Πρόκειται για τα ψάρια… Πραγματικά.

Του Mark J. Spalding — Πρόεδρος, The Ocean Foundation

Ερώτηση: Γιατί μιλάμε για άγρια ​​ψάρια; Υπάρχουν τόσοι περισσότεροι τομείς της βιομηχανίας των ωκεανών και τόσα πολλά θέματα που επικεντρώνονται στην ανθρώπινη σχέση με τους ωκεανούς. Θα έπρεπε να μας ανησυχεί το γεγονός ότι ξοδεύεται τόσος χρόνος για το πώς να βοηθηθεί αυτή η παρακμάζουσα βιομηχανία να επιβιώσει, αντί για τις πολλές άλλες ιστορίες των ωκεανών που έχουμε να πούμε;

Απάντηση: Επειδή είναι καλά τεκμηριωμένο ότι εκτός από την κλιματική αλλαγή, δεν υπάρχει μεγαλύτερη απειλή για τον ωκεανό από την υπεραλίευση και τις δραστηριότητες που τη συνοδεύουν.

Η Παρασκευή ήταν η τελευταία μέρα του Παγκόσμια Σύνοδος για τους Ωκεανούς φιλοξενείται από The Economist εδώ στη Σιγκαπούρη. Σίγουρα περιμένει κανείς μια στάση υπέρ των επιχειρήσεων ή έναν προσανατολισμό καπιταλιστικών λύσεων στις αγορές The Economist. Ενώ αυτό το πλαίσιο μπορεί μερικές φορές να φαίνεται λίγο στενό, ευτυχώς έχει δοθεί μεγάλη έμφαση στην αλιεία. Η σύλληψη άγριων ψαριών κορυφώθηκε στους 96 εκατομμύρια τόνους το 1988. Έκτοτε έχει παραμείνει ημι-σταθερός σε όγκο μόνο ψαρεύοντας την τροφική αλυσίδα (στοχεύοντας διαδοχικά σε λιγότερο επιθυμητά ψάρια) και πολύ συχνά, ακολουθώντας το σύνθημα «fish 'til it gone , μετά προχωρήστε».

«Κυνηγάμε μεγάλα ψάρια με τον ίδιο τρόπο που κάναμε τα χερσαία ζώα μας», δήλωσε ο Geoff Carr, Επιστημονικός Συντάκτης για The Economist. Έτσι αυτή τη στιγμή, οι πληθυσμοί των ψαριών αντιμετωπίζουν βαθιά προβλήματα με τρεις τρόπους:

1) Βγάζουμε πάρα πολλά για να διατηρήσουν τον πληθυσμό τους, πολύ λιγότερο να τα ξαναγεννήσουν.
2) Πολλά από αυτά που βγάζουμε αντιπροσωπεύουν είτε το μεγαλύτερο (και επομένως πιο γόνιμο) είτε το πιο μικρό (και το κλειδί για το μέλλον μας). και
3) Οι τρόποι με τους οποίους αιχμαλωτίζουμε, επεξεργαζόμαστε και μεταφέρουμε τα ψάρια είναι καταστροφικοί από τον πυθμένα του ωκεανού μέχρι τη γραμμή της παλίρροιας. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα συστήματα ζωής των ωκεανών απορρίπτονται ως αποτέλεσμα.
4. Εξακολουθούμε να διαχειριζόμαστε πληθυσμούς ψαριών και θεωρούμε τα ψάρια ως καλλιέργειες που αναπτύσσονται στους ωκεανούς που απλώς συγκομίζουμε. Στην πραγματικότητα, μαθαίνουμε όλο και περισσότερο πώς τα ψάρια είναι αναπόσπαστα μέρη των οικοσυστημάτων των ωκεανών και η αφαίρεσή τους σημαίνει ότι αφαιρούμε μέρος του οικοσυστήματος. Αυτό προκαλεί σημαντικές αλλαγές στον τρόπο λειτουργίας των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.

Επομένως, πρέπει να μιλήσουμε για την αλιεία εάν πρόκειται να μιλήσουμε για τη διάσωση του ωκεανού. Και πού είναι καλύτερο να μιλήσουμε για αυτό παρά σε ένα μέρος όπου ο κίνδυνος και οι απειλές αναγνωρίζονται τόσο ως ζήτημα διατήρησης όσο και ως επιχειρηματικό ζήτημα. . . ένα Οικονομολόγος διάσκεψη.

Δυστυχώς, είναι καλά τεκμηριωμένο ότι η βιομηχανική/εμπορική συγκομιδή άγριων ψαριών μπορεί να μην είναι βιώσιμη από περιβαλλοντική άποψη:
– Δεν μπορούμε να συλλέξουμε άγρια ​​ζώα σε κλίμακα για παγκόσμια ανθρώπινη κατανάλωση (στη στεριά ή από τη θάλασσα)
– Δεν μπορούμε να φάμε τα αρπακτικά της κορυφής και να περιμένουμε τα συστήματα να παραμείνουν σε ισορροπία
– Μια πρόσφατη αναφορά λέει ότι τα μη αξιολογημένα και λιγότερο γνωστά αλιεύματά μας είναι τα πιο κατεστραμμένα και σοβαρά εξαντλημένα, κάτι που, δεδομένων των ειδήσεων από τα γνωστά μας αλιεία…
– Η κατάρρευση της αλιείας αυξάνεται και η αλιεία που έχει καταρρεύσει δεν ανακάμπτει απαραίτητα
– Οι περισσότερες βιώσιμες αλιευτικές δραστηριότητες μικρής κλίμακας βρίσκονται κοντά σε περιοχές με πληθυσμιακή αύξηση, επομένως είναι θέμα χρόνου μέχρι να κινδυνεύσουν από υπερεκμετάλλευση
– Η ζήτηση για πρωτεΐνη ψαριών αυξάνεται ταχύτερα από ό,τι μπορούν να τη συντηρήσουν οι πληθυσμοί άγριων θαλασσινών
– Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τα καιρικά μοτίβα και τη μετανάστευση των ψαριών
– Η οξίνιση των ωκεανών θέτει σε κίνδυνο τις πρωτογενείς πηγές τροφής για τα ψάρια, την παραγωγή οστρακοειδών και τα ευάλωτα ενδιαιτήματα, όπως τα συστήματα κοραλλιογενών υφάλων που χρησιμεύουν ως σπίτι για τουλάχιστον μέρος της ζωής σχεδόν των μισών ψαριών στον κόσμο.
– Η αποτελεσματική διακυβέρνηση της άγριας αλιείας εξαρτάται από ορισμένες ισχυρές φωνές εκτός του κλάδου, και ο κλάδος έχει, λογικά, διαδραματίσει κυρίαρχο ρόλο στις αποφάσεις διαχείρισης της αλιείας.

Ούτε ο κλάδος είναι πολύ υγιής ή βιώσιμος:
– Τα άγρια ​​αλιεύματά μας έχουν ήδη υπερεκμεταλλευτεί και η βιομηχανία υπερκεφαλαιοποιήθηκε (πάρα πολλά σκάφη κυνηγούν λιγότερα ψάρια)
– Η εμπορική αλιεία μεγάλης κλίμακας δεν είναι οικονομικά βιώσιμη χωρίς κρατικές επιδοτήσεις για καύσιμα, ναυπηγεία και άλλα βιομηχανικά στοιχεία·
–Αυτές οι επιδοτήσεις, οι οποίες τέθηκαν πρόσφατα υπό σοβαρό έλεγχο στον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου, δημιουργούν ένα οικονομικό κίνητρο για την καταστροφή του φυσικού κεφαλαίου του ωκεανού μας. δηλ. επί του παρόντος εργάζονται ενάντια στη βιωσιμότητα.
– Τα καύσιμα και άλλα κόστη αυξάνονται, μαζί με τη στάθμη της θάλασσας, γεγονός που επηρεάζει την υποδομή για τους αλιευτικούς στόλους·
– Η βιομηχανία άγριων αλιευμάτων αντιμετωπίζει μια ριζικά πιο ανταγωνιστική αρένα, πέρα ​​από τις ρυθμίσεις, όπου οι αγορές απαιτούν υψηλότερα πρότυπα, ποιότητα και παρακολούθηση του προϊόντος
– Ο ανταγωνισμός από την υδατοκαλλιέργεια είναι σημαντικός και αυξανόμενος. Η υδατοκαλλιέργεια καταλαμβάνει ήδη περισσότερο από το ήμισυ της παγκόσμιας αγοράς θαλασσινών και η υδατοκαλλιέργεια κοντά στην ξηρά πρόκειται να διπλασιαστεί, ακόμη και όταν αναπτύσσονται πιο βιώσιμες τεχνολογίες στην ξηρά που αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις των ασθενειών, της ρύπανσης των υδάτων και της καταστροφής των παράκτιων οικοτόπων.
– Και, πρέπει να αντιμετωπίσει αυτές τις αλλαγές και τις προκλήσεις με τη σκουριασμένη υποδομή, τα πάρα πολλά βήματα στην αλυσίδα εφοδιασμού της (με κίνδυνο απορριμμάτων σε κάθε στάδιο) και όλα αυτά με ένα ευπαθές προϊόν που χρειάζεται ψύξη, γρήγορη μεταφορά και καθαρή επεξεργασία.
Εάν είστε μια τράπεζα που θέλει να μειώσει τον κίνδυνο στο χαρτοφυλάκιό σας ή μια ασφαλιστική εταιρεία που αναζητά επιχειρήσεις χαμηλότερου κινδύνου για να ασφαλίσει, θα αποφεύγετε όλο και περισσότερο το κόστος, το κλίμα και τους κινδύνους ατυχημάτων που είναι εγγενείς στην άγρια ​​αλιεία και δελεάζονται από υδατοκαλλιέργεια/θαλάσσια καλλιέργεια ως καλύτερη εναλλακτική.

Αντίθετα, επισιτιστική ασφάλεια
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, υπήρξαν μερικές εύστοχες στιγμές για να υπενθυμίσουμε στους χορηγούς και στους επιλεγμένους ομιλητές τους ότι η υπεραλίευση είναι επίσης θέμα φτώχειας και επιβίωσης. Μπορούμε να αποκαταστήσουμε τα συστήματα ζωής των ωκεανών, να αποκαταστήσουμε ιστορικά επίπεδα παραγωγικότητας και να μιλήσουμε για το ρόλο της στην επισιτιστική ασφάλεια—ειδικά, πόσα από τα 7 δισεκατομμύρια ανθρώπους μας μπορούν να εξαρτηθούν από τα άγρια ​​θαλασσινά ως σημαντική πηγή πρωτεΐνης και ποιες είναι οι εναλλακτικές μας για τη διατροφή των υπολοίπων, ειδικά καθώς ο πληθυσμός αυξάνεται;

Πρέπει να γνωρίζουμε συνεχώς ότι ο ψαράς μικρής κλίμακας πρέπει ακόμα να μπορεί να ταΐσει την οικογένειά του - έχει λιγότερες εναλλακτικές πρωτεϊνών από τους Αμερικανούς των προαστίων, για παράδειγμα. Το ψάρεμα είναι επιβίωση για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Επομένως, πρέπει να σκεφτούμε λύσεις για την αγροτική ανάπλαση. Τα καλά νέα για εμάς στην κοινότητα της διατήρησης είναι ότι εάν προωθήσουμε τη βιοποικιλότητα στους ωκεανούς, αυξάνουμε την παραγωγικότητα και συνεπώς κάποιο επίπεδο επισιτιστικής ασφάλειας. Και, εάν διασφαλίσουμε ότι δεν εξάγουμε πόρους με τρόπο που απλοποιεί το οικοσύστημα (αφήνοντας πολύ λίγα και πολύ παρόμοια γενετικά είδη), μπορούμε επίσης να αποφύγουμε την περαιτέρω κατάρρευση εν μέσω μεταβαλλόμενων συνθηκών.

Χρειάζεται λοιπόν:
– Διεύρυνση του αριθμού των χωρών που εργάζονται για τη βιώσιμη διαχείριση της εμπορικής αλιείας στα ύδατά τους
– Ρυθμίστε σωστά το Συνολικό Επιτρεπόμενο Αλίευμα για να επιτρέψετε στα ψάρια να αναπαραχθούν και να ανακάμψουν (μόνο μερικές καλά ανεπτυγμένες πολιτείες το έχουν κάνει ακόμα αυτό το προαπαιτούμενο)
– Αφαιρέστε τις επιδοτήσεις που στρεβλώνουν την αγορά από το σύστημα (σε εξέλιξη στον ΠΟΕ)
– Αφήστε την κυβέρνηση να κάνει τη δουλειά της και να κυνηγήσει την παράνομη, λαθραία και άναρχη (IUU) αλιεία
– Δημιουργία κινήτρων για την αντιμετώπιση του προβλήματος της πλεονάζουσας παραγωγικής ικανότητας
– Δημιουργία θαλάσσιων προστατευόμενων περιοχών (MPA) για να παραμεριστούν θέσεις για αναπαραγωγή και ανάκτηση ψαριών και άλλων ειδών, χωρίς κίνδυνο σύλληψης ή ζημιάς από τα αλιευτικά εργαλεία.

Η πρόκληση
Όλα αυτά απαιτούν πολιτική βούληση, πολυμερή δέσμευση και αναγνώριση ότι μπορεί να χρειαστούν κάποια σημερινά όρια για μελλοντική επιτυχία. Μέχρι σήμερα, εξακολουθούν να υπάρχουν μέλη της αλιευτικής βιομηχανίας που χρησιμοποιούν τη σημαντική πολιτική της δύναμη για να αντιταχθούν στα όρια αλιευμάτων, να ελαχιστοποιήσουν τις προστασίες στις MPA και να διατηρήσουν τις επιδοτήσεις. Ταυτόχρονα, υπάρχει επίσης αυξανόμενη αναγνώριση των αναγκών των μικρών αλιευτικών κοινοτήτων με λίγες οικονομικές εναλλακτικές λύσεις, των αναδυόμενων επιλογών για τη μείωση της πίεσης στον ωκεανό μέσω της επέκτασης της παραγωγής ψαριών στη στεριά, και η σαφής μείωση σε πολλούς τύπους αλιείας.

Στο The Ocean Foundation, η κοινότητα των δωρητών, συμβούλων, υποτροφιών, υπευθύνων έργων και υποτρόφων εργάζονται για την εξεύρεση λύσεων. Λύσεις που βασίζονται σε μια σειρά από στρατηγικές, προσεκτικά μελετημένες πιθανές συνέπειες και αναδυόμενες τεχνολογίες για να πλαισιώσουν ένα μέλλον στο οποίο ολόκληρος ο κόσμος μπορεί να μην τροφοδοτείται από τη θάλασσα, αλλά ο κόσμος θα εξακολουθεί να εξαρτάται από τη θάλασσα ως μέρος του παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια. Ελπίζουμε ότι θα συμμετάσχετε μαζί μας.