Es tracta del peix... Realment.

A càrrec de Mark J. Spalding — President, The Ocean Foundation

Pregunta: Per què parlem de peixos capturats a la natura? Hi ha molts més sectors de la indústria oceànica i tantes qüestions que se centren en la relació humana amb els oceans. Ens hauria de preocupar que es dediqui tant de temps a com ajudar a sobreviure aquesta indústria en declivi, en lloc de les moltes altres històries oceàniques que hem d'explicar?

Resposta: Perquè està ben establert que, a part del canvi climàtic, no hi ha una amenaça més gran per a l'oceà que la sobrepesca i les activitats que l'acompanyen.

Divendres va ser l'últim dia de la Cimera Mundial dels Oceans organitzat per The Economist aquí a Singapur. Sens dubte, s'espera una posició favorable als negocis, o una orientació a la solució dels mercats capitalistes The Economist. Tot i que aquest marc de vegades pot semblar una mica estret, afortunadament hi ha hagut un fort enfocament en la pesca. La captura de peix salvatge va assolir un màxim de 96 milions de tones el 1988. Des d'aleshores només s'ha mantingut semiestable en volum pescant a la cadena alimentària (orientant-se successivament als peixos menys desitjables) i massa sovint, seguint el lema "Peix fins que desaparegui". , després seguiu endavant."

"Estem caçant peixos grans de la mateixa manera que ho vam fer amb els nostres animals terrestres", va dir Geoff Carr, editor científic de The Economist. Per tant, ara mateix, les poblacions de peixos es troben en problemes profunds de tres maneres:

1) N'estem traient massa perquè mantinguin la població, i molt menys els facin créixer;
2) Molts dels que estem traient representen o bé els més grans (i, per tant, els més fèrtils) o els més petits (i la clau del nostre futur); i
3) Les maneres en què capturem, processem i transportem peixos són destructives des del fons oceànic fins a la línia de la marea alta. No és d'estranyar que els sistemes de vida de l'oceà estiguin desequilibrats com a resultat.
4. Encara gestionem les poblacions de peixos i pensem en els peixos com a cultius que creixen als oceans que simplement recollim. De fet, cada cop estem aprenent més com els peixos són parts integrals dels ecosistemes oceànics i eliminar-los significa que estem eliminant part de l'ecosistema. Això està provocant canvis significatius en el funcionament dels ecosistemes marins.

Per tant, hem de parlar de pesca si volem parlar de salvar l'oceà. I on millor parlar-ne que en un lloc on els riscos i les amenaces es reconeixen tant com una qüestió de conservació com una qüestió de negoci. . . un Economista conferència

Malauradament, està ben establert que la recol·lecció industrial/comercial de peixos salvatges pot no ser sostenible des del punt de vista ambiental:
– No podem collir animals salvatges a escala per al consum humà global (a la terra o al mar)
– No podem menjar els depredadors de l'àpex i esperar que els sistemes es mantinguin en equilibri
– Un informe recent diu que les nostres pesqueries no avaluades i menys conegudes són les més danyades i greument esgotades, cosa que, tenint en compte les notícies de les nostres pesqueries conegudes...
– El col·lapse de les pesqueries va en augment i, un cop col·lapsades, les pesqueries no necessàriament es recuperen
– La majoria de les pesqueries sostenibles a petita escala es troben a prop de zones de creixement demogràfic, de manera que només és qüestió de temps que estiguin en risc de sobreexplotació.
– La demanda de proteïnes de peix està creixent més ràpidament del que les poblacions de marisc salvatges poden mantenir-la
– El canvi climàtic està afectant els patrons meteorològics i la migració dels peixos
– L'acidificació de l'oceà posa en perill les fonts d'aliments primàries per al peix, la producció de marisc i els hàbitats vulnerables, com els sistemes d'esculls de corall que serveixen d'habitatge per almenys una part de la vida de gairebé la meitat dels peixos del món.
– La governança eficaç de la pesca salvatge depèn d'algunes veus fortes no sectorials, i la indústria, comprensiblement, ha jugat un paper dominant en les decisions de gestió de la pesca.

Tampoc la indústria és molt saludable o sostenible:
– La nostra captura salvatge ja està sobreexplotada i la indústria sobrecapitalitzada (massa vaixells perseguint menys peixos)
– La pesca comercial a gran escala no és financerament viable sense subvencions governamentals per al combustible, la construcció naval i altres components de la indústria;
–Aquestes subvencions, que recentment han estat sotmeses a un escrutini seriós a l'Organització Mundial del Comerç, creen un incentiu econòmic per destruir el capital natural del nostre oceà; és a dir, actualment treballen contra la sostenibilitat;
– Els combustibles i altres costos augmenten, juntament amb el nivell del mar, la qual cosa afecta les infraestructures de les flotes pesqueras;
– La indústria del peix capturat en estat salvatge s'enfronta a un terreny radicalment més competitiu, més enllà de la regulació, on els mercats requereixen estàndards, qualitat i seguiment del producte més alts.
– La competència de l'aqüicultura és important i creixent. L'aqüicultura ja capta més de la meitat del mercat mundial de productes del mar, i l'aqüicultura propera a la costa es duplicarà, tot i que s'estan desenvolupant tecnologies terrestres més sostenibles que aborden els reptes de les malalties, la contaminació de l'aigua i la destrucció de l'hàbitat costaner.
– I, ha d'afrontar aquests canvis i reptes amb infraestructures oxidades, massa passos en la seva cadena de subministrament (amb risc de malbaratament en cada etapa), i tot amb un producte perible que necessita refrigeració, transport ràpid i processament net.
Si sou un banc que busca reduir el risc de la vostra cartera de préstecs, o una companyia d'assegurances que busca negocis de menor risc per assegurar-vos, us evitareu cada cop més els riscos de costos, climàtics i accidents inherents a la pesca salvatge i seduïts per aqüicultura/maricultura com a millor alternativa.

En canvi, la seguretat alimentària
Durant la trobada, hi va haver uns moments oportuns per recordar als patrocinadors i als seus ponents escollits que la sobrepesca també és una qüestió de pobresa i subsistència. Podem restaurar els sistemes de vida de l'oceà, restablir els nivells històrics de productivitat i parlar del seu paper en la seguretat alimentària, sobretot, quants dels nostres 7 milions de persones poden dependre del marisc salvatge com a font important de proteïnes i quines són les nostres alternatives? per alimentar la resta, sobretot a mesura que la població creix?

Hem de ser constantment conscients que el pescador a petita escala encara ha de poder alimentar la seva família: té menys alternatives de proteïnes que els nord-americans dels suburbis, per exemple. La pesca és la supervivència de moltes persones arreu del món. Per tant, hem de pensar en solucions de reurbanització rural. La bona notícia per a nosaltres a la comunitat conservacionista és que si promovem la biodiversitat a l'oceà, augmentarem la productivitat i, per tant, un cert nivell de seguretat alimentària. I, si ens assegurem que no extreurem recursos d'una manera que simplifiqui l'ecosistema (deixant massa poques espècies genèticament similars), també podem evitar un col·lapse més enmig de les condicions canviants.

Així que hem de:
– Ampliar el nombre de països que treballen per a una gestió sostenible de la pesca comercial a les seves aigües
- Establiu correctament el total de captura permesa per permetre que els peixos es reprodueixin i es recuperin (només uns quants estats ben desenvolupats han fet aquest requisit previ encara)
– Eliminar del sistema les subvencions que distorsionen el mercat (en curs a l'OMC)
– Que el govern faci la seva feina i vagi perseguint la pesca il·legal, no declarada i no regulada (INDNR).
– Crear incentius per abordar el problema de la sobrecapacitat
– Crear àrees marines protegides (AMP) per reservar llocs perquè els peixos i altres espècies puguin reproduir-se i recuperar-se, sense risc de captura o danys per les arts de pesca.

El Repte
Tot això requereix voluntat política, compromís multilateral i el reconeixement que alguns límits actuals poden ser necessaris per a l'èxit futur. Fins ara, queden membres de la indústria pesquera que utilitzen el seu poder polític significatiu per oposar-se als límits de captura, minimitzar les proteccions a les AMP i mantenir les subvencions. Al mateix temps, també hi ha un reconeixement creixent de les necessitats de les petites comunitats de pescadors amb poques alternatives econòmiques, les opcions emergents per reduir la pressió a l'oceà mitjançant l'ampliació de la producció de peix a terra, i el clar descens de moltes pesqueries.

A The Ocean Foundation, la nostra comunitat de donants, assessors, becaris, líders de projectes i becaris estan treballant per trobar solucions. Solucions que es basen en una sèrie d'estratègies, conseqüències potencials acuradament considerades i tecnologies emergents per emmarcar un futur en què tot el món potser no s'alimenta del mar, però el món encara podrà dependre del mar com a part de seguretat alimentària mundial. Esperem que ens acompanyeu.