Nově vyrobený mainský šéfkuchař šíří informace o udržitelných mořských plodech

Všude se objevují alarmující titulky: „Nadměrně loveno a nedostatečně chráněno: Oceány na pokraji katastrofického kolapsu“ (CNN); „Vědci předpovídají vyhynutí mořských ryb“ (Huffington Post); „Konec ryb“ (The Washington Post). Odrážejí skutečné problémy, ale podle experta na udržitelné mořské plody Bartona Seavera vyprávějí jen část příběhu. Full Story.