасынын олуттуу көйгөйүн туруксуз практика катары көрсөтөт.

Racine, P., Marley, A., Froehlich, H., Gaines, S., Ladner, I., MacAdam-Somer, I., and Bradley, D. (2021). АКШнын азыктандыруучу заттардын булганышын башкарууга деңиз балыры аквакультурасын киргизүү маселеси, Marine Policy, Vol. 129, 2021, 104506, https://doi.org/10.1016/j.marpol.2021.104506.

Балырлар деңиздин азык заттарынын булганышын азайтуу, өсүп жаткан эвтрофикацияны (анын ичинде гипоксияны) ооздуктоо жана жээктеги экосистемалардан көп сандагы азот менен фосфорду жок кылуу аркылуу кургактыктын булганышын көзөмөлдөөнү күчөтүү мүмкүнчүлүгүнө ээ. Бирок, ушул күнгө чейин балырлар бул сапатта колдонулган эмес. Дүйнө аш болумдуу агындылардын таасиринен жапа чегип келе жаткандыктан, балырлар узак мөөнөттүү пайда үчүн кыска мөөнөттүү инвестицияга арзырлык экологиялык таза чечимди сунуштайт.

Flegel, T. and Alday-Sanz, V. (2007, July) The Crisis in Asian Shrimp Aquaculture: учурдагы абалы жана келечектеги муктаждыктары. Колдонмо ихтиология журналы. Wiley онлайн китепканасы. https://doi.org/10.1111/j.1439-0426.1998.tb00654.x

2000-жылдардын орто ченинде Азияда кеңири өстүрүлгөн чабактардын бардыгында Ак так оорусу бар экени аныкталган, бул бир нече миллиард долларлык чыгымга алып келген. Бул ооруга көңүл бурулганы менен, бул изилдөө аквакультура тармагындагы оорунун коркунучун баса белгилейт. Чабактар ​​тармагы туруктуу боло турган болсо, андан аркы изилдөө жана өнүктүрүү иштерин алдыга жылдыруу керек болот, анын ичинде: чаяндардын оорулардан коргонуусун жакшыраак түшүнүү; тамактануу боюнча кошумча изилдөөлөр; жана экологиялык зыянды жоюу.

Бойд, С., Д'Абрамо, Л., Гленкросс, Б., Дэвид К. Хуйбен, Д., Хуарес, Л., Локвуд, Г., Макневин, А., Такон, А., Телетчеа, Ф. Томассо кенже, Дж., Такер, С., Валенти, В. (2020-жыл, 24-июнь). Туруктуу аквакультурага жетишүү: тарыхый жана учурдагы перспективалар жана келечектеги муктаждыктар жана көйгөйлөр. Бүткүл дүйнөлүк аквакультура коомунун журналы. Wiley онлайн китепканасыhttps://doi.org/10.1111/jwas.12714

Акыркы беш жылдын ичинде аквакультура тармагы жаңы өндүрүштүк системаларды акырындык менен өздөштүрүүнүн эсебинен көмүртектин изин азайтты, алар парник газдарынын эмиссиясын азайтты, өндүрүлгөн бирдикке тузсуз суунун колдонулушун азайтты, тоюттарды башкаруу практикасын жакшыртты жана жаңы чарба жүргүзүү ыкмаларын кабыл алды. Бул изилдөө аквакультура айлана-чөйрөгө кандайдыр бир зыянын көрүүнү улантууда, жалпы тенденция туруктуураак тармакка карай жылып жатканын далилдейт.

Turchini, G., Jesse T. Trushenski, J., and Glencross, B. (2018, 15-сентябрь). Аквакультура тамактануунун келечеги үчүн ойлор: Aquafeedsдеги деңиз ресурстарын сарамжалдуу пайдаланууга байланышкан заманбап маселелерди чагылдыруу үчүн перспективаларды өзгөртүү. Америкалык балыкчылар коому. https://doi.org/10.1002/naaq.10067 https://afspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/naaq.10067

Акыркы бир нече ондогон жылдар бою изилдөөчүлөр аквакультуранын азыктандыруусун изилдөөдө жана альтернативдик чийки запастарда чоң ийгиликтерге жетишти. Бирок, деңиз ресурстарына көз карандылык туруктуулукту төмөндөтүүчү туруктуу чектөө бойдон калууда. Өнөр жайдын муктаждыктарына шайкеш келтирилген жана аш болумдуу курамына жана ингредиенттердин бири-бирин толуктоого багытталган комплекстүү изилдөө стратегиясы аквакультураны азыктандырууда келечектеги прогресске түрткү берүү үчүн зарыл.

Бак, Б., Троэлл, М., Краузе, Г., Ангел, Д., Гроте, Б. жана Шопен, Т. (2018, 15-май). Оффшордук интеграцияланган мульти-трофикалык аквакультуранын (IMTA) заманбап абалы жана көйгөйлөрү. Деңиз илиминдеги чек аралар. https://doi.org/10.3389/fmars.2018.00165

Бул макаланын авторлору аквакультура объекттерин ачык океанга жана жээкке жакын экосистемалардан алыска жылдыруу деңиз азыктарын өндүрүүнүн масштабдуу кеңейишине жардам берет деп ырасташат. Бул изилдөө оффшордук аквакультура технологияларынын учурдагы өнүгүүлөрүнүн кыскача баяндамасында, өзгөчө комплекстүү көп трофикалык аквакультураны колдонууда, бир нече түрлөр (мисалы, балык, устрица, деңиз бадыраңы жана ламинариялар) бирдиктүү өстүрүү системасын түзүү үчүн бирге өстүрүлөт. Бирок, деңиздеги аквакультура дагы деле экологияга зыян келтириши мүмкүн жана али экономикалык жактан пайдалуу эмес экенин белгилей кетүү керек.

Дуарте, C., Wu, J., Xiao, X., Bruhn, A., Krause-Jensen, D. (2017). Балыр чарбачылыгы климаттын өзгөрүшүн жумшартуу жана адаптациялоодо роль ойной алабы? Деңиз илиминдеги чек аралар, том. 4. https://doi.org/10.3389/fmars.2017.00100

Деңиз балырларынын аквакультурасы дүйнөлүк азык-түлүк өндүрүшүнүн эң тез өнүгүп жаткан компоненти гана эмес, климаттын өзгөрүшүн жумшартуу жана адаптациялоо чараларына жардам бере алган тармак. Деңиз балырларынын аквакультурасы биоотун өндүрүү үчүн көмүртектин ролун аткара алат, булгоочу синтетикалык жер семирткичтерди алмаштыруу менен топурактын сапатын жакшыртат жана жээктерди коргоо үчүн толкундун энергиясын жумшартат. Бирок, азыркы деңиз балырларынын аквакультура тармагы ылайыктуу аймактардын болушу жана башка пайдалануу менен ылайыктуу аймактар ​​үчүн атаандаштык, оффшордогу катаал шарттарга туруштук бере алган инженердик системалар жана башка факторлордун арасында деңиз балырыларына болгон рыноктук суроо-талаптын өсүшү менен чектелген.

5. Аквакультура жана ар түрдүүлүк, теңчилик, инклюзия жана адилеттүүлүк

ФАО. 2018. Бүткүл дүйнөлүк балык чарбасы жана аквакультурасынын абалы 2018 – Туруктуу өнүгүү максаттарына жооп берүү. Рим. Лицензия: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. http://www.fao.org/3/i9540en/i9540en.pdf

Бириккен Улуттар Уюмунун 2030-жылга чейин Туруктуу Өнүгүү Күн тартиби жана Туруктуу Өнүгүү Максаттары азык-түлүк коопсуздугуна, тамактанууга, жаратылыш ресурстарын туруктуу пайдаланууга багытталган жана экономикалык, социалдык жана экологиялык реалдуулуктарды эске алган балык чарбасы жана аквакультураны талдоого мүмкүндүк берет. Докладга дээрлик беш жыл толсо да, анын адилеттүү жана инклюзивдүү өнүгүү үчүн укуктарга негизделген башкарууга багытталганы бүгүнкү күндө да актуалдуу бойдон калууда.

6. Аквакультурага тиешелүү жоболор жана мыйзамдар

Улуттук океандык жана атмосфералык башкаруу. (2022). Америка Кошмо Штаттарында деңиз аквакультурасына уруксат берүү боюнча колдонмо. Соода департаменти, Улуттук океандык жана атмосфералык башкаруу. https://media.fisheries.noaa.gov/2022-02/Guide-Permitting-Marine-Aquaculture-United-States-2022.pdf

Улуттук океандык жана атмосфералык башкаруу Америка Кошмо Штаттарынын аквакультура саясатына жана уруксаттарына кызыккандар үчүн колдонмо иштеп чыкты. Бул колдонмо аквакультурага уруксат алууга кызыкдар адамдар жана уруксат берүү процесси, анын ичинде негизги өтүнмөнүн материалдары жөнүндө көбүрөөк билгиси келгендер үчүн арналган. Документ толук эмес болсо да, ал моллюскаларга, фишкаларга жана балырларга мамлекет тарабынан уруксат берүүчү саясаттардын тизмесин камтыйт.

Президенттин Аппараты. (2020-жыл, 7-май). АКШнын Аткаруу буйругу 13921, Америкалык деңиз азыктарынын атаандаштыкка жөндөмдүүлүгүн жана экономикалык өсүштү алга жылдыруу.

2020-жылдын башында президент Байден АКШнын балык өнөр жайын жандандыруу үчүн 13921-жылдын 7-майындагы EO 2020ге кол койгон. Белгилей кетсек, 6-бөлүм аквакультурага уруксат берүү үчүн үч критерийди аныктайт: 

  1. ЭЭАнын чегинде жана кайсы бир мамлекеттин же аймактын сууларынан тышкары жайгашкан,
  2. эки же андан көп (федералдык) агенттиктер тарабынан экологиялык экспертиза же уруксат талап кылынат, жана
  3. башка учурда жетектөөчү агенттик боло турган агенттик айлана-чөйрөгө тийгизген таасири боюнча билдирүүнү (EIS) даярдай турганын аныктады. 

Бул критерийлер Америка Кошмо Штаттарында атаандаштыкка жөндөмдүү деңиз өнөр жайын өнүктүрүүгө, америкалык дасторконго коопсуз жана пайдалуу тамак-ашты коюуга жана Американын экономикасына салым кошууга багытталган. Бул буйрук ошондой эле мыйзамсыз, билдирилбеген жана жөнгө салынбаган балык уулоо көйгөйлөрүн чечет жана ачыктыкты жакшыртат.

ФАО. 2017. Climate Smart Agriculture Sourcebook – Climate-Smart Fishery and Aquaculture. Рим.http://www.fao.org/climate-smart-agriculture-sourcebook/production-resources/module-b4-fisheries/b4-overview/en/

Азык-түлүк жана айыл чарба уюму климаттын өзгөрүшүнүн кесепеттерин жоюу үчүн анын потенциалын жана чектөөлөрүн камтыган "климаттык акылдуу айыл чарба концепциясын андан ары иштеп чыгуу" үчүн булак китебин түздү. Бул булак улуттук жана суб-улуттук деңгээлдеги саясатчылар үчүн абдан пайдалуу болмок.

1980-ЖЫЛДЫН УЛУТТУК аквакультура актысы 26-жылдын 1980-сентябрындагы Акты, Коомдук Мыйзам 96-362, 94 Стат. 1198, 16 USC 2801, ж.б. https://www.agriculture.senate.gov/imo/media/doc/National%20Aquaculture%20Act%20Of%201980.pdf

Америка Кошмо Штаттарынын Аквакультурага байланыштуу саясатынын көбүн 1980-жылы кабыл алынган Улуттук Аквакультура Актысынан алсак болот. Бул мыйзам Айыл чарба департаментинен, Коммерция департаментинен, Ички иштер министрлигинен жана Регионалдык балык чарба башкаруу кеңештеринен Улуттук аквакультураны өнүктүрүүнү түзүүнү талап кылган. План. Мыйзам потенциалдуу коммерциялык максатта пайдалануусу бар суу түрлөрүн аныктоо планын талап кылды, аквакультураны өнүктүрүү жана аквакультуранын лиман жана деңиз экосистемаларына тийгизген таасирин изилдөө үчүн жеке жана мамлекеттик актерлор тарабынан аткарыла турган иш-аракеттерди белгиледи. Ал ошондой эле аквакультурага байланыштуу иш-чаралар боюнча АКШнын федералдык агенттиктеринин ортосунда координациялоону камсыз кылуу үчүн институционалдык структура катары Аквакультура боюнча Ведомстволор аралык жумушчу топту түздү. Пландын эң жаңы версиясы Федералдык аквакультураны изилдөө боюнча улуттук стратегиялык план (2014-2019), Аквакультура боюнча илим ведомстволор аралык жумушчу топ боюнча Улуттук илим жана технология кеңешинин комитети тарабынан түзүлгөн.

7. Кошумча ресурстар

Улуттук океандык жана атмосфералык башкаруу Кошмо Штаттардагы аквакультуранын ар кандай аспектилерине багытталган бир нече маалымат баракчаларын түздү. Бул изилдөө баракчасына тиешелүү маалымат баракчалары төмөнкүлөрдү камтыйт: Аквакультура жана курчап турган чөйрөнүн өз ара аракеттенүүсү, Аквакультура пайдалуу экосистемалык кызматтарды көрсөтөт, Климаттын туруктуулугу жана аквакультура, Балык чарбасына кырсыктан жардам, АКШдагы деңиз аквакультурасы, Аквакультурадан качуунун мүмкүн болуучу тобокелдиктери, Деңиз аквакультурасын жөнгө салуу, жана Туруктуу аквакультура тоюттары жана балыктын азыктануусу.

Океан Фондунун Ак кагаздары:

ИЗИЛДӨӨГӨ КАЙТУУ

Read More

Айлануучу Жер "Бир себептүү көк планета деп аталат" деген текст менен
,

Жер көк планета

Жердин көгүлтүр планета — океан деп аталышынын себебин урматтоо менен биз менен Жер күнүн белгилеңиз! Биздин планетанын 71 пайызын ээлеген океан миллиондогон адамдарды азыктандырат ...

Гуам жашыл деңиз таш бакасынын балапаны

2024 Бойд Лион стипендиясын жарыялоо

2024-жылы Бойд Лион деңиз ташбакасы фондунун жеңүүчүсү Хайме Рестрепо болду.

Өткөн менен азыркы учурду бириктирүү: Суу астындагы маданий мурастар 2024-жылы БУУнун Океан декадасынын конференциясында

Океан Фонду Испаниянын Барселона шаарында 2024-жылы өтүүчү Бириккен Улуттар Уюмунун Океан декадасына катышууга абдан кубанды. Конференция илимпоздорду, саясатчыларды, жаштарды, жергиликтүү калкты жана жергиликтүү жамааттарды чогултту ...