Канферэнцыя SeaWeb па ўстойлівых морапрадуктах - Новы Арлеан 2015

Марк Дж. Спалдынг, прэзідэнт

Як вы маглі заўважыць з іншых паведамленняў, на мінулым тыдні я быў у Новым Арлеане на канферэнцыі SeaWeb Sustainable Seafood. Сотні рыбакоў, экспертаў у галіне рыбалоўства, дзяржаўных чыноўнікаў, прадстаўнікоў НДА, шэф-кухараў, кіраўнікоў аквакультуры і іншых галін, а таксама супрацоўнікаў фондаў сабраліся, каб даведацца аб намаганнях, якія прымаюцца, каб зрабіць спажыванне рыбы больш устойлівым на ўсіх узроўнях. Я прысутнічаў на апошнім саміце па морапрадуктах, які прайшоў у Ганконгу ў 2013 годзе. Было вельмі ясна, што ўсе, хто прысутнічаў у Новым Арлеане, вельмі жадаюць зноў сабрацца разам, каб падзяліцца інфармацыяй і даведацца пра новыя намаганні ў галіне ўстойлівага развіцця. Я дзялюся з вамі некаторымі з асноўных момантаў.

Расэл Сміт copy.jpg

Кэтрын Саліван.jpgМы пачалі з праграмнай прамовы доктара Кэтрын Саліван, намесніка міністра гандлю па акіянах і атмасферы і адміністратара NOAA. Адразу пасля гэтага была група, у якую ўвайшоў Расэл Сміт, намеснік памочніка сакратара па міжнародным рыбалоўстве Нацыянальнай адміністрацыі акіянічных і атмасферных даследаванняў, які адказвае за нагляд за працай NOAA з іншымі краінамі па забеспячэнні ўстойлівага кіравання рыбнымі запасамі. На гэтай дыскусіі абмяркоўвалася справаздача Прэзідэнцкай аператыўнай групы па барацьбе з незаконным, незарэгістраваным і нерэгуляваным (ННН) рыбалоўствам і махлярствам з морапрадуктамі і іх доўгачаканая стратэгія рэалізацыі. Прэзідэнт Абама загадаў аператыўнай групе выдаць рэкамендацыі адносна крокаў, якія ўрад можа прыняць для расстаноўкі прыярытэтаў па барацьбе з ННН-промыслам і ахове гэтых каштоўных харчовых і экалагічных рэсурсаў.      

                                                                                                                                                      

крылатка_0.jpg

Шкодны, але смачны, Cookoff Atlantic Lionfish Foundation Нацыянальнага марскога запаведніка: Аднойчы ўвечары мы сабраліся, каб паглядзець, як сем вядомых кухараў з розных куткоў ЗША рыхтуюць крылатку па-свойму. Член Дарадчага савета TOF Барт Сівер быў цырымоніймайстрам гэтага мерапрыемства, якое было распрацавана, каб падкрэсліць вялікую праблему выдалення інвазівных відаў, калі яны пачалі квітнець. Адсочваючы менш чым 10 самак, якія былі выкінутыя ў Атлантыку ля Фларыды, крылаткі цяпер можна сустрэць па ўсім Карыбскім басейне і ў Мексіканскім заліве. Садзейнічанне іх адлову для спажывання - гэта адна з стратэгій, прызначаная для барацьбы з гэтым галодным драпежнікам. Рыба-крылатка, некалі папулярная ў акварыумах, родам з Ціхага акіяна, дзе яна не з'яўляецца ўсёпаглынальнай, хутка размножваючайся пажадлівай жывёлай, якой яна стала ў Атлантыцы.

Я знайшоў гэтую падзею асабліва цікавай, таму што Праграма марскіх даследаванняў Кубы TOF вядзе праект, каб адказаць на пытанне: які ўзровень намаганняў па выдаленні ўручную неабходны для скарачэння мясцовых інвазійных крылатак на Кубе і змякчэння іх уплыву на мясцовыя віды і рыбалоўства? Гэтае пытанне было вырашана без асаблівага поспеху ў іншых месцах, таму што бянтэжачае ўздзеянне чалавека на мясцовыя папуляцыі рыб і крылатак (напрыклад, браканьерства ў МПА або натуральны вылаў крылатак) было цяжка выправіць. Аднак на Кубе гэтае пытанне магчыма ў добра абароненым MPA, напрыклад Сады or Нацыянальны парк Гуанахакабібес на захадзе Кубы. У такіх добра захаваных MPA вылаў усіх марскіх арганізмаў, у тым ліку крылатак, строга рэгулюецца, таму ўздзеянне чалавека на мясцовых рыб і крылатак з'яўляецца вядомай велічынёй, што палягчае вызначэнне таго, што трэба зрабіць, каб падзяліцца з менеджэрамі па ўсім рэгіёне.

Устойлівасць прыбярэжнага бізнесу: кіраванне ва ўмовах крызісу і ўстойлівасць праз дыверсіфікацыю была невялікая секцыйная сесія, якая адбылася пасля абеду ў першы дзень, і яна дала нам некалькі выдатных прыкладаў таго, як мясцовыя жыхары Луізіаны працуюць над тым, каб зрабіць сваё рыбалоўства больш устойлівым і больш устойлівым да вялікіх падзей, такіх як ураганы Катрына і Рыта (2005) і разліў нафты BP ( 2010). Адным з цікавых напрамкаў бізнесу, які спрабуюць выкарыстоўваць некаторыя суполкі, з'яўляецца культурны турызм у Баю.

Лэнс Нацыё з'яўляецца прыкладам аднаго мясцовага рыбака, які ўпарта працаваў, каб палепшыць якасць свайго ўлову крэветак - ён практычна не мае прылову дзякуючы выкарыстанню добра распрацаванай прылады для выключэння чарапах, і ён прыкладае ўсе намаганні, каб пераканацца, што крэветкі належаць самая высокая якасць - сартыруючы іх па памеры на борце і захоўваючы ў халодным і чыстым аж да выхаду на рынак. Яго праца вельмі падобная на працу праекта TOF "Разумная рыба”, каманда якога была на месцы на мінулым тыдні.

рабства на моры.pngПрадухіленне парушэнняў правоў чалавека ў ланцужках паставак морапрадуктаў: Пры садзейнічанні Тобіаса Агірэ, выканаўчага дырэктара FishWise, гэта пленарнае пасяджэнне з шасці членаў было сканцэнтравана на пашырэнні намаганняў па выяўленні шляхоў паляпшэння падсправаздачнасці ва ўсёй ланцужку паставак морапрадуктаў ад улову да талеркі. Няма сумневу, што даступнасць дзікай рыбы на амерыканскіх рынках часткова звязана з жахлівымі ўмовамі працы на многіх рыбалоўных траўлерах, асабліва ў Паўднёва-Усходняй Азіі. Занадта многія работнікі рыбацкіх лодак з'яўляюцца фактычнымі рабамі, не могуць выйсці на бераг, не атрымліваюць аплаты або заробак значна ніжэйшы за працоўны, і жывуць у цеснаце, нездаровых умовах на мінімальнай дыеце. Справядлівы гандаль ЗША і іншыя арганізацыі працуюць над распрацоўкай этыкетак, якія запэўніваюць спажыўцоў, што рыбу, якую яны ядуць, можна прасачыць да лодкі, з якой яна была вылаўлена, і што рыбакі, якія яе злавілі, атрымалі прыстойную аплату і добраахвотна там. Іншыя намаганні сканцэнтраваны на супрацоўніцтве з іншымі краінамі для паляпшэння стратэгій правапрымянення і ўзмацнення маніторынгу ланцужка паставак. Каб даведацца больш аб гэтай тэме, паглядзіце гэта кароткае відэа відэа на гэтую тэму.

Панэль акіслення акіяна: SeaWeb Seafood Summit выбраў Ocean Foundation сваім партнёрам па кампенсацыі блакітнага вугляроду для канферэнцыі. Удзельнікам было прапанавана заплаціць дадатковы збор за кампенсацыю выкідаў вугляроду пры рэгістрацыі на канферэнцыю — плата, якая пойдзе на TOF Марская трава расце праграма. З-за нашых разнастайных праектаў, звязаных з закісленнем акіяна, я быў шчаслівы, што група, прысвечаная гэтай важнай праблеме, была добра распрацавана і паўтарыла, наколькі навука ўпэўненая ў гэтай пагрозе для харчовай сеткі акіяна. Доктар Рычард Цымерман з Універсітэта Старога Дамініёна адзначыў, што нам трэба турбавацца аб падкісленні акіяна ў нашых вусцях і прытоках, а не толькі ў прыбярэжным асяроддзі. Ён занепакоены тым, што наш маніторынг рн праводзіцца не на самых плыткіх участках і часта не ў тых раёнах, дзе адбываецца вырошчванне малюскаў. [PS, толькі на гэтым тыдні, новыя карты былі выпушчаныя, якія паказваюць ступень закіслення акіяна.]

лепшая аквакультура.jpgАквакультура: Такая канферэнцыя была б няпоўнай без шырокага абмеркавання аквакультуры. Цяпер аквакультура складае больш за палову сусветных паставак рыбы. Былі ўключаны шэраг сапраўды цікавых панэляў па гэтай важнай тэме - панэль па сістэмах рэцыркуляцыі аквакультуры была захапляльнай. Гэтыя сістэмы распрацаваны, каб быць цалкам на сушы, такім чынам пазбягаючы любых праблем, звязаных з якасцю вады, уцеклай рыбай і хваробамі, а таксама іншымі праблемамі, якія могуць узнікнуць з адкрытых загонаў (прыбярэжных і марскіх). Удзельнікі дыскусіі прапанавалі разнастайны вопыт і вытворчыя магутнасці, якія прапанавалі выдатныя ідэі аб тым, як пустуючую зямлю ў прыбярэжных раёнах і іншых гарадах можна выкарыстоўваць для вытворчасці бялку, стварэння працоўных месцаў і задавальнення попыту. Ад вострава Ванкувер, дзе першая нацыянальная наземная RAS вырабляе атлантычны ласось у чыстай вадзе на долі плошчы, неабходнай для такой жа колькасці ласося ў акіяне, да комплексных вытворцаў, такіх як Bell Aquaculture у Індыяне, ЗША і Мэтавы марскі пяхотнік у Сечэльце, Брытанская Вялікабрытанія, Канада, дзе вырабляюцца рыба, ікра, угнаенні і іншыя прадукты для ўнутранага рынку.

Я даведаўся, што ў цэлым выкарыстанне кармоў на аснове рыбы для вытворчасці ласося рэзка зніжаецца, як і выкарыстанне антыбіётыкаў. Гэтыя дасягненні - добрая навіна, паколькі мы рухаемся да ўсё больш устойлівага вытворчасці рыбы, малюскаў і іншых відаў. Адна дадатковая перавага RAS заключаецца ў тым, што наземныя сістэмы не канкуруюць з іншымі відамі выкарыстання ў нашых шматлюдных прыбярэжных водах - і існуе значна большы кантроль над якасцю вады, у якой плавае рыба, і, такім чынам, над якасцю самой рыбы. .

Не магу сказаць, што мы 100 працэнтаў часу праводзілі ў канферэнц-залах без вокнаў. У Новым Арлеане — горадзе, які няўпэўнена жыве на мяжы паміж зямлёй і морам, — было некалькі магчымасцей атрымаць асалоду ад таго, што прапанавалі некалькі тыдняў перад Мардзі Гра. Гэта было выдатнае месца, каб пагаварыць пра нашу глабальную залежнасць ад здаровага акіяна і здаровых папуляцый раслін і жывёл у ім.


фатаграфіі прадастаўлены NOAA, Маркам Спалдынгам і EJF