Lukas urang Lobster Mitra kalawan TOF

Cai alam urang mangrupakeun sumber konci dahareun, mata pencaharian jeung kageulisan pikeun jalma di sakuliah dunya. Luke's Lobster parantos gawé bareng sareng The Ocean Foundation pikeun ngadamel komitmen jangka panjang ka basisir. Ngaliwatan partnership, kagiatan bakal dibiayaan yén:
 

• Jaga cai basisir urang séhat 
• Nguatkeun kasempetan ékonomi pikeun komunitas perikanan
   

Luke's Lobster damel langsung sareng pamayang pikeun kéngingkeun lobster kualitas pangsaéna sareng mayar harga pasar anu langkung luhur pikeun hasil tangkapan. Ditingali di dieu: Brett Haney & Gerry Cushman, dina The Bug Catcha of Port Clyde Fisherman's Co-op

---

Naon hartosna basisir urang pikeun Lobster Lukas?

Luke's Lobster diadegkeun dina 2009 pikeun nyangking gulungan lobster seger-off-the-dock pikeun anu resep kadaharan laut dimana-mana. Saprak harita maranéhna geus motong kaluar middleman jeung muka parusahaan seafood sorangan, geus ngawangun partnerships-ngarobah industri kayaning Tenants Harbour Fisherman's Co-op jeung Project Perbaikan Perikanan Keuyeup Jonah, sarta kiwari gawé bareng langsung jeung pamayang pikeun meunangkeun kualitas pangalusna. lobster jeung mayar aranjeunna hiji laju pasar luhur pikeun nyekel maranéhna. 

"Ti pamayang urang dugi ka rekan-rekan urang, urang sapinuhna gumantung kana kaséhatan sagara sareng daya tahan ékonomi industri lobster. Nalika urang ningali ka hareup, urang tetep komitmen ka komunitas basisir urang: jalma-jalma sareng kota-kota tempat asal kadaharan laut urang, sareng saluran cai di jero sareng sakitar kota-kota anu urang sebut bumi.

- Lukas Holden, CEO Lobster Lukas

 

Lukas Holden - CEO Lobster Lukas, ngukur lobster bray dina bubu

---

Komitmen Lukas

Dina 2018, Luke's Lobster bakal investasi sahenteuna $ 35,000 pikeun ngawétkeun kaséhatan sagara sareng ngajaga komunitas fishing kuat. Babarengan, urang bakal ngaidentipikasi, nyayogikeun dana, dukungan dina-jenis sareng kaahlian industri pikeun ngadukung proyék sapertos:

• Cleanups basisir sarta pendataan pikeun alamat polusi plastik di cai urang
• Panaliti proyék ngeunaan dampak sareng ngabalikeun tren acidification sagara
• Proyék perbaikan darmaga anu ningkatkeun kualitas tangkapan
• Pelatihan sareng bantosan ka lobstermen anu milarian rupa-rupa panghasilan ngalangkungan budidaya
• Acara sareng program atikan museurkeun kana nilai milih tuang seafood anu dilayanan sacara lestari

Madeline Carey & Scarlett Miller, baiting bubu di Tenants Harbour, ME, dimana Luke's Lobster mantuan co-found Tenants Harbour Fisherman's Co-op

---

B Corp - Ngagunakeun Usaha salaku Force for Good

Lukas urang Lobster mangrupakeun Certified B Corporation, tipe anyar korporasi anu ngagunakeun kakuatan bisnis pikeun ngajawab masalah sosial jeung lingkungan. Korporasi B kedah nyumponan standar kinerja anu éksténsif sareng transparan atanapi tanggung jawab lingkungan sareng sosial, transparansi sareng akuntabilitas. 

Ti dinten kahiji sareng ngan ukur hiji réstoran leutik di Désa Wétan New York dugi ka ayeuna 28 réstoran sareng ngembang, perusahaan seafood, sareng koperasi pamayang, kami salawasna nempatkeun kelestarian, transparansi, tanggung jawab sosial, sareng ngurus jalma-jalma salaku inti. nilai-nilai. B Corp ngesahkeun misi urang, sareng kamampuan réstoran, pikeun nyiptakeun parobihan anu positif, sanés ngan ukur pikeun untung.

Pendiri Lobster Lukas Luke Holden (kénca) sareng Ben Conniff

---

Tetep katala pikeun apdet ngeunaan partnership urang, acara, jeung kagiatan konservasi urang. Kanggo inpo nu langkung lengkep ihwal Luke's Lobster, angkat ka lukeslobster.com/sabab.

Kiridit poto: Lukas urang Lobster