Persidangan Makanan Laut Lestari SeaWeb

Lance Nacio ialah contoh seorang nelayan tempatan yang telah bekerja keras untuk meningkatkan kualiti tangkapan udangnya—dia hampir tidak mempunyai tangkapan sampingan kerana menggunakan Peranti Pengecualian Penyu yang direka dengan baik dan dia berusaha sedaya upaya untuk memastikan udang itu daripada kualiti tertinggi—mengisihnya mengikut saiz di atas kapal, dan memastikannya sejuk dan bersih sehingga ke pasaran. Kerjanya sama seperti projek TOF "Ikan Pintar,” yang pasukannya berada di tapak minggu lepas.

Mencegah Penyalahgunaan Hak Asasi Manusia dalam Rantaian Bekalan Makanan Laut: Difasilitasi oleh Tobias Aguirre, pengarah eksekutif FishWise, panel pleno enam ahli ini menumpukan usaha untuk mengembangkan usaha untuk mengenal pasti cara untuk meningkatkan akauntabiliti dalam keseluruhan rantaian bekalan makanan laut dari tangkapan ke pinggan. Terdapat sedikit keraguan bahawa kemampuan membeli ikan liar di pasaran AS sebahagiannya disebabkan oleh keadaan kerja yang mengerikan yang terdapat pada banyak pukat tunda nelayan, terutamanya di Asia Tenggara. Terlalu ramai pekerja bot nelayan adalah hamba maya, tidak dapat pergi ke darat, sama ada tidak dibayar atau dibayar jauh di bawah gaji bekerja, dan hidup dalam keadaan yang sesak dan tidak sihat dengan diet yang minimum. Fair Trade USA dan organisasi lain sedang berusaha untuk membangunkan label yang memberi jaminan kepada pengguna bahawa ikan yang mereka makan boleh dikesan kembali ke bot dari mana ia ditangkap—dan bahawa nelayan yang menangkapnya dibayar dengan sewajarnya dan secara sukarela di sana. Usaha lain menumpukan pada bekerjasama dengan negara lain untuk menambah baik strategi penguatkuasaan dan meningkatkan pemantauan rantaian bekalan. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang topik ini, tonton pendek yang berkuasa ini video mengenai topik ini.

Panel Pengasidan Lautan: Sidang Kemuncak Makanan Laut SeaWeb memilih The Ocean Foundation sebagai rakan kongsi mengimbangi karbon biru untuk persidangan itu. Para hadirin dijemput untuk membayar yuran mengimbangi karbon tambahan apabila mereka mendaftar untuk persidangan itu—yuran yang akan disalurkan kepada TOF Rumput Laut Tumbuh program. Disebabkan projek kami yang pelbagai yang berkaitan dengan pengasidan lautan, saya gembira kerana panel yang berdedikasi untuk isu kritikal ini telah direka bentuk dengan baik dan mengulangi betapa yakinnya sains mengenai ancaman ini terhadap web makanan laut. Dr. Richard Zimmerman dari Old Dominion University menegaskan bahawa kita perlu bimbang tentang pengasidan lautan di muara sungai dan anak sungai kita bukan hanya persekitaran berhampiran pantai. Beliau khuatir pemantauan pH kami tidak berada di kawasan paling cetek dan selalunya bukan di kawasan di mana penternakan kerang berlaku. [PS, hanya minggu ini, peta baharu telah dikeluarkan yang mendedahkan tahap pengasidan lautan.]

Akuakultur: Persidangan sedemikian tidak akan lengkap tanpa banyak perbincangan mengenai akuakultur. Akuakultur kini membentuk lebih separuh daripada bekalan ikan global. Beberapa panel yang benar-benar menarik mengenai topik penting ini telah disertakan—panel mengenai Sistem Akuakultur Recirculating sangat menarik. Sistem ini direka bentuk untuk berada di darat sepenuhnya, dengan itu mengelakkan sebarang kualiti air, ikan yang terlepas dan penyakit yang terlepas, dan isu lain yang boleh berpunca daripada kemudahan kandang terbuka (dekat pantai dan luar pesisir). Ahli panel menawarkan pelbagai pengalaman dan kemudahan pengeluaran yang menawarkan beberapa idea hebat tentang cara tanah kosong di kawasan pantai dan bandar lain mungkin digunakan untuk pengeluaran protein, mewujudkan pekerjaan dan memenuhi permintaan. Dari Pulau Vancouver di mana RAS berasaskan darat Negara Pertama menghasilkan salmon Atlantik dalam air bersih di sebahagian kecil daripada kawasan yang diperlukan untuk jumlah salmon yang sama di lautan, kepada pengeluar kompleks seperti Bell Aquaculture di Indiana, Amerika Syarikat dan Sasaran Marin di Sechelt, BC, Kanada, tempat ikan, roe, baja dan produk lain dihasilkan untuk pasaran domestik.

Saya mengetahui bahawa secara keseluruhan penggunaan makanan berasaskan ikan untuk pengeluaran salmon menurun secara drastik, begitu juga penggunaan antibiotik. Kemajuan ini adalah berita baik apabila kami bergerak ke arah pengeluaran ikan, kerang dan pengeluaran lain yang lebih mampan. Satu kelebihan tambahan RAS ialah sistem berasaskan darat tidak bersaing dengan kegunaan lain di perairan pantai kita yang sesak—dan terdapat lebih banyak kawalan ke atas kualiti air yang dimasuki ikan, dan dengan itu dalam kualiti ikan itu sendiri. .

Saya tidak boleh mengatakan bahawa kami menghabiskan 100 peratus masa kami di bilik persidangan tanpa tingkap. Terdapat beberapa peluang untuk menikmati beberapa minggu sebelum Mardi Gras tawarkan di New Orleans—sebuah bandar yang hidup tidak menentu di jurang antara darat dan laut. Ia adalah tempat yang bagus untuk bercakap tentang pergantungan global kita pada lautan yang sihat—dan populasi tumbuhan dan haiwan yang sihat di dalamnya.

foto ihsan NOAA, Mark Spalding, dan EJF