La Pasinteco Parolas al la Estonteco: Daŭrigebla Antikva Akvokulturo

De: Mark J. Spalding, Kathryn Peyton kaj Ashley Milton

Ĉi tiu blogo origine aperis ĉe National Geographic Oceanaj Vidoj

Frazoj kiel "lecionoj de la pasinteco" aŭ "lernado de antikva historio" kapablas igi niajn okulojn glatigi, kaj ni fulmas al memoroj de enuigaj historioklasoj aŭ dronantaj televiddokumentarioj. Sed en la kazo de akvokulturo, iom da historia scio povas esti kaj distra kaj kleriga.

Fiŝbredado ne estas nova; ĝi estas praktikata dum jarcentoj en multaj kulturoj. Antikvaj ĉinaj socioj nutris silkvermajn fekaĵojn kaj nimfojn al karpo kreskigita en lagetoj sur silkvermbienoj, egiptoj farmis tilapion kiel parto de sia kompleksa irigacia teknologio, kaj havajanoj povis farmi amason da specioj kiel ekzemple laktofiŝo, muleto, salikokoj, kaj krabo. Arkeologoj ankaŭ trovis indicon por akvokulturo en majaa socio kaj en la tradicioj de kelkaj nordamerikaj indiĝenaj komunumoj.

La premio por plej malnovaj rekordoj pri fiŝbredado iras al Ĉinio, kie ni scias, ke ĝi okazis jam 3500 a.K., kaj antaŭ 1400 a.K. ni povas trovi rekordojn pri krimaj procesigoj de fiŝoŝtelistoj. En 475 a.K., memlernita fiŝentreprenisto (kaj registara burokrato) nomita Fan-Li skribis la unuan konatan lernolibron pri fiŝbredado, inkluzive de priraportado de lageta konstruo, bredselekto kaj lageta prizorgado. Konsiderante ilian longan sperton pri akvokulturo, ne estas surprize, ke Ĉinio daŭre estas, senkompare, la plej granda produktanto de akvokulturaj produktoj.

En Eŭropo, elitaj romianoj kultivis fiŝojn sur siaj grandaj plantejoj, tiel ke ili povis daŭre ĝui riĉan kaj varian dieton kiam ili ne estis en Romo. Fiŝoj kiel muleto kaj truto estis konservitaj en lagetoj nomitaj "stufaĵoj". La kuirlageto-koncepto daŭris en la Mezepokon en Eŭropo, precipe kiel parto de la riĉaj agrikulturaj tradicioj en monaĥejoj, kaj en pli postaj jaroj, en kastelfosaĵoj. Monaĥa akvokulturo estis elpensita, almenaŭ parte, por kompletigi malkreskantajn akciojn de sovaĝaj fiŝoj, historia temo kiu resonas dramece hodiaŭ, kiam ni alfrontas la efikojn de malkreskantaj sovaĝaj fiŝoj ĉirkaŭ la mondo.

Socioj ofte uzis akvokulturon por adaptiĝi al kreskantaj populacioj, ŝanĝanta klimato kaj kultura disvastigo, en sofistikaj kaj daŭrigeblaj manieroj. Historiaj ekzemploj povas inspiri nin instigi akvokulturon kiu estas ekologie daŭrigebla kaj kiu malinstigas la uzon de antibiotikoj kaj la detruon de sovaĝaj maraj populacioj.

Ekzemple, taro-fiŝlagetoj en la ĉirkaŭaĵoj de Havajo kutimis kreskigi larĝan gamon de saltoleremaj kaj dolĉakvaj fiŝoj, kiel muleto, arĝenta alkroĉiĝejo, havajaj gobioj, salikokoj kaj verdaj algoj. La lagetoj estis provizitaj per drenaĵriveretoj de irigacio same kiel manfaritaj estuaroj ligitaj al la proksima maro. Ili estis tre produktivaj, dank'al la replenigantaj akvofontoj same kiel tumuloj de mane plantitaj taroplantoj ĉirkaŭ la randoj, kiuj altiris insektojn por fiŝoj por manĝi.

Havajanoj ankaŭ kreis pli kompleksajn salakvajn akvokulturteknikojn same kiel marakvolagetojn por farmi oceanfiŝojn. Marakvaj lagetoj estis kreitaj per la konstruado de digo, ofte konsistanta el koralo aŭ lafroko. Koralinaj algoj kolektitaj de la maro kutimis plifortigi la murojn, ĉar ili funkcias kiel natura cemento. La marakvolagetoj enhavis ĉion el la bioto de la origina rifmedio kaj apogis 22 speciojn. Novigaj kanaloj konstruitaj kun ligno kaj filikkradoj permesis al akvo de la maro, same kiel tre malgrandaj fiŝoj, pasi tra la muro de la kanalo en la lageton. La kradoj malhelpus maturajn fiŝojn reveni al la maro dum en la sama tempo permesante pli malgrandajn fiŝojn en la sistemon. Fiŝoj estis rikoltitaj ĉe la kradoj mane aŭ per retoj dum la printempo, kiam ili provus reveni al la maro por generado. La kradoj permesis al lagetoj esti kontinue reprovizitaj kun fiŝoj de la maro kaj purigitaj de kloakaĵo kaj rubo uzante naturajn akvofluojn, kun tre malmulte da homa implikiĝo.

Antikvaj egiptoj elpensis a metodo de reakiro de tero ĉirkaŭ 2000 a.K. kiu daŭre estas tre produktiva, reakirante pli ol 50,000 ha da salaj grundoj kaj apogante pli ol 10,000 familiojn. Dum la printempo, grandaj lagetoj estas konstruitaj en salaj grundoj kaj inunditaj kun dolĉakvo dum du semajnoj. La akvo tiam estas drenita kaj inundado ripetiĝas. Post kiam la dua inundo estas forĵetita, la lagetoj estas plenigitaj kun 30 cm da akvo kaj stokitaj per mulaj idoj kaptitaj en la maro. Fiŝfarmistoj reguligas la salecon aldonante akvon dum la sezono kaj ekzistas neniu bezono de sterko. Ĉirkaŭ 300-500 kg/ha/jaro da fiŝoj estas rikoltitaj de decembro ĝis aprilo. Disvastigo okazas kie la malalta saleca stagna akvo devigas la pli altan salecan grundakvon malsupren. Ĉiun jaron post la printempa rikolto la grundo estas kontrolita enmetante eŭkaliptobranĉon en la grundon de la lageto. Se la branĉeto mortas la tero estas uzata denove por akvokulturo por alia sezono; se la branĉeto postvivas farmistoj scias ke la grundo estis reakirita kaj estas preta subteni kultivaĵojn. Tiu akvokulturmetodo reprenas grundon en tri ĝis kvar jarperiodo, komparite kun 10-jaraj periodoj postulataj per aliaj praktikoj uzitaj en la regiono.

Kelkaj el la antikva akvokulturo en Ĉinio kaj Tajlando utiligis kio nun estas referita kiel integra multi-trofa akvokulturo (IMTA). IMTA-sistemoj permesas al la nemanĝita furaĝo kaj rubproduktoj de dezirinda, vendebla specio, kiel ekzemple salikoko aŭ naĝilfiŝo, esti rekaptita kaj konvertita en sterkon, furaĝon kaj energion por farmitaj plantoj kaj aliaj farmbestoj. IMTA-sistemoj estas ne nur ekonomie efikaj; ili ankaŭ mildigas kelkajn el la plej malfacilaj aspektoj de akvokulturo, kiel rubo, media damaĝo kaj troloĝateco.

En antikva Ĉinio kaj Tajlando, ununura bieno povus kreskigi multoblajn speciojn, kiel ekzemple anasoj, kokidoj, porkoj kaj fiŝoj dum ekspluatado de malaeroba (sen oksigeno) digestado kaj rubreciklado por produkti floran terkultivadon kaj terkultivadon kiuj siavice subtenis prosperajn akvokulturbienojn. .

Lecionoj Ni Povas Lerni de Antikva Akvakultura Teknologio

Uzu plant-bazitajn nutraĵojn anstataŭ sovaĝaj fiŝoj;
Uzu integrajn polikulturajn praktikojn kiel IMTA;
Redukti nitrogenon kaj kemian poluon per multtrofa akvokulturo;
Redukti fuĝojn de breditaj fiŝoj al la sovaĝejo;
Protekti lokajn vivejojn;
Streĉigu regularojn kaj pliigi travideblecon;
Reenkonduku laŭtempajn ŝanĝajn kaj rotaciajn akvokulturojn/agrikulturpraktikojn (Egipta Modelo).