Bu yorliqda ko‘zga ko‘ringandan ko‘ra ko‘proq narsa bor

Miranda Ossolinski tomonidan

Tan olishim kerakki, men 2009 yilning yozida Okean Jamg'armasida birinchi marta stajirovka qilishni boshlaganimda okeanni muhofaza qilish masalalaridan ko'ra ko'proq tadqiqotlar haqida bilgan edim. Biroq, boshqalarga okeanni muhofaza qilish bo'yicha donolik berishimga ko'p vaqt o'tmadi. Men oilam va do'stlarimga ta'lim berishni boshladim, ularni etishtirilgan losos o'rniga yovvoyi baliq sotib olishga undadim, dadamni orkinos iste'molini kamaytirishga ishontirdim va restoran va oziq-ovqat do'konlarida Seafood Watch cho'ntak yo'riqnomamni tortib oldim.

TOFdagi ikkinchi yozda men Atrof-muhit huquqi instituti bilan hamkorlikda “ekologik belgilar” bo‘yicha tadqiqot loyihasiga kirishdim. “Ekologik toza” yoki “yashil” deb belgilangan mahsulotlar ommalashib borayotganligi sababli, mahsulot alohida yuridik shaxsdan ekologiya belgisini olishdan oldin talab qilinadigan maxsus standartlarga diqqat bilan qarash tobora muhimroq tuyuldi. Bugungi kunga kelib, baliq yoki okean mahsulotlariga tegishli hukumat tomonidan homiylik qilinadigan yagona ekologik belgi standarti mavjud emas. Biroq, iste'molchilar tanlovini xabardor qilish va baliq yig'ish yoki ishlab chiqarish bo'yicha yaxshiroq amaliyotlarni ilgari surish uchun bir qator xususiy ekologik belgilar (masalan, Dengiz boshqaruv kengashi) va dengiz mahsulotlari barqarorligini baholash (masalan, Monterey ko'rfazi akvariumi yoki Moviy okean instituti tomonidan yaratilgan) mavjud.

Mening ishim dengiz mahsulotlarini uchinchi tomon sertifikatlash uchun tegishli standartlar bo'lishi mumkinligi haqida ma'lumot berish uchun bir nechta ekologik belgilar standartlarini ko'rib chiqish edi. Ko'plab mahsulotlar ekolizatsiya qilinganligi sababli, ushbu teglar sertifikatlangan mahsulotlar haqida nima deyishini bilish qiziq edi.

Tadqiqotimda men ko'rib chiqqan standartlardan biri bu hayot aylanishini baholash (LCA) edi. LCA - bu mahsulotning hayot aylanishining har bir bosqichida barcha moddiy va energiya kirishlari va chiqishlarini inventarizatsiya qiluvchi jarayon. “Beshikdan qabrga metodologiya” sifatida ham tanilgan LCA mahsulotning atrof-muhitga ta'sirini eng aniq va har tomonlama o'lchashga harakat qiladi. Shunday qilib, LCA ekologik belgi uchun belgilangan standartlarga kiritilishi mumkin.

Green Seal - qayta ishlangan printer qog'ozidan tortib suyuq qo'l sovunigacha bo'lgan barcha turdagi kundalik mahsulotlarni sertifikatlangan ko'plab teglardan biri. Yashil muhr LCA ni mahsulotni sertifikatlash jarayoniga kiritgan bir nechta asosiy ekobelellardan biridir. Uning sertifikatlash jarayoni hayot tsiklini baholash bo'yicha tadqiqot davrini, so'ngra tadqiqot natijalari asosida hayot tsikliga ta'sirlarni kamaytirish bo'yicha harakatlar rejasini amalga oshirishni o'z ichiga oldi. Ushbu mezonlar tufayli Green Seal ISO (Xalqaro standartlashtirish tashkiloti) va AQSh atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi tomonidan belgilangan standartlarga javob beradi. Tadqiqotlarim davomida hatto standartlar standartlarga javob berishi kerakligi ayon bo'ldi.

Standartlar doirasidagi juda ko'p standartlarning murakkabligiga qaramay, men Green Seal kabi ekologik belgiga ega mahsulotlarni sertifikatlash jarayonini yaxshiroq tushundim. Green Seal yorlig'i sertifikatning uchta darajasiga ega (bronza, kumush va oltin). Ularning har biri ketma-ket ravishda boshqasiga asoslanadi, shuning uchun oltin darajasidagi barcha mahsulotlar bronza va kumush darajasining talablariga javob berishi kerak. LCA har bir darajaning bir qismi bo'lib, xom ashyo manbalari, ishlab chiqarish jarayoni, qadoqlash materiallari, shuningdek, mahsulotni tashish, ishlatish va yo'q qilish ta'sirini kamaytirish yoki bartaraf etish talablarini o'z ichiga oladi.

Shunday qilib, agar kimdir baliq mahsulotini sertifikatlashni qidirayotgan bo'lsa, baliq qaerda va qanday ushlanganiga (yoki qayerda va qanday qilib yetishtirilganiga) qarash kerak bo'ladi. U erdan, LCA dan foydalanish uni qayta ishlash uchun qancha masofaga tashilganligini, qanday qayta ishlanganligini, qanday jo'natilganligini, qadoqlash materiallarini ishlab chiqarish va ishlatishning ma'lum ta'sirini (masalan, strafor va polietilen plyonka) va hokazolarni o'z ichiga olishi mumkin. iste'molchining chiqindilarni sotib olishi va utilizatsiyasi. Fermada yetishtiriladigan baliqlar uchun ishlatiladigan ozuqa turlari, ozuqa manbalari, antibiotiklar va boshqa dori vositalaridan foydalanish, xo‘jalik inshootlaridan chiqindi suvlarni tozalash masalalari ham ko‘rib chiqiladi.

LCA haqida o'rganish menga atrof-muhitga ta'sirni o'lchashning murakkabligini, hatto shaxsiy darajada ham yaxshiroq tushunishga yordam berdi. Men sotib olgan mahsulotlar, iste'mol qiladigan oziq-ovqat va tashlab yuborgan narsalarim orqali atrof-muhitga zararli ta'sir ko'rsatishimni bilsam-da, bu ta'sir haqiqatan ham qanchalik muhimligini tushunish qiyin. "Beshikdan qabrgacha" nuqtai nazari bilan, bu ta'sirning haqiqiy darajasini tushunish va men foydalanadigan narsalar men bilan boshlanmasligi va tugamasligini tushunish osonroq. Bu meni ta'sirim qanchalik uzoqqa borishini bilishga, uni kamaytirishga harakat qilishga va dengiz mahsulotlari soati cho'ntak qo'llanmasini olib yurishga undaydi!

TOFning sobiq tadqiqotchisi Miranda Ossolinski 2012-yilda Fordham universiteti bitiruvchisi boʻlib, u yerda ispan va ilohiyotshunoslik boʻyicha ikki tomonlama mutaxassislikka ega. U o'zining kichik yil bahorini Chilida o'qish bilan o'tkazdi. U yaqinda Manxettenda PCI Media Impact nohukumat tashkilotida ko'ngilochar ta'lim va ijtimoiy o'zgarishlar uchun kommunikatsiyalarga ixtisoslashgan olti oylik amaliyotni tamomladi. U hozir Nyu-Yorkda reklama sohasida ishlaydi.