Kapungkur Nyarioskeun ka Masa Depan: Budidaya Kuno Sustainable

Ku: Mark J. Spalding, Kathryn Peyton jeung Ashley Milton

Blog ieu mimitina muncul dina National Geographic's Samudra Témbongkeun

Frasa kawas "palajaran ti jaman baheula" atawa "diajar tina sajarah kuna" anu apt nyieun panon urang glaze leuwih, sarta kami flash ka kenangan kelas sajarah boring atawa droning dokumenter TV. Tapi dina kasus akuakultur, sakedik pangaweruh sajarah tiasa ngahibur sareng mencerahkan.

Budidaya lauk henteu anyar; eta geus latihan pikeun abad dina loba budaya. Masarakat Tionghoa kuna masihan tai sutra sareng nimfa pikeun lauk mas anu digedékeun di balong di kebon sutra, urang Mesir melak tilapia salaku bagian tina téknologi irigasi anu rumit, sareng urang Hawaii tiasa meternak seueur spésiés sapertos bandeng, mullet, udang, sareng yuyu. Arkeolog ogé geus kapanggih bukti keur aquaculture di masarakat Maya jeung dina tradisi sababaraha komunitas asli Amérika Kalér.

Pangajén pikeun rékaman pangkolotna ngeunaan budidaya lauk mana ka Cina, dimana urang terang ieu lumangsung salaku awal salaku 3500 SM, sarta ku 1400 SM urang bisa manggihan rékaman prosecutions kriminal maling lauk. Dina 475 SM, hiji pangusaha lauk otodidak (jeung birokrat pamaréntah) ngaranna Fan-Li nulis buku ajar munggaran dipikawanoh dina budidaya lauk, kaasup sinyalna pangwangunan balong, pilihan broodstock jeung perawatan balong. Dibikeun pangalaman lila maranéhanana jeung akuakultur, teu heran Cina terus jadi, jauh, produser pangbadagna produk akuakultur.

Di Éropa, bangsa Romawi elit dibudidayakan lauk dina perkebunan badag maranéhanana, ambéh maranéhanana bisa neruskeun ngarasakeun diet euyeub tur variatif lamun maranéhna teu di Roma. Lauk sapertos mullet sareng trout disimpen dina balong anu disebut "stews". Konsep balong Stew dituluykeun kana Abad Pertengahan di Éropa, utamana salaku bagian tina tradisi tatanén euyeub di biara, sarta dina taun engké, di moats puri. Akuakultur Monastic diciptakeun, sahenteuna sabagian, pikeun nambihan turunna saham lauk liar, téma sajarah anu nyirorot ayeuna, nalika urang nyanghareupan efek tina turunna stok lauk liar di sakumna dunya.

Masarakat geus mindeng ngagunakeun akuakultur pikeun adaptasi jeung tumuwuh populasi, ngarobah iklim jeung difusi budaya, dina cara canggih tur sustainable. Conto sajarah tiasa mere ilham urang pikeun nyorong akuakultur anu lestari lingkungan sareng anu ngalarang panggunaan antibiotik sareng ngancurkeun populasi laut liar.

Salaku conto, balong talas di dataran luhur Hawaii dipaké pikeun tumuwuh rupa-rupa lauk toleran uyah jeung tawar, kayaning mullet, perch pérak, gobies Hawaii, prawns jeung ganggang héjo. The balong anu fed ku aliran runoff tina irigasi ogé estuaries leungeun-dijieun disambungkeun ka laut caket dieu. Aranjeunna pohara produktif, berkat sumber cai replenishing ogé gundukan tatangkalan talas leungeun-dipelak sabudeureun edges, nu katarik serangga pikeun lauk dahar.

Urang Hawaii ogé nyiptakeun téknik budidaya cai payau anu langkung rumit ogé balong cai laut pikeun ngala lauk laut. Kolam laut dijieun ku pangwangunan seawall, mindeng diwangun ku karang atawa batu lava. Ganggang Coralline dikumpulkeun ti laut dipaké pikeun nguatkeun tembok, sabab meta salaku semén alam. Kolam cai laut ngandung sakabéh biota lingkungan karang asli sareng ngadukung 22 spésiés. Terusan inovatif diwangun ku kai jeung fern grates diwenangkeun cai ti laut, kitu ogé lauk leutik pisan, ngaliwatan tembok terusan kana balong. The grates bakal nyegah lauk dewasa ti balik deui ka laut bari dina waktos anu sareng ngamungkinkeun lauk leutik kana sistem. Lauk dipanén dina grates ku leungeun atawa ku jaring salila cinyusu, nalika maranéhna bakal nyobian balik ka laut pikeun spawning. The grates diwenangkeun balong pikeun terus ulang dieusian ku lauk ti laut jeung cleaned tina kokotor jeung runtah ngagunakeun arus cai alam, kalawan saeutik pisan involvement manusa.

Mesir kuno ngarancang a metode reklamasi lahan kira-kira 2000 SM nu masih pohara produktif, reclaiming leuwih 50,000ha taneuh asin tur ngarojong leuwih 10,000 kulawarga. Dina musim semi, balong ageung diwangun dina taneuh salin sareng banjir ku cai tawar salami dua minggu. caina lajeng solokan sarta banjir diulang. Sanggeus banjir kadua dipiceun, balong dieusian ku cai 30cm sarta dieusian ku fingerlings mullet bray di laut. Patani lauk ngatur salinitas ku cara nambihan cai sapanjang usum sareng henteu peryogi pupuk. Kira-kira 300-500kg/ha/taun lauk dipanén ti bulan Désémber nepi ka April. Difusi lumangsung dimana cai nangtung salinitas handap maksakeun cai taneuh salinitas luhur ka handap. Unggal taun saatos panén musim semi, taneuh dipariksa ku cara nyelapkeun dahan kayu putih kana taneuh balong. Lamun dahan maot lahan dipaké deui pikeun budidaya keur usum sejen; lamun dahan salamet patani nyaho taneuh geus direklamasi sarta siap pikeun ngarojong pepelakan. Métode akuakultur ieu ngarebut deui taneuh dina période tilu dugi ka opat taun, dibandingkeun sareng période 10 taun anu diperyogikeun ku prakték sanés anu dianggo di daérah éta.

Sababaraha akuakultur kuno di Cina sareng Thailand ngamangpaatkeun naon anu ayeuna disebut budidaya multi-trofik terpadu (IMTA). Sistem IMTA ngamungkinkeun pakan anu teu didahar sareng produk runtah tina spésiés anu pikaresepeun, tiasa dipasarkan, sapertos udang atanapi lauk fin, tiasa direbut deui sareng dirobih janten pupuk, pakan sareng énergi pikeun pepelakan anu dipelak sareng sato peternakan sanés. Sistem IMTA henteu ngan ekonomis efisien; aranjeunna ogé ngirangan sababaraha aspék anu paling hese dina akuakultur, sapertos runtah, ngarugikeun lingkungan sareng panyumputan.

Di Cina kuno jeung Thailand, hiji peternakan tunggal bisa ngangkat sababaraha spésiés, kayaning bebek, hayam, babi jeung lauk bari ngamangpaatkeun anaérobik (tanpa oksigén) nyerna jeung daur ulang runtah pikeun ngahasilkeun peternakan terestrial thriving sarta pertanian anu giliran ngarojong peternakan aquaculture thriving. .

Palajaran Urang Tiasa Diajar tina Téknologi Akuakultur Kuna

Paké feed basis tutuwuhan tinimbang lauk liar;
Anggo prakték polikultur terpadu sapertos IMTA;
Ngurangan polusi nitrogén jeung kimia ngaliwatan akuakultur multi-trofik;
Ngurangan escapes lauk farmed ka alam liar;
Ngajaga habitat lokal;
Tighten peraturan jeung ningkatkeun transparansi;
Nepangkeun deui prakték budidaya / tatanén anu ngahormatan waktos sareng puteran (Model Mesir).