Eis natierlech Waasser sinn eng Schlësselquell vu Liewensmëttel, Liewenserhalt a Schéinheet fir Leit op der ganzer Welt. De Luke's Lobster huet sech mat der Ocean Foundation zesummegeschafft fir e laangfristeg Engagement fir d'Küst ze maachen. Duerch d'Partnerschaft ginn Aktivitéite finanzéiert déi:
 

  • Halt eis Küstewaasser gesond 
  • Stäerken wirtschaftlech Méiglechkeete fir Fëscherei Communautéiten
     

Lukes2.jpg

De Luke's Lobster schafft direkt mat Fëscher fir dee bescht Qualitéit Hummer ze kréien an hinnen en iwwer Maartraten fir hir Fang ze bezuelen. Hei gesinn: Brett Haney & Gerry Cushman, op The Bug Catcha vum Port Clyde Fisherman's Co-op


Wat bedeit eis Küste fir dem Luke's Lobster?


De Luke's Lobster gouf am 2009 gegrënnt fir frësch-off-the-dock Hummerrollen un Seafood-Liebhaber iwwerall ze bréngen. Zënterhier hunn se den Tëschenzäit ausgeschnidden an hir eege Mieresfirma opgemaach, hunn Industrieverännerende Partnerschafte geformt wéi d'Tenants Harbor Fisherman's Co-op an de Jonah Crab Fishery Improvement Project, an haut schaffen direkt mat Fëscher fir déi bescht Qualitéit ze kréien Hummer a bezuelen hinnen en iwwer Maart Taux fir hir Fang. 

"Vun eise Fëscher bis eis Teamkollegen si mir ganz ofhängeg vun der Gesondheet vun den Ozeanen an der wirtschaftlecher Viabilitéit vun der Hummerindustrie. Wa mir an d'Zukunft kucken, bleiwe mir fir eis Küstgemeinschaften engagéiert: d'Leit an d'Stied, wou eis Mieresfriichten hierkommen, an d'Waasserweeër an a ronderëm de Stied, déi mir heem nennen.

- Luke Holden, Luke's Lobster CEO

 

Lukes3.jpg

Luke Holden - Luke's Lobster CEO, moosst Hummer an der Fal gefaangen


Dem Luke seng Engagement


Am Joer 2018 wäert de Luke's Lobster op d'mannst $ 35,000 investéieren fir d'Ozean Gesondheet ze erhaalen an d'Fëschergemeinschaften staark ze halen. Zesumme wäerte mir identifizéieren, finanzéieren, Aart Ënnerstëtzung an Industrieexpertise fir Projeten z'ënnerstëtzen wéi:

  • Küstreinigungen an Datensammlung fir Plastiksverschmotzung an eise Gewässer unzegoen
  • Fuerschungsprojeten iwwer d'Auswierkunge an den Trend vun der Ozeansäure ëmgedréint
  • Wharf Verbesserungsprojeten déi d'Qualitéit vum Fang erhéijen
  • Ausbildung an Hëllef fir Hummermänner, déi d'Akommes duerch Aquakultur diversifizéieren
  • Educatiounsevenementer a Programmer konzentréiere sech op de Wäert vun der Wiel fir nohalteg gefëschte Mieresfridden ze iessen

Lukes1.jpg

Madeline Carey & Scarlett Miller, baiting Fallen am Tenants Harbor, ME, wou de Luke's Lobster gehollef huet den Tenants Harbor Fisherman's Co-op ze grënnen


B Corp - Benotzt Geschäft als Kraaft fir Gutt


Luke's Lobster ass zertifizéiert B Corporation, eng nei Aart vu Gesellschaft, déi d'Muecht vum Geschäft benotzt fir sozial an Ëmweltproblemer ze léisen. B Firmen mussen extensiv an transparent Leeschtungsnormen oder ëmweltfrëndlech a sozial Verantwortung, Transparenz a Rechenschaftspflicht treffen. 

Vum Dag eent mat nëmmen engem klenge Restaurant am New York's East Village bis elo 28 Restauranten a wuessend, eng Seafoodfirma, an e Fëscher Co-op, hu mir ëmmer Nohaltegkeet, Transparenz, sozial Verantwortung, a këmmere sech ëm eis Leit als Kär gesat. Wäerter. B Corp validéiert eis Missioun, an d'Fäegkeet vun engem Restaurant, fir positiv Verännerungen ze kreéieren, net nëmmen e Gewënn ze maachen.

benandluke.jpg

Luke's Lobster Grënner Luke Holden (lénks) a Ben Conniff


Bleift ofgeschloss fir Updates iwwer eis Partnerschaft, Eventer, an eis Conservatiounsaktivitéiten. Fir méi Informatiounen iwwert Luke d'Homard, Kapp op lukeslobster.com/cause.

Photo Credits: Luke's Lobster