Cynhadledd Bwyd Môr Cynaliadwy SeaWeb - New Orleans 2015

gan Mark J. Spalding, Llywydd

Fel efallai eich bod wedi sylwi o swyddi eraill, yr wythnos diwethaf roeddwn yn New Orleans yn mynychu cynhadledd SeaWeb Cynaliadwy Bwyd Môr. Daeth cannoedd o bysgotwyr, arbenigwyr pysgodfeydd, swyddogion y llywodraeth, cynrychiolwyr cyrff anllywodraethol, cogyddion, swyddogion gweithredol dyframaeth a diwydiant eraill, a swyddogion sylfaen ynghyd i ddysgu am yr ymdrechion sydd ar y gweill i wneud y defnydd o bysgod yn fwy cynaliadwy ar bob lefel. Mynychais yr Uwchgynhadledd Bwyd Môr ddiwethaf, a gynhaliwyd yn Hong Kong yn 2013. Roedd yn amlwg iawn bod pawb a fynychodd yn New Orleans yn awyddus i fod yn ôl gyda'i gilydd i rannu gwybodaeth a dysgu am ymdrechion cynaliadwyedd newydd. Rhannaf gyda chi yma rai o'r uchafbwyntiau.

Russell Smith copi.jpg

Kathryn Sullivan.jpgAethom ymlaen gyda phrif anerchiad gan Dr. Kathryn Sullivan, Is-ysgrifennydd Masnach Cefnforoedd ac Atmosffer a Gweinyddwr NOAA. Yn syth wedyn, roedd panel a oedd yn cynnwys Russell Smith, dirprwy ysgrifennydd cynorthwyol ar gyfer Pysgodfeydd Rhyngwladol yn y Weinyddiaeth Eigionol ac Atmosfferig Genedlaethol, sy'n gyfrifol am oruchwylio gwaith NOAA gyda gwledydd eraill i sicrhau bod stociau pysgod yn cael eu rheoli'n gynaliadwy. Siaradodd y panel hwn am adroddiad y Tasglu Arlywyddol ar Brwydro yn erbyn Twyll Pysgota a Bwyd Môr Anghyfreithlon, Heb ei Adrodd ac Heb ei Reoleiddio (IUU) a’u strategaeth weithredu hir-ddisgwyliedig. Roedd yr Arlywydd Obama wedi cyfarwyddo'r Tasglu i gyhoeddi argymhellion ar gamau y gallai'r llywodraeth eu cymryd i flaenoriaethu camau gweithredu i fynd i'r afael â physgota IUU a diogelu'r adnoddau bwyd ac ecolegol gwerthfawr hyn.      

                                                                                                                                                      

lionfish_0.jpg

Maleisus Ond Delicious, Sefydliad Cenedlaethol Morol Sanctuary's Atlantic Lionfish Cookoff: Un noson, daethom ynghyd i wylio saith cogydd enwog o wahanol rannau o'r Unol Daleithiau yn paratoi pysgod llew yn eu ffordd arbennig eu hunain. Bart Seaver, aelod o Fwrdd Ymgynghorwyr TOF, oedd meistr y seremonïau ar gyfer y digwyddiad hwn, a gynlluniwyd i dynnu sylw at yr her enfawr o gael gwared ar rywogaeth ymledol unwaith y bydd wedi dechrau ffynnu. Wedi'i olrhain i lai na 10 o ferched a gafodd eu dympio yn yr Iwerydd oddi ar Florida, gellir dod o hyd i bysgod llew ledled y Caribî ac yng Ngwlff Mecsico erbyn hyn. Mae hyrwyddo eu dal i'w bwyta yn un strategaeth sydd wedi'i chynllunio i ymdopi â'r ysglyfaethwr newynog hwn. Mae'r pysgod llew, a fu unwaith yn boblogaidd ym myd masnach acwariwm, yn frodorol i'r Cefnfor Tawel lle nad yw'n gigysydd sy'n atgenhedlu'n gyflym ac sy'n cymryd llawer o foddhad ac sydd bellach ym Môr yr Iwerydd.

Cefais y digwyddiad hwn yn arbennig o ddiddorol oherwydd bod Rhaglen Ymchwil Forol Ciwba TOF yn cynnal prosiect i ateb y cwestiwn: Pa lefel o ymdrech symud â llaw sy'n angenrheidiol i leihau poblogaethau pysgod llew ymledol lleol yng Nghiwba, a lliniaru eu heffeithiau ar rywogaethau brodorol a physgodfeydd? Aethpwyd i'r afael â'r cwestiwn hwn heb lawer o lwyddiant yn unman arall, oherwydd bu'n anodd cywiro effeithiau dryslyd dynol ar boblogaethau pysgod brodorol a physgod llew (hy, sathru mewn Ardaloedd Morol Gwarchodedig neu bysgota pysgod llewod) ar eu cyfer. Yng Nghiwba fodd bynnag, mae mynd ar drywydd y cwestiwn hwn yn ymarferol mewn MPA sydd wedi'i warchod yn dda fel Gerddi or Parc Cenedlaethol Guanahabibes yng ngorllewin Ciwba. Mewn Ardaloedd Morol Gwarchodedig sydd wedi'u gorfodi'n dda, mae dal yr holl organebau morol, gan gynnwys pysgod llew, yn cael ei reoleiddio'n llym, felly mae effeithiau bodau dynol ar bysgod brodorol a physgod llew yn hysbys - gan ei gwneud hi'n haws penderfynu beth sydd angen ei wneud er mwyn rhannu gyda rheolwyr ledled y rhanbarth.

Cynaliadwyedd Busnes Arfordirol: Rheoli drwy Argyfwng a Gwydnwch trwy Arallgyfeirio yn sesiwn grŵp bach a gynhaliwyd ar ôl cinio ar y diwrnod cyntaf a roddodd enghreifftiau gwych i ni o Louisianaid lleol yn gweithio i wneud eu pysgodfeydd yn fwy cynaliadwy ac yn fwy gwydn i ddigwyddiadau mawr fel Corwyntoedd Katrina a Rita (2005), a Gollyngiad Olew BP ( 2010). Un llinell fusnes newydd ddiddorol y mae rhai cymunedau yn ei cheisio yw twristiaeth ddiwylliannol yn y Bayou.

Mae Lance Nacio yn enghraifft o un pysgotwr lleol sydd wedi gweithio’n galed i wella ansawdd ei ddal berdysyn—nid oes ganddo fawr ddim sgil-ddalfa diolch i ddefnyddio Dyfais Eithrio Crwbanod sydd wedi’i dylunio’n dda ac mae’n gwneud pob ymdrech i sicrhau bod y berdysyn o’r ansawdd uchaf - eu didoli yn ôl maint ar fwrdd, a'u cadw'n oer ac yn lân yr holl ffordd i'r farchnad. Mae ei waith yn debyg iawn i waith prosiect TOF “Pysgod Clyfar,” yr oedd ei dîm ar y safle yr wythnos diwethaf.

caethwasiaeth ar y môr.pngAtal Cam-drin Hawliau Dynol mewn Cadwyni Cyflenwi Bwyd Môr: Wedi'i hwyluso gan Tobias Aguirre, cyfarwyddwr gweithredol FishWise, canolbwyntiodd y panel llawn chwe aelod hwn ar ehangu ymdrechion i nodi ffyrdd o wella atebolrwydd yn y gadwyn gyflenwi bwyd môr gyfan o'r dalfa i'r plât. Nid oes fawr o amheuaeth bod fforddiadwyedd pysgod gwyllt ym marchnadoedd yr Unol Daleithiau yn rhannol oherwydd yr amodau gwaith erchyll a geir ar lawer o dreillwyr pysgota, yn enwedig yn ne-ddwyrain Asia. Mae llawer gormod o weithwyr cychod pysgota yn gaethweision rhithwir, yn methu â mynd i'r lan, naill ai'n ddi-dâl neu'n cael eu talu ymhell islaw cyflog gwaith, ac yn byw mewn amodau gorlawn, afiach ar ddiet bach. Mae Masnach Deg UDA a sefydliadau eraill yn gweithio i ddatblygu labeli sy'n rhoi sicrwydd i ddefnyddwyr y gellir olrhain y pysgod y maent yn ei fwyta yn ôl i'r cwch y'i daliwyd ohono—a bod y pysgotwyr a'i daliodd yn cael eu talu'n weddus ac yn wirfoddol yno. Mae ymdrechion eraill yn canolbwyntio ar weithio gyda gwledydd eraill i wella strategaethau gorfodi ac i gynyddu monitro'r gadwyn gyflenwi. I ddysgu mwy am y pwnc hwn, gwyliwch y pwerus byr hwn fideo ar y pwnc.

Panel Asideiddio Cefnfor: Dewisodd Uwchgynhadledd Bwyd Môr SeaWeb The Ocean Foundation fel ei bartner gwrthbwyso carbon glas ar gyfer y gynhadledd. Gwahoddwyd mynychwyr i dalu ffi gwrthbwyso carbon ychwanegol pan wnaethant gofrestru ar gyfer y gynhadledd - ffi a fydd yn mynd i'r TOF Mae Glaswellt yn Tyfu rhaglen. Oherwydd ein prosiectau amrywiol sy'n ymwneud ag asideiddio cefnforoedd, roeddwn yn hapus bod y panel sy'n ymroddedig i'r mater hollbwysig hwn wedi'i gynllunio'n dda ac wedi ailadrodd pa mor sicr yw'r wyddoniaeth ar y bygythiad hwn i we bwyd y cefnfor. Nododd Dr. Richard Zimmerman o Brifysgol Old Dominion fod angen i ni boeni am asideiddio cefnforol yn ein haberoedd a'n llednentydd nid yn unig yr amgylchedd ger y lan. Mae’n pryderu nad yw ein monitro pH yn yr ardaloedd mwyaf bas ac yn aml nid yn yr ardaloedd lle mae ffermio pysgod cregyn yn digwydd. [PS, dim ond yr wythnos hon, mapiau newydd eu rhyddhau sy'n datgelu graddau asideiddio cefnforol.]

gwell dyframaeth.jpgDyframaethu: Byddai cynhadledd o'r fath yn anghyflawn heb lawer o drafod ar ddyframaeth. Mae dyframaeth bellach yn cyfrif am fwy na hanner y cyflenwad pysgod byd-eang. Cynhwyswyd nifer o baneli hynod ddiddorol ar y pwnc pwysig hwn—roedd y panel ar Ailgylchredeg Systemau Dyframaethu yn hynod ddiddorol. Cynlluniwyd y systemau hyn i fod yn gyfan gwbl ar dir, gan osgoi unrhyw ran o ansawdd y dŵr, pysgod sydd wedi dianc a chlefydau sydd wedi dianc, a materion eraill a all ddeillio o gyfleusterau corlannau agored (ger y lan ac ar y môr). Cynigiodd y panelwyr brofiadau amrywiol a chyfleusterau cynhyrchu a oedd yn cynnig rhai syniadau gwych am sut y gellid defnyddio tir gwag mewn ardaloedd arfordirol a dinasoedd eraill ar gyfer cynhyrchu protein, creu swyddi a bodloni'r galw. O Ynys Vancouver lle mae RAS tir y Genedl Gyntaf yn cynhyrchu eog yr Iwerydd mewn dŵr glân ar ffracsiwn o'r ardal sydd ei angen ar gyfer yr un nifer o eogiaid yn y cefnfor, i gynhyrchwyr cymhleth fel Bell Aquaculture yn Indiana, UDA a Targed Morol yn Sechelt, CC, Canada, lle mae pysgod, iwrch, gwrtaith a chynhyrchion eraill yn cael eu cynhyrchu ar gyfer y farchnad ddomestig.

Dysgais fod y defnydd o borthiant pysgod ar gyfer cynhyrchu eog yn gostwng yn sylweddol ar y cyfan, yn ogystal â'r defnydd o wrthfiotigau. Mae’r datblygiadau hyn yn newyddion da wrth i ni symud tuag at gynhyrchu pysgod, pysgod cregyn a mathau eraill o gynhyrchu mwy cynaliadwy fyth. Un fantais ychwanegol i RAS yw nad yw systemau tir yn cystadlu â defnyddiau eraill yn ein dyfroedd arfordirol gorlawn—ac mae llawer mwy o reolaeth dros ansawdd y dŵr y mae’r pysgod yn nofio ynddo, ac felly yn ansawdd y pysgod eu hunain. .

Ni allaf ddweud inni dreulio 100 y cant o'n hamser mewn ystafelloedd cynadledda heb ffenestri. Roedd yna ychydig o gyfleoedd i fwynhau rhai o'r hyn y mae'r wythnosau cyn y Mardi Gras yn ei gynnig yn New Orleans - dinas sy'n byw'n ansicr ar y dibyn rhwng tir a môr. Roedd yn lle gwych i siarad am ein dibyniaeth fyd-eang ar gefnfor iach—a phoblogaethau iach o'r planhigion a'r anifeiliaid oddi mewn.


lluniau trwy garedigrwydd NOAA, Mark Spalding, ac EJF