די פיש אין די האַרץ פון די פוד סיסטעם

דער אַרטיקל איז ערידזשנאַלי ארויס אויף Limn און איז געווען קאָ-געשריבן דורך Alison Fairbrother און David Schleifer

איר האָט קיינמאָל געזען אַ מענטש, אָבער איר האָבן געגעסן איינער. כאָטש קיין איינער זיצט אַראָפּ צו אַ טעלער פון די זילבערן, זשוק-ייד, פֿיס-לאַנג פיש אין אַ סעאַפאָאָד רעסטאָראַן, Menhaden אַרומפאָרן דורך די מענטשלעך עסנוואַרג קייט מערסטנס אַנדיטעקטאַד אין די ללבער פון אנדערע מינים, פאַרבאָרגן אין לאַקס, כאַזער, אַניאַנז, און פילע אנדערע פודז.

מיליאַנז פון פונט פון מענהאַדן זענען פישט פון די אַטלאַנטיק אקעאן און די גאַלף פון מעקסיקא דורך אַ איין פירמע באזירט אין האָוסטאָן, טעקסאַס, מיט אַ גוט-סאָונדינג נאָמען: תוו פּראָטעין. די פראפיטן פון די פירמע שטאמען מערסטנס פון א פראצעס וואס הייסט "רעדוקציע", וואס באקומט צו קאכן, מאלן און כעמיש אפטיילן מענהאדן פעטס פון אירע פראטעין און מיקראָנוטריענץ. די קאָמפּאָנענט טיילן ווערן כעמיש ינפּוץ אין אַקוואַקאַלטשער, ינדאַסטריאַל לייווסטאַק און גרינס גראָוינג. די ייל- און פּראָטעין-רייַך מאָלצייַט ווערט כייַע פיטער. די מיקראָנוטריענץ ווערן גערעטעניש פערטאַלייזער.

עס אַרבעט אַזוי: פֿון אפריל ביז דעצעמבער, די קליינטשיק קאָוסטאַל שטאָט פון Reedville, ווירזשיניע, שיקט דאַזאַנז פון פישערמין אין די טשעסאַפּעאַקע בייַ און די אַטלאַנטיק אקעאן אויף די נייַן שיפן פון תוו פּראָטעין. ספּאָטטער פּיילאַץ אין קליין ערקראַפט פליען איבער די קאָפּ, קוקן פֿאַר מענהאַדן פון אויבן, וואָס זענען דערקענען דורך די רויטלעך שאָטן זיי לאָזן אויף די וואַסער ווען זיי פּאַקן צוזאַמען אין ענג שולן פון טענס פון טויזנטער פון פיש.

ווען מענהאַדען איז יידענאַפייד, די ספּאַטער פּיילאַץ ראַדיאָ צו די ניראַסט שיף און דירעקט עס צו דער שולע. אָמעגאַ פּראָטעינס פישערמאַן שיקן צוויי קלענערער באָוץ, וואָס טראַפּ די שולע מיט אַ ריז נעץ גערופן אַ בייטל סיין. ווען די פיש זענען ענקלאָוזד, די בייטל סיין נעץ איז סינטשעד ענג ווי אַ שטריקל. א הידראַוליק וואַקוום פּאָמפּע דעמאָלט סאַקס די מענהאַדען פון די נעץ אין די האַלטן פון די שיף. צוריק אין דער פאַבריק, רעדוקציע הייבט. אן ענליכע פראצעס פאסירט אין דעם גאלף פון מעקסיקא, וואו תוו פראטעין פארמאגט דריי רעדוקציע פאבריקן.

מער מענהאַדען זענען געכאפט ווי קיין אנדערע פיש אין די קאָנטינענטאַל פאַרייניקטע שטאַטן לויט באַנד. ביז לעצטנס, די מאַסיוו אָפּעראַציע און זייַן פּראָדוקטן זענען כּמעט לעגאַמרע אַנרעגיאַלייטיד, טראָץ אַ היפּש עקאַלאַדזשיקאַל פּראַל. די מענהאדן באפעלקערונג איז אראפגעפאלן מיט כמעט 90 פראצענט פון די צייט ווען מענטשן האבן ערשט אנגעהויבן שניידן מענהאדן פון אטלאנטישן ברעג און עסטשוארין וואסערן.

תוו פּראָטעין איז קוים דער ערשטער צו דערקענען די ווערט פון Menhaden. די עטימאָלאָגי פון מענהאַדען ינדיקייץ זייַן לאָנגסטאַנדינג אָרט אין עסנוואַרג פּראָדוקציע. זיין נאָמען איז דערייווד פון די Narragansett וואָרט munnawhatteaûg, וואָס ממש מיטל "אַז וואָס באַרייַכערן די לאַנד." אַרטשאַעאָלאָגיקאַל פאָרשונג אויף קאַפּע קאָוד ווייזט אַז געבוירן אמעריקאנער דאָרט באַגראָבן פיש געגלויבט צו זיין מענהאַדן אין זייער פּאַפּשוי פעלדער (Mrozowski 1994: 47-62). וויליאם בראַדפאָרד און עדוואַרד ווינסלאָוו 'ס ערשטער-האַנד חשבון פון 1622 פון די פּילגרימס אין פּלימאָוטה, מאַססאַטשוסעטץ, באשרייבט די קאָלאָניסץ מאַנערינג זייער פאַרם פּלאַץ מיט פיש "לויט די שטייגער פון די ינדיאַנס" (בראַדפאָרד און ווינסלאָוו 1622).

אַנטראַפּראַנערז ווי פרי ווי די eighteenth יאָרהונדערט אנגעהויבן צו בויען קליין פאַסילאַטיז צו רעדוצירן מענהאַדן אין ייל און מאָלצייַט פֿאַר נוצן אין ינדאַסטרי און לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן. אין מיטן twentieth יאָרהונדערט, מער ווי צוויי הונדערט פון די פאַסילאַטיז דאַטיד די מזרח ברעג פון די פאַרייניקטע שטאַטן און די גאַלף פון מעקסיקא. די מערסטע פון ​​יענע יארן האבן פישער געכאפט מענהאדן מיט נעצן וואס זיי האבן אריינגעשלעפט מיט די הענט. אבער סטאַרטינג אין די 1950 ס, הידראַוליק וואַקוום פּאַמפּס געמאכט עס מעגלעך צו זויגן מיליאַנז פון מענהאַדען פון גרעסערע נעצן אין ריז טאַנקער שיפן. אין די לעצטע 60 יאָר, 47 ביליאָן פונט פון מענהאַדן זענען כאַרוואַסטיד פון די אַטלאַנטיק.

װע ן ד י מאנשאפ ט הא ט זי ך געװאקסן , זײנע ן קלײנ ע פאבריק ן או ן פישערײ־פלעטע ן אויסגעגאנגע ן פו ן געשעפט . אין 2006 איז בלויז איין פירמע געבליבן שטיין. תוו פראטעין, מיט הויפטקווארטיר אין טעקסאס, כאפט יעדעס יאר צווישן א פערטל און א האלב-ביליאן פונט פון מאנהאדען פון דעם אטלאנטיק, און כמעט דאפלט די סומע פון ​​דעם גאלף פון מעקסיקא.

ווייַל אָמעגאַ פּראָטעין דאַמאַנייץ די אינדוסטריע, זיין יערלעך ינוועסטער ריפּאָרץ מאַכן עס מעגלעך צו שפּור מענהאַדען דורך די גלאבאלע עסנוואַרג קייט פון זיין רעדוקציע מעכירעס אין Reedville, ווירזשיניע, און אַ האַנדפול פון פאבריקן אין לאָויסיאַנאַ און מיסיסיפּי.

קאָנסיסטענט מיט נאַטיווע אמעריקאנער באַניץ, מענהאַדען מיקראָנוטריענץ - דער הויפּט ניטראָגען, פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם - זענען געניצט צו מאַכן פערטאַלייזערז. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, מענהאַדען-באזירט פערטאַלייזערז זענען געניצט צו וואַקסן אַניאַנז אין טעקסאַס, בלובעריז אין דזשאָרדזשאַ, און רויזן אין טעננעססעע, צווישן אנדערע קראַפּס.

א קליין טייל פון די פאַץ זענען געניצט צו מאַכן מענטשלעך נוטרישאַנאַל ביילאגעס, ניימלי פיש ייל פּילז מיט אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען פארבונדן מיט אַ רעדוקציע אין עטלעכע ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק. אָמעגאַ -3 ס זענען געוויינטלעך געפֿונען אין עטלעכע גרין וועדזשטאַבאַלז און ניסלעך. זיי זענען אויך אין אַלדזשי, וואָס מענהאַדען פאַרנוצן אין גרויס קוואַנטאַטיז. ווי אַ רעזולטאַט, מענהאַדען און די פיש מינים וואָס פאַרלאָזנ זיך מענהאַדען פֿאַר עסנוואַרג זענען פול פון תוו -3 ס.

די יו. צי אָדער ניט גענומען אָמעגאַ -2004 פיש ייל פּילז האט די זעלבע בענעפיץ ווי עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן אָמעגאַ -3 ס בלייבט אַ ענין פון דעבאַטע (Allport 3; Kris-Etherton et al. 3; Rizos et al. 2006). פונדעסטוועגן, פארקויפונג פון פיש ייל פּילז געוואקסן פון $ 2002 מיליאָן אין 2012 צו $ 100 ביליאָן אין 2001 (Frost & Sullivan Research Service 1.1; Herper 2011; Packaged Facts 2008). דער מאַרק פֿאַר תוו-2009 ביילאגעס און פֿאַר פודז און בעוורידזשיז פאָרטאַפייד מיט תוו-2011 ס איז געווען $3 מיליאָן אין 3. אין 195, עס איז געווען עסטימאַטעד בייַ $2004 ביליאָן.

פֿאַר אָמעגאַ פּראָטעין, די פאַקטיש געלט איז אין מענהאַדען פּראָטעינס און פאַץ, וואָס האָבן ווערן ינגרידיאַנץ אין כייַע פיטער פֿאַר ינדאַסטרי-וואָג אַקוואַקאַלטשער, חזירים און פיך גראָוינג אַפּעריישאַנז אין די פאַרייניקטע שטאַטן און אין אויסלאנד. די פירמע איז געזונט פּאַזישאַנד צו פאָרזעצן יקספּאַנדינג פארקויפונג פון מענהאַדען אַרום די וועלט. כאָטש די גלאבאלע צושטעלן פון פאַץ און פּראָטעינס איז פלאַך זינט 2004, די פאָדערונג איז באטייטיק געוואקסן. די רעוועך פון תוו פּראָטעינס פּער טאָן איז מער ווי טריפּאַלד זינט 2000. גאַנץ רעוואַנוז איז געווען $236 מיליאָן אין 2012, אַ 17.8 פּראָצענט גראָב גרענעץ.

אָמעגאַ פּראָטעין ס "בלוי שפּאָן" קונה באַזע פֿאַר כייַע פיטער און מענטש ביילאגעס כולל גאַנץ פודז, Nestlé Purina, Iams, Land O'Lakes, ADM, Swanson Health Products, Cargill, Del Monte, Science Diet, Smart Balance און Vitamin Shoppe. אָבער די קאָמפּאַניעס וואָס קויפן מענהאַדען מאָלצייַט און ייל פון תוו פּראָטעין זענען נישט פארלאנגט צו שטעלן די פירמע צי זייער פּראָדוקטן אַנטהאַלטן די פיש, וואָס מאכט עס אוממעגלעך פֿאַר קאָנסומערס צו ידענטיפיצירן צי זיי נעמען מענהאַדן. אָבער, לויט די באַנד פון די פישערייַ און די וואָג פון אָמעגאַ פּראָטעין ס פאַרשפּרייטונג, אויב איר האָט סאַטיד פאַרם-אויפשטיין לאַקס אָדער רענדערד סופּערמאַרק בייקאָן, איר האָט מסתּמא געגעסן אַנימאַלס אויפשטיין בייַ מינדסטער אין טייל אויף מענהאַדן. איר קען אויך האָבן געפֿיטערט אַנימאַלס אויפשטיין אויף מענהאַדען צו דיין פּעץ, סוואַלאָוד מענהאַדן אין געל קאַפּסאַלז רעקאַמענדיד דורך דיין קאַרדיאָלאָגיסט, אָדער ספּרינגקאַלד זיי אויף דיין באַקיאַרד גרינס גאָרטן.

"מיר האָבן יוואַלווד די פירמע איבער צייַט צו ווו איר קענען באַקומען אַרויף אין דער מאָרגן, האָבן אַן אָמעגאַ -3 (פיש ייל) העסאָפע צו אָנהייבן דיין טאָג, איר קענען צאַמען דיין הונגער צווישן מילז מיט אַ פּראָטעין טרייסלען, און איר קענען זיצן אַראָפּ ביי מיטאָג מיט אַ שטיק פון לאַקס, און גיכער זענען, איינער פון אונדזער פּראָדוקטן איז געניצט צו העלפן כאַפּן דעם לאַקס, "Omega Protein CEO Brett Scholtes האט געזאגט אין אַ פריש אינטערוויו מיט די Houston Business Journal (Ryan 2013).

פארוואס טוט עס ענין אַז דעם קליינטשיק פיש איז געניצט צו ברענוואַרג די גראָוינג גלאבאלע פאָדערונג פֿאַר כייַע פּראָטעין ווי גלאבאלע ינקאַמז העכערונג און דיייץ טוישן (WHO 2013: 5)? ווייַל מענהאַדען זענען נישט בלויז ווערטפול פֿאַר די מענטשלעך עסנוואַרג צושטעלן, זיי זענען אויך לינטשפּינס פון די אָסעאַניק עסנוואַרג קייט.

Menhaden רויג אין די אָקעאַן, אָבער רובֿ פון די פיש גיין צו די טשעסאַפּעאַקע בייַ צו וואַקסן עלטער אין די בראַקיש וואסערן פון די לאַנד 'ס גרעסטער עסטשוערי. היסטאָריש, די טשעסאַפּעאַקע בייַ געשטיצט אַ ריזיק באַפעלקערונג פון מענהאַדען: לעגענדע האט עס אַז קאַפּיטאַן יוחנן סמיט געזען אַזוי פילע מענהאַדען פּאַקט אין טשעסאַפּעאַקע בייַ ווען ער אנגעקומען אין 1607 אַז ער קען כאַפּן זיי מיט אַ פריינג פּאַן.

אין דעם קינדער - צימער סוויווע, Menhaden וואַקסן און טרייוו אין גרויס שולן איידער מייגרייט אַרויף און אַראָפּ די אַטלאַנטיק ברעג. די מענהאַדען שולן צושטעלן וויטאַל, נערעוודיק עסנוואַרג פֿאַר דאַזאַנז פון וויכטיק פּרעדאַטערז, ווי סטרייפּט באַס, וויקפיש, בלועפיש, ספּייני דאָגפיש, דאָלפינס, כומפּבאַקק וויילז, פּאָרט סתימות, אָספּריי, לאַנז און מער.

אין 2009, פישערייַ סייאַנטיס געמאלדן אַז די אַטלאַנטיק מענהאַדן באַפעלקערונג איז געווען רינגקאַלד צו ווייניקער ווי 10 פּראָצענט פון זייַן אָריגינעל גרייס. ינדאַסטרי סייאַנטיס טענהן אַז קליין רויב פיש ווי מענהאַדן, סאַרדינז און הערינג רעפּראָדוצירן שנעל גענוג צו פאַרבייַטן די וואָס זענען אַוועקגענומען פון די אָקעאַן עסנוואַרג קייט דורך געשעפט פישערייַ. אָבער פילע ינווייראַנמענאַליסץ, רעגירונג און אַקאַדעמיק סייאַנטיס, און קאָוסטאַל רעזידאַנץ טענהן אַז מענהאַדן פישערייַ דיסטייבאַלייזיז יקאָוסיסטאַמז, און לאָזן צו ווייניק מענהאַדן אין די וואַסער צו רעכענען פֿאַר פּרעדאַטער פאָדערונג.

סטרייפּט באַס האָבן לאַנג געווען איינער פון די מערסט וואָריישאַס פּרעדאַטערז פון מענהאַדן אויף די מזרח קאָוסט. הייַנט, פילע סטרייפּט באַס אין די טשעסאַפּעאַקע בייַ זענען אַפעקטאַד מיט מיקאָבאַקטעריאָסיס, אַ ביז אַהער זעלטן ליזשאַן-קאָזינג קרענק לינגקט צו מאַלנוטרישאַן.

אָספּריי, אן אנדער מענטשנרעכט פּרעדאַטער, איז נישט פיל בעסער. אין די 1980 ס, מער ווי 70 פּראָצענט פון די אָספּריי דיעטע איז געווען מענהאַדן. ביז 2006 איז די צאל געפאלן צו 27 פראצענט, און די איבערלעבונג פון אָספּריי נעסטלינגס אין ווירדזשיניע איז געפאלן צו די לאָואַסט לעוועלס זינט די 1940 ס, ווען די ינסעקטאַסייד דדט איז ינטראָודוסט אין דער געגנט, וואָס דעסאַמייטיד די אָספּרי יונג. און אין די מיטן פון די 2000ער יאָרן, ריסערטשערז אנגעהויבן צו געפֿינען אַז שוואַך פיש, אַן עקאָנאָמיק וויכטיק פּרעדאַטער פיש אין די אַטלאַנטיק אקעאן, שטאַרבן אין הויך נומערן. אָן אַ געזונט, שעפעדיק לאַגער פון מענהאַדן אויף וואָס צו קאָרמען, סטרייפּט באַס זענען רויב אויף קליין שוואַך פיש און סאַבסטאַנשאַלי רידוסינג זייער באַפעלקערונג.

אין 2012, אַ טאַפליע פון ​​מאַרינע עקספּערץ באקאנט ווי די לענפעסט פאָראַגע פיש טאַסק פאָרס עסטימאַטעד אַז די ווערט פון געלאזן פאָראַגע פיש אין די אָקעאַן ווי אַ עסנוואַרג מקור פֿאַר פּרעדאַטערז איז $ 11 ביליאָן: צוויי מאָל ווי פיל ווי די $ 5.6 ביליאָן דזשענערייטאַד דורך רימוווינג מינים ווי מענהאַדען פון די אָקעאַן און דרינגלעך זיי אין פיש מאָלצייַט פּעלאַץ (Pikitch et al, 2012).

נאָך דעקאַדעס פון אַדוואַקאַסי דורך ינווייראַנמענאַל אָרגאַנאַזיישאַנז, אין דעצעמבער 2012, אַ רעגולאַטאָרי אַגענטור גערופן די אַטלאַנטיק שטאַטן מאַרינע פישעריעס קאַמישאַן ימפּלאַמענאַד די ערשטער טאָמיד ברעג-ברייט רעגולירן פון די מענהאַדן פישערי. די קאָמיסיע האָט אָפּגעשניטן די מענהאַדען שניט מיט 20 פּראָצענט פֿון די פריערדיקע שטאַפּל אין אַן פּרווון צו באַוואָרענען די באַפעלקערונג פון ווייטערדיקע אַראָפּגיין. די רעגולירן איז ימפּלאַמענאַד בעשאַס די 2013 פישערייַ סעזאָן; צי עס האט אַפעקטאַד די מענטשן פון מענטשן איז אַ קשיא וואָס רעגירונג סייאַנטיס זענען סקראַמבאַלינג צו ענטפֿערן.

דערווייַל, מענהאַדן פּראָדוקטן בלייבן וויטאַל פֿאַר גלאבאלע פּראָדוקציע פון ​​ביליק פיש און פלייש. די ינדאַסטריאַל עסנוואַרג סיסטעם רילייז אויף יקסטראַקטינג נוטריאַנץ פון ווילד כייַע ללבער. מיר פאַרנוצן מענהאַדען אין די פאָרעם פון כאַזער טשאַפּס, הינדל ברוסט און טילאַפּיאַ. און אין טאן אַזוי, אונדזער עסן געוווינהייטן פירן צו די טויט פון פייגל און פּרעדאַטער פיש וואָס קיינמאָל אַקשלי פאָרן אונדזער ליפן.
אַליסאָן פאַירבראָטהער איז דער יגזעקיאַטיוו דירעקטאָר פון די פּובליק טראַסט פּראָיעקט, אַ נאַנפּאַרטיסאַן, נאַנפּראַפאַט אָרגאַניזאַציע וואָס ינוועסטאַגייץ און ריפּאָרץ וועגן מיסרעפּרעסענטאַטיאָנס פון וויסנשאַפֿט דורך קאָרפּעריישאַנז, רעגירונג און די מידיאַ.

David Schleifer פאָרשונג און שרייבט וועגן עסנוואַרג, כעלטקער, טעכנאָלאָגיע און בילדונג. ער איז אויך אַ עלטער פאָרשונג מיטאַרבעטער אין פּובליק אַגענדאַ, אַ נאַנפּאַרטיסאַן, נאַנפּראַפאַט פאָרשונג און באַשטעלונג אָרגאַניזאַציע. די מיינונגען אויסגעדריקט דאָ זענען נישט דאַווקע די פון פּובליק אַגענדאַ אָדער זייַן פאַנדערז. 

רעפֿערענצן
אַלפּאָרט, סוזאַן. 2006. די מלכּה פון פאַץ: וואָס אָמעגאַ -3 ס זענען אַוועקגענומען פון די מערב דיעטע און וואָס מיר קענען טאָן צו פאַרבייַטן זיי. בערקלי CA: אוניווערסיטעט פון קאַליפאָרניאַ פרעסע.
בראַדפאָרד, וויליאם און עדוואַרד ווינסלאָוו. 1622 א פארבינדונ ג אדע ר זשורנאל ל פו ן דע ם אנהויב ן או ן פארהאנדלונגע ן פו ן דע ר ענגלישע ר פלאנטאציע , װא ס הא ט זי ך באזעצ ט אי ן פלימא ט אי ן נױ ע ענגלאנד , פו ן געװיס ע ענגליש ע אדװאנטערער ם בײד ע סוחרי ם או ן אנדערע . books.google.com/books?isbn=0918222842
Franklin, H. Bruce, 2007. די מערסט וויכטיק פיש אין די ים: Menhaden און אַמעריקע. וואַשינגטאָן דק: אינזל פרעסע.
פראָסט & סאַליוואַן פאָרשונג סערוויס. 2008. "די יו. עס. תוו 3 און תוו 6 מאַרקעץ." 13טן נאוועמבער. http://www.frost.com/prod/servlet/report-brochure.pag?id=N416-01-00-00-00.
הערפּער, מתיא. 2009. "איין העסאָפע וואָס אַרבעט." פאָרבעס, 20 אויגוסט. http://www.forbes.com/forbes/2009/0907/executive-health-vitamins-science-supplements-omega-3.html.
Pikitch, Ellen, Dee Boersma, Ian Boyd, David Conover, Phillipe Curry, Tim Essington, Selina Heppell, Ed Houde, Marc Mangel, Daniel Pauly, Éva Plagányi, Keith Sainsbury, and Bob Steneck. 2012. "קליין פיש, גרויס פּראַל: אָנפירונג אַ קריטיש לינק אין אָקעאַן פוד וועבס." Lenfest Ocean פּראָגראַם: וואַשינגטאָן, דק.
Kris-Etherton, Penny M., William S. Harris, and Lawrence J. Appel. 2002. "פיש קאַנסאַמשאַן, פיש אָיל, אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק." סערקיאַליישאַן 106: 2747-57.
Mrozowski, Stephen A. "די ופדעקונג פון אַ נאַטיווע אמעריקאנער קאָרנפילד אויף קאַפּע קאָוד." אַרטשאַעאָלאָגי פון מזרח צפון אַמעריקע (1994): 47-62.
פּאַקידזשד Facts. 2011. "אָמעגאַ -3: גלאבאלע פּראָדוקט טרענדס און אַפּערטונאַטיז." 1 סעפטעמבער. http://www.packagedfacts.com/Omega-Global-Product-6385341/.
Rizos, EC, EE Ntzani, E. Bika, MS Kostapanos, and MS Elisaf. 2012. "פֿאַרבאַנד צווישן אָמעגאַ -3 פאַטי זויער סופּפּלעמענטאַטיאָן און ריזיקירן פון הויפּט קאַרדיאָווואַסקיאַלער דיסעאַסע געשעענישן: א סיסטעמאַטיש איבערבליק און מעטאַ-אַנאַליסיס." זשורנאַל פון די אמעריקאנער מעדיקאַל אַססאָסיאַטיאָן 308 (10): 1024-33.
רייאַן, מאַלי. 2013. "אָמעגאַ פּראָטעין ס סעאָ וויל צו העלפן מאַכן איר כעלטיער." האָוסטאָן ביזנעס דזשאָורנאַל, 27 סעפטעמבער. http://www.bizjournals.com/houston/blog/nuts-and-bolts/2013/09/omega-proteins-ceo-wants-to-help-you.html
וועלט געזונטהייט ארגאניזאציע. 2013. "גלאבאלע און רעגיאָנאַל פוד קאַנסאַמשאַן פּאַטערנז און טרענדס: אַוואַילאַביליטי און ענדערונגען אין קאַנסאַמשאַן פון כייַע פּראָדוקטן." http://www.who.int/nutrition/topics/3_foodconsumption/en/index4.html.