Дар ин Лабб назар ба чашми дидан чизи бештаре вуҷуд дорад

Миранда Оссолински

Ман бояд иқрор шавам, ки ман дар тобистони соли 2009 бори аввал дар Бунёди Уқёнус таҷрибаомӯзиро сар кардам, на дар бораи масъалаҳои ҳифзи уқёнус, ки ман дар бораи тадқиқот бештар медонистам. Бо вуҷуди ин, муддати тӯлонӣ нагузаштааст, ки ман хирад дар бораи ҳифзи уқёнусҳоро ба дигарон медодам. Ман ба таълим додани оила ва дӯстони худ шурӯъ кардам, онҳоро ташвиқ кардам, ки ба ҷои лососҳои парваришшуда ваҳшӣ бихаранд, падарамро бовар мекунонам, ки истеъмоли тунаашро кам кунад ва дастури ҷайбиамро дар тарабхонаҳо ва дӯконҳои хӯрокворӣ кашид.

Дар давоми тобистони дуюми худ дар TOF, ман дар ҳамкорӣ бо Институти ҳуқуқи экологӣ ба лоиҳаи тадқиқотӣ оид ба “эко-белинг” машғул шудам. Бо маъруфияти афзояндаи маҳсулоте, ки бо тамғаи "аз ҷиҳати экологӣ тоза" ё "сабз" нишон дода шудаанд, аҳамияти бештаре ба назар гирифтан ба стандартҳои мушаххасе, ки аз маҳсулот талаб карда мешавад, пеш аз гирифтани нишонаи экологӣ аз як шахси инфиродӣ ба назар мерасид. То имрӯз, ягон стандарти ягонаи экологии аз ҷониби ҳукумат сарпарастӣшуда, ки ба моҳӣ ё маҳсулоти уқёнус алоқаманд аст, вуҷуд надорад. Бо вуҷуди ин, як қатор кӯшишҳои хусусии аломатҳои экологӣ (масалан, Шӯрои Идоракунии баҳр) ва арзёбии устувории маҳсулоти баҳрӣ (масалан, онҳое, ки аз ҷониби Аквариуми Монтерей Бэй ё Институти Уқёнуси Кабуд сохта шудаанд) барои огоҳ кардани интихоби истеъмолкунандагон ва пешбурди таҷрибаҳои беҳтар барои ҳосил ё истеҳсоли моҳӣ вуҷуд доранд.

Вазифаи ман ин буд, ки ба стандартҳои сершумори тамғагузории экологӣ назар кунад, то маълумот диҳад, ки стандартҳои мувофиқ барои сертификатсияи маҳсулоти баҳрӣ кадомҳоянд. Вақте ки ин қадар маҳсулоти экологӣ тоза карда мешаванд, ҷолиб буд, ки он тамғакоғазҳо дар бораи маҳсулоти сертификатсияшуда чӣ мегӯянд.

Яке аз стандартҳое, ки ман дар таҳқиқоти худ баррасӣ кардам, Арзёбии давраи ҳаёт (LCA) буд. LCA равандест, ки тамоми воридот ва баромадҳои моддӣ ва энергетикиро дар ҳар як марҳилаи давраи ҳаёти маҳсулот инвентаризатсия мекунад. Инчунин ҳамчун "методологияи гаҳвора ба қабр" маъруф аст, LCA кӯшиш мекунад, ки дақиқтарин ва ҳамаҷонибаи таъсири маҳсулотро ба муҳити зист диҳад. Ҳамин тариқ, LCA метавонад ба стандартҳое, ки барои нишони экологӣ муқаррар шудааст, дохил карда шавад.

Green Seal яке аз тамғакоғазҳои сершуморест, ки ҳама намуди маҳсулоти ҳаррӯзаро, аз коғази такрории чопгар то собуни моеъи дастӣ тасдиқ кардааст. Green Seal яке аз чанд нишонаи асосии эко-тамғаи экологӣ мебошад, ки LCA-ро ба раванди сертификатсияи маҳсулот ворид кардааст. Раванди сертификатсияи он як давраи Таҳқиқоти Арзёбии Давраи Ҳаётро дар бар гирифт ва пас аз иҷрои нақшаи амал барои коҳиш додани таъсири давраи ҳаёт дар асоси натиҷаҳои таҳқиқот. Аз сабаби ин меъёрҳо, мӯҳри сабз ба стандартҳое, ки аз ҷониби ISO (Ташкилоти Байналмилалии Стандартизатсия) ва Агентии ҳифзи муҳити зисти ИМА муқаррар шудаанд, мувофиқат мекунад. Дар давоми тамоми тадқиқоти ман маълум шуд, ки ҳатто стандартҳо бояд ба стандартҳо ҷавобгӯ бошанд.

Сарфи назар аз нозукиҳои ин қадар стандартҳо дар доираи стандартҳо, ман беҳтар фаҳмидам, ки раванди сертификатсияи маҳсулоте, ки дорои нишони экологӣ ба монанди мӯҳри сабз мебошанд. Нишони мӯҳри Green Seal дорои се дараҷаи сертификатсия мебошад (биринҷӣ, нуқра ва тилло). Ҳар кадоми онҳо пайдарпай ба дигаре такя мекунанд, то ҳама маҳсулот дар сатҳи тилло низ бояд ба талаботи сатҳи биринҷӣ ва нуқра ҷавобгӯ бошанд. LCA як қисми ҳар як сатҳ буда, талаботро оид ба кам кардан ё рафъи таъсирот аз манбаи ашёи хом, раванди истеҳсол, маводи бастабандӣ, инчунин интиқол, истифода ва нобудсозии маҳсулот дар бар мегирад.

Ҳамин тариқ, агар касе дар ҷустуҷӯи сертификати маҳсулоти моҳӣ буд, бояд бубинад, ки моҳӣ дар куҷо ва чӣ гуна сайд шудааст (ё дар куҷо ва чӣ гуна парвариш карда шудааст). Аз он ҷо, истифодаи LCA метавонад то чӣ андоза он барои коркард интиқол дода шудааст, чӣ гуна коркард шудааст, чӣ гуна интиқол дода шудааст, таъсири маълуми истеҳсол ва истифодаи маводи бастабандӣ (масалан, пенопласт ва пластикӣ) ва ғайраро дар бар гирад. харидани истеъмолкунанда ва партофтани партов. Барои моҳии парваришшаванда, инчунин ба намуди хӯроки истифодашуда, манбаъҳои ғизо, истифодаи антибиотикҳо ва дигар доруҳо ва тоза кардани обҳои партов аз иншооти хоҷагӣ назар кардан мумкин аст.

Омӯзиш дар бораи LCA ба ман кӯмак кард, ки душвориҳои ченкунии таъсир ба муҳити зистро ҳатто дар сатҳи шахсӣ беҳтар дарк кунам. Гарчанде ки ман медонам, ки ман тавассути маҳсулоте, ки ман мехарам, ба муҳити зист таъсири бад мерасонам, ғизои истеъмолкардаам ва чизҳои партофтаам, аксар вақт барои фаҳмидани он ки ин таъсир то чӣ андоза муҳим аст, мубориза мебарад. Бо дурнамои "гаҳвора то қабр", фаҳмидани дараҷаи воқеии ин таъсир осонтар аст ва фаҳмидани он, ки чизҳое, ки ман истифода мебарам, бо ман оғоз ва анҷом намеёбанд. Он маро ташвиқ мекунад, ки аз он огоҳ шавам, ки таъсири ман то чӣ андоза дур аст, кӯшиш кунам, ки онро коҳиш диҳам ва дастури ҷайбиамро нигоҳ дорам!

Собиқ таҷрибаомӯзи тадқиқотии TOF Миранда Оссолински хатмкардаи Донишгоҳи Фордхэм дар соли 2012 мебошад, ки дар он ду ихтисоси испанӣ ва теологияро гирифтааст. Вай баҳори соли навашро дар Чили таҳсил кардааст. Вай ба наздикӣ як таҷрибаомӯзии шашмоҳаро дар Манҳеттен бо PCI Media Impact, як созмони ғайридавлатӣ, ки ба таҳсилоти фароғатӣ ва иртибот барои тағироти иҷтимоӣ тахассус дорад, анҷом дод. Вай ҳоло дар Ню Йорк дар таблиғ кор мекунад.