நிலையான மீன் என்றால் என்ன? தற்போதுள்ள கடல் உணவு சான்றிதழ் அமைப்புகளின் குறைபாடுகள்

மார்க் ஜே. ஸ்பால்டிங், தி ஓஷன் ஃபவுண்டேஷனின் தலைவர்
மற்றும் கென் ஸ்டம்ப், தி ஓஷன் ஃபவுண்டேஷனில் ஓஷன் பாலிசி ஃபெலோ
ஜூலியட் எல்பெரின் எழுதிய "நிலையான கடல் உணவுகள் அதன் வாக்குறுதியை நிறைவேற்றுமா" என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக. தி வாஷிங்டன் போஸ்ட் (ஏப்ரல் 22, 2012)

ஜூலியட் ஐல்பெரின் சரியான நேரத்தில் கட்டுரை ("நிலையான கடல் உணவு அதன் வாக்குறுதியை நிறைவேற்றுகிறதா என்று சிலர் கேள்வி எழுப்புகின்றனர்" ஜூலியட் எல்பெரின் மூலம். வாஷிங்டன் போஸ்ட். ஏப்ரல் 22, 2012) தற்போதுள்ள கடல் உணவு சான்றளிப்பு அமைப்புகளின் குறைபாடுகள் குறித்து, நுகர்வோர் கடல்களால் "சரியானதைச் செய்ய" விரும்பும் போது அவர்கள் எதிர்கொள்ளும் குழப்பத்தை முன்னிலைப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறது. இந்த சுற்றுச்சூழல்-லேபிள்கள் நிலையான பிடிபட்ட மீன்களை அடையாளம் காணும், ஆனால் தவறான தகவல் கடல் உணவு விற்பனையாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோர் இருவரும் தங்கள் கொள்முதல் ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும் என்று தவறான உணர்வை கொடுக்க முடியும். கட்டுரையில் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, ஃப்ரோஸின் முறைகளால் வரையறுக்கப்பட்ட நிலைத்தன்மை குறிக்கிறது:

• சான்றளிக்கப்பட்ட பங்குகளில் 11% (Marine Stewardship Council-MSC) முதல் 53% (கடல்-FOS) வரையிலான பங்குகளில், பங்கு நிலை அல்லது சுரண்டல் நிலை (படம் 1) பற்றித் தீர்மானிக்க கிடைக்கக்கூடிய தகவல்கள் போதுமானதாக இல்லை.
• கிடைக்கக்கூடிய தரவுகளுடன் 19% (FOS) முதல் 31% (MSC) பங்குகள் அளவுக்கு அதிகமாக மீன்பிடிக்கப்பட்டன, மேலும் அவை தற்போது அதிகப்படியான மீன்பிடித்தலுக்கு உட்பட்டுள்ளன (படம் 2).
• MSC-சான்றளிக்கப்பட்ட பங்குகளில் 21% உத்தியோகபூர்வ மேலாண்மைத் திட்டங்கள் கிடைக்கப்பெற்றன, சான்றிதழையும் மீறி மீன்பிடித்தல் தொடர்ந்தது.

பிடிபட்ட மீன் வளங்களின் நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல், MSC சான்றிதழானது, அதை வாங்கக்கூடியவர்களுக்கு ஒரு முன்னறிவிப்பு ஆகும். நிதி ஆதாரத்துடன் கூடிய மீன்வளம் அடிப்படையில் ஒரு சான்றிதழை "வாங்கும்" ஒரு அமைப்பு தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்ள முடியாது. கூடுதலாக, சான்றிதழ் பெறுவதற்கான கணிசமான செலவு, பல சிறிய அளவிலான, சமூகம் சார்ந்த மீன்பிடித் தொழிலுக்குச் செலவு-தடைசெய்யும், சுற்றுச்சூழல்-லேபிளிங் திட்டங்களில் அவர்கள் பங்கேற்பதைத் தடுக்கிறது. மொராக்கோ போன்ற வளரும் நாடுகளில் இது குறிப்பாக உண்மையாக இருக்கிறது, அங்கு மதிப்புமிக்க வளங்கள் விரிவான மீன்வள மேலாண்மையிலிருந்து முதலீடு அல்லது வெறுமனே வாங்கும் சூழல்-லேபிளுக்கு மாற்றப்படுகின்றன.

சிறந்த கண்காணிப்பு மற்றும் அமலாக்கம், மேம்பட்ட மீன்வளப் பங்கு மதிப்பீடுகள் மற்றும் வாழ்விடங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளைக் கருத்தில் கொள்ளும் முன்னோக்கு மேலாண்மை ஆகியவற்றுடன், கடல் உணவு சான்றிதழானது பொறுப்புடன் நிர்வகிக்கப்படும் மீன்வளத்திற்கான நுகர்வோர் ஆதரவைப் பெறுவதற்கான ஒரு முக்கிய கருவியாக இருக்கும். தவறாக வழிநடத்தும் லேபிள்களால் ஏற்படும் தீங்கு மீன்வளத்திற்கு மட்டும் அல்ல - நன்கு நிர்வகிக்கப்படும் மீன்வளத்திற்கு ஆதரவாக தங்கள் பணப்பையுடன் வாக்களிக்கவும், தகவலறிந்த தேர்வுகளை மேற்கொள்ளவும் நுகர்வோரின் திறனை இது குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துகிறது. அப்படியென்றால், அதிக சுரண்டப்பட்ட மீன்வளத்தைத் தட்டுவதன் மூலம் உண்மையில் தீயில் எரிபொருளைச் சேர்க்கும் போது, ​​நிலையான முறையில் பிடிபட்டதாக அடையாளம் காணப்பட்ட மீன்களுக்கு அதிக விலை கொடுக்க நுகர்வோர் ஏன் ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும்?

Eilperin மேற்கோள் காட்டிய ஃப்ரோஸ் மற்றும் அவரது சக ஊழியர்களின் உண்மையான காகிதம், தற்போதைய அமெரிக்க ஒழுங்குமுறையை விட மிகவும் கடுமையானது, அதிகபட்ச நிலையான விளைச்சலை (Bmsy என குறிப்பிடப்படுகிறது) உருவாக்குவதாகக் கருதப்படும் அளவிற்குக் கீழே இருப்புப் பயோமாஸ் இருந்தால், மீன்வளம் அதிகமாக மீன்பிடிக்கப்பட்டதாக வரையறுக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. தரநிலை. அமெரிக்க மீன்வளத்தில், பங்கு உயிரி 1/2 Bmsy க்குக் கீழே குறையும் போது ஒரு பங்கு பொதுவாக "அதிக மீன்பிடித்ததாக" கருதப்படுகிறது. பொறுப்பான மீன்பிடிக்கான நடத்தை விதிகளில் (1995) ஃப்ரோஸ்ஸின் FAO-அடிப்படையிலான தரநிலையைப் பயன்படுத்தி அதிக எண்ணிக்கையிலான அமெரிக்க மீன்பிடி மீன்பிடித்ததாக வகைப்படுத்தப்படும். NB: ஃப்ரோஸ் பயன்படுத்திய உண்மையான மதிப்பெண் முறை அவர்களின் தாளின் அட்டவணை 1 இல் கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டுள்ளது:

அத்துமீறி மீன் பிடிப்பது சட்டப்பூர்வமாக தடைசெய்யப்பட்டாலும், நியாயமான எண்ணிக்கையிலான அமெரிக்க மீன்பிடிகள் தொடர்ந்து அத்துமீறி மீன்பிடிப்பதை அனுபவிப்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்தப் பாடம் என்னவெனில், இந்த தரநிலைகளில் ஏதேனும் உண்மையில் பூர்த்தி செய்யப்பட்டுள்ளதா - சான்றளிக்கப்பட்டதா இல்லையா என்பதைப் பார்க்க, மீன்வளத்தின் செயல்திறனை தொடர்ந்து கண்காணிப்பதும் கண்காணிப்பதும் அவசியம்.

பிராந்திய மீன்வள மேலாண்மை அமைப்புகளின் மீது சான்றிதழ் அமைப்புகளுக்கு உண்மையான ஒழுங்குமுறை அதிகாரம் இல்லை. சான்றளிக்கப்பட்ட மீன்வளம் விளம்பரப்படுத்தப்பட்டபடி செயல்படுகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, ஃப்ரோஸ் மற்றும் ப்ரோல்ப் வழங்கும் வகையின் தற்போதைய மதிப்பீடு மிகவும் முக்கியமானது.

இந்த சான்றளிப்பு அமைப்பில் உள்ள ஒரே உண்மையான பொறுப்புக்கூறல் பொறிமுறையானது நுகர்வோர் தேவை - சான்றளிக்கப்பட்ட மீன்வளம் நிலைத்தன்மையின் அர்த்தமுள்ள தரநிலைகளை சந்திக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் கோரவில்லை என்றால், சான்றிதழானது அதன் மோசமான விமர்சகர்கள் பயப்படக்கூடியதாக மாறும்: நல்ல நோக்கங்கள் மற்றும் பச்சை வண்ணப்பூச்சு.

கடல் அறக்கட்டளை ஏறக்குறைய ஒரு தசாப்த காலமாக நிரூபித்து வருவதால், உலகளாவிய மீன்பிடி நெருக்கடிக்கு தீர்வு காண வெள்ளி தோட்டா இல்லை. இது உத்திகளின் கருவிப்பெட்டியை எடுக்கும் - மேலும் எந்தவொரு கடல் உணவையும் - பண்ணை அல்லது காட்டு - ஆரோக்கியமான கடல்களை மேம்படுத்துவதற்காக வாங்குவதைப் பயன்படுத்துவதில் நுகர்வோர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறார்கள். இந்த யதார்த்தத்தைப் புறக்கணித்து, நுகர்வோரின் நல்ல நோக்கங்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளும் எந்தவொரு முயற்சியும் சிடுமூஞ்சித்தனமானது மற்றும் தவறாக வழிநடத்தும் மற்றும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.