ది పాస్ట్ స్పీక్స్ టు ది ఫ్యూచర్: సస్టైనబుల్ ఏన్షియంట్ ఆక్వాకల్చర్

ద్వారా: మార్క్ J. స్పాల్డింగ్, కాథరిన్ పేటన్ మరియు యాష్లే మిల్టన్

ఈ బ్లాగ్ నిజానికి నేషనల్ జియోగ్రాఫిక్స్‌లో కనిపించింది సముద్ర వీక్షణలు

"గతం నుండి పాఠాలు" లేదా "ప్రాచీన చరిత్ర నుండి నేర్చుకోవడం" వంటి పదబంధాలు మన కళ్ళు మెరుస్తూ ఉంటాయి మరియు మేము బోరింగ్ హిస్టరీ క్లాసులు లేదా డ్రోనింగ్ టీవీ డాక్యుమెంటరీల జ్ఞాపకాలకు ఫ్లాష్ అవుతాము. కానీ ఆక్వాకల్చర్ విషయంలో, కొంచెం చారిత్రక జ్ఞానం వినోదం మరియు జ్ఞానోదయం రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది.

చేపల పెంపకం కొత్తది కాదు; ఇది అనేక సంస్కృతులలో శతాబ్దాలుగా ఆచరించబడింది. పురాతన చైనీస్ సమాజాలు పట్టు పురుగుల పొలాలలోని చెరువులలో పెరిగిన కార్ప్‌లకు పట్టు పురుగుల మలం మరియు వనదేవతలను తినిపించాయి, ఈజిప్షియన్లు వారి విస్తృతమైన నీటిపారుదల సాంకేతికతలో భాగంగా టిలాపియాను పెంచారు మరియు హవాయియన్లు మిల్క్ ఫిష్, ముల్లెట్, రొయ్యలు మరియు పీత వంటి అనేక జాతులను పెంచగలిగారు. పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు మాయన్ సమాజంలో మరియు కొన్ని ఉత్తర అమెరికా స్థానిక కమ్యూనిటీల సంప్రదాయాలలో ఆక్వాకల్చర్ కోసం ఆధారాలను కూడా కనుగొన్నారు.

చేపల పెంపకం గురించిన పురాతన రికార్డులకు అవార్డు దక్కుతుంది చైనా, ఇది 3500 BCE నాటికే జరిగిందని మాకు తెలుసు, మరియు 1400 BCE నాటికి చేపల దొంగలపై నేరారోపణలు చేసిన రికార్డులను మనం కనుగొనవచ్చు. 475 BCEలో, స్వీయ-బోధన చేపల వ్యాపారవేత్త (మరియు ప్రభుత్వ బ్యూరోక్రాట్) ఫ్యాన్-లీ అనే వ్యక్తి చేపల పెంపకంపై మొట్టమొదటి పాఠ్యపుస్తకాన్ని రాశారు, ఇందులో చెరువు నిర్మాణం, సంతానం ఎంపిక మరియు చెరువు నిర్వహణ కవరేజీ ఉన్నాయి. ఆక్వాకల్చర్‌తో వారి సుదీర్ఘ అనుభవాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, ఆక్వాకల్చర్ ఉత్పత్తులలో చైనా అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుగా కొనసాగడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

ఐరోపాలో, ఎలైట్ రోమన్లు ​​తమ పెద్ద తోటలలో చేపలను పండించేవారు, తద్వారా వారు రోమ్‌లో లేనప్పుడు గొప్ప మరియు వైవిధ్యమైన ఆహారాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ముల్లెట్ మరియు ట్రౌట్ వంటి చేపలను "స్టీవ్స్" అని పిలిచే చెరువులలో ఉంచారు. మఠం చెరువు భావన ఐరోపాలో మధ్య యుగాలలో కొనసాగింది, ముఖ్యంగా మఠాలలో మరియు తరువాతి సంవత్సరాలలో కోట కందకాలలో గొప్ప వ్యవసాయ సంప్రదాయాలలో భాగంగా. ప్రపంచవ్యాప్తంగా క్షీణిస్తున్న అడవి చేపల పెంపకం యొక్క ప్రభావాలను మనం ఎదుర్కొంటున్నందున, ఈ రోజు నాటకీయంగా ప్రతిధ్వనించే చారిత్రక నేపథ్యం, ​​అడవి చేపల నిల్వలను తగ్గించడానికి సన్యాసుల ఆక్వాకల్చర్ కనీసం పాక్షికంగా రూపొందించబడింది.

పెరుగుతున్న జనాభా, మారుతున్న వాతావరణం మరియు సాంస్కృతిక వ్యాప్తికి అనుగుణంగా, అధునాతనమైన మరియు స్థిరమైన మార్గాల్లో సమాజాలు తరచుగా ఆక్వాకల్చర్‌ను ఉపయోగించాయి. పర్యావరణపరంగా నిలకడగా ఉండే మరియు యాంటీబయాటిక్స్ వాడకాన్ని నిరుత్సాహపరిచే మరియు అడవి సముద్ర జనాభాను నాశనం చేసే ఆక్వాకల్చర్‌ను ప్రోత్సహించడానికి చారిత్రక ఉదాహరణలు మనకు స్ఫూర్తినిస్తాయి.

ఉదాహరణకి, టారో చేపల చెరువులు హవాయిలోని ఎత్తైన ప్రాంతాలలో ముల్లెట్, సిల్వర్ పెర్చ్, హవాయి గోబీలు, రొయ్యలు మరియు ఆకుపచ్చ ఆల్గే వంటి ఉప్పు-తట్టుకోగల మరియు మంచినీటి చేపలను విస్తృతంగా పెంచడానికి ఉపయోగించారు. చెరువులు నీటిపారుదల నుండి ప్రవహించే ప్రవాహాల ద్వారా అలాగే సమీపంలోని సముద్రానికి అనుసంధానించబడిన చేతితో తయారు చేసిన ఎస్ట్యూరీల ద్వారా పోషించబడ్డాయి. అవి అధిక ఉత్పాదకతను కలిగి ఉన్నాయి, నీటి వనరులను నింపడంతోపాటు అంచుల చుట్టూ చేతితో నాటిన టారో మొక్కల గుట్టల కారణంగా, చేపలు తినడానికి కీటకాలను ఆకర్షించాయి.

హవాయియన్లు సముద్రపు చేపల పెంపకం కోసం మరింత విస్తృతమైన ఉప్పునీటి ఆక్వాకల్చర్ పద్ధతులను అలాగే సముద్రపు నీటి చెరువులను కూడా సృష్టించారు. సముద్రపు గోడను నిర్మించడం ద్వారా సముద్రపు నీటి చెరువులు సృష్టించబడ్డాయి, ఇవి తరచుగా పగడపు లేదా లావా శిలలతో ​​తయారు చేయబడ్డాయి. సముద్రం నుండి సేకరించిన పగడపు ఆల్గే గోడలను బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగించబడింది, ఎందుకంటే అవి సహజ సిమెంట్‌గా పనిచేస్తాయి. సముద్రపు నీటి చెరువులు అసలు రీఫ్ పర్యావరణం యొక్క అన్ని బయోటాను కలిగి ఉన్నాయి మరియు 22 జాతులకు మద్దతునిచ్చాయి. కలప మరియు ఫెర్న్ గ్రేట్‌లతో నిర్మించిన వినూత్న కాలువలు సముద్రం నుండి నీటిని, అలాగే చాలా చిన్న చేపలను కాలువ గోడ గుండా చెరువులోకి అనుమతించాయి. గ్రేట్‌లు పరిపక్వ చేపలను సముద్రంలోకి తిరిగి రాకుండా నిరోధిస్తాయి, అదే సమయంలో చిన్న చేపలను వ్యవస్థలోకి అనుమతిస్తాయి. చేపలను చేతితో లేదా వలలతో గ్రేట్‌ల వద్ద పండిస్తారు, అవి వసంతకాలంలో సముద్రంలోకి తిరిగి రావడానికి ప్రయత్నిస్తాయి. గ్రేట్స్ చెరువులను నిరంతరం సముద్రం నుండి చేపలతో తిరిగి నిల్వ చేయడానికి మరియు సహజ నీటి ప్రవాహాలను ఉపయోగించి మురుగు మరియు వ్యర్థాలను శుభ్రం చేయడానికి అనుమతించాయి, చాలా తక్కువ మానవ ప్రమేయంతో.

పురాతన ఈజిప్షియన్లు రూపొందించారు a భూమి పునరుద్ధరణ పద్ధతి సుమారు 2000 BCEలో ఇది ఇప్పటికీ అధిక ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంది, 50,000 హెక్టార్లకు పైగా లవణీయ నేలలను తిరిగి పొందింది మరియు 10,000 కుటుంబాలకు మద్దతు ఇస్తుంది. వసంతకాలంలో, పెద్ద చెరువులు ఉప్పు నేలల్లో నిర్మించబడతాయి మరియు రెండు వారాల పాటు మంచినీటితో ప్రవహిస్తాయి. అప్పుడు నీరు ఖాళీ చేయబడుతుంది మరియు వరదలు పునరావృతమవుతాయి. రెండవ వరదను విస్మరించిన తరువాత, చెరువులను 30 సెంటీమీటర్ల నీటితో నింపి సముద్రంలో పట్టుకున్న ముల్లెట్ ఫింగర్లింగ్‌తో నిల్వ చేస్తారు. చేపల పెంపకందారులు సీజన్ అంతా నీటిని జోడించడం ద్వారా లవణీయతను నియంత్రిస్తారు మరియు ఎరువులు అవసరం లేదు. డిసెంబరు నుండి ఏప్రిల్ వరకు సంవత్సరానికి హెక్టారుకు 300-500 కిలోల చేపలు పండుతాయి. తక్కువ లవణీయత ఉన్న నీరు అధిక లవణీయత భూగర్భజలాలను క్రిందికి బలవంతం చేసే చోట వ్యాప్తి జరుగుతుంది. ప్రతి సంవత్సరం వసంత పంట తర్వాత చెరువు మట్టిలో యూకలిప్టస్ కొమ్మను చొప్పించడం ద్వారా మట్టిని తనిఖీ చేస్తారు. కొమ్మ చనిపోతే భూమిని మళ్లీ ఆక్వాకల్చర్ కోసం మరొక సీజన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు; కొమ్మ బ్రతికి ఉంటే, నేల తిరిగి పొందబడిందని మరియు పంటలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి సిద్ధంగా ఉందని రైతులకు తెలుసు. ఈ ఆక్వాకల్చర్ పద్ధతి మూడు నుండి నాలుగు సంవత్సరాల వ్యవధిలో మట్టిని తిరిగి పొందుతుంది, ఈ ప్రాంతంలో ఉపయోగించే ఇతర పద్ధతుల ద్వారా అవసరమైన 10-సంవత్సరాల కాలాలతో పోలిస్తే.

చైనా మరియు థాయ్‌లాండ్‌లోని కొన్ని పురాతన ఆక్వాకల్చర్ ఇప్పుడు సూచించబడుతున్న దాని ప్రయోజనాన్ని పొందింది సమీకృత బహుళ-ట్రోఫిక్ ఆక్వాకల్చర్ (IMTA). IMTA వ్యవస్థలు రొయ్యలు లేదా ఫిన్‌ఫిష్ వంటి కావాల్సిన, విక్రయించదగిన జాతుల యొక్క తినని మేత మరియు వ్యర్థ ఉత్పత్తులను తిరిగి స్వాధీనం చేసుకోవడానికి మరియు పెంపకం చేసిన మొక్కలు మరియు ఇతర వ్యవసాయ జంతువులకు ఎరువులు, ఆహారం మరియు శక్తిగా మార్చడానికి అనుమతిస్తాయి. IMTA వ్యవస్థలు ఆర్థికంగా సమర్థవంతమైనవి మాత్రమే కాదు; అవి వ్యర్థాలు, పర్యావరణ హాని మరియు రద్దీ వంటి ఆక్వాకల్చర్‌లోని కొన్ని కష్టతరమైన అంశాలను కూడా తగ్గిస్తాయి.

పురాతన చైనా మరియు థాయ్‌లాండ్‌లో, ఒకే వ్యవసాయ క్షేత్రం వాయురహిత (ఆక్సిజన్ లేని) జీర్ణక్రియ మరియు వ్యర్థాల రీసైక్లింగ్‌ని సద్వినియోగం చేసుకుంటూ బాతులు, కోళ్లు, పందులు మరియు చేపల వంటి బహుళ జాతులను పెంచవచ్చు, తద్వారా అభివృద్ధి చెందుతున్న భూసంబంధమైన పెంపకం మరియు వ్యవసాయం అభివృద్ధి చెందుతాయి. .

పురాతన ఆక్వాకల్చర్ టెక్నాలజీ నుండి మనం నేర్చుకోగల పాఠాలు

అడవి చేపలకు బదులుగా మొక్కల ఆధారిత ఫీడ్లను ఉపయోగించండి;
IMTA వంటి ఏకీకృత పాలీకల్చర్ పద్ధతులను ఉపయోగించండి;
బహుళ-ట్రోఫిక్ ఆక్వాకల్చర్ ద్వారా నత్రజని మరియు రసాయన కాలుష్యాన్ని తగ్గించండి;
పెంపకం చేపలను అడవికి తప్పించుకోవడాన్ని తగ్గించండి;
స్థానిక ఆవాసాలను రక్షించండి;
నిబంధనలను కఠినతరం చేయడం మరియు పారదర్శకతను పెంచడం;
సమయానుకూలమైన షిఫ్టింగ్ మరియు రొటేటింగ్ ఆక్వాకల్చర్/వ్యవసాయ పద్ధతులను (ఈజిప్షియన్ మోడల్) మళ్లీ పరిచయం చేయండి.