Mae ein dyfroedd naturiol yn ffynhonnell allweddol o fwyd, bywoliaeth a harddwch i bobl ledled y byd. Mae Luke's Lobster wedi partneru â The Ocean Foundation i wneud ymrwymiad hirdymor i'r arfordiroedd. Trwy’r bartneriaeth, bydd gweithgareddau’n cael eu hariannu sy’n:
 

  • Cadw ein dyfrffyrdd arfordirol yn iach 
  • Cryfhau cyfleoedd economaidd i gymunedau pysgota
     

Lucs2.jpg

Mae Luke's Lobster yn gweithio'n uniongyrchol gyda physgotwyr i gael cimychiaid o'r ansawdd gorau a thalu cyfradd uwch na'r farchnad iddynt am eu dalfa. I'w gweld yma: Brett Haney a Gerry Cushman, ar The Bug Catcha o Gydweithfa Pysgotwyr Port Clyde


Beth mae ein harfordiroedd yn ei olygu i Gimwch Luc?


Sefydlwyd Luke's Lobster yn 2009 i ddod â rholiau cimychiaid ffres i ffwrdd o'r doc i bobl sy'n hoff o fwyd môr ym mhobman. Ers hynny maen nhw wedi torri allan y dyn canol ac wedi agor eu cwmni bwyd môr eu hunain, wedi ffurfio partneriaethau sy’n newid diwydiant fel Cydweithfa Pysgotwyr Harbwr Tenantiaid a Phrosiect Gwella Pysgodfa Crancod Jonah, a heddiw yn gweithio’n uniongyrchol gyda physgotwyr i gael yr ansawdd gorau. cimwch a thalu cyfradd uwch na'r farchnad iddynt am eu dal. 

“O’n pysgotwyr i’n cyd-chwaraewyr, rydyn ni’n gwbl ddibynnol ar iechyd y cefnforoedd a hyfywedd economaidd y diwydiant cimychiaid. Wrth inni edrych i’r dyfodol, rydym yn parhau i fod yn ymrwymedig i’n cymunedau arfordirol: y bobl a’r trefi o ble y daw ein bwyd môr, a’r dyfrffyrdd yn y dinasoedd yr ydym yn eu galw’n gartref ac o’u cwmpas.”

– Luke Holden, Prif Swyddog Gweithredol Cimychiaid Luke

 

Lucs3.jpg

Luke Holden – Prif Swyddog Gweithredol Cimychiaid Luke, yn mesur cimychiaid a ddaliwyd mewn trap


Ymrwymiad Luc


Yn 2018, bydd Luke's Lobster yn buddsoddi o leiaf $35,000 i ddiogelu iechyd y cefnfor a chadw cymunedau pysgota yn gryf. Gyda’n gilydd, byddwn yn nodi, darparu cyllid, cymorth mewn nwyddau ac arbenigedd diwydiant i gefnogi prosiectau fel:

  • Glanhau'r arfordir a chasglu data i fynd i'r afael â llygredd plastig yn ein dyfroedd
  • Prosiectau ymchwil ar yr effeithiau a gwrthdroi'r duedd o asideiddio cefnfor
  • Prosiectau gwella glanfeydd sy'n cynyddu ansawdd y ddalfa
  • Hyfforddiant a chymorth i gimychiaid sydd am arallgyfeirio incwm drwy ddyframaeth
  • Roedd digwyddiadau a rhaglenni addysgol yn canolbwyntio ar werth dewis bwyta bwyd môr wedi'i bysgota'n gynaliadwy

Lucs1.jpg

Madeline Carey & Scarlett Miller, yn baetio trapiau yn Tenants Harbour, ME, lle helpodd Luke's Lobster i gyd-sefydlu Cydweithfa Pysgotwyr Harbwr Tenantiaid


B Corp - Defnyddio Busnes fel Grym er Da


Mae Luke's Lobster wedi'i ardystio B Gorfforaeth, math newydd o gorfforaeth sy'n defnyddio pŵer busnes i ddatrys problemau cymdeithasol ac amgylcheddol. Rhaid i gorfforaethau B fodloni safonau perfformiad helaeth a thryloyw neu gyfrifoldeb amgylcheddol a chymdeithasol, tryloywder ac atebolrwydd. 

O'r diwrnod cyntaf gyda dim ond un bwyty bach yn East Village Efrog Newydd i nawr 28 o fwytai ac yn tyfu, cwmni bwyd môr, a chydweithfa pysgotwyr, rydym bob amser wedi gosod cynaliadwyedd, tryloywder, cyfrifoldeb cymdeithasol, a gofalu am ein pobl yn greiddiol. gwerthoedd. Mae B Corp yn dilysu ein cenhadaeth, a gallu bwyty, i greu newid cadarnhaol, nid dim ond i wneud elw.

benandluke.jpg

Sefydlwyr Luke's Lobster Luke Holden (chwith) a Ben Conniff


Cadwch lygad am y newyddion diweddaraf am ein partneriaeth, digwyddiadau, a'n gweithgareddau cadwraeth. I gael rhagor o wybodaeth am Gimwch Luc, ewch i lukeslobster.com/cause.

Credydau Llun: Luke's Lobster