Ради се о риби... Заиста.

Аутор Марк Ј. Спалдинг — председник, Тхе Оцеан Фоундатион

Питање: Зашто говоримо о дивљој риби? Постоји толико више сектора океанске индустрије и толико питања која се усредсређују на људски однос са океанима. Да ли треба да будемо забринути што се толико времена троши на то како да помогнемо овој индустрији у опадању да преживи, а не на многе друге приче о океану које морамо да испричамо?

Одговор: Зато што је добро познато да осим климатских промена, нема веће претње за океан од прекомерног риболова и активности које га прате.

Петак је био последњи дан Самит о светским океанима домаћин Економиста овде у Сингапуру. Од њега се свакако очекује про-бизнис став, или оријентација ка решењу капиталистичких тржишта Економиста. Иако тај оквир понекад може изгледати мало узак, на срећу постоји снажан фокус на рибарство. Улов дивље рибе достигао је врхунац од 96 милиона тона 1988. Од тада је остао само полустабилан по обиму ловом низ ланац исхране (узастопно циљајући мање пожељне рибе) и пречесто, пратећи мото „риба док не нестане , онда идите даље.”

„Ми ловимо велике рибе на исти начин на који смо радили наше копнене животиње“, рекао је Џеф Кар, уредник за науку за Економиста. Дакле, тренутно је популација риба у великим проблемима на три начина:

1) Изводимо их превише да бисмо одржали популацију, а још мање да бисмо их поново узгајали;
2) Многи од оних које вадимо представљају или највеће (и стога најплодније) или најмање (и кључ наше будућности); и
3) Начини на које хватамо, обрађујемо и транспортујемо рибу су деструктивни од океанског дна до линије плиме. Није изненађење да су животни системи океана због тога избачени из равнотеже.
4. Ми и даље управљамо популацијом риба и мислимо о риби као о усјевима који расту у океанима које једноставно беремо. У ствари, све више учимо како су рибе саставни делови океанских екосистема и њихово уклањање значи да уклањамо део екосистема. Ово изазива значајне промене у начину функционисања морских екосистема.

Дакле, морамо разговарати о рибарству ако ћемо разговарати о спашавању океана. И где је боље говорити о томе него на месту где се ризик и претње препознају и као питање очувања и као пословно питање. . . ан Економиста конференција.

Нажалост, добро је познато да индустријско/комерцијално улов дивље рибе можда није еколошки одржив:
– Не можемо сакупљати дивље животиње у обиму за глобалну људску исхрану (на копну или са мора)
– Не можемо да једемо врхунске предаторе и да очекујемо да системи остану у равнотежи
– Недавни извештај каже да је наше непроцењено и најмање познато рибарство највише оштећено и најтеже осиромашено, што, с обзиром на вести из нашег познатог рибарства…
– Колапс рибарства је у порасту, а рибарство се, када се једном уруши, не мора нужно опоравити
– Већина одрживог рибарства малог обима налази се у близини подручја раста популације, тако да је само питање времена када ће бити у опасности од прекомерне експлоатације
– Потражња за рибљим протеинима расте брже него што популација дивљих морских плодова може да је издржи
– Климатске промене утичу на временске обрасце и миграцију риба
– Закисељавање океана угрожава примарне изворе хране за рибу, производњу шкољки и рањива станишта као што су системи коралних гребена који служе као дом за барем део живота скоро половине светских риба.
– Ефикасно управљање дивљим рибарством зависи од неких јаких неиндустријских гласова, а индустрија је, разумљиво, играла доминантну улогу у одлукама о управљању рибарством.

Индустрија није ни здрава ни одржива:
– Наш дивљи улов је већ превише експлоатисан, а индустрија прекапитализована (превише чамаца који јуре мање рибе)
– Велико комерцијално рибарство није финансијски одрживо без државних субвенција за гориво, бродоградњу и друге компоненте индустрије;
– Ове субвенције, које су недавно биле под озбиљном контролом Светске трговинске организације, стварају економски подстицај да се уништи природни капитал нашег океана; тј. тренутно раде против одрживости;
– Расту трошкови горива и других, уз ниво мора, што утиче на инфраструктуру за рибарске флоте;
– Индустрија дивље уловљене рибе суочава се са радикално конкурентнијом ареном, ван регулације, где тржишта захтевају више стандарде, квалитет и праћење производа
– Конкуренција из аквакултуре је значајна и расте. Аквакултура већ заузима више од половине глобалног тржишта морских плодова, а приобална аквакултура ће се удвостручити, чак и када се развијају одрживије технологије на копну које се баве изазовима болести, загађења воде и уништавања обалних станишта.
– И, мора се суочити са овим променама и изазовима са зарђалом инфраструктуром, превише корака у свом ланцу снабдевања (са ризиком од отпада у свакој фази), и све са кварљивим производом коме је потребно хлађење, брз транспорт и чиста прерада.
Ако сте банка која жели да смањи ризик у свом кредитном портфељу или осигуравајућа компанија која тражи мање ризичне послове за осигурање, све више ћете се клонити трошкова, климатских ризика и ризика од незгода који су својствени дивљем рибарству и који вас маме аквакултура/марикултура као боља алтернатива.

Уместо тога, безбедност хране
Током сусрета било је неколико тренутака који су добро темпирани да подсетимо спонзоре и њихове изабране говорнике да је прекомерни риболов такође и сиромаштво и егзистенција. Можемо ли обновити животне системе океана, поново успоставити историјске нивое продуктивности и разговарати о његовој улози у сигурности хране – посебно о томе колико од наших 7 милијарди људи може зависити од дивљих морских плодова као значајног извора протеина, и које су наше алтернативе за исхрану остатка, посебно како становништво расте?

Морамо бити стално свјесни да мали рибар и даље мора бити у могућности да прехрани своју породицу - на примјер, има мање протеинских алтернатива од Американаца из предграђа. Пецање је опстанак за многе људе широм света. Дакле, морамо размишљати о решењима за поновни развој села. Добра вест за нас у заједници очувања је да ако промовишемо биодиверзитет у океану, повећавамо продуктивност, а тиме и одређени ниво сигурности хране. И, ако осигурамо да не извлачимо ресурсе на начин који поједностављује екосистем (остављајући премало и превише генетски сличних врста), такође можемо избећи даљи колапс усред променљивих услова.

Дакле, треба да:
– Проширити број земаља које раде на одрживом управљању комерцијалним риболовом у својим водама
– Исправно подесите укупни дозвољени улов како бисте омогућили риби да се репродукује и опорави (само неколико добро развијених држава је још урадило овај предуслов)
– Уклоните субвенције које нарушавају тржиште из система (у току у СТО)
– Нека влада уради свој посао и крене на илегални, непријављени и нерегулисани (ННН) риболов
– Створити подстицаје за решавање проблема вишка капацитета
– Створити заштићена морска подручја (МПА) да би се издвојила места за репродукцију и опоравак рибе и других врста, без ризика од хватања или оштећења од риболовне опреме.

Изазов
Све ово захтева политичку вољу, мултилатералну посвећеност и признање да ће нека садашња ограничења можда бити потребна за будући успех. До данас, остали су чланови рибарске индустрије који користе своју значајну политичку моћ да се супротставе ограничењима улова, минимизирају заштиту у заштићеним заштићеним подручјима и одржавају субвенције. Истовремено, расте и све веће препознавање потреба малих рибарских заједница са мало економских алтернатива, могућности које се појављују за смањење притиска у океану ширењем производње рибе на копну, и очигледан пад у многим врстама рибарства.

У Тхе Оцеан Фоундатион, наша заједница донатора, саветника, корисника грантова, вођа пројеката и сарадника ради на решењима. Решења која се ослањају на низ стратегија, пажљиво разматране потенцијалне последице и нове технологије за обликовање будућности у којој се цео свет можда неће хранити из мора, али ће свет и даље моћи да зависи од мора као део глобална сигурност хране. Надамо се да ћете нам се придружити.