മുമ്പ്, കാത്ലീൻ ഹാർവാർഡിന്റെ ഹെൽത്ത് ആൻഡ് ഗ്ലോബൽ എൻവയോൺമെന്റിന്റെ കേന്ദ്രത്തിന്റെ ഡയറക്ടറായിരുന്നു, അവിടെ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യവും ആഗോള പരിസ്ഥിതിയും തമ്മിലുള്ള പരസ്പര ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് സമൂഹങ്ങളെ ബോധവത്കരിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാമുകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു; ഡൈനിംഗ് സേവനങ്ങൾക്കായി ഒരു കാർഷിക-സൗഹൃദ ഭക്ഷ്യ നയം സൃഷ്ടിച്ചു; കൂടാതെ വടക്കുകിഴക്കൻ മേഖലയിലെ പോഷകാഹാരം, സീസണൽ ഭക്ഷണം, പാചകം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള സമഗ്രമായ ഒരു ഓൺലൈൻ ഗൈഡ് തയ്യാറാക്കി. അവർ ഹാർവാർഡ് കമ്മ്യൂണിറ്റി ഗാർഡൻ സ്ഥാപിച്ചു, ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് മാത്രമായി സമർപ്പിക്കപ്പെട്ട സർവകലാശാലയിലെ ആദ്യത്തെ ഉദ്യാനം, അവാർഡ് നേടിയ രണ്ട് ഡോക്യുമെന്ററികൾ (വൺസ് അപ്പോൺ എ ടൈഡ് ആൻഡ് ഹെൽത്തി ഹ്യൂമൻസ്, ഹെൽത്തി ഓഷ്യൻസ്,) നിർമ്മിക്കുകയും സുസ്ഥിര ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം (വൈലി, 2013).
സുസ്ഥിര പ്രസ്ഥാനത്തിൽ സ്ത്രീകളുടെ നേതൃത്വത്തെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നതിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു അംഗത്വ സംഘടനയായ പ്ലീയാഡ്സും കാത്ലീൻ സ്ഥാപിച്ചു. യുസി സാന്താക്രൂസിൽ നിന്ന് ബയോളജിയിൽ ബിരുദവും ബോസ്റ്റൺ സർവകലാശാലയിൽ നിന്ന് സയൻസ് ജേർണലിസത്തിൽ മാസ്റ്റർ ഓഫ് സയൻസും നേടിയിട്ടുണ്ട്. അവർ നിരവധി റിപ്പോർട്ടുകളും പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളും രചിച്ചിട്ടുണ്ട്, കോൺഗ്രസുകാരനായ സീൻ പാട്രിക് മലോണിയുടെ അഗ്രികൾച്ചറൽ അഡ്വൈസറി ബോർഡും സെനറ്റർ കിർസ്റ്റൺ ഗില്ലിബ്രാൻഡിന്റെ അഗ്രികൾച്ചറൽ വർക്കിംഗ് ഗ്രൂപ്പും ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പരിസ്ഥിതി, കമ്മ്യൂണിറ്റി സംഘടനകളുടെ ഉപദേശകയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.