Waxaa qoray: Mark J. Spalding, Kathryn Peyton iyo Ashley Milton

Blog-gani wuxuu asal ahaan ka soo muuqday National Geographic's Muuqaallada Badweynta

Weedhaha sida "casharradii hore" ama "barashada taariikhda qadiimiga ah" waxay ku habboon yihiin inay indhaheenna ka dhigaan kuwa soo dhalaalaya, oo waxaynu ku iftiiminnaa xusuusta xiisadaha taariikhda caajiska ah ama daadinta dukumentiyada TV-ga. Laakiin marka laga hadlayo beer-beeraha, aqoon yar oo taariikhi ah waxay noqon kartaa madadaalo iyo iftiimin labadaba.

Dhaqashada kalluunka maaha mid cusub; qarniyo badan ayaa lagu dhaqmi jiray dhaqamo badan. Bulshooyinka Shiinaha ee qadiimiga ah waxay quudin jireen saxarada xariirta iyo nymphs si ay u koraan balliyada ku yaal beeraha xariirta, Masaaridu waxay beeran jireen tilapia taas oo qayb ka ah tignoolajiyada waraabka ee tafatiran, Hawaayiyiintu waxay awoodeen inay beeraan noocyo badan sida caanaha, mullet, prawns, iyo carsaanyo. Cilmi-baarayaasha qadiimiga ah waxay kaloo heleen caddayn ku saabsan beer-biyoodka bulshada Mayan iyo caadooyinka qaar ka mid ah bulshooyinka Waqooyiga Ameerika.

Darbiga weyn ee deegaanka ee asalka ah ee Qianxi, Hebei Shiinaha. Sawirka iStock

Abaalmarinta diiwaannada ugu da'da weyn ee ku saabsan beerashada kalluunka ayaa la bixiyaa Shiinaha, halkaas oo aan ognahay inay dhacaysay horaantii 3500 BCE, iyo 1400 BCE waxaan ka heli karnaa diiwaanada dacwadaha dembiyada ee tuugada kalluunka. Sannadkii 475 BCE, ganacsade kalluun is-baray (iyo xaafiis dawladeed) oo la odhan jiray Fan-Li ayaa qoray buuggii ugu horreeyay ee la yaqaan ee beerashada kalluunka, oo ay ku jiraan caymiska dhismaha balliga, xulashada xoolaha iyo dayactirka balliyada. Marka la eego waayo-aragnimada dheer ee ay u leeyihiin dhirta, maaha wax la yaab leh in Shiinuhu uu sii ahaado, ilaa hadda, soo saaraha ugu weyn ee wax soo saarka biyaha.

Yurub dhexdeeda, Roomaanka caanka ah waxay ku beeran jireen kalluunka beerahooda waaweyn, si ay u sii wadaan inay ku raaxaystaan ​​​​cunto qani ah oo kala duwan marka aysan joogin Rome. Kalluunka sida mullet iyo tufaax ayaa lagu hayn jiray balliyada loo yaqaanno "fafka". Fikradda balli fuudku waxay sii socotay ilaa qarniyadii dhexe ee Yurub, gaar ahaan iyada oo qayb ka ah caadooyinka beeraha hodanka ah ee keniisadaha, iyo sannadihii dambe, mootooyinka qalcadaha. Aquaculture-ka monastic waxa la hindisay, ugu yaraan qayb ahaan, si loo kabo kaydka kalluunka duurjoogta ah ee sii yaraanaya, mawduuc taariikhi ah oo si weyn maanta u soo baxaysa, marka aynu ka horrayno saamaynta hoos u dhaca kalluunka duurjoogta ah ee adduunka oo dhan.

Bulshooyinku waxay inta badan adeegsadeen beer-biyoodka si ay ula qabsadaan dadka sii kordhaya, beddelaadda cimilada iyo fidinta dhaqameed, siyaabo casri ah oo waara. Tusaalooyinka taariikhiga ahi waxay nagu dhiirigelin karaan inaan dhiirigelinno beer-biyoodka oo deegaan ahaan waara oo niyad-jebiya isticmaalka antibiyootiga iyo burburinta dadka badda duurjoogta ah.

Beerta Taroogga ee barafaysan ee ku teedsan buurta jasiiradda Kauai. Sawirka iStock

Tusaale ahaan, barkadaha kalluunka Dhulka sare ee Hawaii waxa loo isticmaalay in lagu beero kalluun badan oo u adkaysta milixda iyo biyaha saafiga ah, sida mullet, perch silver, gobies Hawaiian, prawns iyo algae cagaaran. Balliyadan waxaa lagu quudin jiray durdurrada ka soo butaacaya waraabka iyo sidoo kale meelo gacan ku sameys ah oo ku xiran badda u dhow. Waxay ahaayeen kuwo wax soo saar sare leh, taas oo ay ugu wacan tahay buuxinta ilaha biyaha iyo sidoo kale tuulooyin geedo taroog ah oo gacanta lagu beeray oo ku wareegsan cidhifyada, taas oo soo jiidatay cayayaanka si ay u cunaan kalluunka.

Hawaiianku waxay sidoo kale abuureen farsamooyin aad u tifaftiran oo biyo-biyood ah iyo sidoo kale balliyada biyaha badda si ay u beeraan kalluunka badda. Balliyada biyaha badda waxaa abuuray dhismaha darbiga badda, oo inta badan ka sameysan dhagax dhagax ah ama lava. Coralline algae laga soo ururiyay badda ayaa loo isticmaalay in lagu xoojiyo derbiyada, maadaama ay u dhaqmaan sida sibidhka dabiiciga ah. Balliyada biyaha badda waxay ka koobnaayeen dhammaan biota deegaanka reef-ka asalka ah waxayna taageereen 22 nooc. Kanaallada hal-abuurka leh ee lagu dhisay alwaax iyo qashin-qubka ayaa u oggolaaday biyaha badda, iyo sidoo kale kalluunka aadka u yar, inay maraan gidaarka kanaalka oo ay galaan balliga. Shabaggu wuxuu ka ilaalin doonaa kalluunka qaan-gaadhka ah inuu ku soo laabto badda isla markaana u oggolaanaysa kalluunka yaryar nidaamka. Kalluunka waxaa lagu goosan jiray gacanta ama shabagyada inta lagu jiro gu'ga, marka ay isku dayaan inay ku noqdaan badda si ay u dhalaan. Xirmooyinka ayaa oggolaaday in balliyada si joogto ah loogu kaydiyo kalluunka badda lagana nadiifiyo wasakhda iyo wasakhda iyadoo la adeegsanayo qulqulka biyaha dabiiciga ah, iyada oo ay aad u yar tahay ka qaybgalka bini'aadamka.

Masaaridii hore waxay hindiseen a habka dib u soo celinta dhulka qiyaastii 2000 BCE oo weli ah mid wax soo saarkeedu sareeyo, soo celinta in ka badan 50,000ha oo carro milix ah iyo taageertay in ka badan 10,000 qoys. Inta lagu jiro xilliga gu'ga, balliyo waaweyn ayaa laga dhisaa carro milix ah waxaana daadad ku ah biyo macaan muddo laba toddobaad ah. Biyaha ayaa markaa la miiray oo daadad ayaa soo noqnoqda. Ka dib markii daadka labaad la tuuray, balliyada waxaa ka buuxsamay 30cm oo biyo ah, waxaana lagu kaydiyaa faraha mullet ee badda lagu qabtay. Beeralayda kalluunka ayaa nidaamiya milixda iyagoo ku dara biyaha inta lagu jiro xilliga oo dhan mana jirto baahi loo qabo bacriminta. Qiyaastii 300-500kg/hektar oo kalluun ah ayaa la goostaa bisha Disembar ilaa Abriil. Fiditaanka ayaa ka dhaca halka milix-yaraanta biyaha taagani ay ku qasbeyso milixda sare ee biyaha dhulka hoostiisa. Sannad kasta ka dib goosashada gu'ga ciidda waxaa lagu hubiyaa iyadoo la geliyo laan-eucalyptus ciidda balliga. Haddii laantu dhinto, dhulka waxaa mar kale loo isticmaalaa beerashada xilli kale; haddii laantu ka badbaaddo beeralayda ogow ciidda dib loo soo celiyay oo ay diyaar u tahay inay taageerto dalagyada. Habkan aquaculture ayaa soo ceshanaya ciidda muddo saddex ilaa afar sano ah, marka la barbar dhigo 10-sano ee xilliyada looga baahan yahay dhaqamada kale ee gobolka laga isticmaalo.

Beero qafis ah oo sabbaynaya oo ay maamusho Ururka Dhaqanka ee Yangjiang Cage Sawir qaade Mark J. Spalding

Qaar ka mid ah dhirta qadiimiga ah ee Shiinaha iyo Thailand ayaa ka faa'iideystey waxa hadda loo yaqaan Aquaculture-ka-koobab badan oo isku dhafan (IMTA). Nidaamyada IMTA waxay u oggolaanayaan quudinta aan la cunin iyo badeecooyinka qashinka ah ee la jecel yahay, noocyada la iibsan karo, sida shrimp ama finfish, in dib loo qabsado oo loo beddelo bacriminta, quudinta iyo tamarta dhirta beeraha iyo xayawaanka kale ee beeraha. Nidaamyada IMTA ma aha oo kaliya dhaqaale ahaan hufan; Waxay sidoo kale yareeyaan qaar ka mid ah dhinacyada ugu adag ee beerashada, sida qashinka, waxyeelada deegaanka iyo ciriiriga.

Shiinaha iyo Thailand qadiimiga ah, hal beer ayaa laga yaabaa inay soo saarto noocyo kala duwan, sida shinbiraha, digaaga, doofaarka iyo kalluunka iyada oo ka faa'iidaysanaysa dheefshiidka anaerobic (la'aanteed oksijiin) iyo qashinka dib-u-warshadaynta si loo soo saaro dhaq-dhaqaaq dhuleed oo kobcaya iyo beero taas oo iyana taageerta beero dhaqashada. .

Duruusta aan ka baran karno Farsamada Aquaculture-ka Hore

Isticmaal quudinta dhirta ku salaysan halkii aad ka heli lahayd kalluunka duurjoogta ah;
Isticmaal dhaqamada dhaqamada isku dhafan sida IMTA;
Yaree nitrogen iyo wasakhowga kiimikada iyada oo loo marayo aquaculture-trophic multi-trophic;
Iska yaree baxsiga kalluunka la beeray ee duurjoogta ah;
Ilaali meelaha deegaanka;
In la adkeeyo xeerarka lana kordhiyo hufnaanta;
Dib-u-soo-celinta beddelka wakhtiga-masaafada iyo wareegtada hab-dhaqannada aquaculture/beeraha (Model Masar).