We werken samen met North Coast Brewing aan een oceaanvriendelijke IPA

PERSBERICHT VAN NORTH COAST BREWING//

De aanhoudende honger naar de hipste en meest hoppige IPA heeft een nieuwe wending genomen: een geweten voor conservering. North Coast Brewing Company heeft een nieuw brouwsel gelanceerd dat geld inzamelt voor onderzoek en redding van zeezoogdieren met de verkoop van elke fles of vat.

Door een unieke samenwerking met de non-profitorganisatie The Ocean Foundation heeft de brouwerij de North Coast Brewing Marine Mammal Fund om de opbrengst van de verkoop van het bier te sturen naar The Marine Mammal Centre in Sausalito, het Noyo Centre for Marine Science in Fort Bragg en de Marine Mammal Research Unit van de University of British Columbia onder leiding van Dr. Andrew Trites.

Het bier, genoemd naar de Steller-zeeleeuw, wordt gebrouwen aan de kust van Mendocino tegen de achtergrond van de Stille Oceaan, dicht bij het trekpad van grijze walvissen. In de geest van de walvisoorlogen in Mendocino eind jaren zestig zet North Coast de erfenis van de regio op het gebied van oceaanbescherming voort door ondersteuning te bieden voor onderzoek en redding van de oceaan.

President en oceaanliefhebber Mark Ruedrich legt zijn inspiratie voor het bier en de oorzaak uit:
“We worden geconfronteerd met toenemende bedreigingen voor het leven in de oceaan als gevolg van klimaatverandering en ieder van ons moet er iets aan doen. Deze non-profit partners doen er allemaal iets aan. We hebben de mogelijkheid om hen te ondersteunen en in het proces geven we onze klanten de kans om deel uit te maken van de oplossing.”

Door filantropische samenwerkingsverbanden zoals deze onderscheidt North Coast Brewing zich in de bierindustrie. Recente certificering als een B Corporation erkent hun op waarden gebaseerde benadering van zakendoen en een toewijding om het grotere goed te dienen als onderdeel van hun bedrijfsresultaten. Hun Brother Thelonious-project heeft meer dan een miljoen dollar opgehaald voor jazzeducatie.

Beschreven als een "ongeëvenaarde hophappening", is North Coast Steller IPA opmerkelijk goed uitgebalanceerd en genuanceerd met heldere tonen van grapefruit, muscat, pennyroyal en sparrentoppen.

Check out de Bierzoeker om de Steller IPA van North Coast te vinden bij betere bierwinkels in het hele land, en vraag het aan bij uw winkel in de buurt als het niet beschikbaar is in uw buurt.