Kestävä vesiviljely voisi olla avain kasvavan väestömme ruokkimiseen. Tällä hetkellä 42 % kuluttamistamme merenelävistä on viljeltyjä, mutta vielä ei ole olemassa säädöksiä, jotka määrittelevät "hyvän" vesiviljelyn. 

Vesiviljely myötävaikuttaa merkittävästi elintarvikehuolloimme, joten se on tehtävä kestävällä tavalla. Erityisesti OF tarkastelee erilaisia ​​​​suljetun järjestelmän teknologioita, mukaan lukien kierrätyssäiliöt, kilparadat, läpivirtausjärjestelmät ja sisävesilammet. Näitä järjestelmiä käytetään lukuisille kalalajeille, äyriäisille ja vesikasveille. Vaikka suljetun järjestelmän vesiviljelyjärjestelmien selkeät hyödyt (terveys ja muut) on tunnustettu, tuemme myös pyrkimyksiä välttää avoimen karsinan vesiviljelyn ympäristö- ja elintarviketurvallisuuspuutteita. Toivomme voivamme työskennellä kansainvälisten ja kotimaisten ponnistelujen puolesta, jotka voivat saada aikaan myönteistä muutosta.

Ocean Foundation on koonnut seuraavat ulkopuoliset lähteet selostettuun bibliografiaan tarjotakseen lisää tietoa kestävästä vesiviljelystä kaikille yleisöille. 

Sisällysluettelo

1. Johdatus vesiviljelyyn
2. Vesiviljelyn perusteet
3. Saastuminen ja ympäristöuhat
4. Vesiviljelyn nykyinen kehitys ja uudet suuntaukset
5. Vesiviljely ja monimuotoisuus, tasapuolisuus, osallisuus ja oikeudenmukaisuus
6. Vesiviljelyä koskevat määräykset ja lait
7. Ocean Foundationin tuottamat lisäresurssit ja valkoiset kirjat

1. Esittely

Vesiviljely on kalojen, äyriäisten ja vesikasvien valvottua viljelyä tai kasvatusta. Tarkoituksena on luoda vesiperäisten elintarvikkeiden ja kaupallisten tuotteiden lähde tavalla, joka lisää saatavuutta ja vähentää samalla ympäristöhaittoja ja suojelee erilaisia ​​vesilajeja. On olemassa useita erilaisia ​​vesiviljelylajeja, joista jokaisella on vaihteleva kestävyysaste.

Maailman väestön ja tulojen kasvu lisää edelleen kalan kysyntää. Ja koska luonnonvaraisten saaliiden tasot ovat käytännössä tasaiset, kaikki kalan ja äyriäisten tuotannon kasvu on peräisin vesiviljelystä. Vaikka vesiviljelyllä on haasteita, kuten täit ja saastuminen, monet alan toimijat työskentelevät aktiivisesti vastatakseen sen haasteisiin. 

Vesiviljely – neljä lähestymistapaa

Vesiviljelyyn on nykyään nähty neljä pääasiallista lähestymistapaa: lähellä rannikkoa sijaitsevat avoimet karsinat, kokeelliset offshore-avokarsinat, maalla sijaitsevat "suljetut" järjestelmät ja "vanhat" avoimet järjestelmät.

1. Near-shore Open Pens.

Lähivesiviljelyjärjestelmiä on useimmiten käytetty äyriäisten, lohen ja muiden lihansyöjien eväkalojen kasvattamiseen, ja äyriäisten viljelyä lukuun ottamatta niitä pidetään tyypillisesti vähiten kestävänä ja ympäristölle haitallisimpana vesiviljelynä. Näiden järjestelmien luontainen "avoin ekosysteemille" -suunnittelu tekee äärimmäisen vaikeaksi käsitellä ulostejätteen, petoeläinten vuorovaikutuksen, ei-kotoperäisten/eksoottisten lajien leviämisen, liiallisen syötteen (ruoka, antibiootit), elinympäristöjen tuhoutumisen ja sairauksien ongelmia. siirtää. Lisäksi rannikkovedet eivät kestä nykyistä käytäntöä liikkua rantaviivaa alaspäin taudinpurkausten vuoksi karsinoissa. [Huom.: Jos kasvatamme nilviäisiä lähellä rantaa tai rajoitamme dramaattisesti lähellä rannikkoa sijaitsevia avokarsinoita ja keskitymme kasvinsyöjien kasvattamiseen, vesiviljelyjärjestelmän kestävyys paranee jonkin verran. Mielestämme näitä rajoitettuja vaihtoehtoja kannattaa tutkia.]

2. Offshore Open Pens.

Uudemmat kokeelliset offshore-vesiviljelyjärjestelmät vain poistavat nämä samat negatiiviset vaikutukset näkyvistä ja lisäävät myös muita ympäristövaikutuksia, mukaan lukien suurempi hiilijalanjälki avomerellä olevien tilojen hallinnassa. 

3. Maalla olevat "suljetut" järjestelmät.

Maalla sijaitsevat "suljetut" järjestelmät, joita yleisesti kutsutaan kierrättäviksi vesiviljelyjärjestelmiksi (RAS), saavat yhä enemmän huomiota elinkelpoisena pitkän aikavälin kestävänä ratkaisuna vesiviljelyyn sekä kehittyneissä että kehitysmaissa. Pieniä, edullisia suljettuja järjestelmiä mallinnetaan käytettäviksi kehitysmaissa, kun taas kehittyneempiin maihin luodaan suurempia, kaupallisesti kannattavampia ja kalliimpia vaihtoehtoja. Nämä järjestelmät ovat itsenäisiä ja mahdollistavat usein tehokkaat monikulttuuriset lähestymistavat eläinten ja vihannesten yhteisviljelyyn. Niitä pidetään erityisen kestävinä, kun ne käyttävät uusiutuvaa energiaa, ne takaavat lähes 100-prosenttisen veden talteenoton ja keskittyvät kaikkiruokaisten ja kasvinsyöjien kasvattamiseen.

4. "Muinaiset" avoimet järjestelmät.

Kalanviljely ei ole uutta; sitä on harjoitettu vuosisatojen ajan monissa kulttuureissa. Muinaiset kiinalaiset yhteiskunnat ruokkivat silkkiäistoukkien ulostetta ja nymfiä silkkiäistoukkien tilojen lammikoissa kasvatetuille karpeille, egyptiläiset viljelivät tilapiaa osana pitkälle kehitettyä kastelutekniikkaansa, ja havaijilaiset pystyivät kasvattamaan monia lajeja, kuten maitokaloja, kelttiä, katkarapuja ja rapuja (Costa). -Pierce, 1987). Arkeologit ovat myös löytäneet todisteita vesiviljelystä maya-yhteiskunnassa ja joidenkin Pohjois-Amerikan alkuperäisyhteisöjen perinteistä. (www.enaca.org).

Ympäristöasiat

Kuten edellä todettiin, on olemassa useita vesiviljelytyyppejä, joilla kullakin on oma ympäristöjalanjälkensä, joka vaihtelee kestävästä erittäin ongelmalliseen. Offshore-vesiviljely (kutsutaan usein avomeri- tai avovesivesiviljelyksi) nähdään uutena talouskasvun lähteenä, mutta se jättää huomioimatta joukon ympäristö- ja eettisiä kysymyksiä, jotka liittyvät muutamiin yrityksiin, jotka hallitsevat valtavia resursseja yksityistämisen kautta. Offshore-vesiviljely voi johtaa tautien leviämiseen, edistää kestämättömiä kalanruokintakäytäntöjä, aiheuttaa biologisesti vaarallisten aineiden päästöjä, sotkeutua villieläimiin ja johtaa kalojen karkuun. Kalojen karkaaminen tarkoittaa viljeltyjen kalojen karkaamista ympäristöön, mikä aiheuttaa merkittäviä vahinkoja luonnonvaraisille kalakannoille ja koko ekosysteemille. Historiallisesti siitä ei ole ollut kysymys if karkoja tapahtuu, mutta kun niitä tulee tapahtumaan. Eräässä tuoreessa tutkimuksessa havaittiin, että 92 prosenttia kaikista kaloista karkaa merellä sijaitsevilta kalanviljelylaitoksilta (Føre & Thorvaldsen, 2021). Offshore-vesiviljely on pääomavaltaista eikä taloudellisesti kannattavaa nykyisessä muodossaan.

Ongelmia on myös jätteiden ja jäteveden upottamisessa lähellä rannikkoa tapahtuvassa vesiviljelyssä. Yhdessä esimerkissä lähellä rannikkoa sijaitsevien laitosten havaittiin vapauttavan 66 miljoonaa gallonaa jätevettä – mukaan lukien satoja kiloja nitraatteja – paikallisiin suistoihin joka päivä.

Miksi vesiviljelyä pitäisi kannustaa?

Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa ovat riippuvaisia ​​kalasta ravinnonsa ja toimeentulonsa vuoksi. Noin kolmasosa maailman kalakannoista kalastetaan kestämättömästi, kun taas kaksi kolmasosaa valtamerten kaloista kalastetaan tällä hetkellä kestävästi. Vesiviljely myötävaikuttaa merkittävästi elintarvikehuolloimme, joten se on tehtävä kestävällä tavalla. Erityisesti TOF tarkastelee erilaisia ​​​​suljetun järjestelmän teknologioita, mukaan lukien kierrätyssäiliöt, ajoradat, läpivirtausjärjestelmät ja sisävesilammet. Näitä järjestelmiä käytetään lukuisille kalalajeille, äyriäisille ja vesikasveille. Vaikka suljetun järjestelmän vesiviljelyjärjestelmien selkeät hyödyt (terveys ja muut) on tunnustettu, tuemme myös pyrkimyksiä välttää avoimen karsinan vesiviljelyn ympäristö- ja elintarviketurvallisuuspuutteita. Toivomme voivamme työskennellä niin kansainvälisissä kuin kotimaisissa ponnisteluissa, jotka voivat vaikuttaa myönteiseen muutokseen.

Vesiviljelyn haasteista huolimatta Ocean Foundation kannattaa vesiviljelyyritysten – muiden valtamerien terveyteen liittyvien yritysten – jatkuvaa kehittämistä, sillä maailma tulee todennäköisesti näkemään merenelävien kysynnän kasvavan. Eräässä esimerkissä The Ocean Foundation työskentelee Rockefellerin ja Credit Suissen kanssa keskustellakseen vesiviljelyyritysten kanssa niiden pyrkimyksistä torjua meritäitä, saastumista ja kalanrehun kestävyyttä.

Ocean Foundation toimii myös yhteistyössä kumppaneiden kanssa Environmental Law Institute (ELI) ja Harvard Law Schoolin Emmett Environmental Law and Policy Clinic selventää ja parantaa vesiviljelyn hallintaa Yhdysvaltojen liittovaltion valtamerivesillä.

Löydä nämä resurssit alta ja edelleen ELI:n verkkosivuilla:

2. Vesiviljelyn perusteet

Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö. (2022). Kalastus ja vesiviljely. Yhdistyneet kansakunnat. https://www.fao.org/fishery/en/aquaculture

Vesiviljely on tuhansia vuosia vanha toiminta, joka tuottaa nykyään yli puolet kaikesta maailman kulutetusta kalasta. Vesiviljely on kuitenkin aiheuttanut ei-toivottuja ympäristömuutoksia, mukaan lukien sosiaaliset konfliktit maan ja vesivarojen käyttäjien välillä, tärkeiden ekosysteemipalvelujen tuhoutuminen, elinympäristöjen tuhoutuminen, haitallisten kemikaalien ja eläinlääkkeiden käyttö, kalajauhon ja kalaöljyn kestämätön tuotanto sekä sosiaaliset ja kulttuuriset vaikutukset vesiviljelyalan työntekijöihin ja yhteisöihin. Tämä vesiviljelyn kattava katsaus sekä maallikoille että asiantuntijoille kattaa vesiviljelyn määritelmän, valikoidut tutkimukset, tietosivut, suorituskykyindikaattorit, alueelliset katsaukset ja kalastuksen käytännesäännöt.

Jones, R., Dewey, B. ja Seaver, B. (2022, 28. tammikuuta). Vesiviljely: Miksi maailma tarvitsee uuden elintarviketuotannon aallon. Maailman talousfoorumi. 

https://www.weforum.org/agenda/2022/01/aquaculture-agriculture-food-systems/

Vesiviljelijät voivat olla tärkeitä muuttuvien ekosysteemien tarkkailijoita. Merivesiviljely tarjoaa lukuisia etuja, jotka auttavat maailmaa monipuolistamaan stressaantuneita ruokajärjestelmiään, ilmaston lieventämistoimiin, kuten hiilen sitomiseen ja ympäristöystävällisiä tuotteita tuottaviin teollisuudenaloihin. Vesiviljelijöillä on jopa erityisasema toimia ekosysteemin tarkkailijoina ja raportoida ympäristön muutoksista. Kirjoittajat myöntävät, että vesiviljely ei ole immuuni ongelmille ja saastumiselle, mutta kun käytäntöihin on tehty muutoksia, vesiviljely on äärimmäisen tärkeä toimiala pitkän aikavälin kestävän kehityksen kannalta.

Alice R Jones, Heidi K Alleway, Dominic McAfee, Patrick Reis-Santos, Seth J Theuerkauf, Robert C Jones, Climate-Friendly Seafood: The Potential for Emissions Reduction and Carbon Capture in Marine Aquaculture, BioScience, Volume 72, Issue 2, Helmikuu 2022, sivut 123–143, https://doi.org/10.1093/biosci/biab126

Vesiviljely tuottaa 52 % meriviljelyn yhteydessä kulutetuista vesieläintuotteista, mikä tuottaa 37.5 % tästä tuotannosta ja 97 % maailman merileväsadosta. Kasvihuonekaasupäästöjen pitäminen alhaisina riippuu kuitenkin huolellisesti harkituista politiikoista, kun merilevän vesiviljely laajenee edelleen. Yhdistämällä meriviljelytuotteiden tarjonnan kasvihuonekaasupäästöjen vähentämismahdollisuuksiin kirjoittajat väittävät, että vesiviljelyala voi edistää ilmastoystävällisiä käytäntöjä, jotka tuottavat kestäviä ympäristöllisiä, sosiaalisia ja taloudellisia tuloksia pitkällä aikavälillä.

FAO. 2021. World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2021. Rooma. https://doi.org/10.4060/cb4477en

Elintarvike- ja maatalousjärjestö tuottaa vuosittain tilastollisen vuosikirjan, joka sisältää tietoa globaalista elintarvike- ja maatalousmaisemasta sekä taloudellisesti tärkeitä tietoja. Raportti sisältää useita osioita, jotka käsittelevät tietoja kalastuksesta ja vesiviljelystä, metsätaloudesta, kansainvälisistä hyödykkeiden hinnoista ja vedestä. Vaikka tämä resurssi ei ole yhtä kohdennettu kuin muut tässä esitetyt lähteet, sen roolia vesiviljelyn taloudellisen kehityksen seurannassa ei voida jättää huomiotta.

FAO. 2019. FAO:n työ ilmastonmuutoksen parissa – Kalastus ja vesiviljely. Rooma. https://www.fao.org/3/ca7166en/ca7166en.pdf

Elintarvike- ja maatalousjärjestö liitti erityisraportin, joka on sama kuin vuoden 2019 valtamerta ja kryosfääriä koskeva erityisraportti. He väittävät, että ilmastonmuutos johtaa merkittäviin muutoksiin kalan ja merituotteiden saatavuudessa ja kaupassa, millä voi olla merkittäviä geopoliittisia ja taloudellisia seurauksia. Tämä on erityisen vaikeaa maille, jotka ovat riippuvaisia ​​valtamerestä ja merenelävistä proteiinin lähteenä (kalastuksesta riippuvaiset populaatiot).

Bindoff, NL, WWL Cheung, JG Kairo, J. Arístegui, VA Guinder, R. Hallberg, N. Hilmi, N. Jiao, MS Karim, L. Levin, S. O'Donoghue, SR Purca Cuicapusa, B. Rinkevich, T. Suga, A. Tagliabue ja P. Williamson, 2019: Changing Ocean, Marine Ecosystems, and Dependent Communities. Julkaisussa: IPCC:n erityisraportti valtamerestä ja kryosfääristä muuttuvassa ilmastossa [H.-O. Pörtner, DC Roberts, V. Masson-Delmotte, P. Zhai, M. Tignor, E. Poloczanska, K. Mintenbeck, A. Alegría, M. Nicolai, A. Okem, J. Petzold, B. Rama, NM Weyer ( toim.)]. Lehdistössä. https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/3/2019/11/09_SROCC_Ch05_FINAL.pdf

Ilmastonmuutoksen vuoksi valtameriin perustuva kaivannaisteollisuus ei ole pitkällä aikavälillä toteutettavissa ilman kestävämpiä käytäntöjä. Vuoden 2019 valtamerta ja kryosfääriä koskevassa erityisraportissa todetaan, että kalastus- ja vesiviljelyala on erittäin herkkä ilmastotekijöille. Erityisesti raportin luvussa XNUMX puhutaan vesiviljelyyn tehtävien investointien lisäämisestä ja korostetaan useita pitkän aikavälin kestävyyden edistämiseen tarvittavia tutkimusaloja. Lyhyesti sanottuna kestävien vesiviljelykäytäntöjen tarvetta ei yksinkertaisesti voida sivuuttaa.

Heidi K Alleway, Chris L Gillies, Melanie J Bishop, Rebecca R Gentry, Seth J Theuerkauf, Robert Jones, The Ecosystem Services of Marine Aquaculture: Valuing Benefits to People and Nature, BioScience, osa 69, numero 1, tammikuu 2019, sivut 59 -68, https://doi.org/10.1093/biosci/biy137

Kun maailman väestö jatkaa kasvuaan, vesiviljelystä tulee ratkaiseva merkitys tulevaisuuden merenelävien tarjonnan kannalta. Vesiviljelyn negatiivisiin puoliin liittyvät haasteet voivat kuitenkin haitata tuotannon lisäämistä. Ympäristöhaittoja voidaan lieventää vain lisäämällä merenviljelyn ekosysteemipalveluiden tunnustamista, ymmärtämistä ja kirjanpitoa innovatiivisten politiikkojen, rahoituksen ja sertifiointijärjestelmien avulla, jotka voivat kannustaa aktiivista hyötyjen tuottamista. Vesiviljelyä ei näin ollen pitäisi nähdä ympäristöstä erillisenä, vaan tärkeänä osana ekosysteemiä, kunhan asianmukaiset hoitokäytännöt otetaan käyttöön.

National Oceanic and Atmospheric Administration (2017). NOAA:n vesiviljelytutkimus – tarinakartta. Kauppaministeriö. https://noaa.maps.arcgis.com/apps/Shortlist/index.html?appid=7b4af1ef0efb425ba35d6f2c8595600f

National Oceanic and Atmospheric Administration loi interaktiivisen tarinakartan, joka korostaa omia sisäisiä vesiviljelyalan tutkimusprojektejaan. Näihin hankkeisiin sisältyy tiettyjen lajien viljelyn analysointi, elinkaarianalyysi, vaihtoehtoiset ravintoaineet, valtamerten happamoittaminen sekä mahdolliset elinympäristön edut ja vaikutukset. Tarinakartta korostaa NOAA-hankkeita vuosilta 2011–2016, ja se on hyödyllisin opiskelijoille, aiemmista NOAA-projekteista kiinnostuneille tutkijoille ja suurelle yleisölle.

Engle, C., McNevin, A., Racine, P., Boyd, C., Paungkaew, D., Viriyatum, R., Quoc Tinh, H. ja Ngo Minh, H. (2017, 3. huhtikuuta). Vesiviljelyn kestävän tehostamisen taloustiede: todisteita Vietnamin ja Thaimaan maatiloista. Journal of the World Aquaculture Society, voi. 48, nro 2, s. 227-239. https://doi.org/10.1111/jwas.12423.

Vesiviljelyn kasvu on välttämätöntä, jotta voidaan tarjota ruokaa kasvavalle maailman väestötasolle. Tässä tutkimuksessa tarkasteltiin 40 vesiviljelytilaa Thaimaassa ja 43 Vietnamissa selvittääkseen, kuinka kestävä vesiviljelyn kasvu näillä alueilla on. Tutkimuksessa todettiin, että katkarapuviljelijöiden tehokkaalla luonnonvarojen ja muiden tuotantopanosten hyödyntämisellä oli vahva arvo ja että maavesiviljelystä voidaan tehdä kestävämpää. Lisätutkimusta tarvitaan edelleen vesiviljelyn kestäviin hoitokäytäntöihin liittyvän jatkuvan ohjauksen tarjoamiseksi.

3. Saasteet ja ympäristöuhat

Føre, H. ja Thorvaldsen, T. (2021, 15. helmikuuta). Atlantin lohen ja kirjolohen karkaamisen syy-analyysi norjalaisilta kalanviljelylaitoksilta vuosina 2010–2018. Aquaculture, Voi. 532. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

Hiljattain tehdyssä norjalaisissa kalanviljelylaitoksissa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että 92 % kaikista kaloista karkaa merellä sijaitsevilta kalanviljelylaitoksilta, kun taas alle 7 % oli peräisin maalta ja 1 % kuljetuksista. Tutkimuksessa tarkasteltiin yhdeksän vuoden ajanjaksoa (2019-2018), ja siinä laskettiin yli 305 ilmoitettua paennutta tapausta, joissa oli lähes 2 miljoonaa karannutta kalaa. Tämä luku on merkittävä, koska tutkimus rajoittui vain Norjassa kasvatettuihin lohiin ja kirjolohiin. Suurin osa pakosta johtui suoraan verkkojen reikistä, vaikka muutkin tekniset tekijät, kuten vaurioituneet laitteet ja huono sää, vaikuttivat asiaan. Tämä tutkimus korostaa avovesien vesiviljelyn merkittävää ongelmaa kestämättömänä käytäntönä.

Racine, P., Marley, A., Froehlich, H., Gaines, S., Ladner, I., MacAdam-Somer, I. ja Bradley, D. (2021). Merilevän vesiviljelyn sisällyttäminen Yhdysvaltojen ravinnesaasteiden hallintaan, Marine Policy, Voi. 129, 2021, 104506, https://doi.org/10.1016/j.marpol.2021.104506.

Merilevällä on potentiaalia vähentää meren ravinteiden saastumista, hillitä kasvavaa rehevöitymistä (mukaan lukien hypoksiaa) ja tehostaa maaperän saastumisen hallintaa poistamalla suuria määriä typpeä ja fosforia rannikkoekosysteemeistä. Tähän mennessä ei kuitenkaan ole käytetty kovinkaan paljon merilevää tässä ominaisuudessa. Kun maailma kärsii edelleen ravinteiden valumisen vaikutuksista, merilevä tarjoaa ympäristöystävällisen ratkaisun, joka kannattaa lyhyen aikavälin investointeja pitkän aikavälin hyödyksi.

Flegel, T. ja Alday-Sanz, V. (2007, heinäkuu) Aasian katkarapujen vesiviljelyn kriisi: nykyinen tila ja tulevaisuuden tarpeet. Journal of Applied Ichthyology. Wileyn verkkokirjasto. https://doi.org/10.1111/j.1439-0426.1998.tb00654.x

2000-luvun puolivälissä kaikilla Aasiassa yleisesti viljellyillä katkaravuilla havaittiin valkopilkkutauti, joka aiheutti todennäköisesti useiden miljardien dollarien menetyksen. Vaikka tätä tautia käsiteltiin, tämä tapaustutkimus korostaa tautien uhkaa vesiviljelyalalla. Edistymistä tarvitaan lisää tutkimus- ja kehitystyötä, jos katkaraputeollisuuden halutaan kehittyvän kestäväksi, mukaan lukien: parempi ymmärrys katkarapujen taudeilta suojautumisesta; lisätutkimus ravitsemuksesta; ja ympäristöhaittojen poistaminen.

Boyd, C., D'Abramo, L., Glencross, B., David C. Huyben, D., Juarez, L., Lockwood, G., McNevin, A., Tacon, A., Teletchea, F., Tomasso Jr, J., Tucker, C., Valenti, W. (2020, 24. kesäkuuta). Kestävän vesiviljelyn saavuttaminen: historialliset ja nykyiset näkymät sekä tulevaisuuden tarpeet ja haasteet. Journal of the World Aquaculture Society. Wileyn verkkokirjastohttps://doi.org/10.1111/jwas.12714

Viimeisten viiden vuoden aikana vesiviljelyala on pienentänyt hiilijalanjälkeään omaksumalla asteittain uusia tuotantojärjestelmiä, jotka ovat vähentäneet kasvihuonekaasupäästöjä, vähentäneet makean veden käyttöä tuotettua yksikköä kohti, parantaneet rehunhallintakäytäntöjä ja omaksuneet uusia viljelykäytäntöjä. Tämä tutkimus osoittaa, että vaikka vesiviljelyssä esiintyy edelleen joitakin ympäristöhaittoja, yleinen suuntaus on siirtymässä kohti kestävämpää teollisuutta.

Turchini, G., Jesse T. Trushenski, J. ja Glencross, B. (2018, 15. syyskuuta). Ajatuksia vesiviljelyn ravitsemuksen tulevaisuudesta: Perspektiivien uudelleensuuntaaminen vastaamaan nykypäivän kysymyksiä, jotka liittyvät meren luonnonvarojen järkevään käyttöön Aquafeedsissä. American Fisheries Society. https://doi.org/10.1002/naaq.10067 https://afspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/naaq.10067

Viime vuosikymmeninä tutkijat ovat edistyneet merkittävästi vesiviljelyn ravitsemustutkimuksessa ja vaihtoehtoisissa raaka-aineissa. Meren luonnonvaroihin luottaminen on kuitenkin jatkuva este, joka heikentää kestävyyttä. Kokonaisvaltaista tutkimusstrategiaa, joka on linjassa alan tarpeiden kanssa ja joka keskittyy ravinteiden koostumukseen ja ainesosien täydentävyyteen, tarvitaan vauhdittamaan tulevaa vesiviljelyravitsemuksen kehitystä.

Buck, B., Troell, M., Krause, G., Angel, D., Grote, B. ja Chopin, T. (2018, 15. toukokuuta). Offshore Integrated Multi-Trophic Aquaculture (IMTA) -alan uusinta tekniikkaa ja haasteita. Meritieteen rajat. https://doi.org/10.3389/fmars.2018.00165

Tämän artikkelin kirjoittajat väittävät, että vesiviljelylaitosten siirtäminen avomerelle ja pois rannikon ekosysteemeistä auttaa laajamittaista meren ruoantuotannon laajentamista. Tämä tutkimus on erinomainen tiivistelmässään offshore-vesiviljelyteknologioiden nykyisestä kehityksestä, erityisesti integroidun monitrofisen vesiviljelyn käytöstä, jossa useita lajeja (kuten eväkaloja, ostereita, merikurkkuja ja rakkoleviä) kasvatetaan yhdessä integroidun viljelyjärjestelmän luomiseksi. On kuitenkin huomattava, että offshore-vesiviljely voi silti aiheuttaa ympäristöhaittoja, eikä se ole vielä taloudellisesti kannattavaa.

Duarte, C., Wu, J., Xiao, X., Bruhn, A., Krause-Jensen, D. (2017). Voiko merilevän viljelyllä olla roolia ilmastonmuutoksen hillitsemisessä ja sopeutumisessa? Frontiers in Marine Science, Voi. 4. https://doi.org/10.3389/fmars.2017.00100

Merilevävesiviljely ei ole vain nopeimmin kasvava osa maailmanlaajuista elintarviketuotantoa, vaan toimiala, joka pystyy auttamaan ilmastonmuutoksen hillitsemisessä ja sopeutumistoimissa. Merilevien vesiviljely voi toimia hiilinieluna biopolttoaineiden tuotannossa, parantaa maaperän laatua toimimalla korvikkeena saastuttavammalle synteettiselle lannoitteelle ja vaimentaa aaltoenergiaa rantaviivojen suojelemiseksi. Nykyistä merilevävesiviljelyalaa rajoittavat kuitenkin muun muassa sopivien alueiden saatavuus ja kilpailu sopivista alueista, joilla on muita käyttötarkoituksia, avomeren ankariin olosuhteisiin selviytyviä teknisiä järjestelmiä ja kasvavaa merilevätuotteiden kysyntää markkinoilla.

5. Vesiviljely ja monimuotoisuus, tasapuolisuus, osallisuus ja oikeudenmukaisuus

FAO. 2018. Maailman kalastuksen ja vesiviljelyn tila 2018 – Kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttaminen. Rooma. Lisenssi: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. http://www.fao.org/3/i9540en/i9540en.pdf

YK:n kestävän kehityksen toimintaohjelma 2030 ja kestävän kehityksen tavoitteet mahdollistavat kalastuksen ja vesiviljelyn analyysin, joka keskittyy elintarviketurvaan, ravitsemukseen, luonnonvarojen kestävään käyttöön ja ottaa huomioon taloudelliset, sosiaaliset ja ympäristölliset realiteetit. Vaikka raportti on nyt lähes viisi vuotta vanha, sen keskittyminen oikeuksiin perustuvaan hallintoon oikeudenmukaisen ja osallistavan kehityksen edistämiseksi on edelleen erittäin ajankohtainen.

6. Vesiviljelyä koskevat määräykset ja lait

National Oceanic and Atmospheric Administration. (2022). Opas merivesiviljelyn sallimiseen Yhdysvalloissa. Department of Commerce, National Oceanic and Atmospheric Administration. https://media.fisheries.noaa.gov/2022-02/Guide-Permitting-Marine-Aquaculture-United-States-2022.pdf

National Oceanic and Atmospheric Administration kehitti oppaan niille, jotka ovat kiinnostuneita Yhdysvaltojen vesiviljelypolitiikasta ja luvista. Tämä opas on tarkoitettu henkilöille, jotka ovat kiinnostuneita vesiviljelylupien hakemisesta ja niille, jotka haluavat oppia lisää lupaprosessista, mukaan lukien tärkeimmät hakemusmateriaalit. Vaikka asiakirja ei ole kattava, se sisältää luettelon osavaltiokohtaisista äyriäisten, eväkalojen ja merilevien lupakäytännöistä.

Presidentin toimeenpanovirasto. (2020, 7. toukokuuta). Yhdysvaltain toimeenpanomääräys 13921, Edistetään amerikkalaisten kala- ja äyriäistuotteiden kilpailukykyä ja talouskasvua.

Vuoden 2020 alussa presidentti Biden allekirjoitti 13921. toukokuuta 7 EO 2020:n elvyttääkseen Yhdysvaltain kalastusalan. Erityisesti 6 jaksossa esitetään kolme vesiviljelyluvan myöntämisperustetta: 

  1. sijaitsevat talousvyöhykkeellä ja minkä tahansa valtion tai alueen vesien ulkopuolella,
  2. vaatia ympäristöarviointia tai kahden tai useamman (liittovaltion) viraston lupaa, ja
  3. virasto, joka muuten olisi johtava virasto, on päättänyt laatia ympäristövaikutusselvityksen (EIS). 

Näillä kriteereillä on tarkoitus edistää kilpailukykyisempää kala- ja äyriäisteollisuutta Yhdysvalloissa, asettaa turvallisia ja terveellisiä ruokia amerikkalaisten pöytiin ja edistää Yhdysvaltojen taloutta. Tämä toimeenpanomääräys käsittelee myös laittoman, ilmoittamattoman ja sääntelemättömän kalastuksen ongelmia ja lisää avoimuutta.

FAO. 2017. Climate Smart Agriculture Sourcebook – Climate-Smart Fisheries and Aquaculture. Rooma.http://www.fao.org/climate-smart-agriculture-sourcebook/production-resources/module-b4-fisheries/b4-overview/en/

Elintarvike- ja maatalousjärjestö on luonut lähdekirjan "kehittääkseen edelleen ilmastoälykkään maatalouden käsitettä", mukaan lukien sen mahdollisuudet ja rajoitukset ilmastonmuutoksen vaikutusten käsittelyssä. Tämä lähde olisi hyödyllisin sekä kansallisen että paikallisen tason päätöksentekijöille.

VUODEN 1980 KANSALLINEN VESIVILJELYLAKI Laki, 26. syyskuuta 1980, Public Law 96-362, 94 Stat. 1198, 16 USC 2801, et seq. https://www.agriculture.senate.gov/imo/media/doc/National%20Aquaculture%20Act%20Of%201980.pdf

Monet Yhdysvaltojen vesiviljelyä koskevista politiikoista voidaan jäljittää kansalliseen vesiviljelylakiin vuodelta 1980. Tämä laki velvoitti maatalousministeriön, kauppaministeriön, sisäasiainministeriön ja alueelliset kalatalousneuvostot perustamaan kansallisen vesiviljelyn kehittämiskeskuksen. Suunnitelma. Laissa vaadittiin suunnitelmaa tunnistaa vesilajeja, joilla on mahdollista kaupallista käyttöä, sekä suositeltuja toimia, joita sekä yksityiset että julkiset toimijat toteuttavat vesiviljelyn edistämiseksi ja vesiviljelyn vaikutusten tutkimiseen suisto- ja meriekosysteemeihin. Se loi myös virastojen välisen vesiviljelytyöryhmän institutionaaliseksi rakenteeksi, joka mahdollistaa vesiviljelyyn liittyvien toimien koordinoinnin Yhdysvaltojen liittovaltion virastojen välillä. Suunnitelman uusin versio, Liittovaltion vesiviljelytutkimuksen kansallinen strateginen suunnitelma (2014–2019), loi kansallisen tiede- ja teknologianeuvoston vesiviljelyalan tiedekomitean virastojen välinen työryhmä.

7. Lisäresurssit

National Oceanic and Atmospheric Administration loi useita tietosivuja, jotka keskittyivät vesiviljelyn eri näkökohtiin Yhdysvalloissa. Tätä tutkimussivua koskevat tietosivut ovat: Vesiviljely ja ympäristövuorovaikutukset, Vesiviljely tarjoaa hyödyllisiä ekosysteemipalveluja, Ilmastonkesto ja vesiviljely, Kalastusalan katastrofiapu, Merivesiviljely Yhdysvalloissa, Mahdolliset riskit vesiviljelystä pakenemiseen, Merivesiviljelyn sääntely, ja Kestävät vesiviljelyrehut ja kalaravinto.

Ocean Foundationin valkoiset kirjat:

TAKAISIN TUTKIMUKSIIN

Lue lisää

Pyörivä maapallo tekstillä "Sitä kutsutaan siniseksi planeetta syystä"
,

Maa on sininen planeetta

Juhli Maan päivää kanssamme kunnioittamalla syytä, miksi Maata kutsutaan siniseksi planeettaksi – valtamereksi! Valtameri peittää 71 prosenttia planeettamme, ja se ruokkii miljoonia…

Guamin vihreitä merikilpikonnan poikasia

Julkistetaan 2024 Boyd Lyon Scholar

Vuoden 2024 Boyd Lyon Sea Turtle Fundin voittaja oli Jaime Restrepo.

Menneisyyden ja nykyisyyden yhdistäminen: vedenalainen kulttuuriperintö vuoden 2024 YK:n Ocean Decade -konferenssissa

Ocean Foundation oli innoissaan osallistumisestaan ​​vuoden 2024 Yhdistyneiden kansakuntien Ocean Decade -konferenssiin Barcelonassa, Espanjassa. Konferenssi kokosi yhteen tiedemiehiä, päättäjiä, nuoria, alkuperäiskansoja ja paikallisia...