La acuicultura sostenible podría ser la clave para alimentar a nuestra creciente población. Actualmente, el 42 % de los productos del mar que consumimos se cultivan, pero aún no existen regulaciones que constituyan lo que es una "buena" acuicultura. 

La acuicultura hace una contribución sustancial a nuestro suministro de alimentos, por lo que debe hacerse de manera sostenible. Específicamente, el OF está analizando varias tecnologías de sistemas cerrados, incluidos tanques de recirculación, canalizaciones, sistemas de flujo continuo y estanques interiores. Estos sistemas se están utilizando para numerosas especies de peces, mariscos y plantas acuáticas. Si bien se han reconocido los claros beneficios (para la salud y otros) de los sistemas de acuicultura en sistemas cerrados, también apoyamos los esfuerzos para evitar las fallas ambientales y de seguridad alimentaria de la acuicultura en corrales abiertos. Esperamos trabajar hacia esfuerzos tanto internacionales como nacionales que puedan generar un cambio positivo.

The Ocean Foundation ha compilado las siguientes fuentes externas en una bibliografía comentada para proporcionar más información sobre la acuicultura sostenible para todos los públicos. 

Índice del contenido

1. Introducción a la Acuicultura
2. Los fundamentos de la acuicultura
3. Contaminación y Amenazas al Medio Ambiente
4. Desarrollos Actuales y Nuevas Tendencias en Acuicultura
5. Acuicultura y Diversidad, Equidad, Inclusión y Justicia
6. Reglamentos y Leyes en Materia de Acuicultura
7. Recursos adicionales y libros blancos producidos por The Ocean Foundation

1. Introducción

La acuicultura es el cultivo o cultivo controlado de peces, mariscos y plantas acuáticas. El propósito es crear una fuente de alimentos y productos comerciales de origen acuático de una manera que aumente la disponibilidad al tiempo que reduce el daño ambiental y protege varias especies acuáticas. Hay varios tipos diferentes de acuicultura y cada uno tiene diferentes grados de sostenibilidad.

El aumento de la población mundial y de los ingresos seguirá aumentando la demanda de pescado. Y con los niveles de captura silvestre esencialmente estables, todos los aumentos en la producción de pescado y mariscos provienen de la acuicultura. Si bien la acuicultura enfrenta desafíos como los piojos de mar y la contaminación, muchos actores de la industria están trabajando activamente para abordar sus desafíos. 

Acuicultura: cuatro enfoques

Hay cuatro enfoques principales para la acuicultura que se ven hoy en día: corrales abiertos cerca de la costa, corrales abiertos experimentales en alta mar, sistemas "cerrados" en tierra y sistemas abiertos "antiguos".

1. Corrales abiertos cerca de la costa.

Los sistemas de acuicultura cerca de la costa se han utilizado con mayor frecuencia para criar mariscos, salmón y otros peces carnívoros y, a excepción de la maricultura de mariscos, generalmente se consideran el tipo de acuicultura menos sostenible y más perjudicial para el medio ambiente. El diseño inherente "abierto al ecosistema" de estos sistemas hace que sea extremadamente difícil abordar los problemas de los desechos fecales, las interacciones con los depredadores, la introducción de especies no nativas/exóticas, el exceso de insumos (alimentos, antibióticos), la destrucción del hábitat y las enfermedades. transferir. Además, las aguas costeras no pueden sustentar la práctica actual de avanzar por la costa después de los brotes de enfermedades incapacitantes dentro de los corrales. [NB: Si cultivamos moluscos cerca de la costa, o limitamos drásticamente la escala de los corrales abiertos cerca de la costa y nos enfocamos en criar herbívoros, hay alguna mejora en la sostenibilidad del sistema acuícola. Desde nuestro punto de vista, vale la pena explorar estas alternativas limitadas.]

2. Plumas abiertas costa afuera.

Los nuevos sistemas experimentales de acuicultura en corrales en alta mar simplemente eliminan estos mismos efectos negativos y también agregan otros impactos en el medio ambiente, incluida la mayor huella de carbono para administrar las instalaciones que están más lejos de la costa. 

3. Sistemas “Cerrados” Terrestres.

Los sistemas “cerrados” en tierra, comúnmente conocidos como sistemas acuícolas de recirculación (RAS), están recibiendo cada vez más atención como una solución sostenible viable a largo plazo para la acuicultura, tanto en el mundo desarrollado como en desarrollo. Se están modelando sistemas cerrados pequeños y económicos para su uso en países en desarrollo, mientras que en países más desarrollados se están creando opciones más grandes, comercialmente viables y costosas. Estos sistemas son autónomos y, a menudo, permiten enfoques de policultivo efectivos para criar animales y vegetales juntos. Se consideran particularmente sostenibles cuando funcionan con energía renovable, aseguran casi el 100 % de recuperación de su agua y se centran en la cría de omnívoros y herbívoros.

4. Sistemas abiertos “antiguos”.

La piscicultura no es nueva; se ha practicado durante siglos en muchas culturas. Las antiguas sociedades chinas alimentaban con heces de gusanos de seda y ninfas a las carpas criadas en estanques en granjas de gusanos de seda, los egipcios cultivaban tilapia como parte de su elaborada tecnología de riego, y los hawaianos podían cultivar una multitud de especies como sabalote, lisa, gambas y cangrejo (Costa -Pierce, 1987). Los arqueólogos también han encontrado evidencia de acuicultura en la sociedad maya y en las tradiciones de algunas comunidades nativas de América del Norte. (www.enaca.org).

Cuestiones ambientales

Como se señaló anteriormente, existen varios tipos de acuicultura, cada uno con su propia huella ambiental que varía de sostenible a altamente problemática. La acuicultura en alta mar (a menudo llamada acuicultura en mar abierto o en aguas abiertas) se considera una nueva fuente de crecimiento económico, pero ignora una serie de problemas ambientales y éticos de unas pocas empresas que controlan vastos recursos a través de la privatización. La acuicultura en alta mar puede conducir a la propagación de enfermedades, promover prácticas insostenibles de alimentación de peces, provocar la descarga de materiales biopeligrosos, enredar a la vida silvestre y provocar escapes de peces. Los escapes de peces son cuando los peces de cultivo escapan al medio ambiente, lo que causa un daño significativo a la población de peces silvestres y al ecosistema en su conjunto. Históricamente no ha sido una cuestión de if se producen fugas, pero cuando ocurrirán. Un estudio reciente encontró que el 92% de todos los escapes de peces provienen de piscifactorías marinas (Føre & Thorvaldsen, 2021). La acuicultura en alta mar requiere mucho capital y no es financieramente viable tal como está actualmente.

También hay problemas con el vertido de desechos y aguas residuales en la acuicultura cercana a la costa. En un ejemplo, se descubrió que las instalaciones cercanas a la costa liberan 66 millones de galones de aguas residuales, incluidos cientos de libras de nitratos, en los estuarios locales todos los días.

¿Por qué se debe fomentar la acuicultura?

Millones de personas en todo el mundo dependen del pescado para su alimentación y sustento. Aproximadamente un tercio de las poblaciones de peces del mundo se pescan de forma no sostenible, mientras que dos tercios de los peces del océano se pescan actualmente de forma sostenible. La acuicultura hace una contribución sustancial a nuestro suministro de alimentos, por lo que debe hacerse de manera sostenible. Específicamente, TOF está analizando varias tecnologías de sistemas cerrados, incluidos tanques de recirculación, canalizaciones, sistemas de flujo continuo y estanques interiores. Estos sistemas se están utilizando para numerosas especies de peces, mariscos y plantas acuáticas. Si bien se han reconocido los claros beneficios (para la salud y otros) de los sistemas de acuicultura en sistemas cerrados, también apoyamos los esfuerzos para evitar las fallas ambientales y de seguridad alimentaria de la acuicultura en corrales abiertos. Esperamos trabajar hacia esfuerzos tanto internacionales como nacionales que puedan generar un cambio positivo.

A pesar de los desafíos de la acuicultura, The Ocean Foundation aboga por el desarrollo continuo de las empresas de acuicultura, entre otras empresas relevantes para la salud de los océanos, ya que es probable que el mundo vea una creciente demanda de productos del mar. En un ejemplo, The Ocean Foundation trabaja con Rockefeller y Credit Suisse para hablar con las empresas de acuicultura sobre sus esfuerzos para abordar los piojos de mar, la contaminación y la sostenibilidad de los alimentos para peces.

La Ocean Foundation también está trabajando en colaboración con socios en el Instituto de Derecho Ambiental (ELI) y del Clínica de Políticas y Derecho Ambiental Emmett de la Facultad de Derecho de Harvard aclarar y mejorar la forma en que se gestiona la acuicultura en las aguas oceánicas federales de los Estados Unidos.

Encuentre estos recursos a continuación y en sitio web de ELI:

2. Los fundamentos de la acuicultura

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (2022). Pesca y Acuicultura. Naciones Unidas. https://www.fao.org/fishery/en/aquaculture

La acuicultura es una actividad milenaria que hoy suministra más de la mitad de todo el pescado que se consume en el mundo. Sin embargo, la acuicultura ha causado cambios ambientales indeseables que incluyen: conflictos sociales entre los usuarios de la tierra y los recursos acuáticos, la destrucción de servicios ecosistémicos importantes, la destrucción del hábitat, el uso de químicos y medicamentos veterinarios nocivos, la producción no sostenible de harina y aceite de pescado, y problemas sociales y efectos culturales en los trabajadores de la acuicultura y las comunidades. Esta descripción general integral de la acuicultura, tanto para legos como para expertos, cubre la definición de acuicultura, estudios seleccionados, hojas informativas, indicadores de desempeño, revisiones regionales y un código de conducta para la pesca.

Jones, R., Dewey, B. y Seaver, B. (2022 de enero de 28). Acuicultura: por qué el mundo necesita una nueva ola de producción de alimentos. Foro Economico Mundial. 

https://www.weforum.org/agenda/2022/01/aquaculture-agriculture-food-systems/

Los acuicultores pueden ser observadores vitales de los ecosistemas cambiantes. La acuicultura marina ofrece numerosos beneficios, desde ayudar al mundo a diversificar sus sistemas alimentarios estresados, hasta esfuerzos de mitigación climática como el secuestro de carbono y contribuciones a industrias que producen productos ecológicos. Los acuicultores se encuentran incluso en una posición especial para actuar como observadores del ecosistema e informar sobre los cambios ambientales. Los autores reconocen que la acuicultura no es inmune a los problemas y la contaminación, pero una vez que se realizan ajustes en las prácticas, la acuicultura es una industria de importancia crítica para el desarrollo sostenible a largo plazo.

Alice R Jones, Heidi K Alleway, Dominic McAfee, Patrick Reis-Santos, Seth J Theuerkauf, Robert C Jones, Pescados y mariscos amigables con el clima: el potencial para la reducción de emisiones y la captura de carbono en la acuicultura marina, BioScience, volumen 72, número 2, febrero 2022, páginas 123–143, https://doi.org/10.1093/biosci/biab126

La acuicultura produce el 52% de los productos de animales acuáticos que se consumen y la maricultura genera el 37.5% de esta producción y el 97% de la cosecha mundial de algas. Sin embargo, mantener bajas las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) dependerá de políticas cuidadosamente pensadas a medida que la acuicultura de algas marinas continúa creciendo. Al vincular el suministro de productos de maricultura con las oportunidades de reducción de GEI, los autores argumentan que la industria de la acuicultura puede promover prácticas amigables con el clima que generen resultados ambientales, sociales y económicos sostenibles a largo plazo.

FAO. 2021. Alimentación y agricultura mundiales – Anuario estadístico 2021. Roma. https://doi.org/10.4060/cb4477en

Cada año, la Organización para la Agricultura y la Alimentación produce un anuario estadístico con información sobre el panorama mundial de la agricultura y la alimentación e información económicamente importante. El informe incluye varias secciones que analizan datos sobre pesca y acuicultura, silvicultura, precios internacionales de productos básicos y agua. Si bien este recurso no es tan objetivo como otras fuentes presentadas aquí, no se puede pasar por alto su papel en el seguimiento del desarrollo económico de la acuicultura.

FAO. 2019. Trabajo de la FAO sobre el cambio climático: pesca y acuicultura. Roma. https://www.fao.org/3/ca7166en/ca7166en.pdf

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación presentó un informe especial que coincidió con el Informe especial sobre el océano y la criosfera de 2019. Argumentan que el cambio climático conducirá a cambios significativos en la disponibilidad y el comercio de pescado y productos marinos con consecuencias geopolíticas y económicas potencialmente importantes. Esto será particularmente difícil para los países que dependen del océano y los productos del mar como fuente de proteínas (poblaciones dependientes de la pesca).

Bindoff, NL, WWL Cheung, JG Kairo, J. Arístegui, VA Guinder, R. Hallberg, N. Hilmi, N. Jiao, MS Karim, L. Levin, S. O'Donoghue, SR Purca Cuicapusa, B. Rinkevich, T. Suga, A. Tagliabue y P. Williamson, 2019: Océano cambiante, ecosistemas marinos y comunidades dependientes. En: Informe especial del IPCC sobre el océano y la criosfera en un clima cambiante [H.-O. Pörtner, DC Roberts, V. Masson-Delmotte, P. Zhai, M. Tignor, E. Poloczanska, K. Mintenbeck, A. Alegría, M. Nicolai, A. Okem, J. Petzold, B. Rama, NM Weyer ( eds.)]. En prensa. https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/3/2019/11/09_SROCC_Ch05_FINAL.pdf

Debido al cambio climático, las industrias extractivas basadas en los océanos no serán factibles a largo plazo sin adoptar prácticas más sostenibles. El Informe especial sobre el océano y la criosfera de 2019 señala que el sector de la pesca y la acuicultura es muy vulnerable a los factores climáticos. En particular, el capítulo cinco del informe aboga por una mayor inversión en acuicultura y destaca varias áreas de investigación necesarias para promover la sostenibilidad a largo plazo. En resumen, la necesidad de prácticas acuícolas sostenibles simplemente no puede ignorarse.

Heidi K Alleway, Chris L Gillies, Melanie J Bishop, Rebecca R Gentry, Seth J Theuerkauf, Robert Jones, Los servicios ecosistémicos de la acuicultura marina: valoración de los beneficios para las personas y la naturaleza, BioScience, volumen 69, número 1, enero de 2019, páginas 59 –68, https://doi.org/10.1093/biosci/biy137

A medida que la población mundial continúa creciendo, la acuicultura se volverá crucial para el suministro futuro de productos del mar. Sin embargo, los desafíos asociados con los aspectos negativos de la acuicultura podrían impedir una mayor producción. Los daños ambientales solo se mitigarán aumentando el reconocimiento, la comprensión y la contabilidad de la provisión de servicios ecosistémicos por parte de la maricultura a través de políticas innovadoras, financiamiento y esquemas de certificación que pueden incentivar la entrega activa de beneficios. Por lo tanto, la acuicultura no debe verse como algo separado del medio ambiente, sino como una parte crucial del ecosistema, siempre que se implementen prácticas de gestión adecuadas.

Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (2017). Investigación sobre acuicultura de la NOAA: mapa de la historia. Departamento de Comercio. https://noaa.maps.arcgis.com/apps/Shortlist/index.html?appid=7b4af1ef0efb425ba35d6f2c8595600f

La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica creó un mapa interactivo que destaca sus propios proyectos internos de investigación sobre acuicultura. Estos proyectos incluyen el análisis de la cultura de especies específicas, el análisis del ciclo de vida, los alimentos alternativos, la acidificación de los océanos y los beneficios e impactos potenciales del hábitat. El mapa de la historia destaca los proyectos de la NOAA desde 2011 hasta 2016 y es más útil para los estudiantes, los investigadores interesados ​​en proyectos anteriores de la NOAA y el público en general.

Engle, C., McNevin, A., Racine, P., Boyd, C., Paungkaew, D., Viriyatum, R., Quoc Tinh, H. y Ngo Minh, H. (2017, 3 de abril). Economía de la intensificación sostenible de la acuicultura: evidencia de granjas en Vietnam y Tailandia. Revista de la Sociedad Mundial de Acuicultura, vol. 48, núm. 2, pág. 227-239. https://doi.org/10.1111/jwas.12423.

El crecimiento de la acuicultura es necesario para proporcionar alimentos a los crecientes niveles de población mundial. Este estudio analizó 40 granjas acuícolas en Tailandia y 43 en Vietnam para determinar qué tan sostenible es el crecimiento de la acuicultura en estas áreas. El estudio encontró que había un gran valor cuando los camaroneros usaban los recursos naturales y otros insumos de manera eficiente y que la acuicultura en tierra se puede hacer para que sea más sostenible. Todavía se necesitará investigación adicional para proporcionar orientación continua relacionada con las prácticas de gestión sostenible para la acuicultura.

3. Contaminación y Amenazas al Medio Ambiente

Føre, H. y Thorvaldsen, T. (2021, 15 de febrero). Análisis causal del escape del salmón del Atlántico y la trucha arco iris de las piscifactorías noruegas durante 2010-2018. Acuicultura, vol. 532. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Un estudio reciente de piscifactorías noruegas encontró que el 92 % de todos los escapes de peces provienen de piscifactorías en el mar, mientras que menos del 7 % procedían de instalaciones en tierra y el 1 % del transporte. El estudio analizó un período de nueve años (2019-2018) y contó más de 305 incidentes de escape informados con casi 2 millones de peces escapados, este número es significativo dado que el estudio se limitó solo al salmón y la trucha arcoíris cultivados en Noruega. La mayoría de estos escapes fueron causados ​​directamente por agujeros en las redes, aunque también influyeron otros factores tecnológicos, como equipos dañados y el mal tiempo. Este estudio destaca el problema significativo de la acuicultura en aguas abiertas como una práctica insostenible.

Racine, P., Marley, A., Froehlich, H., Gaines, S., Ladner, I., MacAdam-Somer, I. y Bradley, D. (2021). Un caso para la inclusión de la acuicultura de algas marinas en la gestión de la contaminación por nutrientes de EE. UU., Política marina, vol. 129, 2021, 104506, https://doi.org/10.1016/j.marpol.2021.104506.

Las algas marinas tienen el potencial de reducir la contaminación marina por nutrientes, frenar la creciente eutrofización (incluida la hipoxia) y aumentar el control de la contaminación terrestre mediante la eliminación de grandes cantidades de nitrógeno y fósforo de los ecosistemas costeros. Sin embargo, hasta la fecha no se han utilizado muchas algas en esta capacidad. A medida que el mundo continúa sufriendo los efectos de la escorrentía de nutrientes, las algas marinas ofrecen una solución ecológica que vale la pena invertir a corto plazo para obtener beneficios a largo plazo.

Flegel, T. y Alday-Sanz, V. (julio de 2007) La crisis en la acuicultura asiática del camarón: estado actual y necesidades futuras. Revista de ictiología aplicada. Biblioteca en línea Wiley. https://doi.org/10.1111/j.1439-0426.1998.tb00654.x

A mediados de la década de 2000, se descubrió que todos los camarones comúnmente cultivados en Asia tenían la enfermedad de la mancha blanca, lo que probablemente provocó una pérdida de varios miles de millones de dólares. Si bien se abordó esta enfermedad, este estudio de caso destaca la amenaza de la enfermedad dentro de la industria de la acuicultura. Para avanzar, se necesitarán más trabajos de investigación y desarrollo, si la industria del camarón quiere volverse sostenible, incluyendo: una mejor comprensión de las defensas del camarón contra las enfermedades; investigación adicional sobre nutrición; y la eliminación de los daños ambientales.

Boyd, C., D'Abramo, L., Glencross,B., David C. Huyben, D., Juarez, L., Lockwood, G., McNevin, A., Tacon, A., Teletchea, F., Tomasso Jr, J., Tucker, C., Valenti, W. (2020, 24 de junio). Lograr una acuicultura sostenible: perspectivas históricas y actuales y necesidades y desafíos futuros. Revista de la Sociedad Mundial de Acuicultura. Biblioteca en línea Wileyhttps://doi.org/10.1111/jwas.12714

Durante los últimos cinco años, la industria de la acuicultura ha reducido su huella de carbono a través de la asimilación gradual de nuevos sistemas de producción que han reducido las emisiones de gases de efecto invernadero, reducido el uso de agua dulce por unidad producida, mejorado las prácticas de manejo de alimentos y adoptado nuevas prácticas de cultivo. Este estudio demuestra que, si bien la acuicultura continúa experimentando algunos daños ambientales, la tendencia general se está moviendo hacia una industria más sostenible.

Turchini, G., Jesse T. Trushenski, J. y Glencross, B. (2018 de septiembre de 15). Pensamientos para el futuro de la nutrición acuícola: realineación de las perspectivas para reflejar los problemas contemporáneos relacionados con el uso juicioso de los recursos marinos en los alimentos acuícolas. Sociedad Americana de Pesca. https://doi.org/10.1002/naaq.10067 https://afspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/naaq.10067

Durante las últimas décadas, los investigadores han logrado grandes avances en la investigación sobre nutrición acuícola y materias primas alternativas. Sin embargo, la dependencia de los recursos marinos sigue siendo una limitación constante que reduce la sostenibilidad. Se necesita una estrategia de investigación holística, alineada con las necesidades de la industria y centrada en la composición de nutrientes y la complementariedad de los ingredientes, para impulsar el avance futuro en la nutrición acuícola.

Buck, B., Troell, M., Krause, G., Angel, D., Grote, B. y Chopin, T. (2018, 15 de mayo). Estado del arte y desafíos para la acuicultura multitrófica integrada en alta mar (IMTA). Fronteras en Ciencias Marinas. https://doi.org/10.3389/fmars.2018.00165

Los autores de este artículo argumentan que trasladar las instalaciones de acuicultura al mar abierto y lejos de los ecosistemas costeros ayudará a la expansión a gran escala de la producción de alimentos marinos. Este estudio sobresale en su resumen de los desarrollos actuales de las tecnologías de acuicultura en alta mar, especialmente el uso de acuicultura multitrófica integrada donde varias especies (como peces, ostras, pepinos de mar y algas marinas) se cultivan juntas para crear un sistema de cultivo integrado. Sin embargo, cabe señalar que la acuicultura en alta mar aún puede causar daños ambientales y aún no es económicamente viable.

Duarte, C., Wu, J., Xiao, X., Bruhn, A., Krause-Jensen, D. (2017). ¿Puede el cultivo de algas jugar un papel en la mitigación y adaptación al cambio climático? Fronteras en Ciencias Marinas, vol. 4. https://doi.org/10.3389/fmars.2017.00100

La acuicultura de algas marinas no solo es el componente de más rápido crecimiento de la producción mundial de alimentos, sino una industria que puede ayudar a mitigar el cambio climático y adoptar medidas de adaptación. La acuicultura de algas marinas puede actuar como un sumidero de carbono para la producción de biocombustibles, mejorar la calidad del suelo al actuar como un sustituto de los fertilizantes sintéticos más contaminantes y amortiguar la energía de las olas para proteger las costas. Sin embargo, la industria acuícola de algas marinas actual está limitada por la disponibilidad de áreas adecuadas y la competencia por áreas adecuadas con otros usos, sistemas de ingeniería capaces de hacer frente a las duras condiciones en alta mar y la creciente demanda del mercado de productos de algas, entre otros factores.

5. Acuicultura y Diversidad, Equidad, Inclusión y Justicia

FAO. 2018. El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2018: cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible. Roma. Licencia: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. http://www.fao.org/3/i9540en/i9540en.pdf

La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas permiten un análisis de la pesca y la acuicultura que se centra en la seguridad alimentaria, la nutrición, el uso sostenible de los recursos naturales y tiene en cuenta las realidades económicas, sociales y ambientales. Si bien el informe ya tiene casi cinco años, su enfoque en la gobernanza basada en los derechos para un desarrollo equitativo e inclusivo sigue siendo muy relevante en la actualidad.

6. Reglamentos y Leyes en Materia de Acuicultura

Administración Nacional Oceánica y Atmosférica. (2022). Guía para permitir la acuicultura marina en los Estados Unidos. Departamento de Comercio, Administración Nacional Oceánica y Atmosférica. https://media.fisheries.noaa.gov/2022-02/Guide-Permitting-Marine-Aquaculture-United-States-2022.pdf

La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica desarrolló una guía para aquellos interesados ​​en las políticas y permisos de acuicultura de los Estados Unidos. Esta guía está destinada a personas interesadas en solicitar permisos de acuicultura y aquellos que deseen obtener más información sobre el proceso de obtención de permisos, incluidos los materiales de solicitud clave. Si bien el documento no es completo, incluye una lista de políticas de permisos de estado por estado para mariscos, peces y algas marinas.

Oficina Ejecutiva del Presidente. (2020, 7 de mayo). Orden ejecutiva de EE. UU. 13921, Promoción de la competitividad y el crecimiento económico de los productos del mar estadounidenses.

A principios de 2020, el presidente Biden firmó la EO 13921 del 7 de mayo de 2020 para revitalizar la industria pesquera de EE. UU. En particular, la Sección 6 establece tres criterios para la concesión de permisos de acuicultura: 

  1. ubicado dentro de la ZEE y fuera de las aguas de cualquier Estado o Territorio,
  2. requieren revisión ambiental o autorización por parte de dos o más agencias (federales), y
  3. la agencia que de otro modo sería la agencia líder ha determinado que preparará una declaración de impacto ambiental (EIS). 

Estos criterios están destinados a promover una industria pesquera más competitiva dentro de los Estados Unidos, poner alimentos seguros y saludables en las mesas estadounidenses y contribuir a la economía estadounidense. Esta orden ejecutiva también aborda los problemas de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, y mejora la transparencia.

FAO. 2017. Libro de consulta sobre agricultura climáticamente inteligente: pesca y acuicultura climáticamente inteligentes. Roma.http://www.fao.org/climate-smart-agriculture-sourcebook/production-resources/module-b4-fisheries/b4-overview/en/

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha creado un libro de consulta para "elaborar más el concepto de agricultura climáticamente inteligente", que incluye tanto su potencial como sus limitaciones para hacer frente a los efectos del cambio climático. Esta fuente sería de gran utilidad para los formuladores de políticas tanto a nivel nacional como subnacional.

LEY NACIONAL DE ACUICULTURA DE 1980 Ley del 26 de septiembre de 1980, Ley Pública 96-362, 94 Stat. 1198, 16 USC 2801 y siguientes. https://www.agriculture.senate.gov/imo/media/doc/National%20Aquaculture%20Act%20Of%201980.pdf

Muchas de las políticas de los Estados Unidos con respecto a la acuicultura se remontan a la Ley Nacional de Acuicultura de 1980. Esta ley requería que el Departamento de Agricultura, el Departamento de Comercio, el Departamento del Interior y los Consejos Regionales de Administración Pesquera establecieran un Consejo Nacional de Desarrollo de la Acuicultura. Plan. La ley exigía que el plan identificara especies acuáticas con posibles usos comerciales, establecía acciones recomendadas a ser tomadas por actores públicos y privados para promover la acuicultura e investigar los efectos de la acuicultura en los ecosistemas estuarinos y marinos. También creó el Grupo de Trabajo Interinstitucional sobre Acuicultura como la estructura institucional para permitir la coordinación entre las agencias federales de EE. UU. en actividades relacionadas con la acuicultura. La versión más reciente del plan, el Plan Estratégico Nacional de Investigación Acuícola Federal (2014-2019), fue creado por el Grupo de Trabajo Interagencial sobre Acuicultura del Comité del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.

7. Recursos adicionales

La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica creó varias hojas informativas centradas en varios aspectos de la acuicultura en los Estados Unidos. Las hojas informativas relevantes para esta página de investigación incluyen: Acuicultura e Interacciones Ambientales, La acuicultura proporciona servicios ecosistémicos beneficiosos, Resiliencia climática y acuicultura, Asistencia en casos de desastre para la pesca, Acuicultura marina en los EE. UU., Riesgos potenciales de los escapes de la acuicultura, Regulación de la Acuicultura Marina, y Piensos sostenibles para acuicultura y nutrición de peces.

Libros blancos de The Ocean Foundation:

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