די פאַרגאַנגענהייט רעדט צו דער צוקונפֿט: סאַסטיינאַבאַל אוראלט אַקוואַקאַלטשער

דורך: Mark J. Spalding, Kathryn Peyton און Ashley Milton

דער בלאָג איז ערידזשנאַלי ארויס אויף National Geographic's אקעאן קוקן

פראַסעס ווי "לעקציעס פון דער פאַרגאַנגענהייט" אָדער "לערנען פון אלטע געשיכטע" זענען פיייק צו מאַכן אונדזער אויגן גלייז איבער, און מיר בליץ צו מעמעריז פון נודנע געשיכטע קלאסן אָדער דראַנינג טעלעוויזיע דאַקיומענטערי. אָבער אין דעם פאַל פון אַקוואַקאַלטשער, אַ ביסל היסטארישע וויסן קענען זיין פֿאַרוויילערישע און ענלייטנינג.

פיש פאַרמינג איז נישט נייַ; עס איז פּראַקטיסט פֿאַר סענטשעריז אין פילע קאַלטשערז. אלטע כינעזיש סאַסייאַטיז פידינג זייַדוואָרם פעסעס און נימפס צו קאַרפּ אויפשטיין אין פּאָנדס אויף סילקוואָרם פאַרמס, עגיפּטיאַנס פאַרמד טילאַפּיאַ ווי אַ טייל פון זייער פּראָטים יראַגיישאַן טעכנאָלאָגיע, און האַוואַיאַנס זענען ביכולת צו פאַרם אַ פּלאַץ פון מינים אַזאַ ווי מילקפיש, מולאַט, פּראָנז, און קראַב. אַרטשאַעאָלאָגיסץ האָבן אויך געפונען זאָגן פֿאַר אַקוואַקאַלטשער אין מייַאַן געזעלשאַפט און אין די טראדיציעס פון עטלעכע צפון אמעריקאנער געבוירן קהילות.

די אַוואָרד פֿאַר אָולדאַסט רעקאָרדס וועגן פיש פאַרמינג גייט צו כינע, ווו מיר וויסן אַז עס איז געווען געשעעניש אין 3500 בסע, און דורך 1400 בסע מיר קענען געפֿינען רעקאָרדס פון פאַרברעכער פּראַסיקיוז פון פיש גנבים. אין 475 בק, אַ זעלבסט-געלערנט פיש אַנטראַפּראַנער (און רעגירונג ביוראַקראַט) געהייסן פאַן-לי געשריבן דער ערשטער באקאנט לערנבוך אויף פיש פאַרמינג, אַרייַנגערעכנט קאַווערידזש פון סטאַוו קאַנסטראַקשאַן, בראָדסטאָקק סעלעקציע און סטאַוו וישאַלט. געגעבן זייער לאַנג דערפאַרונג מיט אַקוואַקאַלטשער, עס ס קיין יבערראַשן אַז טשיינאַ האלט צו זיין, ביי ווייַט, דער גרעסטער פּראָדוצירער פון אַקוואַקאַלטשער פּראָדוקטן.

אין אייראָפּע, די עליט רוימער קאַלטאַווייטאַד פיש אויף זייער גרויס פּלאַנטיישאַנז, אַזוי זיי קענען פאָרזעצן צו געניסן אַ רייַך און וועריד דיעטע ווען זיי זענען נישט אין רוים. פיש ווי מולאַט און פאָרעל זענען געהאלטן אין פּאָנדס גערופן "סטעווס." דער באַגריף פון צימעס סטאַוו איז פארבליבן אין די מיטל עלטער אין אייראָפּע, ספּעציעל ווי אַ טייל פון די רייַך לאַנדווירטשאַפטלעך טראדיציעס אין מאַנאַסטעריז, און אין שפּעטער יאָרן, אין שלאָס מאָוטץ. מאָנאַסטיק אַקוואַקאַלטשער איז געווען דיזיינד, לפּחות טייל, צו העסאָפע דיקליינינג סטאַקס פון ווילד פיש, אַ היסטארישע טעמע וואָס רעזאַנייץ דראַמאַטיקלי הייַנט, ווען מיר קאַנפראַנט די יפעקס פון דיקליינינג ווילד פישסטאַקס אַרום די וועלט.

סאַסייאַטיז האָבן אָפט געניצט אַקוואַקאַלטשער צו אַדאַפּט צו גראָוינג פּאַפּיאַליישאַנז, טשאַנגינג קלימאַט און קולטור דיפיוזשאַן, אין סאַפיסטאַקייטיד און סאַסטיינאַבאַל וועגן. היסטאָרישע ביישפילן קענען ינספּירירן אונדז צו מוטיקן אַקוואַקאַלטשער וואָס איז ינווייראַנמענאַלי סאַסטיינאַבאַל און וואָס דיסקערידזשיז די נוצן פון אַנטיביאַטיקס און די צעשטערונג פון ווילד ים פּאַפּיאַליישאַנז.

פֿאַר בייַשפּיל, טאַראָ פיש פּאָנדס אין די אַפּלאַנדז פון האַוואַיי זענען געניצט צו וואַקסן אַ ברייט קייט פון זאַלץ-טאָלעראַנט און פרעשוואָטער פיש, אַזאַ ווי מולאַט, זילבער סידעלע, האַוואַייאַן גאָביעס, פּראָנז און גרין אַלדזשי. די פּאָנדס זענען פאסטעכער דורך ראַנאָף סטרימז פון יראַגיישאַן ווי געזונט ווי האַנט-געמאכט עסטואַריעס פארבונדן צו די נירביי ים. זיי זענען געווען העכסט פּראָדוקטיוו, דאַנק צו די ריפּלענישינג וואַסער קוואלן ווי געזונט ווי מאַונדז פון האַנט-געפלאנצט טאַראָ געוויקסן אַרום די עדזשאַז, וואָס געצויגן ינסעקץ פֿאַר פיש צו עסן.

האַוואַיאַנס אויך באשאפן מער פּראָטים בראַקיש וואַסער אַקוואַקאַלטשער טעקניקס ווי געזונט ווי סעוואַטער פּאָנדס צו פאַרם אָקעאַן פיש. ים-וואָטער פּאָנדס זענען באשאפן דורך די קאַנסטראַקשאַן פון אַ סיוואַל, אָפט געמאכט פון קאָראַל אָדער לאַוואַ שטיין. קאָראַלינע אַלדזשי אלנגעזאמלט פון די ים זענען געניצט צו פארשטארקן די ווענט, ווי זיי שפּילן ווי אַ נאַטירלעך צעמענט. די ים וואַסער פּאָנדס קאַנטיינד אַלע די ביאָטאַ פון דער אָריגינעל ריף סוויווע און געשטיצט 22 מינים. ינאַווייטיוו קאַנאַלז קאַנסטראַקטאַד מיט האָלץ און פערן גראַטעס ערלויבט וואַסער פון די ים, ווי געזונט ווי זייער קליין פיש, צו פאָרן דורך די וואַנט פון די קאַנאַל אין די סטאַוו. די גראַטעס וואָלט פאַרמייַדן דערוואַקסן פיש פון צוריקקומען צו די ים בשעת אין דער זעלביקער צייַט אַלאַוינג קלענערער פיש אין די סיסטעם. פיש זענען כאַרוואַסטיד ביי די גראַטעס דורך האַנט אָדער מיט נעצן בעשאַס די פרילינג, ווען זיי וואָלט פּרווון צו צוריקקומען צו די ים פֿאַר ספּאַנינג. די גראַטעס האָבן דערלויבט פּאָנדס צו זיין קעסיידער שייַעך-סטאַקט מיט פיש פון די ים און קלינד פון אָפּגאַנג און וויסט ניצן נאַטירלעך וואַסער קעראַנץ, מיט זייער קליין מענטש ינוואַלוומאַנט.

אלטע מצריים האבן אויסגעטראכט א לאַנד-רעקלאַמיישאַן אופֿן אַרום 2000 BCE וואָס איז נאָך העכסט פּראָדוקטיוו, ריקליימינג איבער 50,000 כאַ פון סאַלין סוילז און שטיצן איבער 10,000 משפחות. בעשאַס די פרילינג, גרויס פּאָנדס זענען קאַנסטראַקטאַד אין סאַלין סוילז און פלאַדאַד מיט פריש וואַסער פֿאַר צוויי וואָכן. די וואַסער איז דעמאָלט ויסגעשעפּט און פלאַדינג איז ריפּיטיד. נאָך די רגע פלאַדינג איז דיסקאַרדיד, די פּאָנדס זענען אָנגעפילט מיט 30 סענטימעטער פון וואַסער און סטאַקט מיט מולאַט פינגגערלינגז געכאפט אין די ים. פיש פאַרמערס רעגולירן די סאַלינאַטי דורך אַדינג וואַסער איבער די צייַט און עס איז ניט דאַרפֿן פֿאַר פערטאַלייזער. וועגן 300-500 קג / המגיד / יאָר פון פיש זענען כאַרוואַסטיד פון דעצעמבער ביז אפריל. דיפיוזשאַן נעמט אָרט ווו די נידעריק סאַלינאַטי שטייענדיק וואַסער פאָרסעס די העכער סאַלינאַטי גראַונדוואָטער אַראָפּ. יעדער יאָר נאָך די פרילינג שניט די באָדן איז אָפּגעשטעלט דורך ינסערטינג אַ יוקאַליפּטאַס צווייגל אין די סטאַוו ס באָדן. אויב דער צווייגל שטאַרבט די ערד איז ווידער געניצט פֿאַר אַקוואַקאַלטשער פֿאַר אן אנדער צייַט; אויב די צווייגל סערווייווז פאַרמערס וויסן די באָדן איז ריקליימד און איז גרייט צו שטיצן קראַפּס. דעם אַקוואַקאַלטשער אופֿן ריקליימז באָדן אין אַ 10-XNUMX יאָר צייט, קאַמפּערד צו XNUMX-יאָר פּיריאַדז פארלאנגט דורך אנדערע פּראַקטיסיז געניצט אין דער געגנט.

עטלעכע פון ​​די אלטע אַקוואַקאַלטשער אין טשיינאַ און טיילאַנד האָבן די נוצן פון וואָס איז איצט ריפערד צו ווי ינאַגרייטיד מולטי-טראָפיק אַקוואַקאַלטשער (IMTA). IMTA סיסטעמען לאָזן די ניט געגעסן פיטער און וויסט פּראָדוקטן פון דיזייעראַבאַל, מאַרקאַטאַבאַל מינים, אַזאַ ווי שרימפּ אָדער פינפיש, צו זיין ריקאַפּטשערד און קאָנווערטעד אין פערטאַלייזער, פיטער און ענערגיע פֿאַר פאַרמד געוויקסן און אנדערע פאַרם אַנימאַלס. IMTA סיסטעמען זענען נישט בלויז עקאַנאַמיקלי עפעקטיוו; זיי אויך פאַרמינערן עטלעכע פון ​​די מערסט שווער אַספּעקץ פון אַקוואַקאַלטשער, אַזאַ ווי וויסט, ינווייראַנמענאַל שאָדן און אָוווערקראָודינג.

אין אלטע טשיינאַ און טיילאַנד, אַ איין פאַרם קען כאַפּן קייפל מינים, אַזאַ ווי דאַקס, טשיקאַנז, פּיגס און פיש, בשעת די נוצן פון אַנעראָוביק (אָן זויערשטאָף) דיידזשעסטשאַן און וויסט ריסייקלינג צו פּראָדוצירן טרייווינג ערדישע כאַזבאַנדרי און פאַרמינג וואָס אין קער געשטיצט טרייווינג אַקוואַקאַלטשער פאַרמס .

לעקציעס מיר קענען לערנען פון אלטע אַקוואַקאַלטשער טעכנאָלאָגיע

ניצן פאַבריק-באזירט פידז אַנשטאָט פון ווילד פיש;
ניצן ינאַגרייטיד פּאָליקולטור פּראַקטיסיז אַזאַ ווי IMTA;
רעדוצירן ניטראָגען און כעמישער פאַרפּעסטיקונג דורך מאַלטי-טראָפיק אַקוואַקאַלטשער;
רעדוצירן יסקייפּס פון פאַרמד פיש צו די ווילד;
באַשיצן היגע כאַבאַץ;
פאַרשטאַרקן רעגיאַליישאַנז און פאַרגרעסערן דורכזעיקייַט;
שייַעך-באַקענען צייט-אַנערד שיפטינג און ראָוטייטינג אַקוואַקאַלטשער / אַגריקולטורע פּראַקטיסיז (מצרי מאָדעל).