शाश्वत मासे म्हणजे काय? विद्यमान सीफूड प्रमाणन प्रणालीची कमतरता

द ओशन फाउंडेशनचे अध्यक्ष मार्क जे. स्पाल्डिंग यांनी
आणि केन स्टंप, द ओशन फाऊंडेशनचे ओशन पॉलिसी फेलो
ज्युलिएट एल्पेरिन यांनी "शाश्वत सीफूड त्याच्या वचनावर अवलंबून आहे की नाही" या प्रश्नाच्या उत्तरात. द वॉशिंग्टन पोस्ट (22 एप्रिल 2012)

ज्युलिएट इलपेरिन यांचा समयोचित लेख ("शाश्वत सीफूड त्याच्या वचनाची पूर्तता करते की नाही असा प्रश्न काहींना पडतो" ज्युलिएट एल्पेरिन द्वारे. वॉशिंग्टन पोस्ट. 22 एप्रिल 2012) विद्यमान सीफूड प्रमाणन प्रणालीच्या उणिवांवर ग्राहकांना महासागरांद्वारे “योग्य गोष्ट” करायची असेल तेव्हा त्यांना भेडसावणारा गोंधळ हायलाइट करण्याचे उत्कृष्ट कार्य करते. ही इको-लेबल शाश्वतपणे पकडले जाणारे मासे ओळखण्याचा हेतू देतात, परंतु दिशाभूल करणारी माहिती सीफूड विक्रेते आणि ग्राहक दोघांनाही चुकीची समज देऊ शकते की त्यांच्या खरेदीमुळे फरक पडू शकतो. लेखात उद्धृत केलेला अभ्यास दर्शवितो की, फ्रोझच्या पद्धतींनी परिभाषित केलेली टिकाऊपणा सूचित करते:

• प्रमाणित स्टॉक्सच्या 11% (मरीन स्टीवर्डशिप कौन्सिल-एमएससी) ते 53% (फ्रेंड ऑफ द सी-एफओएस) मध्ये, उपलब्ध माहिती स्टॉकची स्थिती किंवा शोषण पातळी (आकृती 1) बद्दल निर्णय घेण्यासाठी अपुरी होती.
• उपलब्ध डेटासह 19% (FOS) ते 31% (MSC) स्टॉक जास्त मासेमारी होते आणि सध्या ते जास्त मासेमारी करण्याच्या अधीन होते (आकृती 2).
• MSC-प्रमाणित स्टॉकपैकी 21% मध्ये ज्यासाठी अधिकृत व्यवस्थापन योजना उपलब्ध होत्या, प्रमाणीकरण असूनही जास्त मासेमारी सुरूच होती.

ज्यांना ते परवडत आहे त्यांच्यासाठी MSC प्रमाणन अक्षरशः एक पूर्वनिर्णय आहे — पकडल्या गेलेल्या माशांच्या साठ्याची स्थिती विचारात न घेता. अशी प्रणाली ज्यामध्ये वित्तीय साधनासह मत्स्यपालन अनिवार्यपणे प्रमाणपत्र "खरेदी" करू शकते. याशिवाय, प्रमाणीकरणाचा बराचसा खर्च हा अनेक लहान-लहान, समुदाय-आधारित मत्स्यपालनांसाठी खर्च-प्रतिबंधात्मक आहे, ज्यामुळे त्यांना इको-लेबलिंग कार्यक्रमांमध्ये सहभागी होण्यापासून प्रतिबंध होतो. हे विशेषतः मोरोक्को सारख्या विकसनशील देशांमध्ये खरे आहे, जिथे मौल्यवान संसाधने सर्वसमावेशक मत्स्यव्यवसाय व्यवस्थापनापासून इको-लेबलमध्ये गुंतवणूक करण्यासाठी किंवा फक्त खरेदी करण्यासाठी वळवली जातात.

उत्तम देखरेख आणि अंमलबजावणी, सुधारित मत्स्यसाठ्याचे मूल्यमापन आणि अधिवास आणि परिसंस्थेवरील परिणामांचा विचार करणारे दूरदर्शी व्यवस्थापन, सीफूड प्रमाणन हे जबाबदारीने व्यवस्थापित मत्स्यपालनासाठी ग्राहक समर्थनाचा लाभ घेण्यासाठी एक महत्त्वाचे साधन असू शकते. दिशाभूल करणार्‍या लेबल्समुळे होणारे नुकसान केवळ मत्स्यपालनालाच होत नाही - हे सुव्यवस्थित मत्स्यव्यवसायास समर्थन देण्यासाठी ग्राहकांना माहितीपूर्ण निवडी करण्याची आणि त्यांच्या वॉलेटसह मतदान करण्याची क्षमता कमी करते. तर मग, ज्या माशांना कायमस्वरूपी पकडण्यात आले आहे, ते खरे तर अतिशोषण केलेल्या मत्स्यव्यवसायात वापर करून आगीत इंधन भरत असताना त्यांना अधिक पैसे देण्यास ग्राहकांनी का मान्य करावे?

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की फ्रोझ आणि त्याच्या सहकार्‍याने इलपेरिनने उद्धृत केलेल्या वास्तविक कागदात माशांचा साठा जास्त मासेमारी म्हणून परिभाषित केला आहे जर स्टॉक बायोमास जास्तीत जास्त शाश्वत उत्पन्न (Bmsy म्हणून दर्शविले जाते), जे सध्याच्या यूएस नियामकापेक्षा अधिक कठोर आहे. मानक. यूएस मत्स्यपालनामध्ये, जेव्हा स्टॉक बायोमास 1/2 Bmsy च्या खाली येतो तेव्हा एक स्टॉक सामान्यतः "ओव्हरफिश" समजला जातो. जबाबदार मत्स्यव्यवसायासाठी आचारसंहिता (1995) मध्ये फ्रोईजच्या FAO-आधारित मानकांचा वापर करून यूएस मत्स्यपालनाची खूप मोठी संख्या ओव्हरफिश म्हणून वर्गीकृत केली जाईल. NB: फ्रोझने वापरलेली वास्तविक स्कोअरिंग प्रणाली त्यांच्या पेपरच्या तक्ता 1 मध्ये दर्शविली आहे:

हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की अमेरिकेतील मोठ्या संख्येने मासेमारी कायदेशीररित्या प्रतिबंधित असतानाही जास्त मासेमारी करत आहेत. धडा असा आहे की यापैकी कोणतीही मानके प्रत्यक्षात पाळली जात आहेत - प्रमाणित आहे की नाही हे पाहण्यासाठी मत्स्यपालनाच्या कामगिरीची सतत दक्षता आणि निरीक्षण आवश्यक आहे.

प्रादेशिक मत्स्यपालन व्यवस्थापन संस्थांवर प्रमाणन प्रणालींना कोणतेही वास्तविक नियामक अधिकार नाहीत. प्रमाणित मत्स्यपालन जाहिरातीप्रमाणे कार्य करत आहेत याची खात्री करण्यासाठी फ्रोझ आणि प्रोएल्ब द्वारे प्रदान केलेल्या प्रकाराचे चालू मूल्यमापन महत्त्वपूर्ण आहे.

या प्रमाणन प्रणालीतील एकमात्र खरी जबाबदारीची यंत्रणा म्हणजे ग्राहकांची मागणी — प्रमाणित मत्स्यपालन टिकाऊपणाच्या अर्थपूर्ण मानकांची पूर्तता करत असल्याची आम्ही मागणी केली नाही, तर प्रमाणन हे त्याचे सर्वात वाईट समीक्षकांना घाबरणारे बनू शकते: चांगले हेतू आणि हिरव्या रंगाचा कोट.

द ओशन फाऊंडेशन जवळजवळ एक दशकापासून हे दाखवत आहे की, जागतिक मत्स्यव्यवसायाच्या संकटाला तोंड देण्यासाठी चांदीची गोळी नाही. यास धोरणांचा एक टूलबॉक्स लागतो—आणि जेव्हा ग्राहक कोणतेही सीफूड—शेती किंवा जंगली—त्यांच्या खरेदीचा उपयोग निरोगी महासागरांना प्रोत्साहन देण्यासाठी करतात तेव्हा त्यांची महत्त्वाची भूमिका असते. या वास्तवाकडे दुर्लक्ष करणारा आणि ग्राहकांच्या चांगल्या हेतूचा गैरफायदा घेणारा कोणताही प्रयत्न निंदक आणि दिशाभूल करणारा आहे आणि त्याला जबाबदार धरले पाहिजे.