Trátase do peixe... Realmente.

Por Mark J. Spalding - Presidente, The Ocean Foundation

Pregunta: Por que falamos de peixes capturados en estado salvaxe? Hai moitos máis sectores da industria oceánica e moitos temas centrados na relación humana cos océanos. Deberíanos preocupar que se dedique tanto tempo a como axudar a sobrevivir a esta industria en declive, en lugar das moitas outras historias do océano que temos que contar?

Resposta: Porque está ben establecido que, ademais do cambio climático, non hai maior ameaza para o océano que a sobrepesca e as actividades que o acompañan.

O venres foi o último día do Cumio Mundial dos Océanos aloxado por The Economist aquí en Singapur. Un certamente espera unha posición pro-empresas, ou unha orientación á solución dos mercados capitalistas, de The Economist. Aínda que ese marco ás veces pode parecer un pouco estreito, afortunadamente houbo un forte enfoque na pesca. A captura de peixe capturado salvaxe alcanzou un máximo de 96 millóns de toneladas en 1988. Desde entón, só se mantivo semiestable en volume pescando na cadea alimentaria (sucesivamente apuntando aos peixes menos desexables) e con demasiada frecuencia, seguindo o lema "peixe ata que desapareza". , entón continúa".

"Estamos cazando peixes grandes do mesmo xeito que fixemos os nosos animais terrestres", dixo Geoff Carr, editor científico de The Economist. Polo que agora mesmo, as poboacións de peixes están en graves problemas de tres xeitos:

1) Estamos sacando demasiadas para que manteñan a poboación, e moito menos rebroten;
2) Moitos dos que estamos sacando representan ou os máis grandes (e polo tanto máis fértiles) ou os máis pequenos (e a clave do noso futuro); e
3) As formas en que capturamos, procesamos e transportamos peixes son destrutivas desde o fondo do océano ata a liña da marea alta. Non é de estrañar que os sistemas de vida do océano estean desequilibrados como resultado.
4. Aínda xestionamos poboacións de peixes e pensamos nos peixes como cultivos que medran nos océanos que simplemente colleitamos. De feito, estamos aprendendo cada vez máis como os peixes son partes integrantes dos ecosistemas oceánicos e eliminalos significa que estamos eliminando parte do ecosistema. Isto está a provocar cambios significativos no funcionamento dos ecosistemas mariños.

Entón, hai que falar de pesca se imos falar de salvar o océano. E onde mellor falar diso que nun lugar onde o risco e as ameazas están sendo recoñecidos tanto como unha cuestión de conservación como de negocio . . . un Economista conferencia.

Lamentablemente, está ben establecido que a colleita industrial/comercial de peixe salvaxe pode non ser sostible ambientalmente:
– Non podemos coller animais salvaxes a escala para o consumo humano global (na terra ou no mar)
- Non podemos comer os depredadores ápices e esperar que os sistemas se manteñan en equilibrio
– Un informe recente di que as nosas pesqueiras non avaliadas e menos coñecidas son as máis danadas e gravemente esgotadas, o que, tendo en conta as noticias das nosas coñecidas pesqueiras…
– O colapso das pesqueiras está en aumento, e unha vez colapsado, a pesca non necesariamente se recupera
– A maioría das pesqueiras sostibles a pequena escala están preto de zonas de crecemento demográfico, polo que é cuestión de tempo ata que estean en risco de sobreexplotación.
– A demanda de proteína de peixe está a crecer máis rápido do que as poboacións de mariscos silvestres poden sostila
– O cambio climático está a afectar os patróns meteorolóxicos e a migración dos peixes
– A acidificación dos océanos pon en perigo as fontes primarias de alimento para o peixe, a produción de marisco e os hábitats vulnerables, como os sistemas de arrecifes de coral que serven de fogar de polo menos parte da vida de case a metade dos peixes do mundo.
– A gobernanza eficaz da pesca salvaxe depende dalgunhas voces fortes non sectoriais, e a industria, comprensiblemente, desempeñou un papel dominante nas decisións de xestión pesqueira.

Tampouco a industria é moi saudable ou sostible:
– A nosa captura salvaxe xa está sobreexplotada e a industria sobrecapitalizada (demasiados barcos perseguen menos peixes)
– A pesca comercial a gran escala non é financeiramente viable sen subvencións gobernamentais para o combustible, a construción naval e outros compoñentes da industria;
–Estas subvencións, que recentemente foron sometidas a un serio escrutinio na Organización Mundial do Comercio, crean un incentivo económico para destruír o capital natural do noso océano; é dicir, actualmente traballan contra a sustentabilidade;
– Os custos de combustible e outros están en aumento, xunto co nivel do mar, o que afecta ás infraestruturas das flotas pesqueiras;
– A industria do peixe capturado en estado salvaxe enfróntase a un ámbito radicalmente máis competitivo, máis aló da regulación, onde os mercados requiren estándares, calidade e seguimento dos produtos máis elevados.
– A competencia da acuicultura é importante e en aumento. A acuicultura xa captura máis da metade do mercado mundial de produtos do mar, e a acuicultura preto da costa está a duplicarse, aínda que se están a desenvolver tecnoloxías máis sostibles en terra que abordan os desafíos das enfermidades, a contaminación da auga e a destrución do hábitat costeiro.
– E, debe afrontar estes cambios e retos con infraestruturas oxidadas, demasiados pasos na súa cadea de subministración (con risco de desperdicio en cada etapa), e todo cun produto perecedoiro que precisa refrixeración, transporte rápido e procesamento limpo.
Se es un banco que busca reducir o risco na súa carteira de préstamos ou unha compañía de seguros que busca empresas de menor risco para asegurar, vaise evitar cada vez máis o custo, o clima e os riscos de accidentes inherentes á pesca salvaxe e seducidos pola acuicultura/maricultura como mellor alternativa.

Seguridade alimentaria
Durante o encontro, houbo uns momentos oportunos para lembrar aos patrocinadores e aos seus relatores elixidos que a sobrepesca tamén é de pobreza e de subsistencia. Podemos restaurar os sistemas de vida do océano, restablecer niveis históricos de produtividade e falar sobre o seu papel na seguridade alimentaria, especialmente, cantos dos nosos 7 millóns de persoas poden depender do marisco salvaxe como fonte importante de proteínas e cales son as nosas alternativas? para alimentar ao resto, sobre todo a medida que a poboación crece?

Necesitamos ser constantemente conscientes de que o pescador a pequena escala aínda debe poder alimentar á súa familia: ten menos alternativas de proteínas que os estadounidenses suburbanos, por exemplo. A pesca é a supervivencia para moitas persoas en todo o mundo. Así, hai que pensar en solucións de re-desenvolvemento rural. A boa noticia para nós na comunidade conservacionista é que se promovemos a biodiversidade no océano, aumentamos a produtividade e, polo tanto, un certo nivel de seguridade alimentaria. E, se nos aseguramos de non extraer recursos dun xeito que simplifique o ecosistema (deixando moi poucas especies e demasiado semellantes xeneticamente), tamén podemos evitar un maior colapso no medio das condicións cambiantes.

Polo tanto, necesitamos:
– Ampliar o número de países que traballan na xestión sostible da pesca comercial nas súas augas
- Establece o total permitido de capturas correctamente para permitir que os peixes se reproduzan e se recuperen (só algúns estados ben desenvolvidos fixeron este requisito previo aínda)
– Eliminar do sistema as subvencións que distorsionan o mercado (en marcha na OMC)
– Que o goberno faga o seu traballo e persiga a pesca ilegal, non declarada e non regulada (INDNR).
– Crear incentivos para abordar o problema da sobrecapacidade
– Crear áreas mariñas protexidas (AMP) para reservar lugares para que peixes e outras especies poidan reproducirse e recuperarse, sen risco de captura ou danos polas artes de pesca.

O Desafío
Todo isto require vontade política, compromiso multilateral e o recoñecemento de que algúns límites actuais poden ser necesarios para o éxito futuro. Ata a data, quedan membros da industria pesqueira que usan o seu importante poder político para opoñerse aos límites de captura, minimizar as proteccións nas AMP e manter as subvencións. Ao mesmo tempo, tamén se recoñecen cada vez máis as necesidades das pequenas comunidades pesqueiras con poucas alternativas económicas, as opcións emerxentes para reducir a presión no océano ampliando a produción de peixe en terra e o claro descenso de moitas pesqueiras.

En The Ocean Foundation, a nosa comunidade de doadores, asesores, beneficiarios, líderes de proxectos e bolseiros están a traballar para buscar solucións. Solucións que se basean nunha serie de estratexias, consideradas coidadosamente as posibles consecuencias e tecnoloxías emerxentes para enmarcar un futuro no que todo o mundo quizais non se alimente do mar, pero o mundo aínda poderá depender do mar como parte de seguridade alimentaria mundial. Esperamos que vos acompañedes.