Степхане Латкагуе

Одлучивши да жели промену, Стефан је почео да тражи посао у организацији везаној за циљ. Убрзо се придружио хуманитарној организацији Телецомс Санс Фронтиерес током рата на Косову. Стефан је тамо радио скоро 5 година, обављајући више од 30 хитних мисија као шеф операција и развоја.

Године 2003. напустио је ТСФ и придружио се Сурфридер Фоундатион Еуропе као извршни директор. Током Стефанових година на челу организације Сурфридер је постао водећа еколошка невладина организација у Европи, освајајући велике победе у очувању океана. Истовремено, Стефан је активно допринео стварању Океанске и климатске платформе, који је успео да по први пут добије интеграцију океана у текст споразума о клими на ЦОП21 у Паризу. Од 2018. Стефан је радио као независни консултант подржавајући више пројеката везаних за узроке. Стефан је и даље члан Економског, социјалног и еколошког савета региона Аквитаније у Француској и члан је одбора разних невладиних организација и фондова који раде на пољу очувања океана, заштите животне средине и социјалне економије, укључујући: ОНЕ и Рип Цурл Планет Фунд, Ворлд Сурфинг Ресерве Висион Цоунцил, и 1% за Планет, Француска.