ਚੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਫੀਲਡ ਟ੍ਰਿਪ

ਮਾਰਕ ਜੇ. ਸਪਲਡਿੰਗ, ਦ ਓਸ਼ਨ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਦੁਆਰਾ

ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਹਾਰਬਰ 'ਤੇ ਹੋਟਲ ਦੀ ਖਿੜਕੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀਆਂ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਚੀਨੀ ਜੰਕਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੱਲੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੈਗਾ-ਕੰਟੇਨਰ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਵੀਨਤਮ ਤੱਕ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਪਾਰ ਰੂਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਮਾਂ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸੀਵੈਬ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ 10ਵੇਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਟਿਕਾਊ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੰਮੇਲਨ ਲਈ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਸਿਖਰ ਸੰਮੇਲਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ ਇੱਕ ਜਲ-ਖੇਤੀ ਖੇਤਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਚੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੱਸ ਲੈ ਗਿਆ। ਬੱਸ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਕੁਝ ਫੰਡਿੰਗ ਸਹਿਯੋਗੀ, ਮੱਛੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਾਰ ਚੀਨੀ ਪੱਤਰਕਾਰ, SeafoodNews.com ਦੇ ਜੌਨ ਸੈਕਟਨ, ਅਲਾਸਕਾ ਜਰਨਲ ਆਫ ਕਾਮਰਸ ਦੇ ਬੌਬ ਟਾਕਜ਼, NGO ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ, ਅਤੇ ਨੋਰਾ ਪੌਇਲਨ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਰੈਸਟੋਰੈਟਰ ( ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੋਰਾ), ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੋਰਸਿੰਗ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਕੀਲ। 

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਸੀ, ਚੀਨ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 30% ਜਲ-ਪਾਲਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ)। ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਤਜਰਬਾ ਹੈ - ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 4,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੜ੍ਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਇੱਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਿ-ਸਥਿਤ ਸੀ ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾ ਸਕਦੀ ਸੀ। ਚੀਨ ਆਪਣੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਐਕੁਆਕਲਚਰ ਦੇ ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ ਵੱਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਐਕੁਆਕਲਚਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਕਿ ਐਕੁਆਕਲਚਰ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਉਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਚਿਤ ਹਨ।

ਸਾਡਾ ਪਹਿਲਾ ਸਟਾਪ ਗੁਆਂਗਜ਼ੂ ਸੀ, ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਸੂਬੇ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ, ਲਗਭਗ 7 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਘਰ। ਉੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਹੁਆਂਗਸ਼ਾ ਲਾਈਵ ਸੀਫੂਡ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਥੋਕ ਲਾਈਵ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੌਬਸਟਰ, ਗਰੁੱਪਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਟੈਂਕ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ, ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ, ਪੈਕਰਾਂ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਲਈ ਦੌੜਦੇ ਹਨ — ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਟਾਇਰੋਫੋਮ ਕੂਲਰ ਜੋ ਸਾਈਕਲ, ਟਰੱਕ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਾਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਮੇਜ਼ ਤੱਕ ਲਿਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। . ਗਲੀਆਂ ਟੈਂਕੀਆਂ ਤੋਂ ਡਿੱਗੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨਾ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੰਗਲੀ ਫੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਲ-ਪਾਲਣ ਉਤਪਾਦ ਚੀਨ ਜਾਂ ਬਾਕੀ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਸਨ। ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮੌਸਮੀ ਹਨ - ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ।

ਸਾਡਾ ਦੂਜਾ ਸਟਾਪ ਮਾਓਮਿੰਗ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜ਼ਾਪੋ ਬੇ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵਾਟਰ ਟੈਕਸੀਆਂ ਨੂੰ ਯਾਂਗਜਿਆਂਗ ਕੇਜ ਕਲਚਰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਗਏ ਪਿੰਜਰੇ ਫਾਰਮਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਫਲੋਟਿੰਗ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਲੈ ਗਏ। ਕਲਮਾਂ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਕਲੱਸਟਰ ਬੰਦਰਗਾਹ 'ਤੇ ਬਿੰਦੂ ਸਨ. ਹਰੇਕ ਕਲੱਸਟਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘਰ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਕ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਫੀਡ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਾਰਡ ਕੁੱਤਾ ਵੀ ਸੀ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੰਗ ਵਾਕਵੇਅ 'ਤੇ ਗਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦਿਖਾਇਆ ਅਤੇ ਲਾਲ ਡਰੱਮ, ਪੀਲੇ ਕ੍ਰੋਕਰ, ਪੋਮਪਾਨੋ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਉੱਪਰਲਾ ਜਾਲ ਵੀ ਖਿੱਚ ਲਿਆ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਡੁਬੋਇਆ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਲਾਈਵ ਪੋਮਪਾਨੋ ਦਿੱਤਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਾਇਰੋਫੋਮ ਬਾਕਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ। ਅਸੀਂ ਫ਼ਰਜ਼ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਉਸ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਲੈ ਗਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ।

ਸਾਡਾ ਤੀਜਾ ਸਟਾਪ ਇੱਕ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲੈਬਾਂ ਦੇ ਦੌਰੇ ਲਈ ਗੁਓਲੀਅਨ ਝਾਂਜਿਆਂਗ ਸਮੂਹ ਦੇ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ 'ਤੇ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਗੁਓਲੀਅਨ ਦੇ ਝੀਂਗਾ ਹੈਚਰੀ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਤਾਲਾਬਾਂ ਦਾ ਵੀ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ। ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਇਹ ਸਥਾਨ ਇੱਕ ਅਤਿ-ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਉੱਦਮ ਸੀ, ਜੋ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਸੀ, ਇਸਦੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਬ੍ਰੂਡ ਸਟਾਕ, ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਝੀਂਗਾ ਹੈਚਰੀ, ਤਲਾਬ, ਫੀਡ ਉਤਪਾਦਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਸੀ। ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਢੱਕਣ, ਟੋਪੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਕ ਪਾਉਣੇ ਪਏ, ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਪਿਆ, ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਰਗੜਨਾ ਪਿਆ। ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਜਬਾੜੇ ਛੱਡਣ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲੂ ਸੀ ਜੋ ਉੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇੱਕ ਫੁੱਟਬਾਲ ਫੀਲਡ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕਮਰਾ ਹੈਜ਼ਮਤ ਸੂਟ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਰਫ਼ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਸਟੂਲਾਂ 'ਤੇ ਬੈਠੀਆਂ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਝੀਂਗਾ ਦਾ ਸਿਰ ਕਲਮ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਸਨ, ਛਿੱਲ ਰਹੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਡੀ-ਵੈਨਿੰਗ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਸਨ। ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਉੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਮਸ਼ੀਨ ਜਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਸੀ
ਗੁਓਲਿਅਨ ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ (ਐਕਵਾਕਲਚਰ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਕੌਂਸਲ ਤੋਂ ਸਰਵੋਤਮ ਅਭਿਆਸਾਂ ਸਮੇਤ) ਸਹੂਲਤਾਂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਰਾਜ-ਪੱਧਰੀ ਪੈਸੀਫਿਕ ਚਿੱਟੇ ਝੀਂਗੇ (ਝੀਂਗਾ) ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਜ਼ੀਰੋ ਟੈਰਿਫ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਹੈ (ਪੰਜ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਾਰਮ-ਰਾਈਜ਼ਡ ਝੀਂਗਾ। ਉਤਪਾਦ) ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਰਡਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈੱਡ ਲੋਬਸਟਰ ਜਾਂ ਓਲੀਵ ਗਾਰਡਨ) ਵਿੱਚ ਬੈਠੋਗੇ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਸਕੈਮਪੀ ਆਰਡਰ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਗੁਓਲੀਅਨ ਤੋਂ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਉਗਾਇਆ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।

ਫੀਲਡ ਟ੍ਰਿਪ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇ ਹੱਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਸਹੀ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਸਕੇਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ; ਸਥਾਨਕ ਸਮਾਜਿਕ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਲੋੜਾਂ (ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕਿਰਤ ਸਪਲਾਈ ਦੋਵੇਂ) ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ। ਊਰਜਾ, ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਇਸ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਲੈਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਰਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਆਰਥਿਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

The Ocean Foundation ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਸੰਸਥਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਹਿੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਉਭਰਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਕਸਾਰ, ਟਿਕਾਊ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤੈਨਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੰਗਲੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਜ਼ ਈਸਟ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨਕ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦਾ ਉਦਯੋਗ 80% ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਰੀਕੇਨ ਕੈਟਰੀਨਾ, ਬੀਪੀ ਤੇਲ ਦੇ ਫੈਲਣ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਮੰਗ ਲਈ ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਆਰਥਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਹੈ। ਤੂਫਾਨ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ। ਬਾਲਟੀਮੋਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਖੋਜ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੋਸਟ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਾਂਗੇ।